Am kommenden Samstag, den 24. Februar, feiert man rund um den Globus den World Barkeeper Day 2024. Beam Suntory Deutschland hat ihn zum Anlass genommen, vier Whiskys, die auch in der Bar gerne zum Einsatz kommen, ins Rampenlicht zu stellen und Cocktails damit zu präsentieren.
Die vier Cocktails, mit denen man den World Barkeeper Day auch zuhause feiern kann, finden Sie nachfolgend vorgestellt:
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Feiere den World Bartender Day mit kreativen Rezepten von Beam Suntory
Kunst trifft Präzision
Berlin, 21.02.2024 – Der World Bartender Day, welcher am 24. Februar gefeiert wird, steht bevor – damit wird den Meister*innen hinter der Bar Tribut gezollt, die mit jedem Schütteln und Rühren exzellente Drinks kreieren. Ein Tag, der die Kunstfertigkeit und Leidenschaft ehren soll, die in der Mixologie tagtäglich zum Ausdruck kommen. Mit den einzigartigen Rezepten rund um die Spirituosen von Beam Suntory kann man sich dieses Gefühl nach Hause holen und tolle Drinks selbst mixen und genießen. Cheers!
Laphroaig 10 Year Old
Verführerische Süße und dezente Salznoten umhüllen die torfige Tiefe dieses exquisiten Laphroaig Whiskys. 10 Jahre in Bourbon –Fässern gereift, entfaltet er seinen vollen Geschmack mit sanften Eichenfassnoten und langanhaltendem Abgang.
Smoky French Martini von Laphroaig
Zutaten
- 25 ml Laphroiag 10 Year Old
- 25 ml hochwertiger Beerenlikör
- 50 ml Ananassaft
- 10 ml Zitronensaft
Zubereitung:
Alle Zutaten in einen Shaker geben. Mit Eis auffüllen und 8 Sekunden lang kräftig schütteln. In eine gekühlte Coupette abseihen. Mit einer frischen Brombeere garnieren.
Maker’s Mark
Maker’s Mark Kentucky Straight Bourbon ist reich an Tradition und Geschmacksvielfalt. Er eignet sich hervorragend sowohl für Einsteiger in die Bourbon-Welt, als auch für Abenteuerlustige, die neue Geschmackserlebnisse suchen. Mit seinen ausgewogenen Aromen bietet er die perfekte Grundlage für jegliche Cocktails und verspricht beinahe unbegrenzte Kombinationsmöglichkeiten.
Paper Plane von Maker’s Mark
Zutaten
- 25 ml Maker’s Mark
- 25 ml Bitter Aperitif
- 25 ml hochwertiger Kräuterlikör
- 25 ml frischer Zitronensaft
Zubereitung: Alle Zutaten vermengen und in einen Shaker mit Eis geben. Sorgfältig und doppelt in ein Coupé-Glas abseihen. Mit Zitronenzesten garnieren.
Der Cocktail „Paper Plane“ macht seinem Namen alle Ehre und ist, wie ein Papierflugzeug, das genau richtig gefaltet wurde, perfekt ausbalanciert. Der Bitter Aperitif bringt Frische herein und hebt die Zitrusnoten sowie die karamelligen Nuancen des klassischen Maker’s Mark hervor.
Highland Park
Highland Park 18 Jahre präsentiert sich als ein Genuss für die Sinne: reichhaltig, raffiniert und geschmeidig. Mit Nuancen von blumiger Heide, zarter Schokolade, einem Anklang von Torfrauch, lieblicher Honigsüße, exotischen Gewürzen und Holzaroma entführt er den Whiskyliebhaber auf eine sinnliche Reise des Geschmacks.
Cherry Chocolate Old Fashioned von Highland Park
Kirschen und Schokolade galten schon immer als eine der vorzüglichsten Kombinationen. Doch für eine unvergessliche Geschmacksreise fehlte bisher die wichtigste Zutat: der Highland Park 18-Year-Old.
Zutaten
- 50 ml Highland Park 18-Year-Old
- 7 ml Maraschino-Kirschsirup
- 2 Spritzer Schokoladenbitter
- Absinthnebel (wahlweise)
Zubereitung:
Alle Zutaten in einem Glas verrühren und in einem Glas der Wahl über Eis gießen. Mit einer frischen Kirsche garnieren.
Basil Hayden
Basil Hayden besticht durch sein geschmackvolles Profil, in welchem Noten von braunem Zucker, eine Spur schwarzen Pfeffer und getrocknete Früchte vereint sind. Dank seiner Sanftheit ist Basil Hayden eine facettenreiche Zutat, die jeden Cocktailabend bereichert und jedem Drink eine persönliche Note verleiht.
Honey French von Basil Hayden
Der Honey French von Basil Hayden vereint diverse Geschmacksnoten in einem Drink. Facettenreich und vielschichtig kann dieser Cocktail in jedem Repertoir glänzen und sieht dabei auch noch wunderschön aus.
Zutaten
Cocktail:
- 30 ml Basil Hayden Kentucky Straight Bourbon Whiskey
- 30 ml frischer Orangensaft
- 22 ml Honigsirup* oder Zuckersirup
- 15 ml frischer Zitronensaft
- 4 Spritzer Orangenbitter
- Schaumwein
- Orangenzeste
*Honigsirup:
- 120 ml Honig
- 120 ml Wasser
Zubereitung:
Für den Honigsirup: In einem Topf bei mittlerer bis hoher Hitze Honig und Wasser mischen. Etwa 2 Minuten lang erhitzen und ständig rühren, bis der Honig aufgelöst ist.
Für den Cocktail: In einen Shaker Bourbon, Orangensaft, Honigsirup (oder Zuckersirup), Zitronensaft und Bitter, sowie Eis geben. Schütteln und in ein Glas abseihen. Mit Schaumwein auffüllen und mit einer Orangenzeste garnieren.
