Serge verkostet: Drei unabhängige Macallan

Serge Valentin schätzt an den Macallans unabhängiger Abfüller, dass diese ein ordentliches Alter und eine Jahrgangsangabe aufweisen können. Gleich drei solcher und auch recht aktuelle Macallan-Indie-Bottlings finden wir in seiner heutigen Verkostung. Besonders ragt der dritte Kandidat heraus: Womöglich sei dies der beste Macallan, den Serge Valentin jemals getrunken habe. Auf dieser Flasche ist allerdings kein Brennerei-Name vermerkt, allein der Preis lässt ihn dies vermuten. Und schwärmt von einem Macallan, wie er in alten Büchern früher beschrieben wurde ….

Die drei unabhängige Macallans der heutigen Verkostung auf Whiskyfun sowie ihre jeweilige Punktebewertung in der gewohnten Kurzübersicht:

  • Macallan 26 yo 1992/2018 (50.9%, Luci di Gala, hogshead, 1st fill Château Lafite finish) 85 Punkte
  • Macallan-Glenlivet 30 yo 1988/2019 (42.8%, Cadenhead, Authentic Collection, bourbon barrel, 96 bottles) 88 Punkte
  • Speyside 30 yo 1988/2019 (53,7%, Le Gus’t, blended malt, sherry butt, cask#15A/105, 518 bottles) 91 Punkte

PR: Jim Beam lädt zur zweiten langen Nacht der Bars in Wien und Graz

Im Vorjahr war sie ein voller Erfolg und ein Publikumsmagnet – kein Wunder, dass Jim Beam die Lange Nacht der Bars in Österreich wiederholt – und diesmal nicht nur in Wien, sondern auch in Graz. Hier alle Infos dazu in der Pressemitteilung:


Das wird die zweite Jim Beam Lange Nacht der Bars!

30 Bars.  Ein Fest der Barkultur in Wien und Graz

 Jim Beam®, Österreichs meistverkaufte Whiskeymarke, veranstaltet heuer zum zweiten Mal die „Jim Beam Lange Nacht der Bars“. Nach der erfolgreichen Premiere mit mehr als 1.000 Gästen in Wien, feiert heuer auch Graz mit. Am 19. Oktober wird moderne Barkultur damit an fast dreimal so vielen Locations wie im vergangenen Jahr zelebriert. Dreißig Bars gehen 2019 an den Start und laden dazu ein, gemeinsam mit Freunden auf Tour durch Wien und Graz zu gehen. Einige der besten und kreativsten Bartender in Österreich zeigen am 19.Oktober, was sie können.

1.200 exklusive Tickets sind verfügbar. Wer dabei sein will, sichert sich bereits jetzt seine Teilnahme auf www.langenachtderbars.com.

Wien, 18. September 2019 -Neue Cocktailkreationen, beeindruckende Bartender und Special-Entertainments erwarten auch heuer wieder die BesucherInnen bei der zweiten „Jim Beam Lange Nacht der Bars“. Die ganze Nacht lang kann man in 22 angesagten Bars in Wien und acht Bars in Graz Premium-Spirituosen in neuen Kreationen oder pur probieren, Fragen rund um Cocktails, Longdrinks und Co. an die kompetenten Fachleute richten und vor allem viel Spaß mit Freunden haben. Warum liegt der Highball im Trend und wie mixe ich ihn richtig? Was ist ein Signature Drink? Wie ist das mit dem Eis im Glas – und wann kommt es rein? Geschüttelt oder gerührt? Ausgefallene Drinks oder klassische Cocktails kreativ gemixt und geshakt, selbst Angesetztes oder Eingelegtes: Wer neugierig ist, was es außer Gin Tonic und Mojito noch gibt, ist eingeladen, bei der zweiten „Jim Beam Lange Nacht der Bars“ Premium-Spirituosen an den besten Adressen für Barkultur in Wien, und heuer auch erstmals in Graz, zu genießen.

Graz feiert mit: Acht Bars mit der ersten „Jim Beam Lange Nacht der Bars“

 Die Grazer bekommen 2019 ihre erste „Jim Beam Lange Nacht der Bars“ in acht teilnehmenden Bars in der Grazer Innenstadt (Details und alle Wiener sowie Grazer Bars auf www.langenachtderbars.com). Die speziellen Barmenüs für die „Jim Beam Lange Nacht der Bars“ geben einen Überblick zu Premium-Spirituosen wie Kentucky Straight Bourbons, Single Malts oder auch Gins aus aller Welt.

Mit dem Shuttleservice durch die „Jim Beam Lange Nacht der Bars“ in Wien

 Für eine unbeschwerte Tour durch das Nachtleben sorgt in Wien ein Shuttle-Service, der den Wechsel zwischen den 22 Bar-Stopps der Wiener „Jim Beam Lange Nacht der Bars“ vereinfacht – dieses besondere Angebot ist im Ticket inkludiert. Insgesamt sind 30 Bars in vielen zentralen Bezirken in Wien und Graz, überwiegend fußläufig oder mit dem Shuttle-Service (in Wien) gut erreichbar, am 19. Oktober mit dabei. Bis 25. Juli konnten sich diese Bars kostenlos zum Event anmelden. Seit Anfang September läuft der Ticketverkauf (€ 15,-), alle Bars sind auf der Homepage www.langenachtderbars.com zu finden.  

Die besten Bars – neue Premium-Spirituosen und Cocktailkreationen verkosten

 Die österreichischen Bartender zählen zur Weltspitze. Und gerade in dieser Nacht der Nächte zeigen sie in Wien und Graz alles, was sie draufhaben! Den Rahmen für die zweite „Jim Beam Lange Nacht der Bars“ liefern 30 dieser renommierten und angesagten Bars in Wien und Graz mit ihren Barteams.

Karin Szerencsits, MA, Senior Brand Manager Beam Suntory Austria, erläutert das Konzept:

„Wir möchten uns schon jetzt bei allen Bars, die mit uns gemeinsam in die zweite „Jim Beam Lange Nacht der Bars“ starten, für ihre Gastfreundschaft bedanken! Nur gemeinsam mit den kreativen und innovativen Bartendern, die uns mit ihrem Know-how, mit ihrer Kreativität und ihrem Können tatkräftig unterstützen, ist es möglich, so ein Event erfolgreich zu organisieren. Die „Jim Beam Lange Nacht der Bars“ hat das Ziel, allen Liebhabern der gepflegten Barkultur ein unvergessliches Erlebnis zu bereiten! Am 19. Oktober gibt es wieder die Gelegenheit mit Freunden in stimmungsvoller Atmosphäre in den besten Bars auf die besten Bartender zu treffen und dort neue Cocktailkreationen zu erleben. Wir freuen uns schon auf die Neuauflage der „Jim Beam Lange Nacht der Bars 2019!“

Weltmarktführer Jim Beam lädt ein: Come as friends, leave as family!

Beam Suntory besitzt mit seiner ikonischen Muttermarke Jim Beam den weltweiten Nummer 1 Bourbon und ist auch in Österreich die meistverkaufte Bourbon-Marke. Am 19. Oktober begleitet Jim Beam® im Rahmen der zweiten „Jim Beam Lange Nacht der Bars“ die besten Bartender Österreichs und ihre Gäste durch die Nacht. Im Rahmen einer eigenen Barkarte können die Barbesucher aus einem interessanten Menü von Whisk(e)y-Spezialitäten oder auch Gins sowie Cognacs wählen und sich mit erstklassigen Cocktails genussvoll überraschen lassen. Der 19. Oktober ist die Gelegenheit Whisk(e)ys aus der ganzen Welt zu verkosten, so zum Beispiel den „Bowmore“, einer der beliebtesten Sammler-Whiskys der Welt, sowie weitere internationale Whisk(e)ymarken. Jim Beam®: Pur oder „on the rocks” mit Eis, oder für Cocktailliebhaber in einem Whiskey Sour oder einem Old Fashioned – bei der „Jim Beam Lange Nacht der Bars“ gibt es die Möglichkeit verschiedenste Highballs, Cocktails und unterschiedlichste Premium-Spirituosen zu verkosten und sich dabei von Bartendern zum individuellen Geschmack beraten zu lassen.

