Man sieht sie immer öfter in den Regalen – was nicht nur dem relativ günstigen Preis geschuldet ist, wenn man sie mit gleichaltrigen Single Malts vergleicht, sondern auch dem Umstand, dass ihre Beliebtheit im Steigen begriffen ist: Single Grain Whiskys finden langsam aber sicher mehr Freunde.
Serge Valentin von Whiskyfun hat ein halbes Dutzend davon verkostet, im Alter zwischen 12 und 44 Jahren, und mit Punkten, die sich fast so weit verteilen wie das Alter – wobei die guten Wertungen doch deutlich in der Überzahl sind.
Hier die Kandidaten der Verkostung mit ihren Daten:
Girvan 12 yo 2006/2018 (60.3%, Cadenhead, World Whiskies, bourbon barrel, 216 bottles): 72 Punkte
Cambus 30 yo 1988/2018 (45.5%, Cadenhead, 258 bottles): 83 Punkte
Cambus 29 yo 1988/2018 (45.4%, Cadenhead, Single Cask, hogshead, 294 bottles): 87 Punkte
North British 28 yo 1990/2018 (61%, Gordon & MacPhail, Connoisseurs Choice, first fill sherry puncheon, cask #73847, 181 bottles): 88 Punkte
Invergordon 44 yo 1974/2018 (46.5%, The Whisky Blues, Taiwan, refill butt, cask #29, 250 bottles): 89 Punkte
Cameronbridge 34 yo 1984/2018 (53.2%, Cadenhead, for HNWS Taiwan 13th anniversary, bourbon barrel, 210 bottles): 85 Punkte
Ausgesuchte schottische Whiskys, in einer exklusiven Location in Ludwigslust bei Hamburg samt An- und Abreise sowie Übernachtung und Frühstück – das gab es für eine glückliche Leserin oder einen glücklicher Leser von Whiskyexperts zusammen mit ihrer oder seiner Begleitung zu gewinnen.
Gemeinsam mit Beam Suntory Deutschland verlosten wir eine Degustation ausgesuchter schottischer Whiskys mit Tanja Bempreiksz, Whisky Markenbotschafterin von Beam Suntory, in der Sie nicht nur die Vielseitigkeit schottischer Whiskys, sondern auch ein dazu passendes Luxus-Menü erleben können. Mit dabei bei Ihrem Gewinn: Die Übernachtung für den Gewinner samt Begleitung – und die Kosten für die Anreise.
Und jetzt haben wir per Zufallsgenerator aus den vielen, vielen Einsendungen den Glückspilz gezogen. Den Namen verraten wir gleich, aber hier zunächst einmal, was es zu gewinnen gab:
Gewinnen Sie das Schottland-Whisky-Tasting mit Übernachtung im Hotel de Weimar
Am Samstag, dem 23. Februar 2019, lädt Sie Beam Suntory Deutschland um 17 Uhr ins Hotel de Weimar in die Schlossstraße 15, 19288 Ludwigslust, um dort gemeinsam mit der der Whisky Markenbotschafterin Tanja Bempreiksz ausgesuchte Whiskys zu Highlights der Küche zu verkosten.
Anschließend übernachten Sie und Ihre Begleitung im Hotel de Weimar entspannt, um am nächsten Tag nach einem ausgedehnten Frühstück ausgeruht die Heimreise antreten zu können.
Übrigens: Auch die An- und Abreise von Ihrem Heimatort zum Tasting sind inkludiert!
Hier die Liste der verkosteten Whisky und das begleitende Luxus-Menü:
WHISKY
The Famous Grouse Der Nr.1 Blended Scotch in Schottland
The Famous Grouse ist eine Komposition aus den feinsten Grain-Whiskys und Spitzenmalts (u.a. The Macallan und Highland Park), die alle separat in ausgewählten Eichenfässern über viele Jahre heranreifen und dann zu diesem einzigartigen Blended Scotch „vermählt“ werden. Die lange Lagerung sowie die Verwendung von reinstem Quellwasser des schottischen Hochlandes bieten die Garantie für höchste Scotch-Qualität.
♦ Auchentoshan Three Wood
Der vielfach preisgekrönte Auchtentoshan Three Wood reift 10 Jahre in ehemaligen Bourbonfässern, dann zwei Jahre in ehemaligen Oloroso Sherryfässern und für sechs weitere Monate zur Schlussreifung in Pedro Ximenez Sherryfässern.
