Junge Talisker kommen heute bei Serge Valentin in die Verkostung, und zwar der 9 Jahre alte Talisker aus der Game Of Thrones Serie und ein gleichaltriger, fassstarker Talisker aus der „First Editions“-Serie von Hunter Laing, dem unabhängigen Abfüller, der auf Islay auch die Destillerie Ardnahoe betreibt.
Beide werden von Serge gut, aber nicht frenetisch bewertet:
Talisker ‘Select Reserve Game of Thrones House Grey Joy’ (45.8%, OB, 2019): 84 Punkte
Talisker 9 yo 2008/2018 (54.5%, First Editions, sherry butt, cask #HL15639, 342 bottles): 85 Punkte
Was wir gestern bereits gemutmaßt, aber nicht ausgesprochen haben: Der Singleton of Glen Ord 18yo ist der erste Whisky, der von den Special Releases 2019 mit seinem Label bekannt wurde. Auf dem Blog von Master of Malts sind nun weitere Abfüllungen an die Öffentlichkeit gelangt, und wir haben hier den Überblick dazu für Sie zusammengestellt:
Cardhu 14 Years Old: Soll sehr elegant sein, kommt natürlich in Fassstärke.
Cragganmore 12 Years Old: Ein komplexer Whisky mit etwas Gewürzen und Rauch
Dalwhinnie 30 Years Old: Ein ungewöhnlicher, gut gereifter Dalwhinnie
Lagavulin 12 Years Old: Der wohl wie immer exzellente Lagavulin
Mortlach 26 Years Old: Laut Diageo „genau am Gipfel seiner Reifung“
Pittyvaich 29 Years Old: Auch das ein alter Bekannter in den Special Releases
Talisker 15 Years Old: Süß, aber komplex und würzig
The Singleton of Glen Ord 18 Years Old: Der von uns gestern entdeckte Singleton
Was neu ist, ist dass die Special Releases diesmal unter einem Generalthema erscheinen: „Rare by Nature„, also etwa „von Natur aus selten“. Und was ebenso interessant ist: Diesmal ist kein Single Grain dabei, und auch kein ungetorfter Caol Ila. Zu erwarten war hingegen, dass Port Ellen sowie Brora auch in diesem Jahr nicht vertreten sind, die Bottlings sind ja in die halboffizielle „Prestige-Range“ gewandert…
Mehr Details dazu kommen dann natürlich, wenn wir mehr darüber erfahren.
Unsere Leser werden sich an einen Artikel von uns erinnern, den wir zum Anfang Mai zum Erscheinen des 21 Jahre alten Jura Time im Global Travel Retail gebracht haben. Damals war schon klar, dass zum Time später auch der Tide erscheinen würde, ein ebenfalls 21 jahre alter Jura-Whisky, der allerdings bei „normalen“ Fachhändler zu finden sein würde.
Nun also hat Whyte & Mackay den Launch des Jura Tide 21yo bekannt gegeben. Er stammt aus ex-Bourbonfässern mit einem Finish in American Virgin Oak Casks und wurde mit 46,7% vol. gebottelt. Sein Preis beträgt, so wie beim Time, 150 Britische Pfund, umgerechnet momentan ca. 165 Euro.
Kirsch Whisky, Importeur und Distributor bekannter Whiskys aus Schottland und anderen Ländern, hat uns über neue Abfüllungen informiert, die schon in Bälde im Handel erhältlich sein werden (dort gibt es dann auch Infos über die jeweiligen Preise).