Der richtige Mix – die dreißig Bars der zweiten „Jim Beam Lange Nacht der Bars“

Die österreichische Barkultur hat viel zu bieten! Die verstecktesten, die coolsten, die kleinsten, die exklusivsten, jene mit 1.400 verschiedenen Whisk(e)ys oder einer riesigen Gin-Auswahl: Klassiker wie Nightfly´s oder Halbestadt, Geheimtipps wie das Mr. Mendez, Newcomer wie The Chapel oder die besten Hotelbars der Stadt, wie die 26 EAST Bar im Wiener Palais Hansen Kempinski und die D-bar im The Ritz-Carlton Vienna – heuer gibt es 30 mal die Gelegenheit, neue Bars in Wien und Graz zu entdecken und dort mit Freunden stilvoll anzustoßen.

Gerhard Wanderer von der Nightfly´s American Bar ist auch heuer wieder bei der „Jim Beam Lange Nacht der Bars“ dabei:

„Österreich ist kein klassisches Land, in dem man Whiskey trinkt. Die „Jim Beam Lange Nacht der Bars“ ist aus meiner Sicht ein doppelter Erfolg: Für uns Bars, weil wir neue Gäste erreichen können, und natürlich für Premium-Spirituosen wie die Produkte aus der Jim Beam Familie, die man einfach einmal unter fachkundiger Anleitung richtig probieren und genießen sollte!“

Erich Wassicek (Halbestadt), ist begeistert:

„Ich freue mich sehr, mit der Halbestadt auch bei der zweiten „Jim Beam Lange Nacht der Bars“ wieder dabei sein zu können! Es ist einfach eine schöne Gelegenheit sich vor einem interessierten Publikum zu präsentieren und vor allem auch neue Menschen zu motivieren, einmal eine Bar zu besuchen. So eine Veranstaltung hilft, Schwellenangst abzubauen und Menschen zu inspirieren, neue gastronomische Eindrücke zu sammeln!“

Full House, gute Stimmung und innovative Cocktailkreationen mit besten Premium-Spirituosen

gibt es auch 2019 wieder am Schottenring 26, in der 26 EAST Bar im Palais Hansen Kempinski. David Penker ist hier Bar Manager: „Österreich zählt zur internationalen Bartender-Topklasse und ich freue mich, dass wir Gelegenheit haben, mit einer solchen Veranstaltung neue Gäste für unsere Arbeit zu interessieren und dazu zu motivieren, einmal etwas Neues auszuprobieren. Ein Event wie die „Jim Beam Lange Nacht der Bars“ ist eine Leistungsschau und gleichzeitig eine große Feier für alle Bars in Wien!“

Mehr Infos, Tickets und der Rückblick zur ersten „Jim Beam Lange Nacht der Bars“ auf:

www.langenachtderbars.com  

 

Jim Beam Lange Nacht der Bars Wien

26°EAST Bar 

www.26east.at, Schottenring 26, 1010 Wien

 

Barfly´s

 

Die klassische Cocktail Bar mit American flavour!

 

Wer das Barfly‘s noch nicht kennt, sollte die „Jim Beam Lange Nacht der Bars“ nützen, um diese klassische American Bar endlich live zu erleben. Vor der Neueröffnung, die 2020 geplant ist, gibt es das Barfly´s als kreative Pop Up Bar. Wir sind uns sicher: Der Barfly’s Club wird auch am neuen Standort als urbane, authentische und schicke Bar überzeugen können, beliebt für die entspannte Atmosphäre, das edle Ambiente und eine unerschöpfliche Auswahl an Whiskeys, Rums und Cocktails.

 

www.barflys.at, Stubenring 20, 1010 Wien

Blue Mustard

The Blue Mustard Bar is an Experience!

Betritt man das Blue Mustard, so taucht man ein in eine vollkommen andere Welt. Ein strahlendes, leicht gedimmtes aber immer warm leuchtendes Ambiente, irgendwo zwischen Gotik und industriellem Charme. Die Cocktailbar verführt mit genussvollen Eigenkreationen, am Wochenende gibt es Livemusik und DJ-Sets. Curt Fehse ist seit 2018 Barchef des Blue Mustard. Gin Liebhaber erfreuen sich an einer riesigen Auswahl, aber auch Rum – und Whiskey Genießer kommen auf ihre Kosten. Wie wäre es mit dem Jim Beam Signature Drink „Bourbon Street“, speziell kreiert für die Jim Beam Lange Nacht der Bars?

www.bluemustard.at/, Dorotheergasse 6-8, 1010 Wien

D-bar im The Ritz-Carlton, Vienna

Die klassisch in rot und schwarz gehaltene D-bar im The Ritz-Carlton, Vienna bietet direkten Blick auf die Ringstraße und wurde vom Falstaff Magazin wiederholt als „Beste Hotelbar des Jahres“ in Österreich ausgezeichnet. Das Hauptaugenmerk liegt auf klassischen Cocktails mit kreativem Einschlag und einer besonderen Auswahl an Rums aus verschiedenen Ländern, die mit der passenden Zigarre kombiniert werden können. Genießen können Sie außerdem einen Smoked- oder Dry Iced Cocktail sowie den hauseigenen D-scovery Gin, der exklusiv nach eigener Rezeptur für das The Ritz-Carlton, Vienna produziert wird.

 

www.ritzcarlton.com/de/hotels/europe/vienna/dining/d-bar,

Schubertring 5-7, 1010 Wien

 

Émile

Im Émile – Restaurant und Bar in Wien – werden Gäste mit Spezialitäten aus der österreichischen und französischen Küche verwöhnt. An der Bar laden die Émile Signature Cocktails und weitere köstliche Drinks ein, den Abend entspannt ausklingen zu lassen. Im Sommer kann man von der Terrasse aus das rege Treiben auf der Ringstraße beobachten und die Kreationen von Executive Chef Stefan Wödl genießen.

www.emile-plaza.at/bar, Hilton Vienna Plaza, Schottenring 11, 1010 Wien

Josef Bar

 

Entdecken Sie innovative Cocktailkultur im Herzen Wiens. Mitten im historischen Altstadtkern liegt das Josef, benannt nach den Großvätern der Inhaber. Zeitgenössische und innovative Cocktails, feine Spirits und eine erlesene Zigarrenauswahl begeistern die Gäste im Josef. Das Ambiente der Bar ist ein Mix aus Barock und subtilen Designdetails der 80er Jahre. Moderne Küchentechniken und Klassiker mit einem „Twist“ bestimmen die Signature-Cocktails. Andrea Hörzer & Philipp M. Ernst haben sich mit dem „Josef“ einen Traum verwirklicht und freuen sich, ihre Türen als Gastgeber und Bartender für Cocktailenthusiasten & Aficionados zu öffnen.

 

www.josef-bar.at/ Sterngasse 1, 1010 Wien

 

Mr. Mendez

Zentral gelegen am Karlsplatz im ersten Wiener Gemeindebezirk – ein Platz für jeden, ein zweites Zuhause nach dem Motto „Mi casa es su casa“. Mittags sitzt man gemütlich im Café bei Burgers, Burritos oder Quesadillas, danach gibt es Kaffee in Barista Qualität mit frisch gebackenen Kuchen, abends werden die kreativen Cocktails geshaked und es herrscht eine angeregte Stimmung. Die umfangreiche und oft wechselnde Barkarte umfasst belgische Biere genauso wie sorgfältig ausgesuchte Weine und natürlich viele innovative Cocktailkreationen.

Bourbonliebhaber kommen hier mit einem Maker‘s Ice Tea mit Maker‘s Mark Bourbon, Zitrone und Tee voll auf ihre Rechnung.

www.mendez.at, Karlsplatz 2, 1010 Wien

 

Nightfly´s American Bar

 

Seit Beginn der neunziger Jahre einer der Fixpunkte für Nachtschwärmer und CocktailliebhaberInnen in Wien! Zentral in der Nähe des Stephansplatzes gelegen, steht diese American Bar für Stil und Atmosphäre sowie eine bestens geschulte Crew rund um Chef Gerhard Wanderer. Geboten werden neben klassischen Piano-Abenden und Latin Nights 250 verschiedene Cocktails, feinste Whisk(e)ys, Rum und Zigarren aus aller Herren Länder: Das ist gehobene Barkultur! 2018 feierte das Nightfly´s sein 25-jähriges Bestehen.