♦ The Macallan Triple Cask 12 Jahre
The Macallan Triple Cask Matured 12 Jahre verkörpert das unvergleichliche Engagement der Holz- und Spirituosenherstellung wofür Macallan seit der Gründung im Jahre 1824 bekannt ist. Es ist die besondere und komplexe Kombination aus Eichenfässern, die diesem Single Malt einen außergewöhnlich weichen und feinen Charakter verleihen. Seine dreifache Lagerung in europäischen Ex-Sherryfässer, sowie Amerikanischen Sherry- und Bourbonfässern und die anschließende Vermählung kreieren einen lebendigen Single Malt mit Aromen nach Zitrusfrüchten, Vanille und frischer Eiche.
♦ Highland Park 12 Jahre
Dieser vollmundige Highland Park entfaltet eine ausgewogene, rauchige Note durch seine Lagerung in ehemaligen Sherry Fässern. Im Jahre 1979 wurde dieser Single Malt urheberrechtlich geschützt und ist seither das Flaggschiff der Destillerie.
Auszeichnungen
Silber bei der International Wine & Spirit Competition IWSC 2012
Silber bei der International Wine & Spirit Competition IWSC 2010
Gold (Best in Class) bei der International Wine & Spirit Competition IWSC 2009
♦ Highland Park 18 Jahre
Highland Park, die nördlichste Destillerie Schottlands und verwendet ausschließlich lokalen Torf des Hobbister Moors zur Trocknung der gemälzten Gerste. Dieser Torf hat einen speziellen Heidekraut-Charakter, eine Besonderheit der Orkney Inseln. Alle Abfüllungen von Highland Park erhalten einzig durch die Lagerung in Ex-Sherryfässern ihre natürliche Farbe. Er ist der größte Allrounder unter den Whiskys.
Der amerikanische Whiskyexperte Paul Pacult wählte im Spirit Journal unter den 100 welt- besten destillierten Spirituosen den Highland Park 18 Jahre zum „Best Spirit In The World“.
♦ The Ardmore Port Wood Finish 12 Jahre
Die exklusive Abfüllung des The Ardmore 12 Years Old Port Wood Finish ist ein unverwechselbares Genusserlebnis für alle Whiskyfans. Besonders Anfängern bietet er einen angenehmen Einstieg in die Gruppe der torfigen Single Malts. Dieser außergewöhnliche, leicht rauchige Whisky lagerte während seiner zwölfjährigen Reifezeit in ehemaligen Bourbon-Fässern aus amerikanischer Weißeiche sowie in europäischen Portwein-Fässern, die ihm seine würzige Fruchtnote verleihen. Traditionell ohne Kühlfiltrierung hergestellt, wird der rubingoldene Whisky mit 46 Vol.-% abgefüllt.
♦ Laphroaig Lore
Laphroaig Lore vereint die Geschichten und Traditionen aller bisherigen Master
Destiller. Diese mehrfach preisgekrönte Essenz der Laphroaig Destillerie besteht aus bis zu 21 Jahre in verschiedenen Fässern gelagerten Whiskys, wie z.B. First-Fill
Sherry Butts und Quarter Casks.
Eindrücke vom exklusiven Tasting mit Tanja Bempreiksz im letzten Jahr
MENÜ
GRANNY SMITH
Tatar-Königslachs, grüner Apfel, Sauerampfer
♦ TEA TIME
Tauben-Tee, Wachtelei, Trüffel
♦ SANDWICH
Lotte, Linse, Ludwigsluster Schlachteplatte
♦ THE SAME PROCEDURE AS EVERY YEAR
Zitronen-Sorbet, Ossetra-Kaviar
♦ THE BEST IS
Ox, Meerrettich, Mais, Shiitake
Balsamico Port
♦ HAPPY END
Blue Stilton, weiße Schokolade,
Himbeere, Rhabarber
Und die Gewinnerin des Schottland-Whisky-Tasting mit Übernachtung im Hotel de Weimar, Ludwigslust am 23. 2. 2019 für 2 Personen ist:
Gabriele Kühn aus 76316 Malsch
Wir gratulieren recht herzlich! Beam Suntory wird sich bei Ihnen wegen der Modalitäten der Teilnahme in Bälde melden – haben Sie jede Menge Spaß und tolle Whisky-Momente!
Wenn Sie diesmal nicht unter den Glücklichen waren – keine Bange, gleich heute geht es mit dem nächsten Gewinnspiel weiter, schauen Sie noch am Vormittag nochmals bei uns vorbei.
In den Whiskyvideos und Podcasts der Woche stellen wir Ihnen jede Woche Beiträge aus dem deutschen Sprachraum zum „Wasser des Lebens“ vor, die uns von den Vloggern und Podcastern zugesendet wurden. In den Videos werden sowohl neue als auch ältere Abfüllungen verkostet – alles nach dem eigenen Ermessen der Verkoster und ohne kommerziellen Hintergrund.