Konkret geht es diesmal um einige neue Bottlings des unabhängigen Abfüllers Single Malts of Scotland (darunter eine Abfüllung aus der Lost Distillery Imperial), eine besondere Abfüllung aus der Highland-Brennerei Edradour und den zweiten Single Malt aus der deutschen St. Kilian Brennerei, den morgen offiziell erscheinenden St. Kilian Two, der 3 Jahre lang in Amaronefässern reifen durfte:
St. Kilian Two
3 Jahre
Gereift in Amaronefässern:
61 % – 325 L Amarone Cask
36 % – 225 L Amarone Cask
3 % – 50 L Amarone Cask
54,2 % Fassstärke
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert
„Ein charakterstarker Sommer-Whisky mit italienischer Seele“ – so beschreibt St. Kilian ihre die zweite Whiskyabfüllung, die vollständig in ehemaligen Amarone Rotweinfässern reifte. Das besondere am Amaronewein ist, dass die Trauben nach der Lese mehre Monate getrocknet werden und so die Hälfte ihres Gewichtes verlieren können. Die Folge ist eine hohe Zucker- und Geschmackskonzentration, die für den besonderen Geschmack des Weines sorgt. Der Einfluss auf den Whisky durch die Amaronefässer bedeutet vorallem eines: Cremig-intensive Fruchtnoten!
Edradour 2006/2019 Single Cask Ibisco Dekanter
Dest. 16.10.2006
Abgef. 29.05.2019
12 Jahre
Gereift im Sherry Fass
Fassnr. 346
685 Flaschen
57,3 % Vol. Fassstark
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert
Wenn bei Edradour einzelne Fässer besonders herausstechen, dann werden diese im klassisch-eleganten Ibisco Dekanter abgefüllt. So auch diese neue Einzelfassabfüllung: 12 Jahre reifte der Whisky in einem Sherry Fass mit der Nummer 346. 685 Dekanter in Fassstärke mit 57,3 % Vol. haben dieses Fass hergegeben. Wie für Edradour üblich, wird der Whisky weder gefärbt, noch kühlfiltriert!
Neues aus der „Single Malts of Scotland“ Serie
Aird Mhor – Ardmore 1998/2019
Single Malts of Scotland (SMoS)
20 Jahre
Dest. 27.05.1998
Abgef. 07.02.2019
Gereift im Hogshead
Fassnr. 750790
280 Flaschen
51,6 % vol. Fassstärke
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert
Ben Nevis 1997/2019
Single Malts of Scotland (SMoS)
22 Jahre
Dest. 03.02.1997
Abgef. 28.02.2019
Gereift im Sherry Butt
Fassnr. 91
540 Flaschen
58,4 % vol. Fassstärke
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert
Caol Ila 2009/2019
Single Malts of Scotland (SMoS)
9 Jahre
Dest. 03.09.2009
Abgef. 28.02.2019
Gereift im Sherry Hogshead
Fassnr. 316101
282 Flaschen
58,9 % vol. Fassstärke
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert
Clynelish 2010/2019
Single Malts of Scotland (SMoS)
9 Jahre
Dest. 29.01.2010
Abgef. 31.01.2019
Gereift im Bourbon Barrel
Fassnr. 700039
176 Flaschen
54,3 % vol. Fassstärke
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert
Glenburgie 1998/2019
Single Malts of Scotland (SMoS)
20 Jahre
Dest. 10.12.1998
Abgef. 23.01.2019
Gereift im Hogshead
Fassnr. 751403
246 Flaschen
58,6 % vol. Fassstärke
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert
Glenlossie 2008/2019
Single Malts of Scotland (SMoS)
11 Jahre
Dest. 08.02.2008
Abgef. 18.02.2019
Gereift im Hogshead
Fassnr. 1358
301 Flaschen
59,4 % vol. Fassstärke
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert
Imperial 1990/2019
Single Malts of Scotland (SMoS)
29 Jahre
Dest. 24.01.1990
Abgef. 24.01.2019
Gereift im Bourbon Barrel
Fassnr. 934
160 Flaschen
53,3 % vol. Fassstärke
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert
Ledaig 2005/2019
Single Malts of Scotland (SMoS)
13 Jahre
Dest. 23.10.2005
Abgef. 23.01.2019
Gereift im Sherry Butt
Fassnr. 900163
627 Flaschen
57,3 % vol. Fassstärke
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert
Es freut uns sehr, Ihnen wieder eine kleine Miniserie mit fantastischen Aufnahmen im Rahmen unserer Rubrik „Whisky im Bild präsentieren zu dürfen: „Die Schönheit Irlands“ stellt zehn wunderschöne Plätze der grünen Insel Irland vor – kunstfertig eingefangen durch das Talent und Können des Fotografen Siegfried Klingls. Der Franke, der schon unsere Sonderserie „Die Schönheit Schottlands“ gestaltete, ist Betriebswirt und ein leidenschaftlicher Landschaftsfotograf. Der Whiskyliebhaber konnte auf seiner letzten Irlandreise die schönsten Plätze der Insel mit seiner Kamera einfangen – und wir dürfen sie Ihnen hier vorstellen.
