Die Arbikie Distillery (sie hat vor zwei Jahren den ersten schottischen Rye Whisky seit über 100 Jahren auf den Markt gebracht) freut sich über den Abschluss eines Vertriebsdeals für den amerikanischen Markt, der ja zu den wichtigsten Exportmärkten für Scotch zählt. Laut einem Bericht in Scottish Field exportiert der Familienbetrieb, der neben Whisky auch Vodka und Gin produziert, damit bereits in 15 Länder.
David Stirling, Director der Brennerei, sagt dazu:
‘We are delighted to have agreed this landmark export distribution deal as we celebrate 2020 and our fifth birthday. Our aim has always been to disrupt the luxury spirits market by stressing the traceability of our base ingredients and how these impact on flavour.
‘Our philosophy has always been about sustainability, innovation and quality, and our global consumers are very much buying into the opportunity to trace the ingredients in their spirits. It’s extremely important to us that consumers know where the produce comes from, and we can literally show them the field the ingredients are grown in.
Der Vertrag wurde mit einem der führenden US-Importeure abgeschlossen, wobei der Name des Distributors nicht explizit genannt wird.
Die Arbikie Distillery will übrigens in diesem Sommer auch ihr Besucherzentrum eröffnen, sodass man sie dann auch besichtigen kann.
Im Rahmen einer Studie, die unter dem Namen Vinexpo & IWSR DrinksMarket Analysis durchgeführt wurde, hat man versucht, den Spirituosenmarkt in den nächsten drei Jahren einzuschätzen und dessen Marktzahlen zu prognosizieren. Wir haben uns die Zusammenfassung in einem Artikel auf The Spirits Business angesehen und die whiskyrelevanten Zahlen herausgesucht:
Insgesamt wird der Markt bis 2023 prognostiziert um 9% wachsen. Premium- und Super-Premium-Segmente werden für einen Großteil dieses Wachstums verantwortlich sein.
7,9% Wachstum glaubt man im Whiskysegment zu sehen, wo vor allem lokale Whiskys aus Ländern wie Indien, Burma, Angola, Kenia und Nigeria stark wachsen werden. Bei Scotch wird die Standardware „nur“ um 1,5% wachsen. Allerdings rechnet man damit, dass die Hauptmärkte Frankreich, UK und die USA eher schrumpfen werden. Wachstum in Indien, Lateinamerika und Russland wird diesen Rückgang aber mehr als wettmachen.
Im asiatischen und pazifischen Raum rechnet man damit, dass der Markt für Scotch und andere Whiskys jährlich um 8% wachsen wird. Innerhalb des Whiskymarkts wird Scotch das wichtigste Importprodukt sein, mit einem Anteil von mehr als einem Drittel aller überhaupt importierter Spirituosen. In Indien soll das Wachstum von Scotch ungefähr 10% betragen.
Es scheint also, dass sich der Fokus der Whiskyindustrie dem Markt folgend weiter Richtung Osten verschieben wird…
Was sicherlich irgendwie als Schnaps- oder Whiskyidee begann, hat nun in Antigua ein sensationelles Ende gefunden: Das Team Broar, die Söhne von Whiskylegende Charles Maclean, hat die Talisker Whisky Atlantic Challenge mit mehreren Weltrekorden beendet und ist nun offiziell das schnellste Dreierteam, das je den Altantik im Ruderboot überquert hat.
Aber nicht nur das: die Gebrüder Ewan, James und Lachlan Maclean sind auch das erste Brüdertrio, das jemals einen Ozean rudernd durchquert hat und dazu noch das jüngste Team, das die Atlantiküberquerung geschafft hat. Und last but not least: Die drei Schotten sind auch die ersten, die die Ziellinie auf einem Dudelsack spielend überfahren haben.
3000 Meilen in 35 Tagen, 9 Stunden und 9 Minuten – wir ziehen den Hut vor dieser Leistung und gratulieren. Das muss ihnen erst einmal jemand nachmachen!