 

www.nightflys.at, Dorotheergasse 14, 1010 Wien

Sparky´s

Das spektakuläre Szenelokal mit der Westernatmosphäre! Sparky’s, das ist die Unlimited Bar & Grill in Wien. Hier erlebt man Amerika im Herzen von Wien! Bei Sparky´s ist nicht nur das Essen immer ein Erlebnis! Burger, Steaks und Co. nach Südstaatenart und dazu die coolen Drinks des Barchefs!

www.sparkys.at, Goldschmiedgasse 8, 1010 Wien

Hammond Bar

“The happiest Place on Earth is not Disneyland anymore.” Unter einem illuminierten Himmel aus gläsernen Seifenblasen trinken die Gäste der Hammond Cocktailbar ausgefallene Drinks und klassische Cocktails. Das Team wurde national sowie international mehrfach ausgezeichnet, zuletzt Dominik Oswald als Barkeeper des Jahres von Rolling Pin.

www.hammondbar.at/, Taborstraße 33/Ecke Gr. Pfarrgasse, 1020 Wien

Kung WU

Das Kung WU wurde im April dieses Jahres als asiatisch inspiriertes Restaurant im Herzen von Wien, am WU-Campus, eröffnet. Kurz nach der Eröffnung ging das „Jim Beam Highball Event“ rund um den Hype zum Sommerdrink 2019 eben dort über die Bühne. Dabei drehte sich alles um den Trend zu dieser Neuinterpretation eines  klassischen Whiskey Drinks aus den 30-er Jahren: Jim Beam Highball Experte Taki Nakatani ging dabei mit einer Runde von Bartendern der Frage nach, was den Highball zum perfekten Drink zu den verschiedensten Gelegenheiten und durch das Jahr macht – egal ob in einem heißen Sommer oder während kühler Wintertage.  Bei der „Jim Beam Lange Nacht der Bars” gibt es die Gelegenheit, selbst einen der Whisky Highballs zu verkosten! Der Blick in die Getränkekarte des Kung WU lohnt sich in jedem Fall und lässt keine Wünsche offen: edle Whiskys, ein beachtliches, internationales Gin-Sortiment und kreative Cocktails gemixt mit den besten Premiumspirituosen.

www.kungwu.at ,  Welthandelspl. 1, 1020 Wien

Spelunke

 

Spektakulär gestaltetes, riesiges Restaurant samt Bar im Erdgeschoß des News-Towers am Donaukanal. Die Spelunke muss man erleben. Coole Location mit Ambiente und Style! IN DIE SPELUNKE MUSS MAN EINTAUCHEN! Denn die Spelunke ist tiefgründig. In der Spelunke kann jeder– egal woher er kommt und wohin er geht – den Mantel der Eitelkeiten ablegen und aufleben! Ganz nach dem Motto: HINTER UNS DIE SINTFLUT.

www.spelunke.at, Taborstraße 1, 1020 Wien

HEUER am Karlsplatz

 

In der HEUER BAR setzt das Barteam auf selbst Angesetztes und Eingelegtes, das hier kreativ vermixt und geshakt wird. Eine Auswahl von über 350 erlesenen Spirituosen aus allen Kontinenten der Welt rundet das Barprogramm ab. Schottische Single Malts wie Auchentoshan oder Bowmore werden hier zu kreativen Cocktails gemixt. Egal ob Jim Beam, Knob Creek oder Maker‘s Mark – hier gibt es für jeden Gaumen den richtigen Kentucky Straight Bourbon zu verkosten!

www.heuer-amkarlsplatz.com, Treitlstraße 2, 1040 Wien

Addicted to Rock Bar und Burger

 

Addicted to Rock Bar & Burger, Gin & Tonics, Cocktails und mehr: Das Addicted to Rock Bar und Burger ist Österreichs erste Rock Concept Bar in zentraler Lage im 6. Bezirk. Der perfekte Stopp bei der „Jim Beam Lange Nacht der Bars”, um einen Whisk(e)y Cocktail zu genießen.

www.addicted.at, Getreidemarkt 11, 1060 Wien

Der Dachboden

Die Barkarte vom Dachboden des 25hours Hotel am MuseumsQuartier in Wien besticht mit Cocktails, Highballs und einer Auswahl exklusiver Gin-Sorten. Weitere lokale und internationale Spirituosen und Bierspezialitäten sowie ein feines Weinsortiment ergänzen die Getränkekarte. Was unten im 1500 FOODMAKERS beginnt, setzt sich oben im 8. Stockwerk fort: Gute Atmosphäre! Und dazu noch gute Aussicht. Zum Essen kommt man nicht auf den Dachboden, für den einen oder anderen Drink aber ganz sicher. Die Signature Drinks sind liebevolle Eigenkreationen der Barkeeper – veredelt und ergänzt mit hausgemachten Komponenten.

 

www.dachbodenwien.at, Lerchenfelder Straße 1-3, 1070 Wien

 

Die Parfümerie

 

Wundervolle Holzbar im 50s Style! Wer individuell und virtuos komponierte Cocktails liebt, ist hier richtig! Regionale und saisonale Zutaten werden in der Parfümerie zu wundervoll duftenden Kreationen verarbeitet. Gearbeitet wird mit verschiedenen Geschmacks- und Geruchsnoten. Manche Drinks werden dabei auch besprüht – so kam es zum Namen dieser Bar im siebten Wiener Bezirk, die vom Trio Gilles Reuter, Gianni Ciaccia und Max Dippold exzellent geführt wird.

Die Parfumerie ist vor allem ein Ort der Geborgenheit, wo Service an erster Stelle steht. 

 

www.dieparfuemerie.net/die-parfuemerie-bar/,  Neustiftgasse 84, 1070 Wien

 

Matiki Bar Vienna

Tiki ist das magische Codewort für die Flucht aus dem Alltag. Und Matiki ist die Bar dazu. Das Qualitätsniveau, auf dem sich die Matiki Brüder– Matty und Arik –  mit ihren Cocktails und Signature Drinks bewegen, ist bemerkenswert. Das Matiki-Team nimmt das Thema Tiki mit seiner Geschichte und Entwicklung sehr ernst. Dies beginnt beim Interieur der Bar, geht über eine ausgezeichnete sowie originelle Barkarte und endet mit dem überaus freundlichen und professionellen Service. Eine wohltuende, schmackhafte und überraschende Ergänzung für die Wiener Barszene.

www.matiki.at, Gardegasse 2, 1070 Wien

The Birdyard Eatery and Bar

 

Im Untergeschoss des Restaurants befindet sich diese spektakuläre Bar, die den Besucher in einen nächtlichen Vogelgarten entführt. Die hohen Räume in Kombination mit der Wandbemalung des rumänischen Künstlers Saddo und den hinterleuchteten Tischflächen sorgen für eine besondere Atmosphäre. Im Barbereich zieht sich das Konzept der Verwendung ausschließlich bester Zutaten weiter. Die Rezepturen sind fein und ausgewogen. Gastauftritte internationaler Barkeeper lassen The BirdYard zu einem Szenetreff werden.

 

www.thebirdyard.at, Lange Gasse 74, 1080 Wien

 

DAS 1090

DAS 1090 befindet sich im 9. Bezirk, lediglich ein paar Gehminuten entfernt vom Palais Liechtenstein. DAS 1090 – ein Ort an dem sich urbaner Lebensstil und Bodenständigkeit zu einer Einheit zusammenfügen. Das tolle Ambiente und die umfangreiche Barkarte laden dazu ein, sich hier einen der zahlreichen Mules mixen zu lassen oder amerikanische Bourbons wie Maker‘s Mark und Whiskey-Cocktails zu probieren. 

 

www.das1090.at, Bauernfeldplatz 2, 1090 Wien

 

Halbestadt

Eine der besten Cocktailbars in Wien mit einer riesigen Karte! Die Halbestadt hat Flair, bietet großartige Whisk(e)ys und interessante Cocktails. Das hat Stil: Der Chef selbst ist passionierter Bartender und macht es leicht, den richtigen Drink nach Geschmack zu finden! Ein Blick in die Barkarte lohnt sich, aber die bessere Entscheidung ist, sich von Erich Wassicek und Konny Wunder persönlich beraten zu lassen.