4. Croagh Patrick: Der heilige Berg Irlands
Der freistehende kegelförmige Berg (765m) erhebt sich am Rand der Clew Bay und gilt als Nationalheiligtum Irlands. Seinem Aussehen nach könnte man ihn für einen Vulkan halten. Der Legende nach soll im Jahr 441 der Schutzpatron St. Patrick 40 Tage und Nächte auf diesem Berg gebetet und gefastet haben und nebenbei Irland von allen giftigen Schlangen und anderen gefährlichen Tieren befreit haben.
An klaren Tagen wird man nach dem anstrengenden Aufstieg mit einer atemberaubenden Aussicht auf die Clew Bay, mit ihren mehr als 350 Inseln, belohnt. Trotz seiner eher geringen Höhe ist der Aufstieg nicht zu unterschätzen – im ersten Teil des Aufstiegs steil und sehr steinig, auf dem letzten Stück sehr steil durch Geröllfelder – dieser Berg ist ganz dazu angetan, Buße zu tun und Abbitte zu leisten.
So verwundert es nicht, daß alljährlich mehrere tausend Pilger den Croagh Patrick besteigen. Besonders am letzten Sonntag im Juli – dem Reek Sunday – pilgern bis zu 50.000 Menschen auf den heiligen Berg, um in der 1905 geweihten Kapelle auf dem Gipfel zu beten; die Frömmsten der Frommen sogar barfuß.
Die südlichste Highland-Destillerie Schottlands steht – so wie Tamdhu und auch Rosebank – im Besitz von Ian Macleod Distillers und bringt Whiskys mit einem mehr oder weniger ausgeprägten Einschlag von Sherryfässern auf den Markt. Die Core-Range von Glengoyne enthält einige Abfüllungen mit Altersangabe – und ein fassstarkes Bottling, das in Batches abgefüllt wird.
Serge Valentin hat nun eine alterslose offizielle Abfüllung, zwei Batches der Cask Strength-Abfüllung und einen unabhängigen Glengoyne von Cadenhead verkostet – und alle können ihm recht gut gefallen – bis auf den von Cadenhead, der ein Weinfinish genoss, und das mag Serge bekanntermaßen bis auf wenige Ausnahmen so überhaupt nicht.
Ein relativ neuer Single Malt aus der Brennerei von Billy Walker, Glenallachie, steht diesmal am Programm der Verkostung Nummer 785 bei Ralfy. Der mit 48% Alkoholgehalt abgefüllte Whisky der Wood Finish Serie (die deutschsprachige Pressemitteilunmg zum Release vor zwei Wochen können Sie hier nachlesen), lagerte zur Nachreifung in einem Fass aus der KOVAL-Destillerie aus Chicago (hier und hier zwei Berichte über unseren Besuch dort).
Bei Ralfy erhält dieser junge GlenAllachie Koval Rye Cask 8yo 85 Punkte – das Warum und Wieso erfahren Sie wie immer aus seinem unterhaltsamen Video obenstehend oder auf Youtube. Diesmal ist es knapp über 10 Minuten lang.