Bislang haben wir die Videos als Liste aufgeführt, und zusätzlich als Playlist auf Youtube – seit diesem Jahr betten wir diese für Sie in unserer Seite ein.
Die Liste der teilnehmenden Vlogs ist nicht fix: Wenn Sie meinen, dass Ihr Video ebenfalls dazu gehören sollte, dann können Sie unten herausfinden, wie das möglich wäre.
In Folge Nummer 114 können wir Ihnen neben zwei Podcasts diese Videos präsentieren:
A Dream of Sea – Tomatin Contrasts (Sherry Matured)
Whisky a. d. Sicht eines Amerikaners – The Sexton Irish Single Malt
Whisky Babbler – Benrinnes 15yo (Messeabfüllung)
Pat Hock – Glendronach 15 Revival Alt vs. Neu
Whisky Enjoy – Michel Couvreur Overaged
Wie wir die Beiträge aussuchen: Die Videos und Podcasts werden uns zugeschickt. Wir treffen dabei keine Auswahl außer jener, dass die von uns gezeigten Blogger/Vlogs schon länger aktiv sein sollten, eine gewisse Anzahl Follower/Hörer/Leser haben. Die Redaktion behält sich vor, eingereichte Videos ohne Angabe von Gründen nicht zu veröffentlichen, hält aber gleichzeitig fest, dass ein Nichterscheinen nicht automatisch ein (sowieso immer subjektives) Statement über mangelnde Qualität ist, sondern viele verschiedene Gründe haben kann.
Wollen Sie mit Ihrem Beitrag dabei sein? Wenn Sie selbst Videos zum Thema Whisky machen, dann schicken Sie uns doch eine kurze Mail mit einem Link auf das wochenaktuelle Video und einer Inhaltsangabe dazu jeweils bis Freitag, 12 Uhr an press @ whiskyexperts.net. Vorgaben unsererseits gibt es natürlich keine, hilfreich ist aber, wenn Ihr Videokanal in aller Regel etabliert, regelmäßig publizierend und mit einer gewissen Anzahl Abonnenten ausgestattet ist, sowie mit hohem Qualitätsanspruch gemacht wird. Bitte halten Sie die eingereichten Videos auch werbefrei, sprich keine Links und Kaufaufforderungen im Video. Wir freuen uns auf Ihre Videos für unsere Leser!
Heute wollen wir Ihnen einmal sozusagen ein Sekundärliteraturvideo als unser Sonntagsvideo präsentieren. Weil Sie jetzt des Begriffes wegen die Stirn runzeln, möchten wir das gleich auflösen: Es geht diesmal nicht um Whisky und dessen Heimat, sondern um die Heimat eines bekannten Whiskyfreundes: Ralfy Mitchell, jenem Ralfy, der seit über 750 Videos mit viel Fachverstand Whiskys auf Videos verkostet und Whiskyfreunden näher bringt.
Ralfy lebt auf der Isle of Man – und diese Insel zwischen England und Irland ist nicht nur eine Kuriosität, was ihre Staatlichkeit anbelangt (ein Wikipedai-Artikel dazu findet sich hier), sondern auch bildschön. Und uns ein Video wert.
Wie schön, dass können Sie in dem fünfeinhalb Minuten langen Video von Culture Vannin sehen, das Sie obenstehend oder auf Youtube finden.
Viel Vergnügen damit, und wir sehen uns später bei den Whiskyvideos und Podcasts der Woche wieder…
Springbank hat für den 15. Februar zwei neue Abfüllungen angekündigt: Es wird den Longrow Red 11yo Pinot Noir Cask Matured geben (offiziell, denn einige Quellen verkaufen ihn bereits seit der letzten Woche) – und einen neuen Springbank 25yo.
Hier die Infos zum Longrow Red:
Longrow Red 11yo, Pinot Noir Cask Matured, 53.1%
Der Longrow Red 11yo verbachte acht Jahre in Bourbon Casks und dann drei Jahre in Refill Pinot Noir Barriques aus Neuseeland. 9000 Flaschen werden weltweit auf den Markt gebracht. In UK wird er 55 Pfund kosten, in unseren Landen wurde er um € 69,- gesehen.
Die englischsprachigen Tasting Notes lesen sich wie folgt:
Nose: Creamy, red apples. Homemade rhubarb crumble with lots of confectionary notes. Red liquorice and maraschino cherries.
Palate: Delicate, soft and smooth. A perfect balance of Pinot Noir wine & Longrow. Red fruits, raspberry jam and cranberry. This is followed by burnt embers and tobacco leaf with hints of smoke.
