Donnerstag, 04. Juni 2020, 07:07:39
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Schottland

Glenallachie for whic

Serge verkostet: Hazelburn

Springbank, Longrow, Hazelburn - drei Whiskys aus einer Destillerie: Springbank. Hazelburn, die ungetorfte und dreifach destillierte Variante, wird dabei gerne übersehen. Mit Recht? Nein, sagt Serge Valentin (und wir sagen das nebenbei auch), denn Hazelburn hat durchaus seine Qualitäten, schon in den Standards. Der 12jährige wurde ja im letzten Jahr...

Gewinn bei Arran steigt, Pläne für neue Destillerie schreiten voran

Eine Million Pfund Nettogewinn bei der Isle of Arran Distillery: Diese gute Nachricht kann man heute auf Herald Scotland nachlesen. Damit stieg der Gewinn der Inseldestillerie zum Vorjahr um 25%. Die offiziellen Zahlen werden zwar erst in den nächsten Tagen veröffentlicht, aber es wird jetzt schon deutlich, wie sich das vergleichsweise kleine...

Benromach: Renoviertes Besucherzentrum, neue Destillerieabfüllung

Die Destillerie Benromach (sie gehört dem unabhängigen Abfüller Gordon & MacPhail) hat uns darüber informiert, dass die Räumlichkeiten des Besucherzentrums ausgebaut wurden. Es gibt jetzt insgesamt drei Tastingräume. Auch das Benromach House, das alte Haus des Distillery Managers, wurde im Zuge der Renovierung mit einem Tastingraum versehen. Hier einige Bilder von...

Serge verkostet: Edradour

Lange Zeit war Edradour die kleinste Destillerie Schottlands, bis sie von einigen kleineren neuen Destillerien abgelöst wurde, die noch kleiner sind. Jetzt arbeitet man dort daran, die Kapazität erheblich zu erweitern - mit einem Neubau, über den wir hier mit Bildern schon näher berichteten. Serge Valentin verkostet heute einige Abfüllungen aus...

Wir verkosten: Scallywag Cask Strength #2

Scallywag Cask Strength Limited Edition #2 54,1%vol. ohne Farbstoff, ohne Kältefiltrierung Sample: Bremer Spirituosen Contor Verkoster: Dirk Piesczek Der „kleine Strolch“ aus dem Hause Douglas Laing schaut in seiner zweiten fassstarken Auflage bei uns in der Redaktion vorbei. Über diese Abfüllung aus der „Remarkable Regional Malts“-Reihe wissen wir, dass Whiskys der Brennereien Macallan, Mortlach...

Neu: Douglas Laing Big Peat Edinburgh Edition

Von Douglas Laing haben wir eine Information erhalten, dass das Unternehmen zum Edinburgh Fringe Festival eine streng limitierte Big Peat Edinburgh Edition mit eigens gestaltetem Label und etwas höherer Stärke herausbringen wird. Abgefüllt ist dieser Blended Malt von Islay (er enthält Whiskys von Caol Ila, Ardbeg und Port Ellen) ohne Farbstoff und ohne Kältefiltration....

Serge verkostet: Ardbeg vs. Ledaig

Das kann spannend werden heute, hat Serge doch unlängst Ledaig als den neuen Ardbeg bezeichnet - und genau diese beiden Destillerien treten heute in der Verkostung mit- oder gegeneinander an. Der Ardbeg stammt aus dem neuesten Batch der Serie Elements of Islay, der Ledaig ist ein zehnjähriger Whisky von...

Whisky im Bild: Ben Nevis und Ben Nevis

Es gibt nur wenige Tage im Jahr (durchschnittlich 50), an denen sich der höchste Berg Schottlands, Ben Nevis, wolkenfrei zeigt. Einen dieser 50 Tage hat Fotograf Bernhard Czerny mit seiner Kamera eingefangen - wieder im Rahmen der Whisky-Wallfahrt 2016, die Whisky Vikar Dr. Wolfgang F. Rothe in diesem Jahr...

Serge verkostet: Lochindaal (Speciality Drinks) vs. Port Charlotte (Scoma)

Ein Duett steht heute am Programm bei Serge Valentin: Er verkostet einen Lochindaal der neuen Elements of Islay-Abfüllungen (wir berichteten hier) gegen einen Port Charlotte, den der deutsche Onlinehändler Scoma unter dem eigenen Label auf den Markt gebracht hat. Wer sich schon etwas länger für Whisky interessiert, der wird...

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Serge verkostet: Ein Marathon mit Bowmore, Etappe 1

Die ersten fünf Schritte einer längeren Reise durch die Abfüllungen der Brennerei auf Islay

Video: Ralfy verkostet Old Perth 41yo Blended Malt (Review #828)

Man könnte es so zusammenfassen: Eine reife Leistung.

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Ab 8. Juni weltweit erhältlich - der limitierte Big Peat ist eine Hommage an die Straße auf Islay, die viele Brennereien verbindet

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