Dienstag, 04. August 2020, 07:15:13

Serge verkostet: Rye

Polen und Finnland schlagen die USA

Rye, das ist Roggenwhisky in verschiedener Zusammensetzung, von fast ausschließlich bis gerade mal 51% in der Mashbill. Dementsprechend unterschiedlich kann auch der Geschmack sein.

Serge Valentin hat heute diverse Rye Whiskeys verkostet (nicht nur aus den USA) – und generell nicht gerade hohe Noten vergeben. Gerade mal zwei schaffen es über 80 Punkte (beides Nicht-Amerikaner), und Serge’s Hauptkritikpunkt ist, dass viele davon zu eichenlastig seien:

  • Materson’s 10 yo (45%, OB, USA, straight rye whiskey, +/-2016): 77 Punkte
  • Polugar ‚Single Malt Rye‘ (38.5%, OB, Poland, +/-2015): 81 Punkte
  • Kyro ‚Verso‘ (46.3%, OB, Finland, +/-2015): 83 Punkte
  • Fog’s End Monterey Rye (45%, OB, USA, +/-2016): 68 Punkte
  • Rebel Yell ‘Small Batch Rye’ (45%, OB, USA, +/-2015): 65 Punkte
  • Pikesville 6 yo (55%, OB, USA, Straight Rye, +/-2016): 70 Punkte

Bild: „Wild rye“ by Taken byfir0002 | flagstaffotos.com.auCanon 20D + Tamron 28-75mm f/2.8 – Own work. Licensed under GFDL 1.2 via Wikimedia Commons.

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