 

www.halbestadt.at, Währinger Gürtel 144, 1090 Wien

 

The Sign Lounge

 

Wo ein Cocktail mehr als ein Cocktail ist. Mit 22 Jahren erfüllten sich Kan Zuo, Mixologe, Barchef und Besitzer der The Sign Lounge und seine Frau ihren Traum von einer eigenen Bar. Seitdem verzaubern sie, gemeinsam mit ihrem Team, ihre Gäste mit neuen, außergewöhnlichen Cocktails. Kreativität lohnt sich: Zwei Mal in Folge wurde die The Sign Lounge vom international angesehenen Mixology-Magazin zur besten Bar Österreichs sowie einmal vom Falstaff Magazin zur österreichischen Lounge Bar des Jahres gekürt. Kan Zuo selbst wurde sowohl vom Falstaff Magazin als auch vom Rolling Pin Magazin zum Bartender des Jahres gewählt und gewann gleich zwei Auszeichnungen für seine Cocktail Kreation „Sound of the Ring“.

 

www.thesignlounge.at, Liechtensteinstraße 104-106, 1090 Wien

 

The Chapel

The Chapel Bar, die letzte Bastion der Seligkeit des Wiener Nachtlebens hinter dem Wiener Westbahnhof! Der Eingang in die heiligen Pforten der Chapel Bar verbirgt sich geschickt hinter dem gerahmten Bild einer Nonne, deren Geste schon alles aussagt und an ein Speakeasy Konzept anmutet, das entdeckt werden will. Ein kleines Detail dürfte dem einen oder anderen sofort ins Auge stechen: die Lampenschirme bestehen aus Shakern die unter den wachsamen Augen einer Marienstatue eine klare Sprache vermitteln, was hier passiert. Die Decke mutet einer kleinen, ausgebrannten Kapelle an und lässt sie wie einen Altar wirken. Damit wird der Barkeeper zum (Hohepriester) Zeremonienmeister der Theke (der Trinkkultur) inszeniert, gekrönt von einem eigens angefertigten Luster, der aus Weihrauchfässern besteht. Die Bar wurde von Franz Unterrainer, seines Zeichens Betreiber des Mozarts, der Backpacker Bar Travel  Shack sowie Teilhaber des Kleinods im fünfzehnten Wiener Gemeindebezirk im Zeitraum von Februar & März 2019 im Rahmen eines Soft Openings eröffnet.

 

www.facebook.com/thechapelbarvienna, Haidmannsgasse 8, 1150 Wien

 

Jim Beam Lange Nacht der Bars Graz

Churchill

Heinrichstraße 21

8010 Graz

El Gaucho

Landhausgasse 1

8010 Graz

Ernst Fuchs Bar

Sackstraße 3

8010 Graz

Katze Katze

Schmiedgasse 9

8010 Graz

Laufke

Elisabethstraße 6

8010 Graz

Merano City

Sporgasse 27

8010 Graz

Rangoon

Mariahilferstraße 15

8010 Graz

Seasons

Karmeliterplatz 8

8010 Graz

Exklusiv: Whiskyexperts bei Glengoyne (35 Bilder, 3 Videos)

Heute möchte wir Sie in die südlichste Highland-Brennerei Schottlands entführen und Ihnen unsere Eindrücke von dort zeigen: Ende August haben wir Glengoyne besucht und uns dort umgesehen. In diesem Zusammenhang möchten wir uns bei der Destillerie herzlich für die freundliche Aufnahme und die exzellente Tour mit unserem Private Guide Kathy bedanken – danke dafür, dass wir trotz unserer sehr spontanten Anfrage uns so willkommen fühlen durften.

Nachfolgend also unsere Eindrücke im Bild:

Eigentlich ziemlich im Nirgendwo liegt die Destillerie Glengoyne in den südlichen Highlands. Bild © Whiskyexperts 2019
Das Gebäude selbst befindet sich in den Highlands, aber die Straße davor bildet die Demarkationslinie… Bild © Whiskyexperts 2019
…sodass die Lagerhäuser bereits in den Lowlands liegen. Bild © Whiskyexperts 2019
Die Lagerhäuser der Brennerei, die ebenso wie Tamdhu und nun auch Rosebank dem unabhängigen Abfüller Ian MacLeod Distillers gehört, strecken sich weit in eine Wiesenebene. Bild © Whiskyexperts 2019
Bild © Whiskyexperts 2019
Fässer im Lagerhaus bei Glengoyne. Bild © Whiskyexperts 2019
Der Blick zurück auf die Brennerei. Bild © Whiskyexperts 2019
Destillerie Glengoyne und Lagerhäuser. Bild © Whiskyexperts 2019

Die Sirene im Hintergrund ist übrigens ein Alarm im Still House, der die Belegschaft dazu zwang, das Gebäude zu verlassen. Geschehen ist aber nichts…

Hinter dieser Tür liegen die Brennblasen der Destillerie Glengoyne. Sie ist eine der Brennereien in Schottland, in der aus Sicherheitsgründen das Fotografieren im Still House strikt verboten ist. Bild © Whiskyexperts 2019
Von der Tür aus kann man jedoch einen guten Blick auf die Stills haben – unseren Eindruck aus dem Raum selbst können wir Ihnen wie gesagt leider nicht zeigen. Bild © Whiskyexperts 2019
Eine Tour zahlt sich aber auf jeden Fall aus. Bild © Whiskyexperts 2019
Brennblasen bei Glengoyne. Bild © Whiskyexperts 2019
Ganz hinten am Gelände: Der Bach, aus dem sich die Schwarzbrennerei an dieser Stelle bediente. Jetzt kommt das Wasser aus einem nahe gelegenen Loch. Bild © Whiskyexperts 2019
In diesem Gebäude starten die Touren mit einem Imagefilm. Bild © Whiskyexperts 2019
Das Gebäude, vom Bach und dem kleinen „Stausee“ aus gesehen. Bild © Whiskyexperts 2019
Wir haben jedenfalls mit unserem Guide Kathy spontan eine Warehouse No. 1 Tour gemacht, in deren Rahmen man zwei Fassproben ziehen konnte und sich dann eine der beiden als 200ml-Flasche mitnehmen durfte. Bild © Whiskyexperts 2019
Warehouse No. 1 bei Glengoyne. Bild © Whiskyexperts 2019
Ein Showroom für schöne Fässer. Bild © Whiskyexperts 2019
In der Mitte die beiden Fässer, die zur Auswahl standen: Ein reines Bourbonfass (das kleinere) und ein Sherryfass. Bild © Whiskyexperts 2019
Die beiden Proben nimmt man dann in einen hervorragend eingerichteten Raum mit und verkostet sie. Wir haben uns dann für das (wirklich wunderbare) Sherryfass entschieden. Bild © Whiskyexperts 2019
AUch Pairings von Whisky und Schokolade kann man buchen. Bild © Whiskyexperts 2019
Im Raum nebenan lernt man das Blenden seines eigenen Whiskys (ebenfalls eine buchbare und wohl recht empfehenswerte Tour, wenn man etwas tiefer in die Materie eintauchen will). Bild © Whiskyexperts 2019
Der Schrank mit Fasssamples von Private Casks bei Glengoyne. Bild © Whiskyexperts 2019

 

Das Fass im Besucherzentrum enthält einen 13 Jahre alten Glengoyne aus dem Sherryfass. 150 Pfund sind eine Ansage, aber bei solchen Distillery-Abfüllungen setzt die Vernunft manchmal aus. Bild © Whiskyexperts 2019
Den Glengoyne 30yo konnten wir ebenfalls verkosten, ein wunderbar gereifter Whisky! Gottseidank setzte hier die Vernunft wieder ein :-). Bild © Whiskyexperts 2019
Hier die Standardrange von Glengoyne. Der Cast Strength ist bereits bei Batch #7 – der wiederum sehr gelungen ist. Bild © Whiskyexperts 2019
Mit der Präsentation hat man sich im Besucherzentrum große Mühe gegeben. Bild © Whiskyexperts 2019

Hier noch einige weitere fotografische Eindrücke vom Gelände von Glengoyne:

