Ein kurzer bebilderter Bericht über die Holyrood Distillery in Edinburgh, die am heutigen Tag ihre Türen für Besucher erstmals öffnet (wir haben darüber bereits hier geschrieben), gibt einige Einblicke in die erste Single Malt Distillery in der Stadt seit fast 100 Jahren. Sie finden ihn in The Scotsman.
Man sieht zum Beispiel das (recht bunt gestaltete) Besucherzentrum und kann einen Blick auf die (eher schmal gebauten, aber 7 Meter hoch gehaltenen) Brennblasen werfen, die nun sozusagen für den „Stadtwhisky“ sorgen werden. Die Touren zum Preis von 14 Pfund können ab sofort hier gebucht werden – sie führen nicht nur zu den Whiskybrennblasen, sondern auch in die Ginproduktion. Auch die Whiskyreifung kann man erleben, allerdings nicht in einem originalen Lagerhaus, sondern in einer Art Show-Warehouse, wie man es auch in anderen Brennereien finden kann, die ja meistens ihre Produktion nicht vor Ort reifen lassen.
Rebecca Orr und Éoin Ó Murchú vom Besucherzentrum der neuen Holyrood Distillery in Edinburgh
Im Rahmen ihrer „Summer Collection“, deren gesamte Bestandteile Sie hier auf der Homepage von Gordon & MacPhail sehen können, sind auch zwei serh alte Whiskys aus Lost Distilleries erhältlich, die durch ihr hohes Reifealter der ohnehin schon sehr ausgeprägten Seltenheit noch eine Facette hinzufügen.
So gibt es zum Beispiel einen im Jahr 1969 destillierten Whisky aus der Brennerei Dallas Dhu, die momentan nur mehr als Museum genutzt wird (und für deren Wiederbelegung es immer wieder neue Pläne und Ankündigungen gab, die bislang niemals Realität wurden. Der Dallas Dhu 1969 aus der Private Collection wird wie folgt beschrieben:
Aromas of rich fruitcake laden with plump raisins, sultanas, and orange peel. An elegant sweetness of candied ginger, almond marzipan, and treacle toffee. Wisps of wood smoke and tobacco linger upon a back drop of subtle oak.
Taste
Toffee apples with fruit and nut dark chocolate flavours accompany mouth-warming cracked peppercorns. Spice sits in the background while wood tannins begin to take hold.
Finish
Lingering and warming; roasted coffee beans evolve into a subtle herbal edge. Full of character with a crisp clean edge.
Aus der Lowland-Brennerei St. Magdalene (auch hier findet man kaum noch neue Abfüllungen) stammt der St. Magdalene 1982 – ebenfalls im Rahmen der Private Collection erschienen. Auch hier haben wir die Daten für Sie:
Colour: Mahogany
Cask Type: Refill American hogshead
Strength: 53.0%
Nose
Waxy lemons entwine with zesty lime and ripe banana. Creamy vanilla custard and almond marzipan aromas are layered with freshly cut grass and floral tones. Aniseed sits in the background.
Taste
Sweet; hints of cracked black pepper and candied tropical fruits give a touch of sweetness before rich dark chocolate truffle centred with salted caramel flavours come through.
Finish
Light and delicate with subtle hints of toasted malt, aniseed, and humidor.
Kommen wir noch zu zwei alten Whiskys aus noch bestehenden Brennereien: Ein Longmorn 1966 kann mit einem Alter von 53 jahren aufwarten:
Colour: Darkest Mahogany
Cask Type: First fill Sherry butt
Strength: 46.0%
Nose
Intense sweet fruitcake aromas align with brown sugar, sticky prunes, and candied citrus peel. Spice provides warmth with cinnamon and clove. Hints of vanilla come to the fore followed by forest fruits. A delicate oak smoke is present.
Taste
Sweet with bursts of pepper. Steeped dark fruits – blackberry and ripe cherries envelop warming spice leading to flavours of liquorice with dried tobacco and oak.
