PR: Einladung zur 9. HANSE SPIRIT 2019 – Der Spirituosenmesse für Endverbraucher im Norden

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PR: Einladung zur 9. HANSE SPIRIT 2019 – Der Spirituosenmesse für Endverbraucher im Norden

Auch in diesem Jahr ist sie der erste Messe-Höhepunkt im Norden Deutschlands: Die HANSE SPIRIT öffnet in Hamburg am 31. Januar wieder ihre Pforten, und zwar in der Altonaer Fischauktionshalle im Hamburger Hafen.

Was Sie bei der Messe erwartet und welche Aussteller Sie dort finden können, erfahren Sie in der nachfolgenden Presseaussendung, die wir vom Veranstalter erhalten haben:

Einladung zur 9. HANSE SPIRIT 2019 – Der Spirituosenmesse für Endverbraucher im Norden

Es geht wieder hochprozentig los in Hamburg. 2019 wartet die HANSE SPIRIT wieder mit 3 Messetagen in der beliebten Altonaer Fischauktionshalle (AFAH) direkt im Hamburger Hafen auf.

Den Beginn könnte man fast als Afterwork sehen, denn bereits am Donnerstag zwischen 18 und 22 Uhr können die Gäste mit der Erkundungsreise beginnen. Freitag und Samstag bleibt es bei den gleichen Zeiten wie im letzten Jahr (Freitag, 01.02.2019 von 14:00 bis 22:00 Uhr; Samstag, 02.02.2019 von 13:00 bis 21:00 Uhr).

Um dem Besucherstrom besser gerecht zu werden wurde der Einlass in ein 200 qm großes Zelt ausgelagert. Dort befinden sich nun die Garderobe, die Tageskassen und Akkreditierung. Danach geht es über einen Zelttunnel in die Fischauktionshalle. Auch hier wurden die Laufwege optimiert. Wir konnten für 2019 weitere spannende Aussteller dazugewinnen und haben nun an über 75 Ständen eine Vielfalt an Spirituosen, die ihresgleichen sucht. Es sind nun sogar zwei Emporen mit Ausstellern gefüllt.

Auch die Tastingplätze werden – soweit nicht im Vorverkauf vergeben – auf der Empore verkauft. Die Tastings finden entweder an Land bei HANSE MALT im Raum für flüssige Fortbildung statt oder auf dem Wasser auf der fahrenden MS Kleine Freiheit, die direkt am Fähranleger der Fischauktionshalle anlegt. Alle Tastings sind dieses Jahr auch buchbar ohne eine Eintrittskarte für die Messe zu benötigen. Dort trifft man auf personifiziertes Wissen & Leidenschaft in Form von Referenten wie Jürgen Deibel (Independent Spirit Consultant), Martin Markvardsen (Senior Brand Ambassador Highland Park), Dean Oxenham (Oxenham Craftdestillery Mauritius), Ewald Stromer (Brand Ambassador Bruichladdich & Botanist), Céline Têtu (Compass Box), Eyck Thormann (Brand Ambassador Pernod Ricard), und viele mehr.

Bild: (c) Hanse Spirit

Viele langjährige und diverse neue Aussteller offerieren an drei Tagen Whisk(e)y, R(h)um, Cognac, Edelobstbrände, Gin, Liköre und vieles mehr. Interessierte, Genießer, Fachhändler, Gastronomie- und Hotellerie-Mitarbeiter haben damit auch 2019 in ganz besonderer Atmosphäre die Möglichkeit Seminare zu besuchen, Erfahrungen auszutauschen und von dem umfangreichen Angebot zu kosten.

Die Besucher erkunden die hochprozentigen Genüsse aus aller Welt auf 3.300 Quadratmetern. Es gibt drei Emporen (ohne Fahrstuhl). Eine Empore beherbergt den Hauptteil des Caterings. Von dort aus kann man bei leckeren Kleinigkeiten den Ausblick auf das Treiben im Erdgeschoß genießen. Es können zahlreiche Spirituosen für „kleines Geld“ direkt an den Ständen probiert und erworben werden, um sie dann im Stehen oder auf rund 200 gut verteilten Sitzmöglichkeiten (inkl. Catering) zu sich zu nehmen. Neu ist auch, dass es nun an beiden Enden der Halle einen Glastausch-Service gibt.

Auf der Messe kann man sich von Stand zu Stand leiten lassen und besondere Tropfen zu meist 2 cl und kompetente Beratung genießen. Auch für eine gute und bezahlbare Grundlage ist durch den Partner Stacklies Catering & Events gesorgt. Ein Blick auf die tagesaktuelle Ausstellerliste (http://neu.hansespirit.de/hanse-spirit/) mit Neuzugängen wie 1423 ApS mit Rum, El Mezcalier mit Tequila und Mezcal, Hafenkorn mit Korn, Langatun Distillery AG mit Whisky, Sauerland Distillers GmbH mit Gin, Soda Libre mit Fillern und Spreewood Distillers GmbH mit Rye, um nur ein paar von den 25 Neuankömmlingen zu nennen. Da kann man sich gut länger aufhalten und genießen, um sich einen geschmackvollen Überblick zu verschaffen.

