Noch einmal beschäftigt sich Serge Valentin auf seiner Seite mit Islay-Whiskys, die nicht den Namen der Destillerie tragen dürfen. Die unabhängigen Abfüller behelfen sich teilweise mit hinweisschwangeren Phantasienamen – aber diesmal sind es einfach: Secret Islays.
Hier die Wertungen der sechs Abfüllungen in der Verkostung, die ersten drei für China und Taiwan und daher bei uns wohl auch nicht zu bekommen:
Abfüllung | Punkte |
Islay 1991/2022 (49.8%, The Auld Alliance for Gene’s Dram, China, barrel, cask #2718, 258 bottles) | 88 |
Islay 30 yo 1991 (51%, Thompson Bros. for Edward Zheng, China) | 90 |
Islay 30 yo 1991/2021 (50.2%, Thompson Bros. for HNWS Taiwan, refill barrel, 263 bottles) | 88 |
Secret Islay 32 yo 1990/2022 (50.7%, Swell de Spirits, Field Trip) | 90 |
Islay Single Malt 1989/2022 (52.1% The Whisky Jury, refill barrel, cask #4416139, 269 bottles) | 92 |
Islay Single Malt 31 yo 1990/2022 (51%, Whisky Sponge, refill barrel, 239 bottles) | 92 |
Und mit unserem aktuellen Titelbild schauen wir zumindest in die Richtung der Destillerie, die Serge hinter der Abfüllung fünf vermutet oder weiß (also jene, deren Schlot hier links sichtbar ist)…