Samstag, 28. November 2020, 00:47:28

Serge verkostet: Springbank Green und andere

Beam 2020 Bowmore

Der vor kurzem erschienene Springbank Green, ein Whisky aus biologisch angebautem Getreide, wurde unter Whiskyfreunden mit gemischten Gefühlen diskutiert, was seinen Geschmack anbelangte. Serge findet sich eher auf der Seite der Liebhaber des für Springbank eher untypischen Tropfens, der komplett in Bourbon-Fässern reifte und kein Molekül aus einem Sherryfass in sich trägt.

In seiner Verkostung heute findet sich auch ein Burnside, der kein verkleideter Balvenie ist, sondern ein Springbank, und eine weitere Abfüllung aus der einzigen schottischen Destillerie, die noch alle Produktionsschritte vollständig im Haus unternimmt. Hier die Wertungen:

  • Springbank 12 yo ‘Green’ (46%, OB, organic barley, 9000 bottles, 2014): 87 Punkte
  • Burnside 15 yo (46%, Eaglesome Ltd., 1993): 90 Punkte
  • Springbank 19 yo 1972 (46%, OB, +/-1991): 91 Punkte

spgreen

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