Bild: (c) Hanse Spirit

Auch beim Catering wird aufgestockt. Zu dem Essens-Angebot auf der ersten Empore und dem Hotdog-Stand im Erdgeschoss kommt noch ein Crêpe-Stand unten in der Halle und 2-3 Food-Trucks außerhalb/wasserseitig dazu. Im Erdgeschoss und auf einer der zwei Aussteller-Emporen werden sich zudem noch jeweils ein Stand mit Softdrinks, Bier etc. befinden.

Für Stammbesucher gibt es ebenfalls über 25 Neuzugänge zu entdecken. Neben den vielen puren Spirituosen können auch spezielle Biere und Cocktails an mehreren Ständen genossen werden.

Die HANSE SPIRIT ist die Endverbrauchermesse für Genießer von Spirituosen in Hamburg. Die Eintrittskarten können vor Ort oder online unter www.hanse-spirit.de erworben werden, ebenso die Teilnahme an den Tastings. Gerade hier empfiehlt sich, die Tasting-Karten im Voraus zu sichern, da diese meist recht schnell ausverkauft sind. Durch den Erwerb von Vorverkaufskarten (bis 30.01.2019) im Online-Shop können die Gäste zudem ihre Wartezeiten verkürzen.

Weitere Informationen und Details zu Ausstellern, Programm und Tickets finden Sie unter www.hanse-spirit.de

AUSSTELLER ERDGESCHOSS 2019

  • A01 | Bremer Spirituosen Contor
  • A02 | NEU | 20457 Hafencity Gin
  • A03 | Manufaktur Lehmitz
  • A04 | NEU | Weinhaus Schachner
  • A05+A06 | Flickenschildt Whizita
  • A07 | Whisky Südholstein
  • A08 | NEU | Santa Teresa
  • A09 | Ferrand Deutschland
  • A10 | Scotland-and-Malts
  • A13 | SSG Trading
  • A14 | NEU | Belmont Fruits
  • A15+A16 | Perola
  • A17 | Prineus
  • A18 | NEU | Muggenthaler und Steglich GbR
  • A19 | Knut Hansen Gin
  • A20 | Sucos do Brasil
  • A21 | Stauning
  • A22 | NEU | Abonauten UG
  • A23 | NEU | Salon Spezerei
  • A24-A27 | Beam Suntory
  • A28 | Christiansens Liköre
  • A29+A30 | Hinricus Noyte
  • A31 | Whiskymax A
  • 32 | NEU | Timbercoast GmbH
  • A33 | Pernod Ricard
  • A34 | Alba Import
  • A35 | Whisky Warehouse No. 8
  • A36 | Anam na h-Alba
  • A37 | NEU | Spreewood Distillers GmbH
  • A38 | Private Kornbrennerei H. Heydt
  • A39 | NEU | Sauerland Distillers GmbH
  • A40 | McWhisky.com
  • A41 | Der Whiskybotschafter
  • A42-A44 | BORCO-MARKEN-IMPORT
  • A45 | NEU | Roshain Spirituosen Manufaktur
  • A46 | NEU | St. Killian Distillers
  • A47 | NEU | Ginthusiast
  • A48 | NEU | Whiskyburg.de —
  • M01 | Lantenhammer
  • M02 | Ginneslust
  • M03 | Tonka Gin
  • M04 | NEU | 1423 ApS
  • M05 | Stobbe Gin
  • M06 | von Have
  • M07 | NEU | Brennerei Habbel
  • M08+M09 | Moet Hennessy
  • M10 | NEU | Tom O’Marv
  • M11 | ARCUS
  • M12 | Mackmyra
  • M13 | DTS+W
  • M14 | NEU | Heinz Hein Weinhandel e.K.
  • M15 | Sierra Madre
  • M16 | ATF
  • M17+M18 | Campari
  • M19-M21 | Diversa Spezialitäten
  • M22-M24 | Kammer-Kirsch
  • M25 | Skin Gin
  • M26+M27 | Schlumberger
  • M28+M29 | DIAGEO
  • M30 | NEU | Soda Libre

AUSSTELLER EMPOREN 2019

  • E05 | NEU | Lifystyle Drinks GmbH
  • E06 | NEU | Whisky-Experience
  • E07 | NEU | Langatun Distillery AG
  • E08 | NEU | Brennerei Thomas Sippel
  • E09 | Viehweg Spezialitäten
  • E10 | HANSE MALT & HANSE SPIRIT
  • E13 | NEU | Elch-Whisky
  • E14 | NEU | El Mezcalier
  • E15 | NEU | VirGINity
  • E16 | Malt Mariners
  • E17 | Fancy Food & Lifestyle
  • E18 | NEU | Spahn Scotchwarehouse
  • E19 | NEU | Hafenkorn
  • E20 | NEU | KORNSORTIUM DISTLILLERS UG

Neue Deutsche Whiskyvideos und Podcasts der Woche (110)

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Neue Deutsche Whiskyvideos und Podcasts der Woche (110)

In den Whiskyvideos und Podcasts der Woche stellen wir Ihnen jede Woche Beiträge aus dem deutschen Sprachraum zum „Wasser des Lebens“ vor, die uns von den Vloggern und Podcastern zugesendet wurden. In den Videos (oder im Podcast) werden sowohl neue als auch ältere Abfüllungen verkostet – alles nach dem eigenen Ermessen der Verkoster und ohne kommerziellen Hintergrund.