Finish
Long; mulled fruits and charred oak providing a subtle ash finish
Last, but not least gibt es noch einen Mortlach aus dem Jahr 1954, der mit seinen wohl 65 Jahren auch bereits ein echter Methusalem ist. Auch hier die Daten des Mortlach 1954 aus der Private Collection für Sie:
Colour: Mahogany
Cask Type: First fill Sherry puncheon
Strength: 46.0%
Nose
Dessert in a glass. Stewed plums with thick orange marmalade topped with spun brown sugar. Dark chocolate gateaux joins morello cherries steeped in syrup. Hazelnut praline complements notes of vanilla.
Taste
Luxurious black currant coulis layered over stewed rhubarb with flavours of delicately malted chocolate. In time, freshly roasted coffee beans and soft wood tannins offer richer undertones.
Finish
Refined and lingering. Hints of aged leather with a gentle nutty edge slowly fade to mature oak nuances.
Preise können wir Ihnen nicht nennen, aber einen kleinen Hinweis wollen wir nicht unerwähnt lassen: Die Flaschen sind offensichtlich computergeneriert – bitte nehmen sie diese, was die Whiskyfarben betrifft, nicht als in Stein gehauene Wirklichkeit.
Über die Augmented Reality App von Jack Daniel’s haben wir ja bereits vor einiger Zeit, als sie in den USA vorgestellt wurde, berichtet. Nun ist sie auch in einer deutschsprachigen Version erhältlich, und User eines iPhones oder eines Android Handys können sie jetzt downloaden und nutzen.
Hier die Pressemitteilung dazu, die wir erhalten haben:
Mit dem Smartphone zu Jack Daniel‘s
Hamburg, 29. Juli 2019 – Neue Augmented Reality App nimmt User mit auf eine virtuelle Reise zur JACK DANIEL’S Distillery nach Lynchburg, Tennessee.
Auf die Flasche, fertig, los: Wer die neue App von Brown-Forman auf das Etikett einer JACK DANIEL’S Old No. 7 Flasche richtet, kommt in den Genuss eines besonderen AR-Erlebnisses. In drei Modulen („Distillery“, „Prozess“ und „Jack“) wird die ganze Welt des berühmten Tennessee Whiskeys erlebbar. User besuchen via Smartphone die Destillerie, erhalten Einblicke in die Herstellung und ergründen den Mythos des Erfinders Jasper Newton „Jack“ Daniel.
„Die Herstellung von JACK DANIEL’S Old No. 7 ist ein hoch interessanter Vorgang. Mit dieser App ermöglichen wir es Fans und Interessenten überall auf der Welt, das mitzuerleben – bequem von zuhause aus“, sagt Tanja Steffen, Head of JACK DANIEL’S Germany bei Brown-Forman Deutschland. Jedes Jahr besuchen Zehntausende Menschen aus aller Welt die Distillery in Lynchburg. Mit der neuen App kann nun wirklich jeder dabei sein.
Die deutschsprachige Version der App ist ab sofort gratis in den App Stores zum Download verfügbar. In englischer Sprache ist sie bereits seit 11. Juni 2019 unter „JACK DANIEL’S AR Experience“ erhältlich. Entwickelt wurde die App in Zusammenarbeit mit Tactic, einem in San Francisco ansässigen Unternehmen, das auf die Produktion immersiver Erlebnisse spezialisiert ist.
The Glenlivet stellt die Verpackung seiner Standardrange um – und Pernod Ricard Deutschland informiert über die Veränderungen in einer Presseaussendung. Die Änderungen werden ab Oktober im Handel zu sehen sein – bei uns schon jetzt:
The Glenlivet präsentiert unverwechselbares neues Verpackungsdesign
Ab Oktober erstrahlt die Scotch Whisky Range von The Glenlivet in einem neuen Verpackungs- und Label-Design
Köln, 29. Juli 2019. Moderner, frischer, jünger – The Glenlivet, der feine Single Malt Scotch Whisky aus dem Hause Pernod Ricard, besticht mit neuem Verpackungs- und Label-Design. Ab Oktober wird die erstklassige Scotch Whisky Range in neuem Design und einer unverändert weichen Geschmacksnote im deutschen Handel verfügbar sein. Mit der Neugestaltung möchte die traditionsreiche Marke vor allem einer neuen Generation von Whisky-Konsumenten den Einstieg in die Genuss-Welt und die Kategorie Whisky erleichtern.
