Die Wiche bei Serge Valentin auf Whiskyfun startet mit einem kleinen Duell einer Einzelfassabfüllung aus der Brennerei Kilchoman (verkostet von Angus MacRaild) gegen die Jubiläumsabfüllung zum 10. Geburtstag der Brennerei aus dem Jahr 2015 (verkostet von Serge). Sieger wird die Einzelfassabfüllung, aber der Unterschied ist nur vier Punkte.
Bei Kilchoman wird übrigens gerade das neue Stillhouse fertiggestellt, sozusagen der Höhepunkt der Ausbaupläne der Brennerei auf Islay, die den Titel der jüngsten Destillerie ja jetzt an Ardnahoe abgeben musste.
Hier die beiden Kandidaten der Verkostung und das Ergebnis – für die ausführlichen Tasting Notes folgen Sie bitte unserer Verlinkung:
- Kilchoman 2006/2017 10 yo (54.3%, OB private cask for Nation Of Scots, cask #329, bourbon, 226 bottles): 90 Punkte
- Kilchoman ‘10th anniversary’ (58.2%, OB, 3000 bottles, 2015) 86 Punkte
