Von Proximo, dem Unternehmen hinter Whiskymarken wie Bushmills und Proper No. Twelve, haben wir zwei winterliche Cocktail-Rezepte erhalten, die wir gerne in der Vorweihnachtszeit mit Ihnen teilen wollen.
Den Beginn macht der Espresso Bush-tini, der dem klassischen Espresso Martini nachempfunden wurde (den es übrigens erst seit den späten 80ern gibt, dank Fred’s Bar in London und dank eines weltberühmten Supermodels) – viel Vergnügen beim Nachmixen und viel Freude beim verantwortungsvollen Genießen:
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Espresso Bush-tini
Parties an den Feiertagen sind schön – und gehen meistens bis in die frühen Morgenstunden. Schließlich müssen die wenigsten am nächsten Morgen arbeiten gehen. Wer da durchhalten will, kann sich mit dem Espresso Bush-tini einen Koffein-Kick abholen. Denn der hält nicht nur wach, sondern schmeckt dabei mit Bushmills Black Bush, Kahlua und Haselnussirup auch noch richtig gut!
- 40 ml Bushmills Blackbush
- 20 ml Kahlua
- 20 ml Haselnussirup
- 1 Espresso
Garnitur: Espressobohnen und, wenn gewünscht, geriebene Haselnussschokolade Glas: Martini-Glas
Blackbush, Kaluha und Haselnussirup in einen Shaker auf Eis geben. Espresso zubereiten und hinzugeben. Alles gut shaken und doppelt abseihen ins Martiniglas. Nach Belieben mit Espressobohnen und geriebener Haselnussschokolade garnieren