Bislang haben wir die Videos als Liste aufgeführt, und zusätzlich als Playlist auf Youtube – ab 2019 betten wir sie für Sie in unserer Seite ein.

Die Liste der teilnehmenden Vlogs ist nicht fix: Wenn Sie meinen, dass Ihr Video ebenfalls dazu gehören sollte, dann können Sie unten herausfinden, wie das möglich wäre.

In Folge Nummer 110 können wir Ihnen sieben Videos präsentieren:

Pat Hock – Ein Abend in Campbeltown

taste. – Ardmore Port Wood Finish 12 yo, Octomore Masterclass 08.2

WhiskyundVinyl – GlenDronach 18

Whisky Evening – Caol Ila 25yo

Whisky Club – Springbank – The Tasting Room

Whisky Life – Laphroaig Cairdeas 2018 Fino Sherry Cask

Whisky aus der Sicht eines Amerikaners – Linkwood 2007 Scottish Roadsign von Flickenschild

Wie wir die Beiträge aussuchen: Die Videos und Podcasts werden uns zugeschickt. Wir treffen dabei keine Auswahl außer jener, dass die von uns gezeigten Blogger/Vlogs schon länger aktiv sein sollten, eine gewisse Anzahl Follower/Hörer/Leser haben. Die Redaktion behält sich vor, eingereichte Videos ohne Angabe von Gründen nicht zu veröffentlichen, hält aber gleichzeitig fest, dass ein Nichterscheinen nicht automatisch ein (sowieso immer subjektives) Statement über mangelnde Qualität ist, sondern viele verschiedene Gründe haben kann.

Wollen Sie mit Ihrem Beitrag dabei sein? Wenn Sie selbst Videos zum Thema Whisky machen, dann schicken Sie uns doch eine kurze Mail mit einem Link auf das wochenaktuelle Video und einer Inhaltsangabe dazu jeweils bis Freitag, 12 Uhr an press @ whiskyexperts.net. Vorgaben unsererseits gibt es natürlich keine, hilfreich ist aber, wenn Ihr Videokanal in aller Regel etabliert, regelmäßig publizierend und mit einer gewissen Anzahl Abonnenten ausgestattet ist, sowie mit hohem Qualitätsanspruch gemacht wird. Bitte halten Sie die eingereichten Videos auch werbefrei, sprich keine Links und Kaufaufforderungen im Video. Wir freuen uns auf Ihre Videos für unsere Leser!

Photo credit: Wiertz Sébastien on Visual Hunt / CC BY

Annandale Distillery mit vier neuen Abfüllungen

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Annandale Distillery mit vier neuen Abfüllungen
Die Annandale Distillery

Die sich seit vier Jahren wieder im Betrieb befindliche Lowland-Destillerie Annandale hat nun, nach ihrer letztjährigen Erstausgabe mit Whiskys aus dem Jahr 2014, vier neue Bottlings mit Whisky, der im Jahr 2015 destilliert wurde, herausgebracht. Alle vier sind Single Cask Abfüllungen.

Die Man O‘ Words-Abfüllungen sind ungetorfte Single Malts. Eine davon stammt aus dem Bourbonfass, sie kostet 126 Britische Pfund. Die andere ist eine Sherryfass-Abfüllung mit Oloroso-Sherryfässern von Miguel Martin aus Spanien, sie kostet 168 Pfund. Sie sind beide fassstark abgefüllt, mit 60.8% alk./vol. sowie 61% alk./vol.:

Man O‘ Swords ist die getorfte Linie. Auch hier gibt es sowohl eine Bourbon- und eine Sherryabfüllung in Fassstärke, und auch die Preise sind wiederum gleich, nämlich 126 Pfund für den Whisky aus dem Bourbonfass (60.2% Alkoholstärke) und 168 für jenen aus dem Sherryfass (58.4% alk./vol).

Zu beziehen sind beide Abfüllungen über den Webshop der Brennerei. Dort sind z.T. auch die Tasting Notes zu finden.

Video: Surprise yourself in Aberdeen

Redaktion
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Video: Surprise yourself in Aberdeen

Wer des Whiskys wegen nach Schottland reist, nutzt manchmal auch den Flughafen Aberdeen als Einfallstor, um zum Beispiel nach Glen Garioch zu gelangen. Die Stadt selbst und ihre Umgebung bleibt da meist außen vor.

