Nicht nur in Schottland herrscht momentan ein Bauboom bei Destillerien (wir haben deswegen zum Beispiel gestern auch unseren Beitrag vom 3. Februar über die beiden Destillerien in Jedburgh mit neuen Informationen ergänzt) – auch in den USA wird in allen Winkeln gebaut, um der steigenden Nachfrage nach Bourbon Herr zu werden.

The Spirits Business hat nun die sieben größten Bourbon-Bauprojekte in einem Artikel zusammengefasst und vorgestellt. Für alle, die auch bei den Entwicklungen auf der anderen Seite des Atlantiks up to date bleiben wollen, eine recht interessante Lektüre. Konkret werden folgende Projekte folgender Firmen besprochen:

  • Lux Row Distillers
  • Bardstown Bourbon Company
  • The Georgetown Trading Company
  • Buffalo Trace
  • Patriot Brands
  • Heaven Hill
  • Beam Suntory
Die meist fünfstöckigen Warehouses von Heaven Hill