Mittwoch, 28. Juli 2021, 23:18:38

PR: Neu von Kirsch Import – Spätsommerliches Single Cask von GlenAllachie sowie Vielfalt von Signatory & Edradour

Vorfreude mit Ruby Port Pipe 2009/2021 von GlenAllachie - Neue Köstlichkeiten von Ibisco Dekanter bis Un-Chillfiltered

Neu bei Kirsch Import in dieser Woche:

  • Ruby Port Pipe 2009/2021 von GlenAllachie, Exclusively bottled for Kirsch Import, Germany
  • Glenrothes aus der Decanter Collection von Signatory, Edradour im Ibisco Dekanter und acht Abfüllungen der Signatory Un-Chillfiltered Collection

Auch in dieser Woche heißt es: Alle Infos finden Sie hier, die Preise erfahren Sie beim Händler Ihres Vertrauens.


Spätsommerliches Single Cask:
Vorfreude mit Ruby Port Pipe 2009/2021 von GlenAllachie

Der Weg in die Unabhängigkeit führte für GlenAllachie unter Billy Walker und Co. von Anfang an über Süß- und Südweinfässer. Während Sherryreife ein Charakteristikum der Standard-Range ist, zeigt die beliebte Brennerei aus der Speyside mit limitierten Single Casks die aromatische Bandbreite einzelner Fässer aus den insgesamt 16 Lagerhäusern. Ab heute ist ein neues Beispiel für die komplex-fruchtige Vielfalt von GlenAllachie verfügbar: Ruby Port Pipe 2009/2021.

Die fassstarke Einzelfassabfüllung ist für den deutschen Markt vorbehalten. Liebhaber, die eine der 865 Flaschen ergattern, können sich auf ein spätsommerliches Genusserlebnis freuen. Dazu lädt der 11-jährige Speyside Single Malt Scotch Whisky mit Fruchtaromen von Zwetschge und reifen Pflaumen oder der Würze von Zimt und Ingwer ein. Der warme Goldton passt zur Stimmung. Er entwickelte sich ausschließlich aus dem Fass, einem mit fruchtbetontem Ruby-Portwein vorbelegten Pipe.

Ruby Port Pipe 2009/2021
GlenAllachie Speyside Single Malt Scotch Whisky
Exclusively bottled for Kirsch Import, Germany

11 Jahre
Dest. 07/09/2009
Abgef. 04/2021
Fassnr. 7673
Fasstyp: Ruby Port Pipe
865 Flaschen
59,4% vol. Cask Strength
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert

Tasting Notes

Nase: Honig, Zwetschgen und reife Pflaumen mit Ingwer, Zimt und Mandarinen. 
Gaumen: Honig, Sirup, Pflaumen und Zwetschgen vermählen sich mit Mokka, Orangenschale und Ingwer.


Vielfalt von Signatory & Edradour:
Neue Köstlichkeiten von Ibisco Dekanter bis Un-Chillfiltered

Jahrgangswhiskys aus einer geschlossenen Brennerei, Single Malts aus seltenen Einzelfässern – für seine Abfüllungen spürt Signatory Vintage exklusive Scotch Whiskys auf. Mehr als 10.000 Hogsheads, Butts und Co. lagern in den Hallen des unabhängigen Bottlers. Über viele Jahre hinweg haben wir enge Beziehungen zur Signatory Vintage Scotch Whisky Company Ltd. aufgebaut, die es uns immer wieder ermöglichen, spannende Abfüllungen für unsere Kunden nach Deutschland zu holen.

In dieser Woche ist das etwa ein Single Cask aus der Decanter Collection: Glenrothes 1997/2021. Der Single Malt Scotch Whisky in einladendem Bernsteinton reifte stolze 24 Jahre im großen Fasslager von Signatory. 776 Flaschen hat das Einzelfass ergeben. Ebenfalls aus einem einzelnen Fass: Der beliebte Edradour im Ibisco Dekanter. Die formschöne Flasche enthält alles, was die Herzen von Sherry-Liebhabern höherschlagen lässt: schwere, schokoladig-süße, dunkelfruchtige und würzige Noten bei kräftigen 58,1% vol. Cask Strength.

