Sehr viel ist noch nicht über ihn bekannt, aber das Wenige haben wir hier einmal für Sie zusammengefasst: Irgendwann im August wird es den 5. Wolfburn Kylver geben, die limitierte Sonderserie aus der nördlichsten Festlandbrennerei Schottlands.
Benannt ist er nach dem 5. Buchstaben des Kylver-Alphabets, Raidō, was soviel bedeutet wie „reiten“ oder „Reise“. Der Whisky ist aus einer Mischung von first-fill bourbon und Pedro Ximénez sherry casks komponiert und wird mit 50% abgefüllt.
In der Nase hat man bei ihm Fruchtkuchen und Mandeln, am Gaumen Butterscotch und getrocknete Birnen sowie Marzipan und Toffee. Im Finish finden sich Eiche und Vanille.
Vom Kylver Raidō wird es nur 900 Flaschen geben – ein Preis wurde noch nicht genannt.
Aus Dublin erreicht uns die Meldung über eine neue Abfüllung von Teeling, die es exklusiv in der Brennerei in der irischen Hauptstadt geben wird. Nach dem Kastanienholz-Finish und der Abfüllung mit dem Finish in ungarischer Eiche hat man nun eine Abfüllung mit einem Finish in Chinkapin Oak (Gelbeiche oder Quercus muehlenbergii) im Angebot.
Der TeelingDistillery Exclusive finished in Chinkapin Virgin Oak casks kam mit 46% Alkoholstärke in die Flasche und kostet im Destillerieshop 60 Euro – es gibt auch eine personalisierte Variante um € 65,- zu kaufen.
Die Details zur dritten Distillery-only Abfüllung (und die Tasting Notes zu allen drei bisher erschienenen Bottlings) können Sie untenstehend in der englischsprachigen Pressemitteilung nachlesen:
The new Teeling Distillery Exclusive Whiskey, finished in Chinkapin Virgin White Oak casks, is now available exclusively in the Teeling Distillery Gift Shop! This new release follows the trend of previous Teeling Distillery Exclusive whiskeys by being matured in unusual cask types. Previously, Teeling have had great success exploring the influence of different wood types with both Chestnut and Hungarian Oak cask finishes.
The most recent member of our Distillery Exclusive range is bottled at 46% ABV and finished in Chinkapin Virgin White Oak casks that have been sourced from Eastern and Central North America. The liquid has a sweet toffee and butterscotch nose, with a oily mouth feel and ripe dates, liquorice and wood spices on the tongue. For the finish, the wood spices remain on the tongue and are accompanied by black pepper and a lingering hint of liquorice.
Like the previous Distillery Exclusive bottlings consumers have the ability to personalise both the bottle and tube label. It’s ideal as a take home memento of your visit to the distillery, or as a nice personal gift!
This rare bottling is available to buy in the Teeling Distillery Gift Shop for €60, with the personalised version costing €65.
See below the flavour profiles of our three Distillery Exclusive bottlings to date!
Distillery Exclusive finished in ex-PX Brandy Chestnut casks
Nose: Light fresh straw bale, peaches & cream, boiled sweets and maple syrup
Taste: Creamy cheesecake, roasted chestnuts, caramelized banana and sweet wood sap
Finish: Unique wood spices tingle on the tongue
Distillery Exclusive finished in Hungarian Virgin Oak casks
Nose: Fresh wood shavings and sandalwood oil with a fresh underlying sweetness
Taste: Sweet wood sap intermingles with subtle spices, dried fruits and notes of toasted oak
Finish: Wood spice on the tongue slowly gives way to a dry tannic finish
Distillery Exclusive finished in Chinkapin Virgin Oak casks
Nose: Sweet toffee and butterscotch, with burnt caramel and wood tannins
Taste: Oily mouth feel coats the mouth, with ripe dates, liquorice and wood spices on the tongue
Finish: The wood spice remains on the tongue, accompanied by some black pepper and a lingering hint of liquorice
Ja, seltsame Schlagzeile – aber was soll man machen, wenn Serge Valentin sich nicht an seine eigene hält und das Duo schnell um eine dritte Abfüllung ergänzt? Eben. Und so haben wir heute über drei Abfüllungen aus der Lowland-Brennerei Auchentoshan zu berichten, zwei Original-Bottlings und eines von Cadenhead.