Bilder: Atlantic Campaigns
Und hier nochmals das Video, wie es zu der Idee, die so großartig endete, kam:
Nach Schweden (Box Destilleri/High Coast Distillery) und England (Cotswolds Distillery) findet die dritte Auflage des World Whisky Forum nun in den USA statt. Vom 18. bis 20. Februar beherbergt die Westland Distillery in Seattle im Bundesstaat Washington die diesjährigen Veranstaltung.
Zu den Rednern in diesem Jahr gehören:
Shinji Fukuyo, Suntory
Nicole Austin, Cascade Hollow Distilling Co, Tennessee, USA
Shinji Fukuyo, Suntory
Liz Rhoades, Spirit Safe Consulting LLC / USA
Matt Hofmann, Westland Distillery / USA
Louise McGuane, J.J Corry Irish Whiskey / Irland
Patrick Evans, Shelter Point Distillery / Cananda
Ann Marshall von High Wire Distilling, South Carolina, USA
Steve Jones, The Bread Lab.
Dhavall Gandhi, Lakes Distillery / England
Adam Foy, Skagit Valley Malting
Scott Blackwell, High Wire Distillery
Steven Kersley, BrewDog Distilling / Schottland
Douglas Taylor, Bruichladdich / Scotland
Todd Leopold, Leopold Bros. / USA
Cory Mason, Master Distiller der britischen Oxford Artisan Distillery
Wer in diesem Kreis bei diesen expliziten Fach-Themen wie „How to Move Tradition “, „Exploring Cereals“ oder „Breeding & Malting – Outside the Commodity System“ mitdiskutiern oder einfach nur zuhören möchte, kann sich auf der Webite des World Whisky Forums noch ein Ticket sichern. Im Preis von $1,817.21 plus Steuern und Vorverkaufsgebühr sind Hotelübernachtungen, Mahlzeiten, Transport zur Veranstaltung sowie der Eintritt zur Veranstaltung selbst enthalten. Für die Anreise müssen die Teilnehmenden selbst sorgen.
Die Killowen Distillery im Südosten von Nordirland nahm im März letzten Jahres die Produktion auf. Nach unserer Rechnung war sie damit die 23. aktuelle Destillerie in Irland (wir berichteten). Nun hat sie, wie wir auf www.newry.ie lesen können, ein in zweierlei Hinsicht besonderes Fass abgefüllt. Der Spirit, mit dem dieses Fass – ein Rotweinfass – befüllt wurde, ist nach ihren eigenen Worten „das Beste, was sie bisher produziert haben“.
Die spezielle Maische hierfür besteht zu 58% aus Hafer, den Rest bildet Malz und Roggen. Diese Hafer stammt aus lokaler Produktion und wurde in der Killowen Distillery gemälzt, wohl auch unter Einsatz vor Torf. Nun muss dieser Spirit noch insgesamt drei Jahre und einen Tag lagern, um dann als Irish Whiskey abgefüllt und verkauft werden zu dürfen. Der gesamte Erlös dieser Abfüllung mit einem eigenen Laberl geht dann an das Southern Area Hospiz. Die ersten fünf Flaschen werden in einer Online-Auktion versteigert, so möchte die Killowen Distillery für das Hospiz möglichst viel Geld dammeln können. Wir wünschen viel Erfolg!
Wie viele hat sich auch Serge Valentin für das neue Jahr einen guten Vorsatz vorgenommen. Doch im Gegensatz zu den vielen anderen guten Vorsätzen geht es bei seinem Plan für 2020 nicht um weniger, sondern um mehr. Denn in diesem Jahr versucht er monatlich ein Springbank-Tasting auf seinem Whiskyfun zu präsentieren. Die Premiere dieses neuen Vorsatzes sind zwei älteren Single Cask Abfüllungen vorbehalten. Die Bewertungen der Beiden ordnen sich an der 90-Punkte-Marke ein. So bilden diese in mit Sherry vorbelegten Fässern gereiften Bottlings einen harmonischen Beginn der monatlichen Springbank-Sessions auf Whiskyfun, wie Sie in unserer Kurzübersicht sehen können:
Springbank 21 yo (47.5%, OB, Taiwan Edition, single cask, oloroso, 2016) 89 Punkte
Springbank 25 yo 1993/2019 (52.3%, The Perfect Fifth, 1st fill sherry, cask #315, 522 bottles) 91 Punkte
Anlässlich des chinesischen Neujahrs kündigt Whyte & Mackay als Eigentümer der Highland-Brennerei Dalmore eine neue Veröffentlichung an. The Dalmore 28 yo reifte in einer Kombination aus Ex-Bourbon-Fässern aus amerikanischer Weißeiche und Graham’s Tawny Port Pipes.
