Roggenwhiskey ist lange Zeit ein Barwhiskey gewesen, den man in Cocktails versenkte, wo er mit seiner würzigen Note einen Stammplatz hatte. Ihn pur zu trinken ist nach wie vor nicht die Regel, aber interessant ist er zweifelsohne. Und man findet auch immer mehr Rye Whiskeys im Angebot des Fachhandels.
Serge Valentin hat heute sieben Rye Whiskeys verkostet, und abgesehen von einer ungereiften Ausnahmeerscheinung aus Finnland ist nichts dabei, was Serge hätte einfach wegkippen wollen:
- Michter’s ‘US*1 Straight Rye (42.4%, OB, USA, +/-2014): 84 Punkte
- Sonoma ‘County Rye’ (48%, OB, LMDW, USA, 2014): 86 Punkte
- Copper Fox Rye (45%, OB, USA, Bottled April 2013): 79 Punkte
- Smooth Ambler Old Scout 7 yo Rye (49.5%, OB, USA, +/-2014): 80 Punkte
- Buffalo Trace 2001/2013 Rye Bourbon 125 (45%, OB, USA, Experimental Collection): 68 Punkte
- New York Distilling Company Rye (Unknown ABV, cask sample, 2014): 84 Punkte
- Juuri ‚Unaged Rye‘ (46.3%, OB, Kyrö Distillery, Finland, +/-2014): 40 Punkte