Der Three Wood kann das Gefallen von Serge nicht erringen, der 19 Jahre alte Auchentoshan von Cadenhead sehr wohl, und ebenso eine fassstarke Originalabfüllung des Auchentoshan 21yo aus dem Jahr 1997.
Auchentoshan ‘Three Wood’ (43%, OB, +/-2018): 79 Punkte
Auchentoshan 19 yo 1999/2018 (52.4%, Cadenhead, Small Batch, 258 bottles): 85 Punkte
Auchentoshan 21 yo 1975/1997 (55.4%, OB): 89 Punkte
Im Beitrag widerspricht Serge übrigens auch der manchmal von Whiskyfreunden artikulierten Vermutung, dass die Einsteigerwhiskys heutzutage besser seien als vor einigen Jahren. Serge meint, es sei eher eine Art Anspruchsmanagement: Das, was man sich leisten kann, hat auch gut zu sein. Wir bieten noch eine dritte Variante an: Heute sind viele Einsteigerwhiskys genau auf den Geschmack der Zeit abgestimmt – und was gefällig ist, gefällt. Oder wie sehen Sie das?
Think big in the US – das scheint gerade das Motto der Getränkegiganten rund um die Welt zu sein: Nachdem Diageo 130 Millionen Dollar in den Bau einer neuen Destillerie in Lebanon, Kentucky steckt (wir berichteten über den Spatenstich hier), ist nun Beam Suntory am Zug.
Bei Jim Beam will man mehr als 60 Millionen Dollar in eine substanzielle Erweiterung der Jim Beam Distillery in Clermont, Kentucky stecken. Man will dort die Fred B. Noe Craft Distillery bauen, das Besucherzentrum ausbauen und – ebenfalls im Rahmen des Ausbauprogramms, das James B. Beam Institute for Kentucky Spirits gründen, und zwar durch eine 5 Millionen Dollar Spende an die University of Kentucky. Mit diesem Institut will man Berufe rund um die Produktion von Whiskey fördern.
Die geplante Fred B. Noe Craft Distillery
In der Fred B. Noe Craft Distillery werden dann die Spezialitätenmarken wie Booker’s oder Baker’s erzeugt, dazu auch die neueste Marke Little Book. Weiters will man dort neue Methoden zur Fermentation und Destillation erforschen. Das Besucherzentrum soll massiv ausgebaut werden und neue Touren anbieten. Auch der Tasting Room dort so völlig neu gestaltet werden.
Gleichzeitig wird man die Tätigkeiten am Brennereistandort unter dem Namen James B. Beam Distilling Co. bündeln – jenem Namen, den das Unternehmen direkt nach der Prohibition hatte.
Wann der Aus- und Neubau fertig gestellt werden sein wird, gab das Unternehmen nicht bekannt.
Hier noch die Original-PR von Beam Suntory:
Beam Suntory Investing $60 Million In Clermont, Reintroducing The James B. Beam Distilling Co.
Investment will build the Fred B. Noe Craft Distillery, enhance the visitor experience and establish the James B. Beam Institute for Kentucky Spirits
CLERMONT, Ky., July 25, 2019 /PRNewswire/ — Today, Beam Suntory is breaking ground on the Fred B. Noe Craft Distillery, which will be the home of future innovation and provide opportunities for education and hospitality. The new distillery is part of a larger $60 million investment to re-establish the James B. Beam Distilling Co. in Clermont, which encompasses the production operations for the flagship Jim Beam® brand, as well as small-batch brands like Booker’s®, Baker’s®, Basil Hayden’s® and Knob Creek®, and next generation brands like Legent™ and Little Book®, and the visitor experience.
„Beam Suntory is excited to honor our roots by investing in the James B. Beam Distilling Co., and setting ourselves up for a bright future in Kentucky and around the world,“ said Albert Baladi, President & CEO, Beam Suntory. „With nearly 225 years behind us, we are proud of our history of entrepreneurialism, craftsmanship and innovation. As the world leader in bourbon, we are thrilled to be laying the foundation for the next 225 years.“
The James B. Beam Distilling Co. was the company’s name immediately following Prohibition and will serve as the name of Beam Suntory’s Clermont operations going forward.