Dieser Single Malt Whisky erscheint in limitierter Auflage. Insgesamt werden 1.300 Flaschen dieses mit 51,8 % Vol. abgefüllten The Dalmore 28 yo erhältlich sein. Die unverbindlichen Preisempfehlung für diese Abfüllung beträgt 1.800 US-Dollar. Sie wird im Laufe des Monats im asiatischen Reisemarkt käuflich zu erwerben sein, und auch nur dort.
Der Whiskey & Wealth Club präsentiert die Zahlen ihres vergangenen Geschäftsjahres und vermeldet einen Rekordumsatz. Die Whiskey-Investmentgesellschaft mit Sitz in Richmond und Dublin konnte ihren Umsatz von 4 auf 10 Millionen Euro steigern. Und auch die Zahl der Mitarbeiter stieg an. Waren zuvor nur vier Mitarbeiter für die Firma tätig, sind es jetzt bereits 27. Für dieses Jahr strebt die Investmentgesellschaft eine weitere Umsatzsteigerung an, in 2020 sollen es dann 24 Millionen Euro werden.
Der Whiskey & Wealth Club wurde ursprünglich gegründet, um den schnell wachsenden irischen Whisky-Markt für Privatanleger zu öffnen. Anlegern gibt man die Möglichkeit, in Fässer mit New Make bei führenden Destillerien zu investieren. Diese Fässer verbleiben dann in einem Lager unter Zollaufsicht, bis sie in Flaschen abgefüllt oder verkauft werden – oder noch längere Zeit weiter reifen dürfen. Im vergangenen Jahr hat der Whisky & Wealth Club in Zusammenarbeit mit der Bladnoch Distillery ihr Angebot um schottischem Whisky erweitert. Und auch für die USA und Japan plant die Gesellschaft, solche Investmentmöglichkeiten zu entwickeln.
Gleich zu Beginn: Diesen neuen Rye Whiskey aus Kentucky wird es vorerst nur im Nordosten der USA sowie in Colorado, California und Illinois geben – dort zu einem Preis von 28 Dollar. Aber für passionierte Freunde des amerikanischen Whiskeys ist es durchaus nicht unüblich, sich einen Whiskey, der von Interesse ist, über Bekannte oder Verwandte in den USA zu besorgen – und bei einer Mashbill von 95% Rye sowie 5% gemälzter Gerste könnte er bei so manchem Gefallen finden.
Die Pressemitteilung sagt Ihnen alles über den neuen Wheel Horse Rye Whiskey von O.Z. Tyler, der in Owensboro, Kentucky am Bourbon Trail destilliert wurde:
Latitude Beverage Announces the Debut of Wheel Horse Rye Whiskey
Batch one marks the first aged rye to be released from historic Kentucky distillery, O.Z. Tyler
BOSTON, Jan. 15, 2020 /PRNewswire/ — Latitude Beverage, the company behind leading wine brand 90+ Cellars, is expanding its independently bottled spirits portfolio with the launch of Wheel Horse Rye. The whiskey was produced at O.Z. Tyler, a historic distillery in Owensboro, Kentucky, the site of one of the state’s original permitted distilleries and a stop on the Kentucky Bourbon Trail. Wheel Horse is the first aged rye whiskey to come out of O.Z. Tyler since its reopening in 2016.