Tradition trifft auf Innovation: neues Design, unverändert weiche Geschmacksnote
Mit dem Konterfei und der Signatur des Gründers George Smith, die sowohl das Flaschenetikett als auch die Umverpackung schmücken, erinnert die Premiummarke an die geschichtsträchtigen Wurzeln des feinen schottischen Traditionswhisky aus dem Livet-Tal. Daneben spiegeln die zeitgenössischen Design-Elemente die zukunftsorientierten Werte von The Glenlivet wider und erleichtern Konsumenten die Suche nach ihrem Lieblingswhisky am Point of Sale: Neben The Glenlivet Founder’s Reserve erstrahlen auch die Qualitäten 12 Jahre, 15 Jahre und 18 Jahre in neuem Glanz. Die ausdrucksstarken Farben stellen eine kraftvolle Verbindung zu den einzelnen Qualitäten her, indem sie auf die speziellen Geschmacksnuancen der einzelnen Single Malts aus dem Portfolio verweisen. Auf dem Umkarton ist die jeweilige Reifung direkt auf einen Blick zu sehen. Ein weiteres Highlight: The Glenlivet 12 Jahre, der Klassiker im Portfolio der feinen schottischen Single Malt Whiskys, wird zudem nicht mehr in der grünen Flasche, sondern dem Look and Feel der Product Range entsprechend, in Klarglasflaschen erhältlich sein.
Kenner und Liebhaber können beruhigt sein
Zwar bekommt die Product Range von The Glenlivet einen neuen Look, doch die geliebte weiche Geschmacksnote bleibt bei allen Qualitäten unangetastet. „Von der Qualität und dem weichen Geschmacksprofil sind nicht nur wir überzeugt, sondern auch die treuen Konsumenten, die The Glenlivet seit Jahren kennen und genießen. Mit dem neuen Design möchten wir Whisky-Einsteiger dazu einladen, in die Genusswelt von The Glenlivet einzutauchen“ erklärt Andreas Höhner, Head of Brand Management bei Pernod Ricard Deutschland. Begleitet wird der Launch dabei von zahlreichen Marketingaktivitäten. Dazu gehören neben Tastings im On- und Off-Trade vor allem Aktivierungen im (Fach-)Handel und in Online-Verkaufskanälen genauso wie Verlosungen und Winterpromotionen. Zusätzlich werden am POS kleine Verkostungssets angeboten.
Unser fantastisches Gewinnspiel für Whiskyliebhaber geht in die letzte Woche! Gemeinsam mit dem Craft Whisky Club und seiner Caskshare-Plattform aus Schottland verlosen wir unter unseren Lesern 10 Fassanteile von Fässern aus den Brennereien Ardnamurchan und Isle of Raasay Distillery. Dort lagern insgesamt 10 Fässer, deren Inhalt nach der Reifung abgefüllt und als Bottling den Anteilhabern übergeben wird. So besitzen Sie dann Ihre ganz spezielle Einzelfassabfüllung, die niemals in den Handel kommt.
Das geht natürlich auch abseits unseres Gewinnspiels bei Caskshare – und hier einige Infos zu dieser Plattform von deren Webseite:
Was ist Caskshare?
Caskshare ist Crowdfunding für Whiskyfässer. Unsere einzigartige Plattform ermöglicht es Whisky-Liebhabern, Anteile an Fässern zu reservieren, sodass Sie auf viele Vorteile des Fassbesitzes zugreifen können, ohne einen großen finanziellen Aufwand zu benötigen. Kombinieren Sie Ihre Anteile in verschiedenen Fässern und entdecken Sie eine völlig neue Art, sich mit Ihren Lieblingsbrennereien zu verbinden.
So funktioniert es:
Reservieren: Sie reservieren Anteile an Fässern. Um dies zu vereinfachen, sind die Anteile in Flaschen und Sie können eine oder mehrere Flaschen in Fässern reservieren. Sie können aus verschiedenen Fässern mischen und anpassen. Experimentieren Sie mit verschiedenen Hölzern, verschiedenen Reifedaten, verschiedenen Brennereien. Bauen Sie Ihr eigenes Whisky-Portfolio! Der von Ihnen bezahlte Mindestpreis deckt alles außer Versandkosten ab (einschließlich Mehrwertsteuer und Zoll, sofern sich dies nicht wesentlich ändert). Der Versand erfolgt nach Abfüllung Ihres Whiskys.