Finish: More of the Longrow characteristics; creamy, smoky, sultanas and some nuttiness.
Die Infos zum Springbank 25yo:
Springbank 25yo 46%:
Dieser Springbank wurde in 60% Sherry casks und 40% Rum casks gelagert. Von ihm werden an die 1200 Flaschen weltweit aufgelegt – der Preis in UK ist mit 370 Pfund angegeben. Auch hier haben wir die englischsprachigen Tasting Notes:
Nose: Initially parma violets and rhubarb. Barbecued meats and sugar cane molasses follow alongside tropical fruits and oloroso sherry notes.
Palate: Maturity and complexity at its best. A perfect balance of sherry and rum casks married in harmony. As it breathes; cured meat notes with a presence of tropical fruits and muscat wine.
Finish: Oh, yes, it’s definitely a true Springbank with coastal and earthy/musty dunnage warehouse notes, with sugary molasses in the finish.
Jede Woche erscheinen neue Whisky-Abfüllungen – und gesellen sich zu den zigtausenden dazu, die es bereits gab oder gibt. Wer soll das alles trinken und herausfinden, was wie schmeckt? Blogger tun es – und in der Summe ergibt sich durch sie ein recht schöner Überblick über das, was man ins Glas bekommen kann.
Unsere Rubrik „Fremde Federn“ stellt Ihnen seit nun mehr als einem halben Jahr Samstag für Samstag Verkostungsnotizen der Blogger aus Deutschland, Österreich und der Schweiz vor, die uns von ihnen zugesendet wurden (vielen Dank dafür). Aus der Vielzahl von Neuerscheinungen und Klassikern haben die Blogger nach ihren Vorlieben Abfüllungen herausgesucht und für ihre Leser beschrieben.
Hier sind die Tasting Notes jener Blogger, die uns für die aktuelle Ausgabe ihre Links gesendet haben:
Die Notes geben die persönlichen Eindrücke der Blogger wieder und müssen nicht der Meinung der Redaktion entsprechen (die ohnehin meist nicht einheitlich ist 😉 ). Viel Vergnügen beim Lesen und bis zur nächsten Ausgabe in einer Woche!
Haben Sie selbst aktuelle Tasting Notes, die wir hier verlinken sollen? Senden Sie uns unter press @ whiskyexperts.net den Link auf Ihre Verkostungsnotizen – bitte mit dem Betreff „Tasting-Link“. Wir publizieren dann jeden Samstag jene Notes, die bis Freitag 12:00 an uns gesendet werden. Wir publizieren die Links, ohne damit die Beiträge dahinter zu werten. Nicht publizieren werden wir Links auf Verkostungsnotizen von Seiten, die entweder kommerziell geführt sind, in Verbindung mit Shops stehen oder solchen, bei denen Tasting Notes nur ein Bestandteil des Outputs der Seite sind, denn wir wollen gezielt der Verkosterszene eine Bühne bieten und für sie zusätzliche Öffentlichkeit schaffen.
Tropische Früchte im Geschmack sind nicht nur ein Kennzeichen der Destillerie Bowmore, auch bei Laphroaig kann man sie in manchen Abfüllungen finden. Und dieser Umstand dient Angus MacRaild, der Samstagsvertretung von Serge Valentin, als Vorwand für eine intensive Session mit Whiskys von Laphroaig. Als ob man dafür einen Vorwand bräuchte.
Hier die Abfüllungen und ihre Wertungen in der Verkostung:
Islay Mist 8 yo (43%, OB Mario Rossi Import, 1970s): 89 Punkte
Laphroaig 21 yo 1996/2018 (48.9%, Scotch Malt Whisky Society, 29.258 ‘Remembrance of fruits past’, bourbon hogshead / oloroso hogshead, 231 bottles): 91 Punkte
Laphroaig 25 yo (52%, OB, 2018, bourbon casks): 82 Punkte
Laphroaig 25 yo (48.9%, OB, 2017, bourbon & sherry): 84 Punkte
Laphroaig 25 yo (46.8%, OB, 2015, bourbon & sherry): 90 Punkte
Laphroaig 10 yo ‘Original Cask Strength’ (57.3%, OB, mid 1990s, litre):92 Punkte
Laphroaig 10 yo (40%, OB, unblended, late 1980s): 91 Punkte
Laphroaig 10 yo (45%, OB, Buckhingham Wile Co NY NY, late 1980s): 93 Punkte
Laphroaig 15 yo (45%, OB, Buckingham Wile Co Lake Success NY, late 1980s) : 92 Punkte
Laphroaig 12 yo (91.4 US proof, Prime Malt, Carlton Import USA, 1980s):93 Punkte
Laphroaig 15 yo (91.4 US proof / 45.7%, Prime Malt, Carlton Import USA, 1980s): 90 Punkte
Laphroaig 10 yo (90 US proof / 45%, OB, Julius Wile Sons & Co New Hyde Park NY, circa 1980): 94 Punkte
Laphroaig ‘Non Peaty’ Old Liqueur Scotch Whisky (80 proof, OB, 1940s):94 Punkte
In der us-amerikanischen TTB-Datenbank haben wir wieder zwei interessante Neuigkeiten entdeckt, die wir Ihnen natürlich nicht vorenthalten wollen. Wie immer sei darauf hingewiesen, dass dies nur inoffizielle Infos sind und es nicht unbedingt gesagt ist, dass wir alle diese Anmeldungen bei der US-Behörde auch auf dem Markt oder in unseren Ländern sehen werden.