The Fred B. Noe Craft Distillery, named for 7th Generation Master Distiller Fred Noe, will serve as the home for small-batch bourbons like Booker’s and Baker’s, the next-generation brand Little Book, created by 8th generation Beam Distiller Freddie Noe, and serve as a functional production facility to explore new fermentation and distillation techniques. It will be located on the James B. Beam Distilling Co. site in Clermont, Kentucky.
„At Beam Suntory, we like to say that we’re all One Big Family, and what we’re beginning here today reinforces our leadership in bourbon, and sets us up for the future,“ said Freddie Noe. „Now I can’t think of anyone who’s set up the future of bourbon any better than my dad, so I can hardly begin to express my pride in naming this new distillery after him.“
As part of its tourism investment, Beam Suntory will elevate its visitor experience in Clermont, KY and give consumers more reasons to visit, including behind-the-scenes tour across the family of brands from Jim Beam to Basil Hayden’s to Legent, a tasting room, and even customizable experiences.
Beam Suntory recently announced Jim Beam’s $5 million donation to the University of Kentucky, the largest philanthropic donation on company record, to establish the James B. Beam Institute for Kentucky Spirits. This institution, designed in partnership with the University of Kentucky and the Kentucky Distillers Association, will educate the next generation of distillers through a first-of-its-kind curriculum that covers the skills needed to succeed in the distilled spirits industry at the undergraduate, graduate and professional levels.
Each year, Beam Suntory invests more than $500 million to make bourbon in Kentucky.
Whiskyexperts-Leser wissen bereits seit Mai Bescheid: Diageo wird einen Bourbon zur Fernsehserie „The Walking Dead“ auf den Markt bringen, wohl angesichts des großen Erfolges, den man mit den Game of Throne Whiskys erzielen konnte.
Nun sind ein paar Einzelheiten mehr über den Kentucky Straight Bourbon aufgetaucht, und die wollen wir natürlich mit Ihnen teilen: Der Whiskey wird „Spirits of the Apocalypse Kentucky Straight Bourbon“ heißen und nur in den USA erscheinen, wo er ab Herbstals limitierte Edition um umgerechnet 35 Euro zu haben sein wird. Abgefüllt ist er mit 47% Alkoholstärke, der Whiskey selbst ist mindestens vier Jahre alt.
Mehr Infos dazu will Diageo später in diesem Sommer bekanntgeben.
Weitere Funde gibt es heute us-amerikanischen TTB-Datenbank:
Ein 29-jähriger Pittyvaich, gereift in Pedro Ximinez und Oloroso seasoned Casks, abgefüllt in natürlicher Fasstärke von 55,3 % vol., wird, wie wir bereits berichteten, Teil der diesjährigen Special Release Reihe von Diageo. Und es scheint, dass die Labels der 2019er-Abfüllungen aufeinander abgestimmt sind.
Noch dazu aufgetaucht, und völlig unabhängig von der Special Release Reihe, ist ein 50-jähriger Benromach. Ganze 125 Flaschen dieses Whisky wird es wohl geben, abgefüllt wird er, scheinbar in Fassstärke, mit 44,6 % Vol.:
Wie üblich der Hinweis zu den TTB-Einträgen: Dass ein Label in der TTB-Datenbank eingetragen wurde, bedeutet nicht automatisch, dass die Abfüllung dann auch erscheinen wird. Es ist allerdings ein sehr starker Hinweis darauf.
Wie wir in unserem heutigen Post zum drohenden Streik bei Diageo in Schottland bereits kurz andeuteten, kann Spirituosen-Riese Diageo auf ein starkes letztes Jahr zurück blicken. In einem Artikel der Financial Times finden wir nähere Angaben zu den Ergebnissen.