Reifen: Ihr Whisky reift in den Brennereien. Alle Ihre Freigaben werden über die Caskshare-Online-Plattform verwaltet. Hier haben Sie Zugriff auf alle wichtigen Informationen und können den Fortschritt Ihrer Aktie auf dem Weg zur Reife verfolgen.
Genießen: Sobald Ihr Whisky die Reifung erreicht hat, wird er von der Brennerei in Flaschen abgefüllt. Wir kümmern uns um Versand und Etikettierung und Ihr Whisky wird zu Ihnen geliefert!
Bis Ende Oktober gibt es auf der Plattform jetzt übrigens einen Rabatt von € 20,- pro Flasche aus der ersten Hälfte jedes Fasses – wer also nicht dem Glück vertrauen will, findet hier ein günstiges Einstiegsangebot.
Und von diesen 10 Fässern können zehn unserer Leser jeweils einen Anteil gewinnen:
Malerisch an der Westküste Schottlands gelegen: Ardnamurchan
Fass 706P – Ardnamurchan
Typ: Ex-Bourbon
Spirit: getorft
Fülldatum: August 2015
Lagerung: Bei Ardnamurchan
Abfülldatum: Kurz nach dem Erscheinen des ersten Ardnamurchan Single Malts – ca. 2021
Abfüllung in Fassstärke
Fass 707P – Ardnamurchan
Typ: Ex-Bourbon
Spirit: getorft
Fülldatum: August 2015
Lagerung: Bei Ardnamurchan
Abfülldatum: 2 Jahre nach dem Erscheinen des ersten Ardnamurchan Single Malts – ca. 2023
Abfüllung in Fassstärke
Fass 708P – Ardnamurchan
Typ: Ex-Bourbon
Spirit: getorft
Fülldatum: August 2015
Lagerung: Bei Ardnamurchan
Abfülldatum: 4 Jahre nach dem Erscheinen des ersten Ardnamurchan Single Malts – ca. 2025
Abfüllung in Fassstärke
Isle of Raasay Distillery
Fass 18/487 – Isle of Raasay Distillery
Typ: ex-Bourbon Four Roses
Spirit: getorft
Fülldatum: Oktober 2018
Lagerung: Bei der Isle of Raasay Distillery
Abfülldatum: November 2031
Abfüllung in Fassstärke
Fass 19/232 – Isle of Raasay Distillery
Typ: Gelbeichenfass (Quercus muehlenbergii)
Spirit: ungetorft
Fülldatum: März 2019
Lagerung: Bei der Isle of Raasay Distillery
Abfülldatum: April 2024
Abfüllung in Fassstärke
Fass 19/415 – Isle of Raasay Distillery
Typ: ex-Bordeaux Chateau Margaux
Spirit: ungetorft
Fülldatum: April 2019
Lagerung: Bei der Isle of Raasay Distillery
Abfülldatum: Mai 2027
Abfüllung in Fassstärke
Fass 19/233 – Isle of Raasay Distillery
Typ: Gelbeichenfass (Quercus muehlenbergii)
Spirit: ungetorft
Fülldatum: März 2019
Lagerung: Bei der Isle of Raasay Distillery
Abfülldatum: April 2024
Abfüllung: 46% Alk. vol.
Fass 18/433 – Isle of Raasay Distillery
Typ: ex-Bourbon Four Roses
Spirit: getorft
Fülldatum: Oktober 2018
Lagerung: Bei der Isle of Raasay Distillery
Abfülldatum: November 2031
Abfüllung: 46% Alk. vol.
