Zunächst einmal nur am Flughafen Changi in Singapur, danach (in zwei Monaten) aber in vielen weiteren größeren Flughäfen weltweit, darunter auch Frankfurt, findet man einen neuen, für den Travel Retail exklusiven Whisky von Bruichladdich: Der Bruichladdich Organic Barley 16-year-old ist zu 100% aus biologisch angebauter Gerste von der Mid Coul Farm in Inverness erzeugt, ohne künstliche Dünger oder Pestizide und danach für die gesamten 16 Jahre in Fässern aus amerikanischer Weißeiche gereift. Er soll ein Ausdruck der Hinwendung von Bruichladdich zu nachhaltiger Produktion sein.
“We’re passionate about creating the most thought-provoking spirits, and that starts with our essential raw ingredients. Great consideration is given to the type of barley varietals we distil, as well as where and how the grain is grown. With a complex and nuanced flavour profile, organic malting barley is a great example of a naturally grown cereal which not only tastes incredible but has long-term environmental benefits.”
Adam Hannett, head distiller
Der mit 50% vol. Alkoholstärke abgefüllte Whisky soll Aromen von tropischen Früchten und Malzzucker, warmen Stroh und karamellisiertem Popcorn am Gaumen bieten.
Einen Preis für den Bruichladdich Organic Barley 16-year-old haben wir in unseren Quellen nicht gefunden – er wird wahrscheinlich auch regional unterschiedlich gestaltet werden.