Dabei hätte Aberdeen viel zu bieten, und unser heutiges Sonntagsvideo könnte Ihnen da einige Anregungen geben. „Surprise yourself in Aberdeen“ von Michal Koziatek zeigt in knapp über zwei Minuten schöne Eindrücke von dort. Hier ein paar Worte von Autor des Videos auf Vimeo:

Hi guys! I’m proud to announce that my project finally comes to the end and I can show you my work. The point of this video was to show the actual beauty of Aberdeen in its most characteristic places. There’s still much more to show but I hope this video will truly encourage you to visit Aberdeen. All shots were taken by me. I’m saying that because some people don’t believe me there are dolphins in Aberdeen. I must also say this is my first video of this kind so it gave me lots of fun and experience. Shooting this footage was actually more difficult than I thought at the beginning. Probably the most challenging shot was with dolphins in it. It took me about 1,5 hour sitting on the rock in the sea to catch them in the right position in frame. Also a weather was often a problem. Very changeable and rainy… as it used to be in Scotland. So shooting whole footage took me about 3 weeks and than I spent not more than 10 days on editing and all other stuff. Anyway that was a great fun and I’ve got a funny feeling this is not a last clip of mine…

In diesem Sinne viel Vergnügen mit dem obenstehenden Video und einen schönen Sonntag noch! Wir melden uns dann etwas später wieder mit den Verkostungsvideos der Woche…

Whiskyfun: Angus verkostet anonyme Abfüllungen

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Whiskyfun: Angus verkostet anonyme Abfüllungen

Abfüllungen mit Phantasienamen – meist gibt es sie, weil das Fass nur unter so einem erfundenen Namen abgefüllt werden durfte. Das machen Brennereien, um ihren eigenen Markennamen exklusiv verwenden zu können, andere möchten grundsätzlich nicht über Unabhängige auf den Markt kommen, haben aber Überschussfässer, die sich so zu Geld machen lassen. Oder, wie zur Zeit bei North Star, man möchte einfach eine Serie regionalen Whiskys auflegen, ohne an eine bestimmte Destillerie gebunden zu sein. So kann man immer das verwenden, was momentan verfügbar ist.

Angus, die Samstagsvertretung von Serge Valentin, hat heute solche anonyme Abfüllungen verkostet. Vornehmlich geht es um oben angesprochene Millenial-Range von Iain Croucher’s North Star Spirits, aber auch zwei andere Unabhängige, einer davon aus Deutschland, sind dabei…

Hier die Liste der Bottlings aus der Verkostung mit ihren Bewertungen:

  • The Highland Star 11 yo (50%, North Star ‘Millennial Range’, single refill sherry butt, 600 bottles): 84 Punkte
  • The Speyside Star 12 yo (50%, North Star ‘Millennial Range’, single refill sherry butt, 600 bottles): 84 Punkte
  • The Island Star 10 yo (50%, North Star ‘Millennial Range’, single refill hogshead, 300 bottles): 87 Punkte
  • The Islay Star 11 yo (50%, North Star ‘Millennial Range’, single refill hogshead, 300 bottles): 88 Punkte
  • Speyside Region 28 yo 1989/2018 (47.6%, Mancarella, bourbon hogshead: 89 Punkte
  • Speyside Region 41 yo 1975/2016 (46.9%, Whisky Doris, fino sherry, cask #22, 220 bottles): 88 Punkte

Fremde Federn (27): Verkostungsnotizen deutschsprachiger Blogger

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Fremde Federn (27): Verkostungsnotizen deutschsprachiger Blogger

Jede Woche erscheinen neue Whisky-Abfüllungen – und gesellen sich zu den zigtausenden dazu, die es bereits gab oder gibt. Wer soll das alles trinken und herausfinden, was wie schmeckt? Blogger tun es – und in der Summe ergibt sich durch sie ein recht schöner Überblick über das, was man ins Glas bekommen kann.

Unsere Rubrik „Fremde Federn“ stellt Ihnen seit nun exakt einem halben Jahr Samstag für Samstag Verkostungsnotizen der Blogger aus Deutschland, Österreich und der Schweiz vor, die uns von ihnen zugesendet wurden (vielen Dank dafür). Aus der Vielzahl von Neuerscheinungen und Klassikern haben die Blogger nach ihren Vorlieben Abfüllungen herausgesucht und für ihre Leser beschrieben.

Hier sind die Tasting Notes jener Blogger, die uns für die aktuelle Ausgabe ihre Links gesendet haben:

Die Notes geben die persönlichen Eindrücke der Blogger wieder und müssen nicht der Meinung der Redaktion entsprechen (die ohnehin meist nicht einheitlich ist 😉 ). Viel Vergnügen beim Lesen und bis zur nächsten Ausgabe in einer Woche!