Fund Nummer 1 ist der Macallan Edition No.5, die fünfte der Jahresausgaben aus der Speyside-Brennerei, die laut der Destillerie die Kunstfertigkeit und daraus resultierenden Qualität der Erzeugung bei The Macallan repräsentieren soll. Der ungefärbte Whisky ist mit 48.5% abgefüllt. Hier die Etiketten der Ausgabe für 2019:
Auch nicht gerade aus dem Bereich der Schüttkorbfunde stammt die zweite Abfüllung, die dieser Tage in der Datenbank aufgetaucht ist: Ein Glenrothes 40yo sollte es in absehbarer Zeit in den Verkauf schaffen. Die Limited Relase 2019 ist mit 43% Alkoholstärke gebottled und stammt aus einem Mix aus sherrybehandelten Fässern und ex-Bourbon casks. 594 Flaschen wird dann die Ausbeute aus diesen Fässern sein.
Wie üblich der Hinweis zu den TTB-Einträgen: Dass ein Label in der TTB-Datenbank eingetragen wurde, bedeutet nicht automatisch, dass die Abfüllung dann auch erscheinen wird. Es ist allerdings ein sehr starker Hinweis darauf.
Der Markt für Whiskyauktionen im Vereinigten Königreich ist im abgelaufenen Kalenderjahr förmlich explodiert: Um satte 62.7% stieg der Umsatz bei den Auktionen, berichtet Drinkretailingnews. 40.7 Millionen Pfund wurden umgesetzt.
Getrieben wurde diese Steigerung vor allem durch die teuersten Flaschen, die unter den Hammer kamen (darunter auch solche wie die Flasche Macallan 1926 um 1 Million Pfund), aber auch insgesamt wurden fast 30% mehr Flaschen umgesetzt, mit über 26% mehr Wert. Insgesamt waren es über 100.000 Flaschen, die unter den Hammer kamen.
Allein das letzte Quartal 2018 brachte doppelt so viel Umsatz wie das Gesamtjahr 2014, so Andy Simpson von Rare Whisky 101, einem Unternehmen, das mit seltenen Abfüllungen und deren Verwahrung sein Geschäft macht und die Zahlen regelmäßig analysiert.
Seiner Meinung nach ist auch keine Verlangsamung des Wachstums zu erwarten, wenngleich der Brexit und seine Folgen durchaus negative Auswirkungen haben könnten, die zur Zeit aber noch nicht abschätzbar seien.
Zwar wird die Destillerie Rosebank gerade wieder instandgesetzt und soll danach wieder Whisky produzieren, aber natürlich gibt es immer noch einige Fässer aus der alten Brennerei, die darauf warten, abgefüllt zu werden. Eines davon ist nun ganz neu bei Elixier Distillers erschienen – und wird natürlich von Serge auf seiner Seite Whiskyfun verkostet.
Und damit das Ganze keine Einzelverkostung bleibt, hat Serge noch eine ältere Abfüllung von Signatory dazugenommen, die bereits 1998 in die Flasche gefüllt wurde. Gemeinsam bilden sie das Duo für die heutige Verkostung.
Und wie schneiden die beiden ab? Serge bleibt bei beiden im Bereich von 90 Punkten aufwärts. Hier die Wertungen der Verkostung:
Rosebank 21 yo ‘The Roses Edition III – Jealousy’ (52.5%, Elixir Distillers, 695 bottles, 2019): 90 Punkte
Rosebank 25 yo 1967/1998 (54.4%, Signatory Vintage, casks #4393-94, 220 bottles): 93 Punkte
Bei unserem Besuch in der James Sedgwick Distillery in Wellington/Südafrika hatten wir auch das besondere Vergnügen, gemeinsam mit Andy Watts, dem Gründer und Master Distiller der Brennerei, zwei Varianten des Bain’s Cape Mountain Single Grains verkosten zu dürfen. Vergnügen deshalb, weil beide Whiskys tatsächlich in ihrer Art etwas Besonderes und Erwähnenswertes sind.