Diageo hat am letzten Mittwoch im Rahmen einer kleinen Feier den Grundstein für die geplante Lebanon Distillery in Lebanon, Kentucky gelegt – über deren Planung haben wir ja schon im letzten Dezember berichtet. Man will dort eine Anlage bauen, die 45.6 Millionen Flaschen im Jahr für Bulleit und andere Marken produzieren und abfüllen, das ist nur knapp unter der Kapazität von Wild Turkey und zum Beispiel das 50-fache der neuen Old Forester Distillery.
Besucherzentrum will man übrigens dort keines bauen, denn ein solches hat man für Bulleit schon anderswo errichtet. Produktionsbeginn in der Lebanon Distillery soll 2021 sein.
Hier die englischsprachige Pressemitteilung zum Spatenstich:
Diageo breaks ground on new Lebanon, Kentucky distillery
LEBANON, Ky. (July 17, 2019) – Diageo broke ground today on its new $130 million distillery in Marion County’s Lebanon, Kentucky. Diageo executives joined Marion County elected and community leaders to celebrate the milestone and view the facility’s first public renderings. The “Diageo Lebanon Distillery” is expected to be fully operational in 2021.
The facility, sitting on an approximately 144-acre property at “100 Bourbon Drive” will include a 72,000 square-foot distillery and dry house, as well as 12 barrel warehouses. As previously announced, the site will have the capability to distill a variety of Diageo bourbon and American whiskey brands.
Renderling der neuen Brennerei
“Today marks a significant moment in Diageo’s continued commitment to the Kentucky spirits industry, as we officially begin construction on the Diageo Lebanon Distillery and become a member of the Marion County community,” said Erik Snyder, president, North America Supply and Procurement for Diageo. “We are appreciative of the county, city, state and community leaders, and the support they have shown in our journey to this day.”
Once open, the Diageo Lebanon Distillery will employ approximately 30 full-time team members. Since 2014, Diageo has invested more than $300 million in Kentucky. This facility will supplement the company’s other Kentucky operations: Stitzel-Weller in Louisville, and The Bulleit Distilling Company and Visitor Experience in Shelbyville, which collectively employ more than 100 additional people.
“Diageo is providing new jobs and business growth and investing in our future workforce,” said Lebanon Mayor Gary Crenshaw. “This investment provides a bright future for, and enhances our community’s economic vitality, and we welcome them.”
“One thing I’ve learned about Diageo doing business in Kentucky is that it is focused on environment and sustainability and cares for every community it builds,” said Tom Lund, president, Marion County Economic Development. “We are excited to have Diageo extend its footprint right here in Lebanon.”
Mit einem fast schon biblisch zu nennenden Alter zählt der anlässlich der Eröffnung der neuen Destillerie herausgegebene The Macallan 72yo in Lalique zu den wirklichen Raritäten. Dass dieser aufwendig in einem Lalique-Decanter präsentierte Whisky damit auch einen Wert präsentiert, steht wohl außer Frage. Welchem Wert man so einer Rariät beimisst, muss dann wohl jeder für sich selbst entscheiden.
Bei einer Versteigerung der Just Whisky Auktionsplattform erzielte diese Flasche am Sonntag jedenfalls £90,750 – der Mindestpreis, unter dem nicht verkauft worden wäre, lag bei £83,000.
Der von Lalique geschaffene Decanter soll mit seiner sich hebenden und senkenden Silhouette an das Dach der neuen Destillerie erinnern, die Kasette ist nach einem Design von Burgess Studio von NEJ Stevenson handgefertigt. Der Whisky selbst stammt aus den 1940ern und wurde in ausgewählten Stores, an einigen Flughäfen und im Besucherzentrum selbst verkauft – wir haben zum Erscheinen von einem Verkaufspreis von ca. £48,000 berichtet.