Wheel Horse is a Straight Rye Whiskey traditionally crafted by Master Distiller Jacob Call, a third-generation distiller and seventh-generation Kentuckian. Bottled at 101 proof, the small batch, sour mash whiskey is made with a grain bill of 95 percent rye and five percent malted barley. The whiskey was aged at the Owensboro facility between two and three years in new, charred American Oak barrels, giving it a rich and flavorful profile with notes of baking spices, sweet toffee and barrel-mellowed rye spice.
„America has seen a resurgence of rye whiskey over the past decade, and there’s no end in sight to its impressive growth,“ said Terry Lozoff, Latitude Beverage’s VP of Marketing and Spirits Director. „We are excited to enter this category, and even more excited to be doing so in partnership with O.Z. Tyler; a distillery with roots dating back to the late 1800s, and that once produced whiskeys for historic brands like Ezra Brooks, Green River and Old Medley. We are proud that Wheel Horse is the first aged rye to come out of the fully restored O.Z. Tyler.“
The first batch of Wheel Horse Rye has just been released and is making its way out to market in January 2020. The whiskey will be available at select spirits retail locations throughout the Northeast as well as in Colorado, California and Illinois. Suggested retail price for the 750mL bottle is $27.99.
„Latitude Beverage was founded on the model of bringing incredible alcohol beverage products to consumers at unbeatable values by partnering with distinctive, world-class producers,“ said Kevin Mehra, Latitude Beverage founder and CEO. „For 10 years we’ve brought some of the best values in wine to the market through the 90+ Cellars brand. We’re in a unique position to bring this expertise to other categories as well, which is why we are excited to release one of the best ryes under $30 on the market with Wheel Horse.“
For more information about Wheel Horse Rye Whiskey, visit www.wheelhorsewhiskey.com or follow @wheelhorsewhiskey on Facebook and Instagram.
About Latitude Beverage
Latitude Beverage is the innovative company behind a portfolio of national wine and spirits brands, including 90+ Cellars, Lila Wines, Iron Side Cellars and Steel Dust Vodka. The company was founded in 2007 by Kevin Mehra who saw an opportunity to make high-end wine more accessible by sourcing wine from highly-rated wineries across the globe, bottling the wine under his own labels, and selling it to consumers at a lower price. This unique business model, based on the centuries old function of the négociant and independent bottler, became the foundation for 90+ Cellars. This same model has enabled Latitude Beverage Company to expand its portfolio with a handful of additional labels, and the company is now recognized as one of the fastest growing wine companies in America (IMPACT Hot Brand 2015, 2016, 2017). For more information, visit latitudebeverage.com.
About O.Z. Tyler
Formerly the Green River Distillery, O.Z. Tyler opened for production in 2016. The 28-acre facility located in Owensboro has been the site of bourbon production since 1885 and currently produces 90,000 barrels of bourbon annually. Owned by the Terressentia Company, O.Z. Tyler is the fourth largest independent bourbon distillery in the nation. It is a Heritage member of the Kentucky Distillers‘ Association and a stop on the Kentucky Bourbon Trail. The distillery is open for public tours and tastings Monday through Saturday, as well as for private events.
Seit November gibt es den Jack Daniel’s Tennessee Rye auch in Österreich – nun möchte man mit zwei neuen Cocktails, die von Barkeeper Stefan Lembacher aus der Szene-Bar Botanical Garden kreiert wurden, die Vielfältigkeit des Rye mit 70% Roggenanteil unter Beweis stellen.
Und weil Whisk(e)y-Cocktails etwas wirklich Feines sein können, möchten wir Ihnen hier gemeinsam mit der Pressemitteilung natürlich auch die Rezepte liefern – zum Nachmachen und Genießen daheim.