Haben Sie selbst aktuelle Tasting Notes, die wir hier verlinken sollen? Senden Sie uns unter press @ whiskyexperts.net den Link auf Ihre Verkostungsnotizen – bitte mit dem Betreff „Tasting-Link“. Wir publizieren dann jeden Samstag jene Notes, die bis Freitag 12:00 an uns gesendet werden. Wir publizieren die Links, ohne damit die Beiträge dahinter zu werten. Nicht publizieren werden wir Links auf Verkostungsnotizen von Seiten, die entweder kommerziell geführt sind, in Verbindung mit Shops stehen oder solchen, bei denen Tasting Notes nur ein Bestandteil des Outputs der Seite sind, denn wir wollen gezielt der Verkosterszene eine Bühne bieten und für sie zusätzliche Öffentlichkeit schaffen.

Whisky im Bild: Erstes Einmaischen 2019 bei Ardnamurchan

Redaktion
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Whisky im Bild: Erstes Einmaischen 2019 bei Ardnamurchan

Mit freundlicher Genehmigung der Destillerie Ardnamurchan (sie ist im Besitz des unabhängigen Abfüllers Adelphi) können wir Ihnen hier drei Bilder vom ersten Einmaischen des Jahres für die Whiskyproduktion bringen.

Die an der Westküste Schottlands gelegene Brennerei öffnete im Juli 2014 ihre Pforten, könnte also bereits dreijährigen Whisky verkaufen – man hat sich aber in der Destillerie dazu entschlossen, das nicht zu tun. Als neueste Abfüllung gibt es den Ardnamurchan AD 2018, der in Sherryfässern (Oloroso und pX) reifte und mit getorftem und ungetorftem Spirit gemacht wurde.

Hier nun die Bilder vom ersten Mash in der Destillerie:

© Ardnamurchan Distillery
© Ardnamurchan Distillery
© Ardnamurchan Distillery

PR: 0711 Spirits – Spirituosenmesse im Römerkastell

Redaktion
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PR: 0711 Spirits – Spirituosenmesse im Römerkastell

Am Freitag, sen 25. Januar ist es wieder soweit: In Stuttgart eröffnet die 0711 Spirits und bietet den Besuchern einen interessanten und genußreichen Einblick in die Welt der Spirituosen. Was Sie dort genau erwartet, können Sie der nachfolgenden Presseaussendung entnehmen:

 0711 Spirits – Spirituosenmesse im Römerkastell

Vom 25.-27. Januar 2019 wird die Phoenixhalle in Stuttgart wieder Schauplatz der fünften 0711 Spirits in Stuttgart. Bei der Messe für Jedermann heißt es probieren, verkosten und den Abend genießen – werden doch hunderte von hochwertigen Spirituosen wie Whisky, Rum, Gin und andere Getränke zu günstigen Probierpreisen ausgeschenkt und zum Verkauf angeboten. Damit jeder Besucher das stilvolle Event mit Baratmosphäre ausgiebig genießen kann, ist die Veranstaltung am Freitag und Samstag sogar bis 23 Uhr geöffnet.

Nach vier sehr erfolgreichen Messen in den letzten Jahren wird die „0711 Spirits“ auch 2019 im Raum Stuttgart die Anlaufstelle für Genießer von hochwertigen Spirituosen sein. In der stilvollen Atmosphäre der Phoenixhalle im Römerkastell in Stuttgart bieten über 90 Aussteller an den drei Messetagen alles aus der Welt der Spirituosen und Getränke. Die Besucher können an allen Ständen probieren und Neues entdecken.

Das Angebot reicht von Whisky und Rum, über die aktuelle Trendspirituose Gin, bis hin zu Obstbränden, Tequila und Grappa. Doch auch Wein und Bier sowie alkoholfreie Getränke werden angeboten. Dabei spricht die Messe sowohl Kenner und Connoisseure, wie auch Einsteiger bei diesem Thema an. Oft werden die Besucher an den Ständen noch direkt von den Herstellern oder Importeuren betreut und erfahren so spannende Details über die Produkte. In den speziellen Seminaren und Tastings welche über das ganze Wochenende abgehalten werden kann jeder Besucher von einem Profi geführt dann noch tiefer in die Verkostung einsteigen und erfährt Spannendes über dessen Herstellung und Geschichte.