Und falls Sie sich fragen, ob so ein alter Whisky überhaupt noch schmecken kann: Ja, kann er, und zwar ganz vorzüglich. Auch wenn wir diese Abfüllung selbst nicht verkosten konnten, so wurde zu der Eröffnungsfeier in der neuen Destillerie, zu der auch wir von Whiskyexperts eingeladen waren, ein The Macallan aus dem Jahr 1947 serviert – und dieser war hervorragend, absolut nicht überholzt und keine Spur von müde.
Abschließend noch die Tasting Notes zur Abfüllung, die jetzt in der Auktion versteigert wurde – man darf ja ein wenig träumen…
COLOUR
Golden Amber
NOSE
A delicate peat starts, leading to a soft, aged oak smoke. A body of refreshing citrus lemons and green apples, with a background of vanilla pods and raisins, with the smallest hint of ginger.
PALATE
Delicate peat smoke combines with a soft vanilla, and a surprising sweet oak smoke. A gentle wood spice combines with a delicate peat smoke, which gradually fades to leave a viscous mouth coating of citrus fruits and subtle green apples.
Was wir diesmal als Gewinnspiel für Sie vorbereitet haben, ist einzigartig: Gemeinsam mit dem Craft Whisky Club und seiner Caskshare-Plattform aus Schottland verlosen wir unter unseren Lesern 10 Fassanteile von Fässern aus den Brennereien Ardnamurchan und Isle of Raasay Distillery. Dort lagern insgesamt 10 Fässer, deren Inhalt nach der Reifung abgefüllt und als Bottling den Anteilhabern übergeben wird. So besitzen Sie dann Ihre ganz spezielle Einzelfassabfüllung, die niemals in den Handel kommt.
Das geht natürlich auch abseits unseres Gewinnspiels bei Caskshare – und hier einige Infos zu dieser Plattform von deren Webseite:
Was ist Caskshare?
Caskshare ist Crowdfunding für Whiskyfässer. Unsere einzigartige Plattform ermöglicht es Whisky-Liebhabern, Anteile an Fässern zu reservieren, sodass Sie auf viele Vorteile des Fassbesitzes zugreifen können, ohne einen großen finanziellen Aufwand zu benötigen. Kombinieren Sie Ihre Anteile in verschiedenen Fässern und entdecken Sie eine völlig neue Art, sich mit Ihren Lieblingsbrennereien zu verbinden.
So funktioniert es:
Reservieren: Sie reservieren Anteile an Fässern. Um dies zu vereinfachen, sind die Anteile in Flaschen und Sie können eine oder mehrere Flaschen in Fässern reservieren. Sie können aus verschiedenen Fässern mischen und anpassen. Experimentieren Sie mit verschiedenen Hölzern, verschiedenen Reifedaten, verschiedenen Brennereien. Bauen Sie Ihr eigenes Whisky-Portfolio! Der von Ihnen bezahlte Mindestpreis deckt alles außer Versandkosten ab (einschließlich Mehrwertsteuer und Zoll, sofern sich dies nicht wesentlich ändert). Der Versand erfolgt nach Abfüllung Ihres Whiskys.
Reifen: Ihr Whisky reift in den Brennereien. Alle Ihre Freigaben werden über die Caskshare-Online-Plattform verwaltet. Hier haben Sie Zugriff auf alle wichtigen Informationen und können den Fortschritt Ihrer Aktie auf dem Weg zur Reife verfolgen.
Genießen: Sobald Ihr Whisky die Reifung erreicht hat, wird er von der Brennerei in Flaschen abgefüllt. Wir kümmern uns um Versand und Etikettierung und Ihr Whisky wird zu Ihnen geliefert!