Außergewöhnliche Drinks mit dem neuen Rye Whiskey
Jack Daniel’s und Botanical Garden lassen Tennessee Rye hochleben
Wien, am 15.01.2020 – Nachdem Jack Daniel’s Anfang November in Österreich Tennessee Rye mit 70% Roggenanteil lanciert hat, präsentiert die Marke nun auf Basis des neuen Whiskeys zwei Cocktails, die das Zeug dazu haben, zu echten Klassikern in der Gastronomie zu avancieren. Kreiert wurden die Rezepturen vom Wiener ProfiBarkeeper Stefan Lembacher aus der Szene-Bar Botanical Garden.
Ein Rye Whiskey sollte in jeder gut ausgestatteten Bar zu finden sein. Denn einige der bekanntesten Whiskey-basierten Cocktails wurden ursprünglich mit Rye Whiskey erfunden. Was viele nicht wissen: Erst ab einem Roggenanteil von mindestens 51% darf sich ein Whiskey auch Rye Whiskey nennen. Mit dem Tennessee Rye hat Jack Daniel’s einen Whiskey entwickelt, der mit einer ganz besonderen Zusammensetzung überzeugt, denn mit 70% ist der Roggenanteil überdurchschnittlich hoch, ebenso wie der Alkoholgehalt mit 45%.
Profi-Barkeeper Stefan Lembacher, bekannt aus der Wiener Szene-Bar Botanical Garden, erklärt, was den neuen Whiskey von Jack Daniel‘s auszeichnet:
„Der Tennessee Rye ist eine Bereicherung für das Sortiment jeder Bar. Der hohe Roggenanteil und das Alkoholvolumen verleihen dem Rye Whiskey Komplexität, im Geschmack eine schöne Würze und in der Nase eine gewisse Fruchtigkeit.“
Stefan Lembachers gastronomisches Zuhause, die Botanical Garden Bar, ist in Wien bereits seit 2015 eine wahre Institution, wenn es um qualitativ hochwertige, selbst kreierte Drinks geht. Mit dem Moby Dick im 7. Gemeindebezirk haben die Botanical Garden-Betreiber Sammy Walfisch und Fabian Kalal vergangenen Juli ein zweites Lokal eröffnet, das sich bei den Wienern ebenso großer Beliebtheit erfreut.
Bekannte Klassiker und besondere Eigenkreationen
In Zusammenarbeit mit Jack Daniel’s hat Stefan Lembacher, der die vergangenen 20 Jahre hinter den besten Bartresen in Wien, Berlin, Paris und Kroatien verbracht hat, einige herausragende Drinks kreiert.
„Lange Zeit ist der Rye Whiskey in Vergessenheit geraten – vollkommen zu unrecht. Nach und nach scheint die Nachfrage nach dieser ganz besonderen Spirituose zu steigen. Meinen Kollegen aus der Barkeeper-Szene kann ich nur raten, mit dem neuen Tennessee Rye zu experimentieren, denn er eignet sich nicht nur für das Mixen der großen Whiskey-Klassiker, sondern auch für außergewöhnliche Eigenkreationen.“
Welche Cocktails auf Basis des neuen Jack Daniel’s Whiskeys das Zeug dazu haben, zu einem echten Evergreen in der Gastronomie zu avancieren, lesen Sie hier:
Zubereitung: Alle Zutaten in ein mit Eiswürfeln gefülltes Rührglas geben und ca. 20 Sekunden verrühren. Über frisches Eis in einen Tumbler abseihen und mit Zitronenzesten garnieren.
Zubereitung: Alle Zutaten in einen Shaker geben, mit Eis auffüllen und 15 Sekunden kräftig schütteln. Doppelt in einen vorgekühlten Tumbler mit Eis abseihen und mit den Minzeblättern und einer halbierten frischen Maracuja garnieren.
Der Tennessee Rye von Jack Daniel’s ist in ausgewählten heimischen Bars erhältlich, darunter: Botanical Garden, Club Barfly’s im Pop Up Red Room, First American Bar, Kleinod, krypt, Lamée, Meinz Bar, Moby Dick, Motto am Fluss, Park Hyatt, The Chapel, Zweisam
Neues aus der Warehouse Six Collection von Tomatin: Mit dem Tomatin Warehouse Six Collection 1977 stellt die Highland-Destillerie zum ersten Mal einen Whisky aus ex-Sauternesfässern vor. 390 Flaschen von ihm wurden abgefüllt, jeweils mit 48% vol.
