Die südlichste Highland-Destillerie Glengoyne (ihre Lagerhäuser auf der anderen Straßenseite liegen bereits in den LOwlands) hat heute Batch #6 ihres Cask Strength Whiskys angekündigt – und dieser ist der erste, der vollständig aus Sherryfässern abgefüllt wurde.
Zum Einsatz kamen beim Glengoyne Cask Strength Batch #6 first-fill European oak sherry casks, American oak sherry butts und refill sherry butts. Das ganze ergibt dann laut Destillerie den Geschmack von Vollkornkeksen, reifen Bananen und einer Spur Pfeffer.
Es steht anzunehmen, dass der mit 59.8% Alkohol abgefüllte Single Malt so wie seine Vorläufer auch wieder nach Deutschland kommen wird – im Webshop der Brennerei ist er jetzt schon um 55 Pfund erhältlich.
Ganz aufmerksame Leser werden bemerken, dass wir den neuen Glengoyne mit einem Bild von Batch #1 illustrieren – die Destillerie tut es auf ihrer Webseite ebenfalls. Wenn wir das richtige Bild haben, tauschen wir es natürlich so rasch wie möglich aus.