Und von diesen 10 Fässern können zehn unserer Leser jeweils einen Anteil gewinnen:
Malerisch an der Westküste Schottlands gelegen: Ardnamurchan
Fass 706P – Ardnamurchan
Typ: Ex-Bourbon
Spirit: getorft
Fülldatum: August 2015
Lagerung: Bei Ardnamurchan
Abfülldatum: Kurz nach dem Erscheinen des ersten Ardnamurchan Single Malts – ca. 2021
Abfüllung in Fassstärke
Fass 707P – Ardnamurchan
Typ: Ex-Bourbon
Spirit: getorft
Fülldatum: August 2015
Lagerung: Bei Ardnamurchan
Abfülldatum: 2 Jahre nach dem Erscheinen des ersten Ardnamurchan Single Malts – ca. 2023
Abfüllung in Fassstärke
Fass 708P – Ardnamurchan
Typ: Ex-Bourbon
Spirit: getorft
Fülldatum: August 2015
Lagerung: Bei Ardnamurchan
Abfülldatum: 4 Jahre nach dem Erscheinen des ersten Ardnamurchan Single Malts – ca. 2025
Abfüllung in Fassstärke
Isle of Raasay Distillery
Fass 18/487 – Isle of Raasay Distillery
Typ: ex-Bourbon Four Roses
Spirit: getorft
Fülldatum: Oktober 2018
Lagerung: Bei der Isle of Raasay Distillery
Abfülldatum: November 2031
Abfüllung in Fassstärke
Fass 19/232 – Isle of Raasay Distillery
Typ: Gelbeichenfass (Quercus muehlenbergii)
Spirit: ungetorft
Fülldatum: März 2019
Lagerung: Bei der Isle of Raasay Distillery
Abfülldatum: April 2024
Abfüllung in Fassstärke
Fass 19/415 – Isle of Raasay Distillery
Typ: ex-Bordeaux Chateau Margaux
Spirit: ungetorft
Fülldatum: April 2019
Lagerung: Bei der Isle of Raasay Distillery
Abfülldatum: Mai 2027
Abfüllung in Fassstärke
Fass 19/233 – Isle of Raasay Distillery
Typ: Gelbeichenfass (Quercus muehlenbergii)
Spirit: ungetorft
Fülldatum: März 2019
Lagerung: Bei der Isle of Raasay Distillery
Abfülldatum: April 2024
Abfüllung: 46% Alk. vol.
Fass 18/433 – Isle of Raasay Distillery
Typ: ex-Bourbon Four Roses
Spirit: getorft
Fülldatum: Oktober 2018
Lagerung: Bei der Isle of Raasay Distillery
Abfülldatum: November 2031
Abfüllung: 46% Alk. vol.
Fass 19/235 – Isle of Raasay Distillery
Typ: ex-Ex american Rye
Spirit: getorft
Fülldatum: März 2019
Lagerung: Bei der Isle of Raasay Distillery
Abfülldatum: April 2029
Abfüllung in Fassstärke
Fass 19/118 – Isle of Raasay Distillery
Typ: speziell angefertigtes ex-Speysidefass mit 30 Liter
Spirit: ungetorft
Fülldatum: Februar 2019
Lagerung: Bei der Isle of Raasay Distillery
Abfülldatum: März 2022 (rasche Reifung durch kleines Fass)
Abfüllung in Fassstärke
Und so gewinnen Sie einen Anteil aus unseren zehn Fässern:
1. Beantworten Sie bitte folgende Gewinnfrage: Welche Holzart wird für alle unsere Whiskyfässer (und alle Whiskyfässer in Schottland) verwendet?
a) Eiche
b) Zirbe
c) Birne
2. Die richtige Antwort schicken Sie gemeinsam mit Ihrem vollen Namen und Ihrer Postanschrift ab sofort an folgende email: contest@whiskyexperts.net – und zwar mit dem Betreff „Caskshare“!
3. BITTE teilen Sie dieses Gewinnspiel auf Ihren sozialen Netzwerken. Ein wenig gute Nachrede kann auch uns nicht schaden ;-). Das Teilen ist nicht verpflichtend, aber es würde uns freuen.