Bild © Whiskyexperts 2019
Bild © Whiskyexperts 2019
Bild © Whiskyexperts 2019
Bild © Whiskyexperts 2019
Bild © Whiskyexperts 2019
Bild © Whiskyexperts 2019
Bild © Whiskyexperts 2019
Bild © Whiskyexperts 2019

PR: Erneut top Prämierungen für The GlenDronach Original 12yo und The BenRiach 10yo

Auszeichnungen bei renommierten Wettbewerben sind nicht nur eine Freude für die Brennerei, sondern können auch als Orientierungshilfe für Verbraucher dienen. Zwei neue Preise hat auch Brown-Forman für Abfüllungen aus der Brennerei Glendronach und BenRiach erhalten – und man teilt die Informationen darüber in einer Pressemitteilung, die wir gerne für unsere Leser bringen:


Erneut top Prämierungen für die Neuzugänge im Portfolio von Brown-Forman Deutschland: The GlenDronach Original Aged 12 Years und The BenRiach Aged 10 Years

Hamburg, 18. September 2019 – Die Medaillenserie setzt sich bei der International Wine & Spirit Competition fort, nachdem die beiden Single Malt Whiskys bereits Mitte des Jahres bei der San Francisco World Spirits Competition und den World Whisky Awards ausgezeichnet wurden.

Seit Anfang des Jahres befinden sich The GlenDronach Original Aged 12 Years und The BenRiach Aged 10 Years im Vertriebsportfolio von Brown-Forman Deutschland.

„Der Medaillenregen spricht für sich: 2019 hat die The GlenDronach Markenfamilie insgesamt 20 Auszeichnungen bei den drei internationalen Awards, die The BenRiach Markenfamilie 34 Medaillen auf sich verbucht. Deutlicher lässt sich nicht zum Ausdruck bringen, wieso Whisky Connaisseure und Liebhaber diese phantastischen Single Malts so sehr schätzen“,

freut sich Jonas Bernsen, Brand Manager Super Premium Germany bei Brown-Forman Deutschland.

Gold für The GlenDronach Original Aged 12 Years

Der in Handarbeit hergestellte The GlenDronach Original Aged 12 Years ist für seine einzigartige Sherry-Fassreifung berühmt. Denn er lagert die gesamten 12 Jahre in einer Auswahl der besten Pedro Ximénez- und Oloroso Sherryfässer aus dem spanischen Andalusien. Hierbei entstehen sein vielfältiger und fruchtiger Geschmack und die tief-goldene bernsteinrote Farbe. Noten von sanfter Vanille und weichen Früchten sowie ein unvergesslich nussiger Abgang zeichnen den nicht kalt-gefilterten, in seiner Farbgebung zu 100 Prozent natürlichen Whisky aus. Die in den schottischen Highlands gelegene, 1826 gegründete The GlenDronach Distillery – The GlenDronach heißt wörtlich übersetzt “Brombeer-Schlucht” – ist für ihre langjährige Expertise der Whisky-Reifung in Sherryfässern bekannt.

Bronze für The BenRiach Aged 10 Years

Der in seiner Farbgebung zu 100 Prozent natürliche The BenRiach Aged 10 Years reift in ehemaligen Bourbon-, Sherry- und neuen Eichenfässern. Die Kombination der Fassauswahl trägt entscheidend zur Komplexität und Ausgewogenheit des Whiskys bei.

Serge verkostet: Springbank mal fünf

Mit Springbank verhalte es sich so wie mit Hummer oder einem Jazz-Konzert. Mindestens einmal monatlich müsste man sich dies gönnen, meint Serge Valentin in der Einleitung seiner heutigen Tasting-Session. Bei der Brennerei Springbank in Campbeltown stimmen wir ihm zu, und lassen alles weitere unkommentiert. Lieber blicken wir auf die Bewertungen der fünf Bottlings des heutigen Tastings: Den drei Spitzen-Malts mit einer Punktzahl von 90 und mehr stehen zwei Abfüllungen mit je 82 Punkten an der Seite, wie Sie unserer Zusammenfassung der heutigen Verkostung auf Whiskyfun entnehmen können:

  • Springbank 17 yo 2001/2018 (58.5%, Blackadder, Raw Cask Statement, Sherry Hogshead, cask #130, 96 bottles) 90 Punkte
  • Springbank 18 yo (45.9%, Artful Dodger Collective, 1st fill sherry, cask #646, 2019) 91 Punkte
  • Springbank 1996/2009 (57.1%, OB for Milano Whisky Festival, cask #264, 600 bottles) 91 Punkte
  • Springbank 21 yo 1996/2018 (47.5%, That Boutique-y Whisky Company, Madeira butt, cask #02/0118-1, 911 bottles) 82 Punkte
  • Springbank 24 yo 1994/2019 (50.8%, Cadenhead, Authentic Collection, refill barrel, 312 bottles) 82 Punkte

PR: Douglas Laing veröffentlicht Big Peat Christmas 2019 – ab sofort im Handel

Und noch einmal Weihnachtsnachrichten haben wir in unseren heutigen News, und das ist wohl eine, auf die Torfnasen bereits gewartet haben: Douglas Laing bringt den Big Peat Christmas 2019. Wie jedes Jahr kommt er mit kräftigem Rauch und in Fassstärke – diesmal sind es 53.7% Vol., die zu vermelden sind. Der Big Peat Christmas 2019 ist ab sofort um € 55,99 im Whiskyfachhandel verfügbar.

Weitere Details sowie die Tasting Notes und natürlich auch das aktuelle Design finden Sie in der untenstehenden Pressemitteilung vom Importeur Bremer Spirituosen Contor:


Festlicher Gruß aus Schottland – Douglas Laing veröffentlicht Big Peat Christmas 2019

Bremen, 18.09.2019. Der unabhängige, schottische Abfüller Douglas Laing & Co. eröffnet das Weihnachtsgeschäft und veröffentlicht mit der Big Peat Christmas Edition 2019 die mittlerweile neunte Abfüllung aus der beliebten Reihe. Abgefüllt in Fassstärke mit kräftigen 53,7% vol. und typisch für Douglas Laing ungefärbt und nicht kältefiltriert.

Die mit Spannung erwartete jährliche Veröffentlichung zum Weihnachtsfest zeigt in diesem Jahr den Protagonisten schwer in Aktion. So rollt der beliebte Islay Fischer die sorgfältig ausgewählten Fässer durch eine kalte und verschneite Winternacht. Die hochwertige Verpackung setzt hierbei auf glänzende Akzente und fängt die Szenerie stimmungsvoll ein.

Fred Laing, Vorsitzender seines Familienunternehmens, kommentiert:

„“Roll out the barrel – let’s have a barrel of fun“ war selten ein passenderer Refrain als bei der diesjährigen Weihnachtsabfüllung. Niemand hätte sich diesen Erfolg erträumen lassen, als wir Big Peat vor 10 Jahren auf den Markt gebracht haben und dies ist nun schon „seine“ 9. festliche Abfüllung. Jedes Jahr kreieren wir ein etwas anderes Rezept unter Verwendung der gleichen Islay Single Malts, zu denen unter anderem Ardbeg, Bowmore, Caol Ila und sogar Port Ellen gehören. Das Geheimnis liegt in den verschiedenen Verhältnissen. In diesem Jahr freuen wir uns über eine Abfüllung in Fassstärke mit 53,7% vol.“

Big Peat Christmas 2019 ist ab dem 18. September über den Whiskyfachhandel in den wichtigsten Märkten weltweit erhältlich, darunter Europa, USA und ausgewählte asiatische Märkte.

Tastingnotes:

Erwarten Sie eine mit kräftigen Aschenoten aufwartende, an Sandstrand erinnernde, die Wärme eines Lagerfeuers tragende, mit purem Ozeanaroma strotzende, stark rauchige und teerige Botschaft von der bemerkenswerten Whiskyinsel Islay.