Graham Eunson, Distillery Manager bei Tomatin, sagt über ihn:
Of the thousands of casks held at Tomatin, we’ve only ever acquired a handful of Sauternes wine casks. Using any one of them, even for one of our oldest and most valuable whiskies wasn’t a decision we made lightly; we knew from the start that it could be difficult to impart the flavours of the wine cask to the whisky without overwhelming it.
Geschmacklich soll der 3000 Pfund teure Tomatin Noten von Aprikose, Pfirsich, Honigdrops und Gewürze bieten. Er kommt in einem handgeblasenen Glencairn Kristalldecanter mit Kupferverzierung.Ein Korkstopper aus Kupfer bildet einen weiteren Blickfang.
Der Whisky wird bei spezialisierten Händler wie zum Beispiel Harrods, The Whisky Exchange oder Master of Malt (die leider noch immer nicht ins EU-Ausland liefern können) erhältlich sein.
Von Macallan kommt eine Information über den neuen The Macallan Archival Series Folio 5 mit dem Namen „The Luggy Bonnet“. Diese Serie feiert sozusagen die klassischen Werbekampagnen für The Macallan zwischen 1970 und 1990.
Der mit 43% vol. abgefüllte Whisky wird über ein Lossystem verkauft, um allen Interessenten die gleichen Möglichkeiten zum Kauf zu geben. Zur Verlosung der Kaufoptionen können Sie sich hier anmelden (Sie müssen dazu einen Account auf der Seite besitzen oder einrichten), der Whisky kostet dann 250 Pfund plus Porto.
Was bietet der „The Luggy Bonnet“ (benannt nach der klassischen Kopfbedeckung)? Dazu zitieren wir die Seite von The Macallan:
The allure of this captivating Single Malt whisky features a rich aroma of dates and fresh figs that make way to sweet raisin, mingled with a warming ginger and wood spice. The whisky is inspired by the iconic advert and brings this memorable campaign to life once again.
Bis zum 22. Januar um 12 Uhr mittags unserer Zeit kann man sich noch in die Liste eintragen. Wenn man zum Kauf berechtigt ist, wird die Kreditkarte, die man vorher angeben musste, automatisch belastet. Österreicher können nicht kaufen, für Deutschland und die Schweiz ist dies aber möglich.
In einer englischsprachigen Pressemitteilung informiert Diageo UK über ein sich über eine Woche erstreckendes Intensivprogamm für die Propagierung von Vielfalt und Inklusion, an dem über 2000 Angestellte des Getränkemultis teilnehmen. Das im Jahr 2017 gestartete Programm wird in ganz Schottland umgesetzt, und in diesem Jahr war die in Schottland überaus bekannte und beliebte ehemalige Fernsehmoderatorin Gail Porter, die durch eine seltene Krankheit haarlos geworden ist und schwere Schicksalsschläge wie Obdachlosigkeit, Drogensucht und Depressionen erleiden musste, eine der Gallionsfiguren der INC Week.
Alles Weitere darüber in der nachfolgenden Presseaussendung.
Diageo Leads Week-Long Programme to Promote Inclusion and Diversity
Gail Porter amongst inspiring voices leading sessions during INC Week
Over 2000 Diageo employees are taking part in series of events across Scotland this week to champion inclusion and diversity as part of INC Week.
Created in 2017 to accelerate an inclusive culture, the 2020 INC Week programme includes engaging workshops, compelling panel discussions and TED-style talks which are taking place at various company locations, including Diageo’s Scottish HQ at Edinburgh Park, the Global Supply Centres at Shieldhall and Leven, and the Blackgrange Bonds in Alloa.