Unter allen richtigen Antworten mit dem richtigen Betreff, die uns bis 4. August 2019, 23:59 Uhr mitteleuropäischer Zeit erreichen, ziehen wir die drei Gewinnerinnen oder Gewinner der Preise und geben sie am 5. August 2019 bekannt. Der Gewinn wird dann von uns versendet.
Pro Person ist nur eine Teilnahmemail möglich!
Teilnahmebedingungen:
Beim Wettbewerb kann jeder mitmachen, der in Deutschland, Österreich oder der Schweiz wohnt, die Gewinnfrage richtig beantwortet und seine Lösung mit dem Betreff „Caskshare“ einsendet sowie das 18. Lebensjahr vollendet hat. Der Wettbewerb läuft ab sofort bis 4. August 2019, 23:59 Uhr. Die Gewinnerinnen/die Gewinner werden am 5. August 2019 auf unserer Webseite bekanntgegeben und per Mail benachrichtigt. Der Wettbewerb findet unter Ausschluss des Rechtsweges statt – es kann dazu kein Schriftverkehr geführt werden. Mitarbeiter von Craft Whisky Club und Whiskyexperts sind von der Teilnahme ausgeschlossen. Der Versand der Flaschen nach deren Abfüllung erfolgt durch den Craft Whisky Club. Alle Adressdaten werden nach Abschluss des Gewinnspiels gelöscht.
Hinweis zum Datenschutz: Wir erheben nur jene Daten von Teilnehmern, die für die Abwicklung des Gewinnspiels nötig sind (Name, email-Adresse und Postanschrift). Alle in diesem Zusammenhang erhobenen Daten werden nach Abschluss des Gewinnspiels und der erfolgreichen Versendung des Preises ausnahmslos gelöscht und weder für unsere Zwecke weiterverwendet noch an Dritte weitergegeben. Unsere Datenschutzerklärung finden Sie hier.
Mit der Teilnahme erklären Sie sich mit diesen Teilnahmebedingungen einverstanden – und geben uns auch die Erlaubnis, Ihren Namen und Wohnort im Falle des Gewinns auf unserer Seite veröffentlichen zu dürfen.
Wir wünschen Ihnen viel Glück und drücken Ihnen die Daumen!
Und wieder was Schönes, was gerade in der us-amerikanischen TTB-Datenbank aufgetaucht ist: Vom Singleton of Glen Ord wird es eine fassstarke Ausgabe mit 55.3% Alkoholgehalt geben, mit einem Alter von 18 Jahren. Auffällig auch die recht interessante Gestaltung des Labels – sollen die Brombeeren auf eine Geschmacksakomponente hinweisen?
Wie üblich der Hinweis zu den TTB-Einträgen: Dass ein Label in der TTB-Datenbank eingetragen wurde, bedeutet nicht automatisch, dass die Abfüllung dann auch erscheinen wird. Es ist allerdings ein sehr starker Hinweis darauf.
Ein Glenmorangie ist ein Glenmorangie. Und ein Westport ist auch ein Glenmorangie – allerdings einer, der technisch gesehen ein Blended Malt ist, weil man ihm „einen Teelöffel“ Glen Moray oder ev. einen anderen Whisky zugegeben hat. Denn Glenmorangie erlaubt keinem unabhängigen Abfüller, den Markennamen zu verwenden.
Die zugefügte Menge kann dabei durch aus homöopathischen Usancen entsprechen (kleine Randbemerkung: eine D12-Potenz in der Homöopathie entspricht einem Tropfen Wirksubstanz in der 100.000fachen Wassermenge des Atlantiks).