Das Unternehmen meldete für die zwölf Monate bis Ende Juni einen Gesamtumsatz von 12,87 Mrd. GBP (plus 6 Prozent gegenüber dem Vorjahr). Der Betriebsgewinn stieg um 10 Prozent auf £ 4,04 Mrd.. Die Sparte Scotch Whisky macht insgesamt ein Viertel des Umsatzes aus. Und auch hier nahmen die Umsätze zu und stiegen um 6%. Hierfür verantwortlich sind wohl die Einführung des ‚White Walker by Johnnie Walker‘ sowie alle weiteren Abfüllungen, welche in Verbindung mit der Serie ‚Game of Thrones‘ auf dem Markt erschienen. Hier konnten sicherlich neue Käuferschichten erschlossen werden.
Weitere Angaben und Details zu den Umsätzen von Diageo sowie eine Beurteilung dieser Ergebnisse von Chief Executive Ivan Menezes finden Sie in der folgenden englischsprachigen Pressemitteilung von Diageo:
2019 Preliminary Results, year ended 30 June 2019
Delivering our strategy through strong consistent performance
Reported net sales (£12.9 billion) increased 5.8% with organic growth partially offset by acquisitions and disposals. Reported operating profit (£4.0 billion) increased 9.5%, driven by organic growth
All regions contributed to broad based organic net sales growth, up 6.1%, with organic volume up 2.3%
Organic operating profit grew 9.0%, ahead of top line organic growth, driven by improved price/mix and productivity benefits from everyday cost efficiencies, partially offset by cost inflation and higher marketing investment
Cash flow continued to be strong, with net cash from operating activities at £3.2 billion, up £164 million and free cash flow at £2.6 billion, up £85 million
Basic eps of 130.7 pence increased by 7.4%. Pre-exceptional eps grew 10.3% to 130.8 pence, driven by higher operating profit and lower finance charges, which more than offset an increased tax charge as a result of higher profit
On 25 July the Board approved plans for a further return of capital up to £4.5 billion to shareholders for the period F20 to F22
The final dividend increased 5% bringing the full year dividend to 68.57 pence per share
Ivan Menezes, Chief Executive, commenting on the results said:
“Diageo has delivered another year of strong performance. Organic volume and net sales growth was broad based across regions and categories, with new product innovation being a strong contributor. We expanded organic operating margin ahead of our guidance and increased investment behind our brands ahead of organic net sales growth.
Fiscal 19 has been another year of strong free cash flow delivery at £2.6 billion and we have returned £2.8 billion to shareholders via share buybacks. The Board has approved plans for an additional return to shareholders of up to £4.5 billion over Fiscal 20 to Fiscal 22.
Our focus on quality sustainable growth is backed by a culture of everyday efficiency that enables us to invest smartly in marketing and growth initiatives while expanding margins.
These results reflect the steady progress we are making and as we look ahead we see attractive opportunities to deliver consistent growth and create shareholder value. In the medium term I expect Diageo to maintain organic net sales growth in the mid-single digit range and to grow organic operating profit ahead of net sales in the range of 5%-7%.”
Vom deutschen Importeur Bremer Spirituosen Kontor sind wir über eine neue Abfüllung von Säntis Malt aus der Schweiz informiert worden: Der Säntis Malt Edition Genesis No. 1 erhielt ein Finish in Barriques, in denen zuvor der „Ruster Ausbruch“, ein weißer Süßwein des Weinguts Feiler-Artinger, reifte. Alle weiteren Infos zu dieser streng limitierten Abfüllung sowie Tasting Notes von Julia Nourney finden Sie im folgenden Pressetext:
Säntis Malt Edition Genesis No. 1 mit Süßwein-Finish
Säntis Malt bringt die letzten Flaschen der neuen, streng limitierten Edition auf den Markt
Bremen, den 25.07.2019. Im Frühjahr 2019 brachte die Destillerie der Schweizer Brauerei Locher AG mit dem Säntis Malt Edition Genesis No. 1 eine neue, streng limitierte Edition auf den Markt. Kurt Feiler vom Weingut Feiler-Artinger aus Rust am Neusiedler See überließ Säntis zwei seiner frisch geleerten Barriques, in denen der „Ruster Ausbruch“ reifte, die Krönung der Ruster Wein-Triologie. Dieser weiße Süßwein besticht durch seine konzentrierte Frucht sowie die Eleganz und noble Restsüße. Die Fässer wurden am 14. Juli 2017 in Appenzell mit einem damals sechsjährigen, in historischen Bierfässern gereiften Säntis Malt Whisky befüllt. Genesis, so der Name der neuen Reihe, würdigt die Herkunft und Geschichte des Whiskys, der verwendeten Fässer und deren Vorbesitzer. Entstanden ist eine auf 707 Flaschen limitierte Abfüllung, die zwei unterschiedliche Spezialitäten zu einem neuen, kombinierten Genusserlebnis verschmelzen ließ. Ein außergewöhnlicher Whisky mit eigener Geschichte, authentisch und ehrlich.