Eine leckere Auswahl an hochwertigen Speisen, unterschiedliche Delikatessenstände sowie Zigarrenroller und Hersteller, runden das Angebot ab. Die 0711 Spirits hat am Freitag- und Samstagabend bis 23 Uhr geöffnet und bietet so eine abwechslungsreiche Abendunterhaltung. Alle Produkte können natürlich vor Ort käuflich erworben werden. Karten für den Eintritt und die speziellen Tastings sind jetzt online erhältlich unter www.0711spirits.de/tickets

Phoenixhalle im Römerkastell Stuttgart

Öffnungszeiten Freitag 25.01.2019 17:00 -23:00 Uhr Samstag 26.01.2019 13:00 -23:00 Uhr Sonntag 27.01.2019 13:00 -19:00 Uhr

Eintritt für Besucher € 20,- inkl. Nosing-Glas und Gutscheine für kostenlose Proben und Rabatte. Im VVK können die Tickets zu einem Preis von € 18,- erworben werden. Mehr Infos auf www.0711spirits.de

Tasting-Splitter (9-12): Glen Keith, Talisker, Arran Port Dundas

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Tasting-Splitter (9-12): Glen Keith, Talisker, Arran Port Dundas
Flaschenbilder z.T. © Whiskybase.com – mit freundlicher Erlaubnis

Was an Whisky so faszinierend ist, ist die Tatsache, dass kunstfertige Brenner mit so wenig Zutaten so unterschiedliche Genüsse erschaffen können. Schon die beiden ersten Whiskys, die wir in letzter Zeit trinken durften, könnten unterschiedlicher nicht sein. Hier der fruchtige Glen Keith, ein Inbegriff des Speysiders, dann ein Talisker, der so maritim ist, wie Whisky nur sein kann. Der unabhängige Arran ist wiederum recht unterschiedlich vom offiziellen Arran 21yo, den wir in der letzten Ausgabe verkosteten. Und dann floss uns noch ein Grain ins Glas, und der war dann nochmals unterschiedlichst…

Glen Keith 1993, Gordon & MacPhail Connoisseurs Choice, 49.3 Alk./Vol. (Sample: GM) – Saure Gartenfrüchte sagen in der Nase hallo, und dieser höchst freundliche Gruß wächst sich am Gaumen zu einer erfrischenden Konversation aus. Zunächst schmeichelt er sich zuckersüß ein, dann folgt ein Dialog mit den sowohl reifen als auch unreifen Aprikosen und Pfirsichen, bevor er etwas kräuterige Töne bringt. Das Finish pfeffert der Whisky leicht, sozusagen eine pikante Pointe 

Eine verschmitzte, pausbäckige Speyside-Schönheit im besten Alter. Zum Verlieben!
-br-

Talisker 8yo,  OA 2018, 59.4 Alk./Vol. (Sample: privat) – Ein Traum vom Meer – Salzgischt springt Dich in der Nase an, aber Vorsicht: der Alkohol im Duft ist sehr potent, fast stechend, wenn man zu unvorsichtig ist. Er hier nichts Liebliches, aber etwas Rauch, und das erfreut. Am Gaumen badet sich der maritime Charakter in malziger Süße, mit einer erdigen Note bleibt er aber stets ruppig und rau. Was für ein Kraftpaket, das sich auch im Finish keine Blöße gibt und seine maritime, so typische Note mit ansprechender Länge präsentiert.

Jung, kräftig, mit viel Charakter – und definitiv nichts für Nebenbei. 
-br-

Arran 1996 21yo, Claxton’s, Sherry Puncheon, 52.1 Alk./Vol. (Sample: Pinkernell’s Whisky Market) – Hier spricht die Ananas! Zumindest in der Nase ist sie, arran-typisch, sehr deutlich, untermalt von etwas Grapefruit. Der Alkohol ist präsent. Vollmundig und weich kommt er dann auf den Gaumen und kitzelt die Zunge mit etwas Pfeffer. Danach wird das Sherry Puncheon mundfüllend, im Abgang mit Schokonoten und kandiertem Ingwer. Auch etwas bitterer Schwarztee ist dabei.

Der macht sich nirgends klein. Der offizielle 21yo ist zugänglicher, der hier hat mehr Ecken und Kanten. Und die haben ja auch was. 
-br-

Port Dundas 24yo 1991/2016, The Grain Man, Oloroso Finish, 55.1 Alk./Vol. (Sample: privat) – Nase? Zunächst fragt man sich, ob man eine hat. Nach ein paar Minuten kommt er aber mit Kokos, Mandelmus und ein wenig Pfeffer, wie es sich für einen Grain gehört. Am Gaumen wird die Sache klarer: Ein schön gereifter Grain mit wirklich famosen Sherrynoten, wunderbar in Balance und kräftig dabei – oha! Ein Dessert mit Süße, Malz und Frucht – und einem Hauch Schwefel, der aber selbst Empfindliche nicht stören sollte.

Spannend und höchst angenehm zu trinken. Eine Immer-Wieder-Darauf-Zurückkomm-Flasche.  
-br-

Die Bilder der Abfüllungen für den Artikel und dessen Titelbild haben wir mit freundlicher Genehmigung zum Teil aus der Whiskydatenbank Whiskybase.com übernommen. Vielen Dank dafür!

Mit „Tasting-Splitter“ wollen wir unsere Verkostungsnotizen mit einem neuen Format ergänzen. In lockerer Abfolge berichten wir von den letzten Whiskys, die wir hier in der Redaktion im Glas hatten. Das tun wir nicht mit ausführlichen Beschreibungen des Geschmacks im klassischen Sinn, sondern wollen es auf eine ungezwungene Art tun. Eher emotional als analytisch wollen wir einige Fragen beantworten: Welchen Eindruck hinterlässt der Whisky? Was fällt uns besonders auf? Wie haben wir ihn im Moment erlebt? Welchen Charakter zeigt er?