Fass 19/235 – Isle of Raasay Distillery
Typ: ex-Ex american Rye
Spirit: getorft
Fülldatum: März 2019
Lagerung: Bei der Isle of Raasay Distillery
Abfülldatum: April 2029
Abfüllung in Fassstärke
Fass 19/118 – Isle of Raasay Distillery
Typ: speziell angefertigtes ex-Speysidefass mit 30 Liter
Spirit: ungetorft
Fülldatum: Februar 2019
Lagerung: Bei der Isle of Raasay Distillery
Abfülldatum: März 2022 (rasche Reifung durch kleines Fass)
Abfüllung in Fassstärke
Und so gewinnen Sie einen Anteil aus unseren zehn Fässern:
1. Beantworten Sie bitte folgende Gewinnfrage: Welche Holzart wird für alle unsere Whiskyfässer (und alle Whiskyfässer in Schottland) verwendet?
a) Eiche
b) Zirbe
c) Birne
2. Die richtige Antwort schicken Sie gemeinsam mit Ihrem vollen Namen und Ihrer Postanschrift ab sofort an folgende email: contest@whiskyexperts.net – und zwar mit dem Betreff „Caskshare“!
3. BITTE teilen Sie dieses Gewinnspiel auf Ihren sozialen Netzwerken. Ein wenig gute Nachrede kann auch uns nicht schaden ;-). Das Teilen ist nicht verpflichtend, aber es würde uns freuen.
Unter allen richtigen Antworten mit dem richtigen Betreff, die uns bis 4. August 2019, 23:59 Uhr mitteleuropäischer Zeit erreichen, ziehen wir die drei Gewinnerinnen oder Gewinner der Preise und geben sie am 5. August 2019 bekannt. Der Gewinn wird dann von uns versendet.
Pro Person ist nur eine Teilnahmemail möglich!
Teilnahmebedingungen:
Beim Wettbewerb kann jeder mitmachen, der in Deutschland, Österreich oder der Schweiz wohnt, die Gewinnfrage richtig beantwortet und seine Lösung mit dem Betreff „Caskshare“ einsendet sowie das 18. Lebensjahr vollendet hat. Der Wettbewerb läuft ab sofort bis 4. August 2019, 23:59 Uhr. Die Gewinnerinnen/die Gewinner werden am 5. August 2019 auf unserer Webseite bekanntgegeben und per Mail benachrichtigt. Der Wettbewerb findet unter Ausschluss des Rechtsweges statt – es kann dazu kein Schriftverkehr geführt werden. Mitarbeiter von Craft Whisky Club und Whiskyexperts sind von der Teilnahme ausgeschlossen. Der Versand der Flaschen nach deren Abfüllung erfolgt durch den Craft Whisky Club. Alle Adressdaten werden nach Abschluss des Gewinnspiels gelöscht.
Hinweis zum Datenschutz: Wir erheben nur jene Daten von Teilnehmern, die für die Abwicklung des Gewinnspiels nötig sind (Name, email-Adresse und Postanschrift). Alle in diesem Zusammenhang erhobenen Daten werden nach Abschluss des Gewinnspiels und der erfolgreichen Versendung des Preises ausnahmslos gelöscht und weder für unsere Zwecke weiterverwendet noch an Dritte weitergegeben. Unsere Datenschutzerklärung finden Sie hier.
Mit der Teilnahme erklären Sie sich mit diesen Teilnahmebedingungen einverstanden – und geben uns auch die Erlaubnis, Ihren Namen und Wohnort im Falle des Gewinns auf unserer Seite veröffentlichen zu dürfen.
Wir wünschen Ihnen viel Glück und drücken Ihnen die Daumen!
In der us-amerikanischen TTB-Datenbank ist nun das dritte Label der acht diesjährigen Special Releases von Diageo aufgetaucht. Es handelt sich um den Mortlach 26yo, der mit 55.3% Alkoholstärke abgefüllt werden wird. Der Whisky in Fassstärke stammt aus First Fill Pedro Ximenez und präparierten Oloroso-Fässern – und wird sicher nicht die günstigste Abfüllung in der Reihe sein.
Wie üblich der Hinweis zu den TTB-Einträgen: Dass ein Label in der TTB-Datenbank eingetragen wurde, bedeutet nicht automatisch, dass die Abfüllung dann auch erscheinen wird. Es ist allerdings ein sehr starker Hinweis darauf.