Seit dieser Woche stehen die letzten 90 der 707 abgefüllten Flaschen Säntis Malt Edition Genesis No. 1 dem deutschen Spirituosen-Fachhandel zur Verfügung.
Säntis Malt Edition Genesis No. 1 in der 0,5-Liter-Flasche, 49,0 % Vol.; UVP 79,99 Euro
Verkostungsnotizen
von Julia Nourney, Dez. 2018:
Farbe: Dunkles Gold mit Kupfer-Reflexen.
Nase: Intensive Trockenfrüchte insbesondere Aprikose, Kirschen und saftige Rosinen, aber auch ein paar dunkel geröstete Bananenchips, floral wie Freesie, Hyazinthe und getrocknete Rosenblätter, etwas Möbel- und Bienenwachs, Zedernholz, Leder.
Gaumen: Vorwiegend floral und leicht pfeffrig wie Kapuziner-Kresse und Trompetenblumen, würzig wie Zedernholz, Muskat, Kardamom und eine pfannenerhitzte indische Curry-Mischung, die Röstnoten des Malzes zeigen sich in Form von einer mit Fruchtcreme gefüllten dunklen Criollo-Schokolade, kandierter Ingwer.
Nachklang: Zunächst noch floral, dann dominieren die Würznoten und klingen mit warmen Röstnoten von Kakao und Schokolade aus.
Bemerkung: Die Intensität der Aromen wirkt regelrecht ausschweifend und ergibt eine ungeahnte Komplexität. Um diese Fülle angemessen wahrnehmen zu können, sollte man dem Whisky vor dem Genuss etwas Zeit zum Atmen ermöglichen.
Bereits wenige Monate nach ihrer Signature Edition „One“ veröffentlichen die St. Kilian Distillers schon ihren zweiten Single Malt Whisky. Nach dem wir vor zwei Tagen über diesen St. Kilian Signature Edition „Two“ kurz berichten konnten, präsentieren wir Ihnen heute die Presseaussendung der deutschen Brennerei:
St. Kilian Distillers präsentiert neuen Whisky Signature Edition „Two“
Amarone & Amore: Ein fruchtig-frischer Sommer-Whisky mit italienischer Seele
Frisch, fruchtig, charakterstark! St. Kilians zweiter Single Malt Whisky aus der Signature Edition reifte vollständig in italienischen Amarone-Rotweinfässern aus der Region Valpolicella. Der besondere Clou? Die Lagerung in drei unterschiedlichen Fassgrößen – für eine komplexe Balance aus intensiver Frucht und feiner Würze.
Erst im Mai feierte St. Kilian Distillers mit dem ersten Single Malt stolze Whisky-Premiere. Jetzt folgt der zweite Whisky. Ebenfalls doppelt destilliert in echt schottischen Kupferbrennblasen – und wie alle Whiskys der Signature Edition in einer Auswahl exzellenter Fässer gereift. „Unsere neue Sommer-Abfüllung zeigt, wie kreative Experimentierfreude und Erfahrung bei St. Kilian Hand in Hand gehen – und zwar vom Malz bis zur Fassauswahl“, stellt Master Distiller Mario Rudolf klar. Doch was genau zeichnet diesen Whisky aus?