PR: Adventskalender von Vita Dulcis gehen in die vierte Runde

Weihnachten kommt schneller als man denkt, und der Advent sowieso – also ist es ganz gut, jetzt schon einmal über Whisky-Adventkalender nachzudenken. Schon im vierten Jahr gibt es diese von Vita Dulcis – und was man sich diesmal von den verschiedenen Ausgaben erwarten darf, können Sie in der Pressemitteilung des Unternehmens aus Süddeutschland nachlesen:


Adventskalender von Vita Dulcis gehen in die vierte Runde und sind ab sofort im nationalen Vertrieb erhältlich:

Bereits in vierter Auflage bringt die Vita Dulcis GmbH ab sofort ihre beliebten Adventskalender in den nationalen Vertrieb. Die vom IWSC ausgezeichneten Whisky-Kalender erscheinen auch 2019 in speziell auf den Inhalt abgestimmten, weihnachtlichen Designs. Diese sind, wie das bereits bekannte Grundmotiv, mit viel Liebe zum Detail gestaltet und passen perfekt zur winterlichen Zeit.

2019 besteht das Sortiment aus drei unterschiedlichen Whisky-Adventskalendern: Whisky schottisch, Whisk(e)y International sowie Whisky De Luxe. Denn erstmals beinhalten diese jeweils 24 Produkte aus 24 unterschiedlichen Ländern – also eine Whisk(e)y-Weltreise für daheim!

Connaisseure sollten vor allem ein Auge auf den Whisky Deluxe Kalender werfen. Mit seinem hochklassigen Inhalt (u.a. Glen Grant 40 y.o., Tomatin 30 y.o.) und den mindestens 617 Jahren Fassreifung, wird dieser bei einer Auflage von gerade 222 Stück sicher wieder sehr schnell vergriffen sein.

Ansonsten bleibt bei den Adventskalendern alles wie gewohnt: 24 hochwertige Miniaturen zu je 20ml aus weltweit bekannten Brennereien und Geheimtipps kleinerer Hersteller, eröffnen die Möglichkeit zum Verkosten von außergewöhnlichen Produkten zum Probierpreis. Dazu runden eine umfangreiche Verkostungsbroschüre (56 Seiten) und eine in A4 gedruckte Tasting-Map, aus einer Kooperation mit dem bekannten Alba Collection Verlag, das Verkostungserlebnis ab.

Übersicht der aktuellen Adventskalender von Vita Dulcis für 2019

Die Kalender sind im ausgewählten Fachhandel ab UVP 89,95€ erhältlich. Das Sortiment umfasst jeweils eine Klassik-Version für schottischen Single Malt Whisky sowie eine internationale Whisk(e)y-Variante. Exquisit ergänzt wird das Sortiment durch PremiumVersionen für schottischen Single Malt Whisky. Diese Premium-Versionen sind auf 222 – 500 Stück limitiert und bieten einen ausgefallenen Trinkgenuss für Genießer. Abgerundet wird das Angebot durch einen Whisky Deluxe Kalender, der mit 24 seltenen und stark limitierten Single Malts aus Schottland bestückt und auf 222 Stück limitiert ist. Weitere Informationen und Verkaufsstellen für diese Besonderheiten finden Sie auf www.vitadulcis.de/bezugsquellen.

Neu von Kirsch Whisky: Bladnoch 28yo Single Cask von Gordon & MacPhail für Deutschland

Eine Einzelfassabfüllung der Lowland-Brennerei Gordon & MacPhail hat Kirsch Whisky, der Importeur des unabhängigen Abfüllers in Deutschland, exklusiv für deutsche Whiskyfreunde gesichert. Der Bladnoch sollte bereits sehr bald beim Händler Ihres Vertrauens stehen.

Alle weiteren Daten zu dieser Sonderabfüllung und weiteren Whiskys von Gordon & MacPhail, die es jetzt neu in Deutschland gibt, präsentieren wir Ihnen nachfolgend:

Bladnoch Single Cask für Deutschland!

Aus der Bladnoch Destillerie hat Kirsch Whisky – exklusiv für den deutschen Markt – ein nach eigenen Angaben besonders leckeres Fass abfüllen lassen. 28 Jahre reifte der Whisky aus der Lowland Brennerei in einem Refill Bourbon Barrel – der Whisky stammt somit noch aus der Zeit vor Schließung und Sanierung der Brennerei.  Süßliche Noten treffen hier auf exotische Früchte wie Passionsfrucht und kandierter Ananas.

Bladnoch 1991/2019
Gordon & MacPhail Connoisseurs Choice CS

Deutschland exklusiv
Dest. 1991
Abgef. 13.06.2019
28 Jahre
Gereift im Refill Bourbon Barrel
73 Flaschen
42,3 % Vol. Fassstärke
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert

Auch aus der Distillery Label Serie haben gibt es zwei Neuheiten: neben einem Strathisla aus 2006, gibt es einen Glenburgie aus dem Jahr 2004 neu in der Distillery Label Range.

Glenburgie 2004/2019
Gordon & MacPhail Distillery Label

Dest. 2004
Abgef. 2019
Gereift in Refill Sherry Butts
43,0 % Vol.
Nicht gefärbt

Strathisla 2006/2019
Gordon & MacPhail Distillery Label

Dest. 2006
Abgef. 2019
43,0 % Vol.
Nicht gefärbt

 

Exklusiv: Ein Rundgang in der Dingle Whiskey Distillery (41 Bilder)

Auf Einladung der Dingle Whiskey Distillery besuchten wir den Ort Dingle sowie die Brennerei und das Founding Fathers Gathering (wir erläutern dies im ersten Artikel). Und nehmen Sie in zwei Artikeln mit auf die Reise nach Irland. In ersten Artikel brachten wir Ihnen die Geschichte der Brennerei näher und stellten Ihnen die bisherigen Abfüllungen dieser noch recht jungen Destillerie vor. In unserem heutigen zweiten Artikeln werden wir Sie durch die Brennerei führen und Ihnen das Fasslager zeigen. Viel Vergnügen wünschen wir Ihnen bei diesem Rundgang.

Ein Rundgang in der Dingle Whiskey Distillery

Am westlichen Ende der Stadt Dingle liegt die Dingle Distillery.
Bild © Whiskyexperts
Bei Flut reicht das Meer bis knapp an die Brennerei.
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Die Dingle Whiskey Distillery in Dingle im County Kerry, Ireland, auf Englisch.
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Bevor hier die Brennerei entstand, beheimatete das Gebäude eine Sägemühle.
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Hinter dem Gebäude befindet sich noch das alte Wasserrad.
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Die Getreide-Silos der Brennerei.
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Die Dingle Whiskey Distillery, auf Iriisch-Gälisch.
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Der Dren Boy ist das Key Visual der Destillerie.
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Der Shop bietet eine breites Angebot für den Dingle Distillery Fan.
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Während des Sommers finden täglich fünf Brennerei-Führungen statt.
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Die Stills sind zu Beginn der Führung bereits zu erahnen.
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Die bisherigen Whiskyes der Dingle Distllery hinter Glas.
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Neben Dingle Single Malt Whiskey Batch No.1 bis 4 erschienen auch zwei Single Pot Still Whiskys.
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Der Tasting Room.
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Neben Single Malt Whiskey und Pot Sitll Whiskey ergänzen Gin und Vodka das Portfolio der Brennerei.
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Ein Fundament der Brennerei sind die ‚Founding Fathers‘.
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Die 500 Founding kauften 201x ein Fass und so sorgten so für eine finazielle Basis der Brennerei.
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Jeder Founding Father ist auf dieser Wand mit einem gewählten Namen dokumentiert. Ein Founding Father ist unter anderem auch Johnny Walker.
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Wie in Irland traditionell üblich, wird auch in der Dingle Distillery dreifach gebrannt.
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Fünf hölzerne Wash Backs kommen hier zum Einsatz.
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In einer irischen Brennerei selten zu sehen: eine Mash Tun aus Holz.
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Die Reinigung der Mash Tun erfordert viel körperlichen Einsatz.
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WB.3 aus nächster Nähe.
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Mash Tun, Wash Backs und die Brennblasen stehen in direkter Nähe.
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Auch die Dingle Distillery brennt, wie in Irland üblich, dreifach.
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Der Spirit Safe der Dingle Distillery.
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Alles Handarbeit und ohne Computereinsatz.
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Die Form der Brennblasen weisen jeweils deutliche Unterschiede auf.
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Die kompakte Spirit Still hat eine Kapazität von ca. 5.000 Litern.
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Die Stills kommen von Forsyths aus Rothes – also aus Schottland.
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Die Spirit Still und Intermediate Still fassen jeweils ca. 2.500 Liter.
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Der Blick von den Stills aus zum Tasting Room.
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Nur wenige Auto-Minuten von der Brennerei entfernt ist das Fasslager.
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Dieses ehemalige Gartencenter ist nun das Ware House der Dingle Distillery.
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Jedes Jahr lädt die Dingle Distillery ihre Founding Fathers zu einem besonderen Event nach Irland ein. Eimhin Prendergast, European Brand Ambassador der Dingle Distillery, präsentiert den Gästen vier Fassproben.
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Verkostet wurden neben Single Malt Whiskeys aus erstbefüllten Bourbon, Sherry und Port Fässern auch ein Single Pot Still Whiskey aus einem First Fill Bourbon Cask.
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Das Fass des Founding Fathers Johnny Walker.
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Mehr als 3.000 Fässer lagern bereits hier.
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Neben ehemaligen Bourbon-Fässer kommen auch kleinere Casks zum Einsatz.
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Der Dingle Whiskey reift unter anderem auch in Ex-Oloroso-Casks.
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Auch Tawny und Ruby Port Fässer werden hier verwendet.
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Disclaimer im Sinn unserer Redaktionsrichtlinien: Unser Aufenthalt bei der Dingle Whiskey Distillery wurde von der Brennerei organisiert und finanziert. Das Unternehmen hatt keinerlei Einfluss auf die Gestaltung des Beitrags.