Zwei Destillerien, die schon der Vergangenheit angehören, stehen heute bei Serge Valentin im Fokus seiner Verkostung. Sowohl von Glenesk (oder Glen Esk, auf den Abfüllungen wird das unterschiedlich geschrieben) als auch Glen Albyn sind nur mehr sehr schwer zu bekommen (von Glenesk wurde 2017 die letzte bekannte Abfüllung auf den Markt gebracht, bei Glen Albyn müssen wir sogar ins Jahr 2012 zurücksehen, um eine zu finden), und demenstprechend kostspielig ist es, sich eine davon zuzulegen.
Die beiden Abfüllungen, die Serge heute verkostet hat, können ihm gut gefallen:
Glen Esk 32 yo 1984/2017 (49.2%, Cask & Thistle, SCSM China, refill butt, cask #9207, 390 bottles): 88 Punkte
Glen Albyn 10 yo (56.9%, John McPherson & Sons, OB for Whiskiteca, Edoardo Giaccone, 75cl, +/-1970): 90 Punkte
Der Longrow 18yo ist ein immer wieder neu aufgelegter Standard aus der Springbank Distillery. Longrow ist deren heftiger rauchige Linie (Hazelburn die ungetorfte und dreifach destillierte), Springbank kann sowohl mit leichtem Rauch als auch gänzlich ohne daherkommen – und so deckt man in dieser Brennerei ein recht breites Spektrum ab.
Der Longrow 18 ist eine Mischung aus Bourbon Casks und Sherry Casks, in der Ausgabe 2019 im Verhältnis von 25% zu 75% (2018 war es 40% zu 60%) – und seine Komplexität und dabei Ausgewogenheit bewegen Ralfy dazu, ihm satte 92 Punkte zu geben.
Alle Anmerkungen von ihm zu diesem wunderschönen Standard im fast 12 Minuten langen Video, obenstehend oder auf Youtube.
Im Laufe des gestrigen Abends sind von Facebook in einer umfassenden Aktion Whiskygruppen, die auch für den Tausch und Verkauf des Wassers des Lebens genutzt wurden, vorläufig deaktiviert worden. Die größte deutschsprachige Whiskygruppe auf Facebook mit mehr als 13.000 Mitgliedern, whisky.de, war davon ebenso betroffen wie viele kleinere Gruppen, die dezidiert dem Flaschentausch oder Sampleverkauf gewidmet waren.
Facebook gibt den Administratoren der Gruppen nun Zeit, die Gruppen gemäß den Richtlinien von Facebook zu „säubern“, um diese dann ein weiteres Mal zu prüfen und gegebenenfalls die Gruppe wieder zu öffnen. Sollte diese Überprüfung allerdings negativ ausfallen, wird die betroffene Gruppe von Facebook endgültig und unwiderruflich gelöscht.
Die neuen Richtlinien wurden vor einigen Tagen bereits angekündigt. So dürfen auf Facebook weder Tabak noch Alkohol von Privatpersonen verkauft oder getauscht werden. Inhalte, die Alkohol oder Tabak zeigen, dürfen allerdings nach wie vor gepostet werden, solange sie nicht dem direkten Verkauf dienen.
Kommerzielle Seiten über Alkohol und Tabak dürfen ihre Inhalte nur mehr für Nutzer über 18 Jahre freigeben. das Verschenken sowie Verlosen von Alkohol oder Tabakprodukten auf Facebook oder Instagram ist in Zukunft ebenfalls nicht mehr erlaubt.
Interessanterweise ist das Bewerben von Alkohol und Tabak durch Influencer, die dafür bezahlt werden, nach wie vor erlaubt und unterliegt auch keiner Altersbeschränkung. Es ist aber möglich und wahrscheinlich, dass die Influencer-Richtlinien in absehbarer Zeit ebenfalls verändert werden.
Zum Zeitpunkt, da wir diesen Artikel verfassen, sind weder unsere Whiskyexperts Facebook-Seite noch die geschlossene Gruppe Whiskyexperts-Whiskyfreunde von den Schließungen betroffen. Wir sind auch zuversichtlich, dass sie weiterhin zugänglich sein werden, da wir schon bisher unter Einhaltung der Richtlinien agiert haben (erst ab einem Alter von 18 Jahren zugänglich, kein Verkauf oder Tausch von Whisky).