EIN FASSTYP, DREI GRÖSSEN
Besonderheit eins: die Fasslagerung. Drei unterschiedliche Größen von Amarone-Rotweinfässern kommen beim „Two“ zum Einsatz: Knapp zwei Drittel des Whiskys lagerten in 325-Liter-Weinfässern, gut ein weiteres Drittel in 225-Liter-Barrels und eine kleine Menge stammt aus nur 50 Liter fassenden Ex-Amarone-Casks.
Der Grund? Das komplexe Zusammenspiel von fruchtig-leichten Noten aus den großen Barrels und würzigintensiveren Noten aus den kleinen Fässern. In ihnen reift der Whisky erheblich schneller – sie sorgen für eine fein-würzige Kopfnote.
Besonders experimentierfreudig präsentiert sich der „Two“ auch bei der „Mashbill“ – also der Malzrezeptur für die Destillation. So kommen erstmals vier verschiedene Malzsorten zum Einsatz, genauer gesagt: Pilsner Malz, Münchner Malz, Caramünch sowie Melanoidinmalz. Vielfältiges Getreide sorgt für zusätzliche geschmackliche Nuancen.
Die dritte Besonderheit? Der etwas höhere Alkoholgehalt der neuen Abfüllung. „Die kräftigen 54,2 Volumenprozente haben sich als genau richtig erwiesen, um die fruchtig-komplexen Aromen aus den Amaronefässern perfekt zu transportieren“, so Master Distiller Mario Rudolf. Und die haben es in sich!
AMARONE SORGT FÜR AROMA
Denn sein außergewöhnliches Aromenprofil erhält der „Two“ vor allem durch die Vollreifung in ausdrucksstarken Amarone-Fässern. Was diese Weinsorte so besonders macht? Nach der Lese trocknen die Trauben mehrere Monate lang, verlieren bis zur Hälfte ihres Gewichtes und entwickeln eine hohe Zucker und Geschmackskonzentration. Dadurch zählt Amarone zu den begehrtesten Weinen Italiens – und verleiht diesem Single Malt Whisky seine fruchtig-cremigen Noten von frischen Früchten.
AB SOFORT IM ONLINE-SHOP VERFÜGBAR
Der Signature Edition „Two“ ist ab sofort im St. Kilian Online-Shop und im ausgewählten Fachhandel erhältlich.
TASTING NOTES:
Aussehen: Bernstein mit Rosé-Akzent
Geruch: Weißer Pfirsich, reife Himbeeren und cremiges Erdbeer-Biskuit spielen zusammen mit einer feinen Malznote und einem Hauch frischer Minze
Geschmack: Auf süße Sahnebonbons und fruchtiges Beerendessert folgt ein würziges Intermezzo mit Anklängen von Getreide, Kakao und aromatischer Eiche
Nachklang: Ein langer Abgang mit feiner Eiche, Karamell- und Fruchtnoten
Die bisherigen Verhandlungen über eine Erhöhung der Löhne für die fast 1.000 Mitarbeiter Diageos (wir berichteten) sind von der Gewerkschaft für gescheitert erklärt worden. Diageo hatte zwar sein Angebot von 2,5% auf 2,8% erweitertet. Doch auch dies ist für die Gewerkschafter nicht ausreichend genug, zumal Diageo kurz zuvor in einem vorläufigen Finanzergebnis einen Gewinn von £4 Milliarden publizierte, wie der Scotsman berichtet. Nun nimmt der Tarifkonflikt die nächste Stufe. Vom kommenden Montag an können die Mitarbeiter über einen Streik abstimmen. Diese Wahl endet am 16. August.
Der mögliche Streik würde sämtliche Bereiche und Spirituosen von Diageo treffen – von den Destillerien bis zu den Abfüllbetrieben, von Vodka über Gin bis zum Scotch Whisky.
Von der Highland-Brennerei Tomatin sind wir darüber informiert worden, dass man mit heutigem Datum die bislang älteste Abfüllung aus der Destillerie am Flughafen in Amsterdam finden kann. Der Tomatin 50yo ist im Dezember des Vorjahres veröffentlicht worden (wir berichteten hier) und ist jetzt auch am Schipol Airport zu sehen.