Video: Ralfy verkostet 10yo, 40% Alk./Vol. (Review #793)

Bereits zum fünften Mal in zehn Jahren verkostet Ralfy in seinen Reviews den heutigen Kandidaten. Eine Standard-Abfüllung mit Altersangabe von der schottischen Insel Islay: Es geht um den Laphroaig 10yo, abgefüllt mit 40% Alk./Vol.. Für manchen Whisky-Freund die Abfüllung, die die Whiskys von Islay am deutlichsten repräsentiert. Doch Ralfy geht es heute um etwas anderes. Erste llt anhand der aktuellen Abfüllung dar, wie sich die gleichen Bottlings in unterschiedlichen Abfüllungs-Jahren ändern können. Der heutige Laphroaig 10yo ist nicht der selbe wie vor zehn Jahren. Das Geschmacksprofil ist nur bedingt beständig. Und Ralfy erklärt, warum dies aus seiner Sicht so ist.

Dies heißt nicht, dass der aktuelle Laphroaig 10yo ein schlechter Whisky sein muss. Manche Dinge ändern sich halt. In seiner aktuellen Review 793 vergibt Ralfy diesem Whisky 84 Punkte. Und dass es für einen höheren Alkoholgehalt und ohne Kühlfilterung mehr Punkte gegeben hätte, war absehbar. Ebenso absehbar ist, dass Sie Ralfys Video im oberen Bereich unseres Posts sowie auf Youtube finden. Wir wünschen Ihnen viel Spaß und gute Unterhaltung.

Streiks bei Diageo in letzter Minute abgewendet

Nach einem Vorschlag, den die Gewerkschaft in letzter Minute vor dem Beginn der Streiks bei Diageo (wir berichteten hier) erhalten hat, hat man sich seitens der Arbeitnehmer entschlossen, den geplanten Streik auszusetzen und neu zu verhandeln.

Das neue Angebot sieht eine Lohnerhöhung von 3% aus, rückwirkend auf das letzte Jahr und festgeschrieben für zwei Jahre, wobei im nächsten Jahr die Inflation mit einbezogen werden soll, sowie den Vorschlag, einen neuen Vertrag für spätere Zeiträume bereits vorzeitig auszuhandeln.

Seitens der Gewerkschaft sagt man, das neue Angebot sei im Sinne der Angestellten und würde nun intensiv mit dem Unternehmen besprochen werden. Danach würden die Arbeitnehmer in einer Abstimmung darüber entscheiden, ob das Angebot angenommen werden soll.

Für Schottland-Touristen bedeutet das, dass alle Destillerien nun doch normale Öffnungszeiten haben und nicht bestreikt werden.

12 Brennereien im Besitz von Diageo – sie alle werden nun nicht bestreikt und jene mit Besucherzentren bleiben öffentlich zugänglich…

PR: Neu – Mackmyra Vintersol

Aus der schwedischen Destillerie Mackmyra gibt es eine neue Saison-Abfüllung zu vermelden: Der Mackmyra Vintersol hat durch ein Portwein-Finish seine besonderen Aromen gewonnen und wird ab 20. September in limitierter Auflage in Deutschland erhältlich sein – zum UVP von € 59,90.

Wir haben natürlich alle Infos auch in Form der offiziellen Presseaussendung für Sie:


Mackmyra Vintersol – sonnenwarme Portwein-Aromen in Mackmyras neuer Saison-Edition

Gemeinsam mit dem etablierten portugiesischen Portwein-Hersteller Quinta do Vallado hat Mackmyra die neue Saison-Edition entwickelt: einen Whisky, der seine abschließende Lagerung in Portwein-gesättigten Eichenfässern erfuhr. Das Ergebnis ist ein eleganter Whisky mit einer leichten Würze und dem Aroma sonnenwarmer Früchte, tropischer Beeren sowie einem Hauch buttrigen Birnenkaramells und gerösteter Eiche. Der Whisky mit dem passenden Namen „Vintersol“ – Wintersonne – wird ab dem 20. September in begrenzter Auflage in Deutschland erhältlich sein. 

Mackmyra stellt einen Saison-Whisky vor, der gemeinsam mit Quinta do Vallado entwickelt wurde, einem der ältesten und berühmtesten Häuser im portugiesischen Tal des Douro. „Vintersol“ wurde zu 50 Prozent 16 Monate lang in Fässern aus schwedischer Eiche gelagert, in denen sich zuvor Portwein befand. Durch den Port hat Vintersol einen warmen, leicht würzigen Charakter erhalten, der sich durch einen Hauch Vanille, Schokolade und Pfeffer auszeichnet. So passt er hervorragend zum vorweihnachtlichen Beisammensein mit Freunden, ist aber auch ideal für einen genussvollen Kaminabend zu zweit oder allein.  

 

„Wir lieben es mit anderen, besonderen Spirituosenanbietern zusammenzuarbeiten, die für großes Handwerk und innovative Ansätze stehen. Die Kooperation mit Quinta de Vallado bildete hierbei keine Ausnahme. Nach dem vorjährigen Verkaufserfolg mit den 30-Liter-Fässern, deren Holz wir mit Vallado-Port gesättigt hatten, bildet nun Vintersol den naheliegenden nächsten Schritt. Die abschließende Lagerung gibt dem Whisky einen deutlichen Einschlag von Eiche und Beeren mit auf den Weg. So ist ein Whisky entstanden, der ideal ist für den Herbst und für die ersten Winteranklänge“,

sagt Eric Bräck, der Leiter des Mackmyra-Fasskonzeptes.    

Vintersol ist ein eleganter Single Malt, der im Bergwerk Bodås gelagert wurde. Sein Geruch ist würzig und wird durch fruchtige, warme Töne von Trauben geprägt. Auf deren Mineralität folgen sanfte Aromen eichengeprägter Vanille, von Anis, Ingwer, Rosinen, Birnenkaramell und weiterer Vanille. Der Geschmack ist etwas fruchtig, aber auch würzig, er lässt Trockenfrüchte anklingen, dazu gesellen sich Birne, Rosinen, Ingwer und Vanille. Er hat eine cremige Textur mit einer gewissen Fülle. Im Abgang zeigen sich erneut fruchtige Aromen mit einem Hauch Eiche und mit dem Aroma warmer Rosinen.     

Der Saison-Whisky „Vintersol“ von Mackmyra wird ab dem 20. September in begrenzter Auflage in Deutschland erhältlich sein.  