Der Bain’s Cape Mountain Single Grain wurde bei den Word Whisky Awards 2018 in London zum weltbesten Single Grain gewählt. In der Tat ist er ein ungemein trinkbarer, unkomplizierter Grain, der trotz seines geringen Alters erstaunliche Reife und vor allem angenehme Ausgewogenheit zeigt. Er ist im guten Fachhandel in Deutschland erhältlich und unserer Meinung nach eine lohnenswerte Ergänzung für jeden Whiskyschrank.
Der Bain’s Cape Mountain Single Grain 15yo, den wir danach verkosteten, ist eine Sonderabfüllung, die momentan nur in der Destillerie und im Travel Retail der Flughäfen Kapstadt und Johannesburg erhältlich ist (und in Kürze in einem besonderen Gewinnspiel einmalig auch bei uns). Seine erstaunliche Reife nach 15 Jahren ist einerseits dem Klima in Südafrika geschuldet, andererseits der ausgekügelten Fasslagerungsmethode (mehrmaliges Umfüllen in weitere Fässer), die Andy Watts für ihn ersonnen hat.
Darüber, und über die Intention hinter den beiden Whiskys sowie über den Geschmack der Abfüllungen, spricht der Malt Master der Distell Group in unserem exklusiven Verkostungsvideo, das wir für Sie bei unserem Besuch aufgenommen haben und das Sie obenstehend sowie auf unserem Youtube-Kanal finden. Watts gibt dabei interessante Einblicke in den Herstellungsprozess – und erzählt, was Barack Obama mit dem Bain’s 15yo zu tun hat.
Und wer danach Lust bekommen hat, diese Whiskys zu probieren: Beide Abfüllungen gibt es bei uns in Kürze zu gewinnen – mehr dazu in einigen Tagen!
Ausgesuchte schottische Whiskys, in einer exklusiven Location in Ludwigslust bei Hamburg samt An- und Abreise sowie Übernachtung und Frühstück – das können eine glückliche Leserin oder ein glücklicher Leser von Whiskyexperts gemeinsam mit ihrer oder seiner Begleitung erleben.
Gemeinsam mit Beam Suntory Deutschland verlosen wir eine Degustation ausgesuchter schottischer Whiskys mit Tanja Bempreiksz, Whisky Markenbotschafterin von Beam Suntory, in der Sie nicht nur die Vielseitigkeit schottischer Whiskys, sondern auch ein dazu passendes Luxus-Menü erleben können. Mit dabei bei Ihrem Gewinn: Die Übernachtung für den Gewinner samt Begleitung – und die Kosten für die Anreise.
Alles, was Sie dazu brauchen ist etwas Glück – und Zeit am 23. Februar ab 17 Uhr. Erfahren Sie hier alles über Ihren traumhaften Gewinn:
Gewinnen Sie das Schottland-Whisky-Tasting mit Übernachtung im Hotel de Weimar
Am Samstag, dem 23. Februar 2019, lädt Sie Beam Suntory Deutschland um 17 Uhr ins Hotel de Weimar in die Schlossstraße 15, 19288 Ludwigslust, um dort gemeinsam mit der der Whisky Markenbotschafterin Tanja Bempreiksz ausgesuchte Whiskys zu Highlights der Küche zu verkosten.
Anschließend übernachten Sie und Ihre Begleitung im Hotel de Weimar entspannt, um am nächsten Tag nach einem ausgedehnten Frühstück ausgeruht die Heimreise antreten zu können.
Übrigens: Auch die An- und Abreise von Ihrem Heimatort zum Tasting sind inkludiert!
Hier die Liste der verkosteten Whisky und das begleitende Luxus-Menü:
WHISKY
The Famous Grouse Der Nr.1 Blended Scotch in Schottland
The Famous Grouse ist eine Komposition aus den feinsten Grain-Whiskys und Spitzenmalts (u.a. The Macallan und Highland Park), die alle separat in ausgewählten Eichenfässern über viele Jahre heranreifen und dann zu diesem einzigartigen Blended Scotch „vermählt“ werden. Die lange Lagerung sowie die Verwendung von reinstem Quellwasser des schottischen Hochlandes bieten die Garantie für höchste Scotch-Qualität.