Der Whisky mit 45.3% Alkoholstärke und mit einem Verkaufspreis von £10,000 wurde nur 70x abgefüllt – nach einer Nachreifung in einem Oloroso-Sherryfass.
In Schipol ist der Whisky nun exklusiv im “Exquisite Shop” zu finden. Dazu gibt es auch eine Presseaussendung, die wir gerne für Sie bringen, gemeinsam mit einem Video, das bereits zur Veröffentlichung des Tomatin 50yo gedreht wurde:
TOMATIN DISTILLERY’S OLDEST RELEASE TOUCHES DOWN IN AMSTERDAM
Tomatin, the award-winning Highland whisky distillery has announced its oldest expression will be on display in Schiphol Airport, Amsterdam, with Schiphol Airport Retail, a joint venture between the travel retailer Gebr. Heinemann and the Royal Schiphol Group. The whisky will be available exclusively at the airport’s “Exquisite Shop”, a unique destination for the finest wine, spirits and cigars.
Following 50 years of maturation at the distillery, the deep-honey coloured expression has been bottled in its most natural form, yielding just 70 special bottles at 45.3% abv, and was released in December 2018 retailing at several thousand pounds.
The whisky, finished in a first fill Oloroso Sherry Butt, cask number 35817, is encased within an individually numbered, handblown Glencairn crystal decanter. The decanter is luxuriously presented within a striking Italian crafted wooden box, furnished with soft, premium Italian leather. Sealed with a wooden transit cork, an engraved, solid brass gold-plated and glass stopper is also provided. Each box comes with an individuallynumbered book, hand-signed by Distillery Manager, Graham Eunson. Finally, a premium leather carry bag completes the presentation.
Tomatin have spent the last few years voyaging into the world of duty free, having launched a series of new and exclusive whiskies, available now in airports across Europe. The age statement collection comprises the distillery’s flagship 12 year old and three travel retail exclusive editions: an 8 year old, a 15 year old and a rare 40 year old vintage. The Travel Retail range recently swept the board at the San Francisco World Spirit competition, taking home three double golds and one gold award.
Graham Nicolson, Sales Director of Tomatin Distillery has said:
“It is with great pleasure that we announce the arrival of our oldest expression – the Tomatin 50 Year Old – to Schiphol Airport. This special expression has been quietly resting for half a century and it will be wonderful to see it presented in all its glory within Schiphol Airport Retail’s travel retail space.”
Heute dürfen wir Ihnen etwas Besonderes schenken: Gemeinsam mit dem Grafiker Thorsten Dickmann haben wir für die Broschüre der DVD „Scotch – A Golden Dream“ (für deren Gesamtgestaltung Thosten ebenfalls verantwortlich war) eine Doppelseite über empfehlenswerte Einsteigerwhiskys von allen momentan Whisky produzierenden Destillerien auf der Insel Islay gestaltet. Diese Doppelseite können wir Ihnen nun gratis als hochauflösendes PDF unter dem Titel „Eine Whiskyreise druch Islay“ zur Verfügung stellen – zur freien, nichtkommerziellen Verwendung.
Auf dem Poster haben wir insgesamt acht Whiskys ausgesucht, die unserer Meinung nach einen schönen Einstieg in die Vielfalt der Islay-Whiskys bieten. Es sind weder „die Besten“ aus jeder Brennerei, noch wäre keine andere Zusammenstellung möglich – uns ging es bei vor allem darum, dass man mit ihnen als Einsteiger einen schönen Überblick über torfige und nicht torfige Whiskys von der Insel bekommen kann – und das zu einem vernünftigen Preis pro Flasche.
Was immer Sie mit dieser Karte machen wollen: Fühlen Sie sich frei sie zu benutzen, zum Beispiel als Poster daheim oder im Clubraum (oder im Geschäft), solange Sie diese nicht verändern und – wie gesagt – nicht für kommerzielle Artikel verwenden. Viel Vergnügen wünschen wir Ihnen damit!
Es hat einige Zeit gedauert, bis die Umbauarbeiten in der Destillerie Bladnoch so weit fortgeschritten waren, dass man wieder bereit war, Besucher zu empfangen. Aber ab morgen ist es wieder soweit: Das neue und umgebaute Besucherzentrum der Brennerei öffnet seine Pforten für die Öffentlichkeit.