An diesem Sonntag im Juli können wir Ihnen bereits die 138. Folge der Whiskyvideos und Podcasts der Woche vorstellen, in denen wir Beiträge aus dem deutschen Sprachraum zum „Wasser des Lebens“ bringen, die uns von den Vloggern und Podcastern zugesendet wurden. In den Videos werden sowohl neue als auch ältere Abfüllungen verkostet – alles nach dem eigenen Ermessen der Verkoster und ohne kommerziellen Hintergrund.
Die Liste der teilnehmenden Vlogs ist nicht fix: Wenn Sie meinen, dass Ihr Video ebenfalls dazu gehören sollte, dann können Sie unten herausfinden, wie das möglich wäre.
In Folge Nummer 138 haben wir diese acht Videos für Sie vorbereitet:
Whisky a. d. S. eines Amerikaners – Teeling Single Pot Still Batch 3
Whisky & Vinyl – Cotswolds Founder’s Choice
Wie wir die Beiträge aussuchen: Die Videos und Podcasts werden uns zugeschickt. Wir treffen dabei keine Auswahl außer jener, dass die von uns gezeigten Blogger/Vlogs schon länger aktiv sein sollten, eine gewisse Anzahl Follower/Hörer/Leser haben. Die Redaktion behält sich vor, eingereichte Videos ohne Angabe von Gründen nicht zu veröffentlichen, hält aber gleichzeitig fest, dass ein Nichterscheinen nicht automatisch ein (sowieso immer subjektives) Statement über mangelnde Qualität ist, sondern viele verschiedene Gründe haben kann.
Wollen Sie mit Ihrem Beitrag dabei sein? Wenn Sie selbst Videos zum Thema Whisky machen, dann schicken Sie uns doch eine kurze Mail mit einem Link auf das wochenaktuelle Video und einer Inhaltsangabe dazu jeweils bis Freitag, 12 Uhr an press @ whiskyexperts.net. Vorgaben unsererseits gibt es natürlich keine, hilfreich ist aber, wenn Ihr Videokanal in aller Regel etabliert, regelmäßig publizierend und mit einer gewissen Anzahl Abonnenten ausgestattet ist, sowie mit hohem Qualitätsanspruch gemacht wird. Bitte halten Sie die eingereichten Videos auch werbefrei, sprich keine Links und Kaufaufforderungen im Video. Wir freuen uns auf Ihre Videos für unsere Leser!
Unser Sonntagsvideo heute ist Augenschmaus und Reisebericht in einem: Wir begleiten Oliver Asbach bei seiner Trip durch die Highlands im Herbst 2018. Es geht von Inverness nach Wester Ross, Torridon, Isle of Skye, Fort William und dann noch kurz nach Edinburgh. Das mit Musik unterlegte Video ist zum Teil mit einem iPhone, zum Teil mit einer DJI Spark Drohne aufgenommen – allerdings, so schreibt Oliver im Begleittext zum Video auf Youtube, ist ihm diese am dritten Tag der Reise in einen Fluss gefallen und unbrauchbar geworden.
Schöne Bilder und sehr persönliche Eindrücke – die etwas über neun Minuten finden wir sehenswert. Viel Vergnügen mit dem Video und bis später, wenn wir Ihnen wieder die Verkostungsvideos der deutschen Vlogger präsentieren dürfen!
Es freut uns sehr, Ihnen wieder eine kleine Miniserie mit fantastischen Aufnahmen im Rahmen unserer Rubrik „Whisky im Bild präsentieren zu dürfen: „Die Schönheit Irlands“ stellt zehn wunderschöne Plätze der grünen Insel Irland vor – kunstfertig eingefangen durch das Talent und Können des Fotografen Siegfried Klingls. Der Franke, der schon unsere Sonderserie „Die Schönheit Schottlands“ gestaltete, ist Betriebswirt und ein leidenschaftlicher Landschaftsfotograf. Der Whiskyliebhaber konnte auf seiner letzten Irlandreise die schönsten Plätze der Insel mit seiner Kamera einfangen – und wir dürfen sie Ihnen hier vorstellen.