Glenrothes 1997/2021
Single Malt Scotch Whisky

24 Jahre
Dest. 11/04/1997
Abgef. 12/04/2021
Fassnr. 6375
776 Flaschen
43% vol.
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert

Edradour 2009/2021
Single Malt Scotch Whisky 

12 Jahre
Dest. 21/01/2009
Abgef. 09/04/2021
Fasstyp: Sherry Cask
Fassnr. 8
655 Flaschen
55,5% vol. Cask Strength
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert

Ebenfalls neu sind acht Abfüllungen der Signatory Un-Chillfiltered Collection. Trotz nur 46% vol. Trinkstärke, werden die Whiskys nicht kühlfiltriert. Das Resultat: Sie behalten ihr volles Aroma und ermöglichen vielfältigere Geschmackserlebnisse. Die Single Malts führen mit dem torfigen Bunnahabhain 2013/2021 auf die Insel Islay, mit dem intensiven Ben Nevis 2013/2021 in die Highlands und mit 10-14 Jahre alten Abfüllungen in die Speyside. Die Whiskyregion ist vertreten von einem Glen Spey in hellem Bernsteinton, neuen Auflagen von Mortlach und Linkwood sowie einem süß-würzigen Whisky von Dailuaine. Mit 14 Jahren Reifezeit sind der Glen Elgin 2007/2021 und ein goldener Unnamed Speyside Single Malt die Senioren der Runde.

Bunnahabhain 2013/2021 – Heavily Peated
Un-Chillfiltered Collection
Signatory Vintage Islay Single Malt Scotch Whisky

7 Jahre
Dest. 11/09/2013
Abgef. 26/05/2021
Fassnr. 900186 & 900187
Fass-Typ: Dechar/Rechar Hogsheads
46% vol.
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert

Ben Nevis 2013/2021
Un-Chillfiltered Collection
Signatory Vintage Highland Single Malt Scotch Whisky

7 Jahre
Dest. 17/10/2013
Abgef. 27/05/2021
Fasstyp: Hogsheads
Fassnr. 421 & 423
46% vol.
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert

Glen Spey 2010/2021
Un-Chillfiltered Collection
Signatory Vintage Speyside Single Malt Scotch Whisky

10 Jahre
Dest. 16/09/2010
Abgef. 31/05/2021
Fasstyp: First Use Hogsheads
Fassnr. 804786 & 804792
46% vol.
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert

Mortlach 2009/2021
Un-Chillfiltered Collection
Signatory Vintage Speyside Single Malt Scotch Whisky

11 Jahre
Dest. 10/12/2009
Abgef. 27/05/2021
Fasstyp: Hogsheads
Fassnr. 317315 & 317319
46% vol.
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert

Linkwood 2008/2021
Un-Chillfiltered Collection
Signatory Vintage Speyside Single Malt Scotch Whisky

13 Jahre
Dest. 31/03/2008
Abgef. 27/05/2021
Fasstyp: Hogsheads
Fassnr. 803604 & 803605
46% vol.
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert

Dailuaine 2008/2021
Un-Chillfiltered Collection
Signatory Vintage Speyside Single Malt Scotch Whisky

13 Jahre
Dest. 09/04/2008
Abgef. 31/05/2021
Fasstyp: Bourbon Barrels
Fassnr. 80044 & 80045
46% vol.
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert

Glen Elgin 2007/2021
Un-Chillfiltered Collection
Signatory Vintage Speyside Single Malt Scotch Whisky

14 Jahre
Dest. 01/05/2007
Abgef. 31/05/2021
Fasstyp: Hogsheads
Fassnr. 800255 & 800260
46% vol.
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert

Unnamed Speyside 2007/2021
Un-Chillfiltered Collection
Signatory Vintage Speyside Single Malt Scotch Whisky

14 Jahre
Dest. 05/03/2007
Abgef. 31/05/2021
Fasstyp: Refill Butts
Fassnr. DRU17/A190#9
46% vol.
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert

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