♦ Auchentoshan Three Wood
Der vielfach preisgekrönte Auchtentoshan Three Wood reift 10 Jahre in ehemaligen Bourbonfässern, dann zwei Jahre in ehemaligen Oloroso Sherryfässern und für sechs weitere Monate zur Schlussreifung in Pedro Ximenez Sherryfässern.
♦ The Macallan Triple Cask 12 Jahre
The Macallan Triple Cask Matured 12 Jahre verkörpert das unvergleichliche Engagement der Holz- und Spirituosenherstellung wofür Macallan seit der Gründung im Jahre 1824 bekannt ist. Es ist die besondere und komplexe Kombination aus Eichenfässern, die diesem Single Malt einen außergewöhnlich weichen und feinen Charakter verleihen. Seine dreifache Lagerung in europäischen Ex-Sherryfässer, sowie Amerikanischen Sherry- und Bourbonfässern und die anschließende Vermählung kreieren einen lebendigen Single Malt mit Aromen nach Zitrusfrüchten, Vanille und frischer Eiche.
♦ Highland Park 12 Jahre
Dieser vollmundige Highland Park entfaltet eine ausgewogene, rauchige Note durch seine Lagerung in ehemaligen Sherry Fässern. Im Jahre 1979 wurde dieser Single Malt urheberrechtlich geschützt und ist seither das Flaggschiff der Destillerie.
Auszeichnungen
Silber bei der International Wine & Spirit Competition IWSC 2012
Silber bei der International Wine & Spirit Competition IWSC 2010
Gold (Best in Class) bei der International Wine & Spirit Competition IWSC 2009
♦ Highland Park 18 Jahre
Highland Park, die nördlichste Destillerie Schottlands und verwendet ausschließlich lokalen Torf des Hobbister Moors zur Trocknung der gemälzten Gerste. Dieser Torf hat einen speziellen Heidekraut-Charakter, eine Besonderheit der Orkney Inseln. Alle Abfüllungen von Highland Park erhalten einzig durch die Lagerung in Ex-Sherryfässern ihre natürliche Farbe. Er ist der größte Allrounder unter den Whiskys.
Der amerikanische Whiskyexperte Paul Pacult wählte im Spirit Journal unter den 100 welt- besten destillierten Spirituosen den Highland Park 18 Jahre zum „Best Spirit In The World“.
♦ The Ardmore Port Wood Finish 12 Jahre
Die exklusive Abfüllung des The Ardmore 12 Years Old Port Wood Finish ist ein unverwechselbares Genusserlebnis für alle Whiskyfans. Besonders Anfängern bietet er einen angenehmen Einstieg in die Gruppe der torfigen Single Malts. Dieser außergewöhnliche, leicht rauchige Whisky lagerte während seiner zwölfjährigen Reifezeit in ehemaligen Bourbon-Fässern aus amerikanischer Weißeiche sowie in europäischen Portwein-Fässern, die ihm seine würzige Fruchtnote verleihen. Traditionell ohne Kühlfiltrierung hergestellt, wird der rubingoldene Whisky mit 46 Vol.-% abgefüllt.
♦ Laphroaig Lore
Laphroaig Lore vereint die Geschichten und Traditionen aller bisherigen Master
Destiller. Diese mehrfach preisgekrönte Essenz der Laphroaig Destillerie besteht aus bis zu 21 Jahre in verschiedenen Fässern gelagerten Whiskys, wie z.B. First-Fill
Sherry Butts und Quarter Casks.
Eindrücke vom exklusiven Tasting mit Tanja Bempreiksz im letzten Jahr
MENÜ
GRANNY SMITH
Tatar-Königslachs, grüner Apfel, Sauerampfer
♦ TEA TIME
Tauben-Tee, Wachtelei, Trüffel
♦ SANDWICH
Lotte, Linse, Ludwigsluster Schlachteplatte
♦ THE SAME PROCEDURE AS EVERY YEAR
Zitronen-Sorbet, Ossetra-Kaviar
♦ THE BEST IS
Ox, Meerrettich, Mais, Shiitake
Balsamico Port
♦ HAPPY END
Blue Stilton, weiße Schokolade,
Himbeere, Rhabarber
Und so gewinnen Sie das Schottland-Whisky-Tasting mit Übernachtung im Hotel de Weimar, Ludwigslust am 23. 2. 2019 für 2 Personen:
1. Beantworten Sie bitte folgende Gewinnfrage: Wie viele Whiskys können Sie ihm Rahmen des Tastings am 23. Februar verkosten ?
a) vier
b) sieben
c) elf
2. Die richtige Antwort schicken Sie gemeinsam mit Ihrem vollen Namen und Ihrer Postanschrift ab sofort an folgende email: contest@whiskyexperts.net – und zwar mit dem Betreff „Whiskytasting“!