Mackmyra Vintersol

Volumen: 700 ml  

Alkohol: 46,1 %  

Preis: UVP € 59,90 

Erscheinungsdatum: 20. September 2019 

Über Quinta do Vallado
Quinta do Vallado wurde im Jahr 1716 von Dona Antónia Adelaide Ferreira gegründet und zählt zu den ältesten und berühmtesten Portweingütern im Tal des Douro in Portugal. Das Gut ist heute Eigentum von Nachkommen der Gründerin, die es mit viel Entwicklungsfreude betreiben. Quinta do Vallado liegt an der Mündung des Nebenflusses Corgo in den Douro. Mehr als 200 Jahre lang war das Hauptgeschäft von Quinta do Vallado die Portweinproduktion. Nunmehr werden auch Rot-, Weiß- und Roséweine sowie Olivenöl hergestellt. 2009 wurde ein neues Weingut errichtet, in dem modernste Technik in hochwertiger Architektur eingesetzt wird. Gerade Letztere macht das Gut zu einer der größten Attraktionen des Tales.  

PR: Weihnachtsideen von Brown-Forman

Jede Menge attraktive Geschenkspackungen oder Packungen mit Zusatzwert hat Brown-Forman bei seinen Marken für die vorweihnachtliche Zeit im Angebot – und diese auch mit einer Pressemitteilung vorgestellt.

Wir haben für Sie die whiskybezogenen Angebote herausgesucht – alles zu ihnen können Sie untenstehend nachlesen:


Brown-Forman Deutschland unterstützt zum Saisonhöhepunkt den Handel mit umsatzstarken MehrwertPromotions

Hamburg, 17. September 2019 – Attraktive Geschenkboxen für JACK DANIEL’S Tennessee Whiskey, ein JACK DANIEL’S Verkostungsset mit Probiergrößen als Kennenlernangebot sowie hochwertige Geschenksets für JACK DANIEL’S Single Barrel, JACK DANIEL’S Gentleman Jack, Woodford Reserve und The GlenDronach Original Aged 12 Years sorgen für Vorfreude bei Whisk(e)yfreunden.

Die beliebte Geschenkbox aus Metall gibt es mittlerweile im dritten Jahr für den Klassiker JACK DANIEL’S Old No. 7. Sie enthält eine 0,7 -l Flasche (Verkaufspreis 20,49 Euro, UVP) Die Boxen kommen ab Oktober 2019 in limitierter Auflage in den deutschen Lebensmitteleinzelhandel.

Als Kennenlernangebot gibt es das JACK DANIEL’S Verkostungsset mit JACK DANIEL’S Old No. 7, JACK DANIEL’S Single Barrel und JACK DANIEL’S Gentleman Jack in Probiergrößen zum Verkaufspreis von 9,99 Euro (UVP). Neueinsteiger oder alle, die tiefer in die Welt der JACK DANIEL’S Markenfamilie eintauchen wollen, können sich anhand der zugehörigen Verkostungsanleitung, die auch die Aromaprofile aufzeigt, informieren. Das Verkostungsset ist ab Ende September 2019 erhältlich.

Ein hochwertiger Tumbler sorgt im JACK DANIEL’S Gentleman Jack Geschenkset (0,7-l Flasche, 28,49 Euro, UVP) für zusätzliche Kaufimpulse. Der Tumbler ist perfekt geeignet, um den milden Abgang des Gentleman Jack zu genießen, das ihm die zweimalige Filterung durch Ahornholzkohle – einmal vor und einmal nach der Fassreife – verleiht. Verfügbar ab Ende September 201 9 in begrenzter Auflage im Lebensmitteleinzelhandel.

Die Einzelfassabfüllung JACK DANIEL’S Single Barrel wird besonders wegen seines rauchigen Aromas von geröstetem Eichenholz mit einer Note von Vanille und Karamell geschätzt. Im Geschenkset sorgt ein original Master Distiller Jeff Arnett Nosing-Glas als Gratis-Zugabe zur 0,7-l Flasche des Super Premium Whiskeys für zusätzliche Kaufimpulse (38,99 Euro, UVP). Es ist in limitierter Auflage ab Ende September 2019 erhältlich.

WOODFORD RESERVE Bourbon mit seinem einzigartigen Geschmacksprofil von über 200 Aromen bekommt im streng limitierten Geschenkset einen hochwertigen KristallTumbler an die Seite gestellt (0,7-l Flasche, 35,49 Euro, UVP). Durch die „Batch & Bottle Number“, mit der jede Flasche ausgezeichnet wird, ist er ein wahrlich einzigartiges Geschenk. Ab Ende September 2019 verfügbar.

Neu im Brown-Forman Deutschland Portfolio sorgt der mehrfach preisgekrönte Highland Single Malt The GlenDronach Original Aged 12 Years zum Jahresendgeschäft im Geschenkset für noch mehr Aufmerksamkeit. Die Beigabe eines ausgewählten Ritzenhoff Nosing-Glases zur 0,7 -l Flasche (39,99 UVP) machen den in spanischen Oloroso und Pedro-Ximinèz-Sherryfässern gereiften Whisky noch attraktiver. Ab Ende September 2019 bundesweit in limitierter Anzahl im Lebensmitteleinzelhandel erhältlich.

PR: Die Mission Ardbeg Supernova ist zurück

Nach vier Jahren Wartezeit überrascht uns die Brennerei Ardbeg mit einer neuen Edition des Ardbeg Supernova – allerdings ausschließlich für Committee-Mitglieder. Die nachfolgende Pressemitteilung detailliert, was wir uns von mit 53.8% Alkoholstärke abgefüllten Neuauflage eines der beliebtesten Ardbeg-Bottlings erwarten dürfen.

Vorab sei auch der Preis genannt: € 150,-.

Hier die Pressemitteilung:


Die Mission Ardbeg Supernova ist zurück

Islay, München, 17. September 2019. Am 1. Oktober wird Ardbeg, die prämierte „Destillerie des Jahres 2019 (IWC)“ ihre Committee-Mitglieder in unbekannte torfige Sphären katapultieren: Ardbeg Supernova kehrt für kurze Zeit zurück.

Ardbeg Supernova stammt aus einer Reihe limitierter gleichnamiger Abfüllungen, die zum ersten Mal im Jahr 2009 vorgestellt wurden. Zuletzt erschien im Jahr 2015 eine Ausgabe, die das bahnbrechende Ardbeg-Weltraumexperiment feierte: Erstmals in der Geschichte der Raumfahrt reifte eine Whiskyprobe an Board der Internationalen Weltraumstation ISS und umkreiste schwerelos die Erde für drei Jahre.

Die diesjährige Edition des Ardbeg Supernova stellt die sensorische Wahrnehmung in den Mittelpunkt und die Frage, was ein Whisky sein kann. Dr. Bill Lumsden, Director of Distilling, Whisky Creation & Whisky Stocks bei Ardbeg sagt:

„Supernova ist die torfigste Abfüllung, die wir bei Ardbeg herstellen. Wie die Aromen reifen und sich entwickeln ist wirklich erstaunlich.“

Mickey Heads, Ardbeg Distillery Manager ergänzt:

„Diese unglaubliche Torf-Eruption des Supernovas macht diese Reihe beim Ardbeg Committee so beliebt. Supernova 2019 ist die fünfte Edition und wird sicher in kürzester Zeit vergriffen sein.“

Ardbeg Supernova 2019 (53,8% Vol. Alk.) ist am 1. Oktober 2019 für alle Mitglieder des Ardbeg Committees unter Ardbeg.com zum Preis von 150,00€ (UVP) erhältlich, solange der Vorrat reicht.

Verkostungsnotiz

 

Die Farbe: Helle Bronze

An der Nase: Wolken von schärferem Anis, Menthol und Eukalyptus werden von einem süßen Toffee-Duft umschlossen. Ein Hauch Pfefferminze, etwas Fenchel und ein entfernter, geheimnisvoller Duft von Kampferöl erscheinen. Mit etwas Wasser weitere Toffee-Noten mit trocken-erdigem Torf.

Am Gaumen: Ein prickelnd-pfeffriges Mundgefühl führt zu einer regelrechten Eruption von intensiven, erdig-rauchigen Noten – mit einem Aromen-Nebel aus Lagerfeuer, Ruß, Raucheiche, Birkenteer und Menthol.

Im Nachhall: Unglaublich lang, mit verschiedenen Schichten aus Weichtoffee, Anis, Eichen-Tannine, Gewürznelken und einer Brise bittersüßen, würzigen Sevilla-Orangen im Finish.