Dazu gibt es auch eine englischsprachige Presseaussendung – und auf der Webseite der Brennerei kann man sich auch genauer über die angebotene Tour informieren sowie seine Buchung vornehmen. Das Besucherzentrum hat übrigens sieben Tage in der Woche von 10:00 bis 17:30 geöffnet.
Bladnoch Distillery Launches State-of-the-Art Visitors Centre
The 25th of July will mark the official opening of Bladnoch Distillery’s new state-of-the-art Visitors Centre in the heart of Dumfries and Galloway. The iconic distillery is one of the oldest working distilleries in Scotland and is owned by Australian businessman, David Prior.
The new Visitors Centre will feature a historical gallery, gift shop, café, and tasting bar serving the entire range of Bladnoch Single Malt Scotch whiskies and Pure Scot Blended Scotch Whiskies. At least two tours of the distillery will be offered daily during the high season, taking guests on a journey through the distillery’s history and showcasing how Bladnoch Single Malt is crafted on site.
Bladnoch Distillery was founded in 1817 by the McClelland brothers who were some of the first in Scotland to acquire a license to make Scotch Whisky. In 2015, David Prior purchased the distillery with plans to reinvent the Bladnoch Single Malt offering and restore the historic distillery.
Die Brennerei Bladnoch in den Lowlands ist die südlichste Destillerie Schottlands
He enlisted the help of acclaimed Master Distiller, Ian MacMillan, and has invested over five million pounds into installing all new equipment including two pairs of copper stills from Forsyths of Rothes and six new wooden washbacks. Since 2017, the distillery has produced new make spirit once more, and has launched multiple awardwinning expressions across both of its brands, Bladnoch and Pure Scot.
David Prior said of the re-opening of the historic distillery,
“Over the past 4 years my team and I have restored and upgraded the distilling operation of Bladnoch and launched our Bladnoch Single Malts into 30 countries.
The opening of the Visitor Centre represents the final piece of this exciting and rewarding project. We are delighted to welcome guests from all over the world and deliver Bladnoch back to the local community, as an ongoing source of pride and employment.”
Earlier this year, Bladnoch Distillery announced that former Master Distiller of The Macallan, Dr Nick Savage, would join the team as their newly appointed Master Distiller. Nick Savage played an integral part in launching The Macallan Visitor Experience in 2018 and will now lead the team producing whisky in the heart of the Lowlands.
Sollten Sie in nächster Zeit Taiwan besuchen, dann wäre die neue Kavalan-Bar in Taipei ein lohnenswertes Ziel für einen Besuch: Dort kann man nämlich Whisky nicht nur in Fassstärke genießen, er wird auch noch direkt vom Fass „gezapft“.
Die neue Kavalan-Bar ist im Stil eines Warehouses der Brennerei eingerichtet, und dort gibt es die Whiskys vom Fass – allerdings sind die Fässer innen mit Edelstahl beschichtet. Das ist nicht ohne Grund so gemacht: Man will verhindern, dass die Whiskys in den Fässer in der Bar noch weiter nachreifen, um auf diese Weise allen eine gleichbleibende Abfüllungscharakteristik pro Fass anbieten zu können.
Aber das ist nicht das Einzig Bemerkenswerte an der neuen Bar in Taipeh, der Hauptstadt Taiwans: Dort gibt es (fast möchte man sagen: natürlich) auch die weltgrößte Auswahl an Kavalan-Whiskys seit dem Start der Abfüllungen im Jahr 2008. Zudem bietet man dort dem Gast eine „multisensorische Erlebniswelt“ rund um die Markengeschichte, so zum Beispiel simulierte Windstöße, die die Luft des Pazifiks symbolisieren sollen, so wie ein hintergrundbeleuchtetes Panorama der Berge, aus denen das Wasser für Kavalan stammt.
Für alle, die jetzt Lust auf einen Besuch bekommen haben, hier noch ein kurzes Video aus der Bar sowie die Adresse: 104, Taiwan, Taipei City, Zhongshan District, Section 2, Nanjing East Road, 1號
