Samstag, 24. Oktober 2020, 13:59:21

PR: Waterford Distillery startet Single Farm Origin Serie

Das Trio ist ab Ende Juni im Whisky-Fachhandel, in der Brennerei und online erhältlich

Die irische Waterford Distillery stellt ihre ersten allgemein erhältlichen und (auch von uns) lang erwarteten Single Malts mit ihrer Single Farm Origin Serie vor: Bannow Island, Ballykilcavan und Ratheadon, jeweils in der Edition 1.1.. Bannow Island und Ballykilcavan kommen Ende Juni in den Whisky-Fachhandel, Ratheadon ist ausschließlich online und in der Destillerie erhältlich. Abgefüllt sind sie mit 50 % Vol. und kommen ohne Färbung, Kühlfiltration oder Zusatzstoffe aus. Die UVP liegt zwischen 70 und 79 €, abhängig vom jeweilgen Land.

Später im Jahr erscheinen in den USA und anderen überseeischen Märkten weitere Abfüllungen der Single Farm Origin Serie. Alle weiteren Informationen zu den Abfüllungen aus Mark Reynier’s Brennerei finden Sie in der folgenden englischsprachigen Pressmitteilung, die wir erhielten und hier gerne mit Ihnen teilen:


WATERFORD DISTILLERY UNVEILS ITS SINGLE FARM ORIGIN SERIES – BARLEY-FORWARD, TERROIR-DRIVEN NATURAL WHISKIES

Terroir-driven whisky producer, Waterford Distillery, unveils its highly anticipated first commercial releases since it began distillation in 2015.

Influenced by the world’s greatest winemakers, Waterford Distillery obsessively brings the same intellectual drive, methodology & rigour to single malt whisky.

Using 100% Irish barley, widely considered to be the world’s finest, its new Single Farm Origin series is an uber-provenance range of limited edition natural whiskies that explore Irish terroir one farm, once place, at a time. They are expressions of precision and rarity, showcasing barley flavours derived from individual Irish farms and harvests.

The distillery’s ultimate aim is that these component single malts come together create the world’s most unique, complex and profound whisky. But as part of this new series they mark the distillery’s first commercial steps to showcase barley-forward, terroir-driven natural whiskies.

THE PRECISION OF PLACE

The first two Single Farm Origin editions use barley originating from unique corners of Ireland:

Bannow Island: Edition 1.1 – distilled from barley grown by Ed Harpur on the extreme southern coast of Co. Wexford, where salt-laden Atlantic winds and sandy soils create a unique, if challenging, terroir.

Ballykilcavan: Edition 1.1 – distilled from barley grown by David Walsh-Kemmis west of the Barrow in Co. Laois in the barley heartlands, where his fertile fields are sheltered by ancient woodland.

Bottled at 50% ABV without colouring, chill-filtration or any additives – totally natural – each Single Farm Origin has a RRP of between €70-79/£70 (depending on location) and will be available in specialist whisky retailers from the end of June 2020.

Different Single Farm Origin bottlings, equally unique, will be released to the US and other overseas markets later in the year, whilst Single Farm Origin: Ratheadon: Edition 1.1 will follow exclusively online and from the distillery itself.

Waterford Distillery Founder and CEO Mark Reynier says:

„I’ve spent a lifetime in the top end of drinks industry – half in fine wine, half in single malt – and Waterford is the culmination of this rather unusual journey. It’s rare one has the chance to breathe life into to such a provocative concept, one of such of precision, challenge and originality.

„For years folk have been hoodwinked on where whisky’s quality truly lies – once stills, then water, now wood. We want to shine the light on what really makes malt whisky the most complex spirit in the world, the primary source of all that extraordinary flavour: barley.

„I can safely say no stone has been left unturned. No challenge unmet. Thanks to unparalleled logistics, great teamwork, and singleminded focus we can now share our inspiration, this vision, that will one day rebalance the way we look at and enjoy this fine spirit. And this is just the beginning.“

COMPARE & CONTRAST

All of Waterford’s whiskies use 100% demonstrably Irish-grown barley – one farm, one terroir, at a time – without adding any imported grains to meet specifications. Following a strict methodology that originates in the greatest vineyards of France, each farm’s crop is kept separate from field to barrel.

Using a mash filter instead of a mash tun, minimum 120-hour fermentations, and exceptionally slow distillations, Waterford produces the most natural and respectful expressions of barley possible. Throughout the entire process, the distillery keeps track of thousands of data points.

TÉIREOIR: TOTALLY TRACEABLE & TRANSPARENT

Every bottle features its own pioneering TÉIREOIR code, which once entered on the website from the end of June will reveal a host of unprecedented and engaging content related to the release.

Using rich photography, and drawing upon the distillery’s unrivalled digital logistics systems, drinkers will be able to explore the place, the harvest, the grower, distillation details as well as view the full spectrum of wood.

Unsere Partner

GaG Partnerbutton
Partnerbutton Frank Bauer
Kaspar Button
Mackmyra Partnerbutton
Whiskybotschaft Button
Whiskyhaus Button
Bruichladdich 125×125
St. Kilian Partnerbutton
JJCorryIW Button
Button Kirsch Whisky

Werbung

- Advertisement -
Irish Whiskeys Rect

Neueste Artikel

Nur bis Sonntag: Gewinnen Sie 3 Panorama-Wandkalender und 3 Panorama-Tischkalender von Gudrun und Heinz Fesl!

„Freiheit und Whisky gehören zusammen“ - insgesamt 6 Kalender für 2021 mit tollen Bildern aus Schottland für Sie zu gewinnen

Fremde Federn (120): Verkostungsnotizen deutschsprachiger Blogger

Die neuesten Beiträge aus den Federn der deutschsprachigen Whiskyblogger

Angus verkostet: Dies, das und jenes

Zehn Abfüllungen, acht Schotten, zwei Iren, mehr Bunnahabhains als sonstwas und 83 bis 90 Punkte

PR: Neu – Glenfarclas 1988 Jubilee Edition „Flora MacDonald” und Kilchoman Machir Bay Festive Edition

Ein alter Glenfarclas und eine fassstarke Edition des Kilchoman Machir Bay sind bald verfügbar

Exklusiv: Videointerview mit Annabel Thomas, Gründerin und CEO der Nc’nean Distillery

Nach dem ersten Single Malt der Destillerie sprechen wir über die Besonderheiten der Brennerei und was man für die Zukunft geplant hat

Bladnoch bringt Waterfall Collection – eine nur in der Brennerei erhältliche jährliche Sonderausgabe

Dem Ausgangswhisky wird jährlich ein neues Fass-Finish hinzugefügt

Erster Whisky aus GlenWyvis jetzt im Vorverkauf

Zu Weihnachten 2021 wird das Inaugural Release ausgeliefert - mit Link zur Seite, auf der Sie vorbestellen können

PR: Talisker und Parley for the Oceans arbeiten gemeinsam für die Erhaltung der Unterwasser-Wälder

Drei Jahre lang will die Destillerie auf der Insel Skye die gemeinnützige Organisation bei der Erhaltung des maritimen Ökosystems unterstützen

Werbung

- Advertisement -
Weiser 300×250

UNTERSTÜTZEN SIE JETZT IHRE LOKALEN HÄNDLER!

- unentgeltliche Werbung zum Support des Handels -
FrankBauer
X