Sind wir also froh, wir dass unsere Whisky nicht in dieser Verdünnung zu uns nehmen müssen – und dass es auch Serge nicht muss. Sonst hätten wir die nachfolgenden Tasting Notes der heutigen Verkostung nicht:
Westport 17 yo 1997/2014 (48%, Wilson & Morgan, sherry butts, 2nd fill PX finish, casks #3353-3357, 1110 bottles): 86 Punkte
Glenmorangie 27 yo 1991/2019 (55.9%, OB, Rare Cask for 10th Anniversary Loza Dzentelmenow, Poland, oloroso cask finish, 230 bottles): 90 Punkte
Bis Mitternacht sind die zahlreichen Einsendungen bei uns eingetrudelt – kein Wunder, denn der Preis war speziell: Mit Whiskyexperts und nur bei uns konnten Sie die Limited Malthead Edition der DVD „Scotch – A Golden Dream“ gewinnen – und zwar als ein Unikat – handsigniert mit einer Widmung von Lynne McEwan, der Tochter von Jim McEwan, dem ehemaligen Master Distiller von Bruichladdich. Sie hat eine ganz spezielle Widmung auf die DVD geschrieben, die nicht nur Octomore-Fans Freude machen wird. 😉
Bevor wir aber den Gewinner oder die Gewinnerin verraten, hier wie üblich nochmals ein paar Infos zum Film und der Limited Malthead Edition:
Scotch – A Golden Dream
Der Film SCOTCH – A GOLDEN DREAM macht sich gemeinsam mit einigen der größten Namen der Branche auf die Spuren des Whisky-Handwerks. Komplett in Schottland vor Ort gedreht, erzählt der Film die Geschichte des „Wassers des Lebens“. Er wirft einen umfassenden Blick auf die Herstellung von Whisky und die faszinierenden Menschen, die damit täglich zu tun haben. SCOTCH – A GOLDEN DREAM ist zugleich auch die Geschichte von Jim McEwan, Brennmeister und Whisky-Legende. In seiner über 50-jährigen Karriere hat er es vom Auszubildenden zu einem der bekanntesten Gesichter der Branche geschafft. Gekrönt wurde sein Werdegang mit der Übernahme der brachliegenden Bruichladdich Distillery auf seiner Heimatinsel Islay, die er zu neuem Weltruhm geführt hat. In einer Reihe persönlicher Interviews mit ihm und einigen der wichtigsten Köpfe der Whiskybranche wie u. a. Dr. Bill Lumsden (Glenmorangie), Georgie Crawford (Lagavulin), Richard Paterson (The Dalmore) und dem Whisky-Experten Charles MacLean werden die Geschichte des und Geschichten um das „Uisge Beatha“ (gäl.: Wasser des Lebens) mit Leben erfüllt.
Die Limited Edition enthält eine Menge Goodies, so zum Beispiel einen Kofferanhänger, eine Karte Islays, einen Artikel über Whiskyfässer, Postkarten und eine Broschüre, in der wir aus jeder arbeitenden Islay-Destillerie einen Einsteiger-Whisky vorstellen.
Und unsere spezielle Unikat-Edition wurde von Lynne McEwan mit „Octomore – Our Favourite Head F**K!“ signiert – eine Hommage an den torfigsten Whisky der Welt, der vielen Peatheads komplett den Kopf verdreht 😉
Und gewonnen hat:
Anja Klein aus 90429 Nürnberg
Wir gratulieren recht herzlich und senden Ihnen die DVD in den nächsten Tagen zu!
Und schon heute geht es in Kürze mit einem neuen Gewinnspiel los – mit Preisen, die fast zu schön sind, um wahr zu sein. Aber nur fast 😉
Mit freundlicher Genehmigung von Tomatin bringen wir hier elf Bilder von den Wartungsarbeiten, die zur Zeit in der Highland-Destillerie Tomatin durchgeführt werden. Im Moment werden gerade die Wash Stills 2-5 mit neuen Schulterteilen versehen. Dazu musste das Dach des Mash Hauses abgetragen und ein Wassertank ersetzt werden. Dazu kommt noch, dass die Schulterteile der Brennblasen etwas „ausserirdisch“ wirken – was insgesamt recht interessante Fotos ergibt.
Nochmals herzlichen Dank an Tomatin für die Erlaubnis zur Verwendung dieser Bilder!