5. Kylemore Abbey
Dieses neuschwansteinähnliche Märchenschloss liegt fotogen am Ufer des Lough Pollacappul. Dieses neogotische Haus aus dem 19. Jhd. gehörte ursprünglich dem reichen englischen Großindustriellen Mitchell Henry, der es für seine Frau Margaret und die neun gemeinsamen Kinder baute. Nach dem tragischen Tod seiner Frau ließ er eine Kirche zu Ihren Ehren bauen. Die neogotische Kirche ist eine Kopie der Kathedrale von Norwich und ein Denkmal der Liebe. Mitchell Henry wurde nach seinem Tod 1910 neben seiner Frau in der gotischen Kirche beigesetzt.
Die heute von Benediktinerinnen geführte Abbey war von 1923 bis 2010 eine internationale Internatsschule für Mädchen. Der zum Anwesen gehörende Klostergarten, ein viktorianischer „Walled Garden“ (ummauerter Garten), gehört zu den schönsten Irlands.
Jede Woche erscheinen neue Whisky-Abfüllungen – und gesellen sich zu den zigtausenden dazu, die es bereits gab oder gibt. Wer soll das alles trinken und herausfinden, was wie schmeckt? Blogger tun es – und in der Summe ergibt sich durch sie ein recht schöner Überblick über das, was man ins Glas bekommen kann.
Unsere Rubrik „Fremde Federn“ stellt Ihnen seit nun über einem Jahr Samstag für Samstag Verkostungsnotizen der Blogger aus Deutschland, Österreich und der Schweiz vor, die uns von ihnen zugesendet wurden. Aus der Vielzahl von Neuerscheinungen und Klassikern haben die Blogger nach ihren Vorlieben Abfüllungen herausgesucht und für ihre Leser beschrieben.
Hier sind die Tasting Notes jener Blogger, die uns für die aktuelle Ausgabe ihre Links gesendet haben:
Die Notes geben die persönlichen Eindrücke der Blogger wieder und müssen nicht der Meinung der Redaktion entsprechen (die ohnehin meist nicht einheitlich ist 😉 ). Viel Vergnügen beim Lesen und bis zur nächsten Ausgabe in einer Woche!
Haben Sie selbst aktuelle Tasting Notes, die wir hier verlinken sollen? Senden Sie uns unter press @ whiskyexperts.net den Link auf Ihre Verkostungsnotizen – bitte mit dem Betreff „Tasting-Link“. Wir publizieren dann jeden Samstag jene Notes, die bis Freitag 12:00 an uns gesendet werden. Wir publizieren die Links, ohne damit die Beiträge dahinter zu werten. Nicht publizieren werden wir Links auf Verkostungsnotizen von Seiten, die entweder kommerziell geführt sind, in Verbindung mit Shops stehen oder solchen, bei denen Tasting Notes nur ein Bestandteil des Outputs der Seite sind, denn wir wollen gezielt der Verkosterszene eine Bühne bieten und für sie zusätzliche Öffentlichkeit schaffen.
Das nennen wir Beständigkeit und Verlässlichkeit: Whiskyfun, die Webseite von Serge Valentin, feiert heute den 17. Geburtstag – ein Anlass, dem Chefverkoster der Malt Maniacs ganz herzlich zu seiner Leistung und zu dem, was er für die Whiskycommunity getan hat, zu gratulieren.
Serge feiert diesen Geburtstag gemeinsam mit Angus MacRaild mit eine Auswahl an Whiskys aus der Brennerei Springbank, die Serge, und nicht nur er, sehr hoch schätzt.
Diese drei Whiskys aus der Verkostung sind sozusagen der Festtagstrunk zum Jubiläum:
Springbank 24 yo 1993/2018 (59.3%, Kingsbury, Or Sileis, hogshead, cask #Z382, 92 bottles): 85 Punkte (Angus 84)
Springbank 12 yo (Proof, Cadenhead, +/-1965): 96 Punkte (Angus: 96)
Springbank 12 yo (57.1%, OB, for the UK, +/-1980): 93 Punkte (95 mit Wasser) – Angus dito
Springbank. Bild (c) ALexandra Kreutz, Genuss am Gaumen