Auch bei „Tasting-Splitter“ gilt, so wie bei den (nach wie vor geplanten) Verkostungen einzelner Whiskys: Unser Geschmack ist so subjektiv wie der Ihre. Wir fällen daher keine Urteile, sondern geben unseren persönlichen Eindruck kund. In diesem Sinne: Viel Vergnügen damit!

Serge verkostet: Glen Mhor

Redaktion
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Serge verkostet: Glen Mhor

Glen Mhor war vor einigen Jahren noch hin und wieder bei Unabhängigen zu halbwegs vernünftigen Preisen zu bekommen. Das hat sich mittlerweile geändert, die Bestände aus dieser Lost Distillery dürften mittlerweile gegen Null gehen.

Wer das Glück hat, Glen Mhor zu kennen, der wird in diesem Whisky geschmacklich die alte Schule finden – unaufgeregt und klassisch. Bei Serge gibt es heute zwei alte Abfüllungen, beide nur mehr auf dem Sekundärmarkt und auch dort höchst selten anzutreffen, also wohl keine Kandidaten, um Glen Mhor noch zu verkosten. Wenn man das will, ist der Händler des Vertrauens wohl die beste Adresse, um noch eine Möglichkeit zu finden.

Hier jedenfalls die Wertungen der heutigen Verkostung:

  • Glen Mhor 1978 (65.3%, Gordon & MacPhail, CASK, 75cl, +/-1988): 87 Punkte
  • Glen Mhor 26 yo 1965/1991 (56.4%, Signatory Vintage, cask #202, 300 bottles): 88 Punkte

Von Glen Mhor haben wir kein gutes Bild – nur eines der Lage der Brennerei in Inverness. Da steht jetzt aber die Halle eines Supermarkts…

Hier stand bis 1986 die Destillerie Glen Mhor – Foto von Potstill

Scotch Whisky Map 2018 als PDF zum Download

Redaktion
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Scotch Whisky Map 2018 als PDF zum Download

Mit freundlicher Erlaubnis der Scotch Whisky Association (SWA) dürfen wir Ihnen heute die Scotch Whisky Map 2018 als aktuelle Karte der schottischen Whisky-Destillerien zum Download anbieten. Auf ihr sind die Standorte der 128 Brennereien, die diese Karte auflistet, sowie die offiziellen Grenzen der Whiskyregionen eingezeichnet. 121 Malt Whisky Brennereien und sieben Grain Whisky Brennereien finden sich auf ihr.

Diese Übersichtskarte ergänzt hervorragend die Broschüre „Distilleries to visit„, die wir Ihnen im November, ebenfalls mit Erlaubnis der SWA, offerieren konnten. Beide zusammen sind ein tolles Tool, um vielleicht ihren nächsten Besuch in Schottland zu planen, einen generellen Überblick zu erhalten – oder einfach nur, um die Fantasie auf die Reise zu schicken…

Die Karte der Brennereien können Sie untenstehend ansehen (ein Klick auf das Symbol rechts oben macht sie bildschirmgroß), und bei Bedarf mit dem Link darunter auch auf Ihr Endgerät speichern.

[embeddoc url=“https://whiskyexperts.net/wp-content/uploads/2019/01/final_2018_scotch_whisky_map.pdf“ download=“all“]

Beam Suntory kündigt ersten „World Whisky“ Ao an (mit Video)

Redaktion
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Beam Suntory kündigt ersten „World Whisky“ Ao an (mit Video)

Mit dem in Japan vorgestellten „Ao„, japanisch für „blau“, eröffnet Suntory eine neue – und wohl in der Zeit wichtige und folgerichtige – Kategorie von Whisky: Geblendet aus Whiskys der fünf weltgrößten Whiskyregionen (Schottland, Irland, Japan, USA und Kanada), stellt er den ersten deklarierten „Welt-Whisky“ dar. Ao, der am 16. April zunächst in Japan erscheinen soll, wird mit 43% abgefüllt werden und 5000 Yen pro Flasche kosten, das ist unter 50 Euro.

Der neue Ao, der auch in einem japanisch gesprochenen Video vorgestellt wird (Sie finden es untenstehend), ist für Suntory auch ein Schritt heraus aus der momentan herrschenden Knappheit japanischer Whiskys, die selbst in Japan in den Geschäften spürbar ist. Nachdem man bei Suntory nach eigenen Angaben niemals der Möglichkeit nachging, ausländischen Whisky mit einigen Tropfen japanischen Whiskys zu blenden und ihn dann als japanischen Blend zu verkaufen (eine Praxis, die durch die in diesem Punkt lasche japanische Gesetzgebung durchaus legal gewesen wäre und von vielen Produzenten auch genutzt wurde), kann man mit dieser neuen Kategorie die Nachfrage mit einem sowohl „sauberen“ als auch innovativen Produkt bedienen.