Focusing on a broad range of themes, from gender, sexuality and ethnicity, to disabilities and wellness in the workplace, highlights include inspiring keynote speaker Gail Porter’s session on Dealing with Mental Health. Drawing from her own experience, Gail will talk about her own struggles with depression, alopecia, drug addiction and homelessness.
Employees will also take part in a progressive training workshop on Neatebox’s Welcome app – pioneering software aimed at enhancing the quality of customer service available for visitors with specific accessibility requirements. The app is being trialled in Diageo’s new Scottish HQ throughout 2020.
INC Week continues until Thursday (16 January) with sessions on Dementia, LGBT+ and cultural diversity, as well as fundraising events for local charities, to celebrate the company’s commitment to inclusion and diversity.
Ewan Andrew, President of Global Supply and Procurement at Diageo, said:
“At Diageo, we’re hugely proud of our record on inclusion and diversity. We know that, in order for our business to thrive and meet the needs of our international consumers, we depend on the diverse talent of our employees who represent a wide range of backgrounds, skills and capabilities in each of the 180 countries in which we operate.
“It was fantastic to play a part in INC Week at Diageo’s Scotland HQ. I hope that sharing my experiences of mental health, homelessness, alopecia and bereavement with employees in Scotland and across the world will encourage them to talk about these issues, and reassure them that things can get better over time and with the right support.”
“I’m really pleased to have been able to share our new customer service solution with the team at Diageo and ultimately launch it with them as part of INC Week. We all expect to receive the very best customer service but sadly for many disabled people this isn’t always the case. Working with Diageo is a great opportunity to increase our reach across the UK and Ireland and enhance the experience many people with a disability can have when visiting a Diageo venue. We are excited to see our ‘Welcome’ app trialled at Diageo’s Scottish HQ over the coming months.”
In 2019, Diageo was recognised as the number one business globally for gender equality in the Equileap 2019 Global Gender Equality Report and Ranking, and the focus on strengthening their work to create an environment that embraces difference and enables people to reach their full potential is supported by Diageo’s INC Week programme which is celebrated across Diageo offices and sites around the world.
About INC Week
In July 2017, an employee-led working-group launched the first ever INC Week in London, which celebrated inclusion and diversity at Diageo. The four-day event included activities across the five INC areas: LGBTQ, gender, disability, ethnicity and cross-generational workforce.
Since then, INC Week has expanded to many corners of Diageo around the world, with employees actively involved and participating. INC week now covers a wide range of topics from LGBT+, disability, mental health, gender, ethnicity and multi-generations.
Diageo will be hosting a series of engagement activities across its Scottish sites throughout the week of 13 January to kick off the 2020 INC activity, with people at the local sites offered the opportunity to join face to face, and using video conferencing facilities, the sessions will be open across the ISC and wider business with an aim of reaching and including more of our employees in this year’s theme of Allyship.
Wie The Spirits Business berichtet, hat die englische Spirit of Yorkshire Distillery mit dem Filey Bay Second Release ihren zweiten Single Malt veröffentlicht (der erste erschien im Oktober 2019 und ist ausnahmsweise unter unserem Radar geflogen).
Der Whisky aus einer größeren Anzahl Bourbon Barrels wurde für die zweite Ausgabe mit einem einzigen Sherrycask vermischt – das ergab dann eine Auflage von 6000 Flaschen, die mit 46% vol. abgefüllt wurden. Der Whisky soll einen fruchtigen Geschmack mit Vanille- und Zitronetönen bieten. Aber lassen wir die Spirit of Yorkshire Distillery selbst sprechen:
Filey Bay Second Release is the next step on our path to our Flagship single malt bottling.
A true evolution of our First Release, the ‚inputs‘ are very similar: a selection of bourbon casks married together with one sherry cask, and a combination of pot and column distillates, leading to just 6000 bottles.
Whilst the overall style remains light and fruity, with familiar notes of vanilla and citrus, the extra maturation time gives Filey Bay Second Release more depth of flavour.
Natural colour & Non Chill Filtered.
Tasting note
Light and fruity with flavours of citrus, vanilla ice cream, caramel, biscuit & honey.
