Die neuste Abfüllung aus dem Hause Compass Box, Compass Box Menagerie, stellten wir Ihnen Ende des letzten Dezembers vor. Dieser Blended Malt Scotch Whisky aus Malt Whiskys der Destillerien Mortlach, Glen Elgin, Deanston und Laphroaig, gepaart mit einem Highland Malt Blend, wird voraussichtlich ab nächster Woche auch auf dem deutschen Markt erhältlich sein. Darüber informierte uns die Prineus GmbH in ihrer heutigen Aussendung.
Alles Wissenswerte zu dieser neuen Abfüllung von Compass Box nachfolgend:
Neu in Deutschland – Compass Box Menagerie
Wir möchten Ihnen heute die in Kürze erscheinende neue limitierte Abfüllung Compass Box Menagerie vorstellen. Es handelt sich um einen Blended Malt Scotch Whisky aus den Destillen Mortlach, Glen Elgin, Deanston und Laphroaig, gepaart mit einem Highland Malt Blend.
Jede Kreatur im Etikettendesign repräsentiert eine einzelne Komponente oder Brennerei, die Compass Box im Rezept verwendet hat.
Der Widder / Steinbock
Mortlach Recharred Barrels – ein kraftvoller, ausgewogen schöner Geschmack.
Die Spechte
Highland Malt Blend gereift in französischen Eichenfässern – ausgeprägte Holzaromen, aber mit viel energetischer Fruchtigkeit.
Der große exotische Vogel
Glen Elgin Sherry-Butt, Recharred Casks und Hogsheads – fruchtig und tropisch, aber mit ledrigen Noten zum Finish.
Das Wildschwein
Deanston Single Sherry Butt und Refill Hogsheads – Leder, Waldboden und grasige Noten.
Die Sumpfschildkröte
Laphroaig gereift in Recharred Hogsheads – kräftig und erdig, dies deutet auf die teerigen und sehr würzige Eigenschaften dieser Brennerei hin.
DIE REZEPTUR – AUFGETEILT NACH DEN KREATUREN
| Verwendeter Whisky | Fassart | Tier | Anteil im Rezept |
| Mortlach Single Malt | Recharred Barrel | Widder / Steinbock | 42,7% |
| Glen Elgin Single Malt | Recharred Barrel / Refill Sherry-Seasoned Butt | Exotischer Vogel | 18,1% |
| Deanston Single Malt | Recharred Hogshead / Refill Sherry-Seasoned Butt | Wildschwein | 17,1% |
| Highland Malt Blend | French Oak Custom Cask – Medium Heavy Toast | Spechte | 16,7% |
| Laphroaig Single Malt | Recharred Hogshead | Schildkröte | 5,4% |
Compass Box Menagerie
Limitierte Edition
7741 Flaschen weltweit
Abgefüllt mit 46%vol. Alkohol
Natürliche Farbe – keine Zuckercouleur
Leichte 5 micron Filtrierung
Keine Kühlfilterung
Abgefüllt im Januar 2021
Lead Whiskymaker: James Saxon
UVP : 114,90€
Tastingnotizen
Menagerie ist voller üppiger Tropen- und Obstgartenfrüchte, eine prickelnde Würzigkeit und eine reichhaltige Cremigkeit. Ein weicher Unterton von ascheartigen, rauchigen Aromen webt sich in den Gaumen. Hier ist ein Hauch von Wildnis zu finden.