Wie schon eingangs geschrieben, wird der Ao zunächst in Japan erscheinen, dann aber, wie es sich für einen Welt-Whisky gehört, auch in anderen Märkten eingeführt werden. Wir werden Sie natürlich mit weiteren Informationen versorgen, sobald diese verfügbar sind.

PR: Der Whisky und seine Burg – Nine Springs beschreitet neue Wege

Dirk
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PR: Der Whisky und seine Burg – Nine Springs beschreitet neue Wege

In der Mitte von Deutschland, genauer in Leinefelde-Worbis im thüringischen Landkreis Eichsfeld, gibt es seit Anfang des Jahres ein Whiskyerlebniszentrum. Darüber informiert uns die Whiskywelt Burg Scharfenstein in ihrer heutigen Presseaussendung. Näheres zu dieser Whiskywelt sowie Fotos der mehr als 800 Jahre alten Burg von außen und einiger Räume des restaurierten Inneren finden Sie folgend:

Der Whisky und seine Burg – Nine Springs beschreitet neue Wege

Vor wenigen Wochen eröffnete die Whiskywelt Burg Scharfenstein ihre Tore und nimmt nun – nach einigen Testwochen – im Januar 2019 ihren Betrieb offiziell auf.

Mitten in Deutschland – unmittelbar an der A 38 zwischen Göttingen und Halle – präsentiert das Team von The Nine Springs nun in herrlicher Umgebung und traumhaften historischen Ambiente viel Wissenswertes rund um das „Wasser des Lebens“.
Das neue Besucherzentrum bietet umfangreiche Informationen durch ein Whiskykino und eine erlebbare Destillation. Aromaraum und Fasskunde-Stube sind neben Fasslager und Shop weitere Höhepunkte einer Wanderung durch altehrwürdige Mauern.

Das Konzept ist so ausgelegt, dass jeder Besucher auf eigene Faust die Präsentationsräume erkunden kann. Wer eine geführte Tour bucht, wird auch noch mit einer Verkostung im Gewölbekeller überrascht.
Alles in Allem kann man wohl von einem einzigartigen Projekt sprechen, das nahe der Stadt Leinefelde-Worbis im traditionsbewussten Eichsfeld entstanden ist.

Um das Gesamtkonzept abzurunden, entsteht außerdem in den kommenden Monaten noch ein Hotel mit Restaurant, Bar und Café.

Whiskywelt Burg Scharfenstein
Scharfenstein 1
37327 Leinefelde-Worbis
www.whiskywelt-burg-scharfenstein.de

Video: Ralfy über Integrität bei Whisky (Review #758 Extras)

Dirk
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Video: Ralfy über Integrität bei Whisky (Review #758 Extras)

Ralfy Mitchell und seine Reviews sind ein ständiger Begleiter bei Whiskyexperts. Wir präsentieren Ihnen gerne seine Verkostungs-Videos, weil diese deutlich mehr bieten als ein Aufzählen einzelner Aromen und Geschmacksnoten. Ralfys, von uns sehr geschätzte, Stärke sind seine ganzen zusätzlichen Informationen, die seine Videos zu kurzweiligen Vergnügen werden lassen. Und, was Whisky angeht (und wir vermuten auch darüber hinaus), ist Ralfy ein Mensch mit Prinzipien und Positionen. Schon im Dezember 2016, anlässlich der Präsentation seines ‚Whisky of the Year‘, kündigte er eine Veränderung bei seinen Verkostungen an. Seit dem verkostete er keinen einzigen Malt, der keine Altersangabe trug. Den Schwerpunkt legte er auf Whiskys, die ungefiltert, ungefärbt und mit einer höheren Alkoholstärke abgefüllt sind. So wird es auch in Zukunft sein, und erklärt in seiner aktuellen ‚Review #758 Extras‘ auch nochmals den Grund dafür.

In seinem neuesten Video (Sie finden es oberhalb unseres Posts oder auf Youtube) stellt Ralfy heraus, was ihm in diesem neuen Jahr 2019 wichtig ist. Als Einstieg in dieses Thema dient sein ‚Whisky of the Year 2019‘, der GlenAllachie 12yo. Seine Ansprüche an Whiskys stellt er in seinem neuesten Video nochmals deutlich heraus. Und kündigt für dieses Jahr eine Veränderung an. Marken werden in seinen Videos eine kleinere Rolle als bisher spielen. Und noch weiterer Themen nimmt sich Ralfy in seinem 15-minütigen Video an: Es geht um Integrität bei Whisky, um Werbung, die ihn langweilt, um bewussten Genuss und ein langes, gesundes Leben. Neben vielen weiteren Themen, mit dene sich eine Auseinandersetzung lohnt. Ein äußerst lohnendes und sehenswertes Video!

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