3. BITTE teilen Sie dieses Gewinnspiel auf Ihren sozialen Netzwerken. Ein wenig gute Nachrede kann auch uns nicht schaden ;-). Das Teilen ist nicht verpflichtend, aber es würde uns freuen.
Unter allen richtigen Antworten, die uns bis 10. Februar 2019, 23:59 Uhr mitteleuropäischer Zeit erreichen, ziehen wir die Gewinnerin oder den Gewinner des Preises und geben sie oder ihn am 11. Februar 2019 bekannt.
Pro Person ist nur eine Teilnahmemail möglich!
Teilnahmebedingungen:
Beim Wettbewerb kann jeder mitmachen, der in Deutschland, Österreich oder der Schweiz wohnt, die Gewinnfrage richtig beantwortet und seine Lösung mit dem Betreff „Whiskytasting“ einsendet sowie das 18. Lebensjahr vollendet hat. Der Wettbewerb läuft ab sofort bis 10. Februar 2019, 23:59 Uhr. Die Gewinner/innen werden am 11. Februar 2019 auf unserer Webseite bekanntgegeben und per Mail benachrichtigt. Der Wettbewerb findet unter Ausschluss des Rechtsweges statt – es kann dazu kein Schriftverkehr geführt werden. Mitarbeiter von Beam Suntory Deutschland und Whiskyexperts sind von der Teilnahme ausgeschlossen. Alle Adressdaten werden nach Abschluss des Gewinnspiels gelöscht.
Hinweis zum Datenschutz: Wir erheben nur jene Daten von Teilnehmern, die für die Abwicklung des Gewinnspiels nötig sind (Name, email-Adresse und Postanschrift). Alle in diesem Zusammenhang erhobenen Daten werden nach Abschluss des Gewinnspiels und der erfolgreichen Versendung des Preises ausnahmslos gelöscht und weder für unsere Zwecke weiterverwendet noch an Dritte weitergegeben. Unsere Datenschutzerklärung finden Sie hier.
Mit der Teilnahme erklären Sie sich mit diesen Teilnahmebedingungen einverstanden – und geben uns auch die Erlaubnis, Ihren Namen und Wohnort im Falle des Gewinns auf unserer Seite veröffentlichen zu dürfen.
Wir wünschen Ihnen viel Glück und drücken Ihnen die Daumen!
Seit mehr als 26 Jahren arbeitet Rachel Barrie im Bereich Scotch Whisky. Ihre berufliche Karriere begann sie beim Scotch Whisky Research Institute in Edinburgh, über Glenmorangie, Ardbeg und Bowmore gelangte sie zur The BenRiach Distillery Company. Hier ist nun seit fast zwei Jahren für die Destillerien BenRiach, Glendronach und Glenglassaugh und deren Whisky zuständig.
Im Gespräch mit Kyle Swartz vom Beverage Dynamics Magazine stellt sie ihre Sicht auf die Gegenwart und die Zukunft des Scotch dar. Sie findet, dass es in den letzten drei Jahren sehr viele Innovationen beim Scotch gab. Neben vielen Experiementen mit unterschiedlichen Fasstypen führt sie auch an, dass in der letzten Zeit wieder viele „full-flavored“ Malts gab, also eine Abkehr von den eher leichteren Malts. Dieser Stil bei Malts wurde schon in den 60er und 70er Jahren gepflegt. Es sei halt alles zyklisch.
Ihre weiteren Ansichten auf den Scotch Stil der Zukunft, welche Rolle die Millennials im und beim Whisky spielen – neben Infos zu Destillerie Glendronach und ihren Whiskys – können Sie im Artikel des Beverage Dynamics Magazine lesen.
Der lange andauernde Rechtsstreit zwischen der Scotch Whisky Association und der Waldhornbrennerei Klotz ging heute in die letzte Runde (wir berichteten über diesen Fall mehrmals). Es galt zu klären, ob der Name „Glen Buchenbach“ vom deutschen Hersteller verwendet werden darf oder nicht. Und das Landgericht Hamburg urteile heute, wie ein Gerichtssprecher gegenüber dem Stern bestätigte, „dass mit dem Namensbestandteil «Glen» die besonders geschützte geografische Angabe «Scotch» beeinträchtigt werde“. Die Waldhornbrennerei Klotz darf ihren Whisky also nicht Glen Buchenbach nennen.
Die Scotch Whisky Association zeigt sich in ihrem heutigen Statement selbstverständlich sehr zufrieden mit dem heutigen Urteil:
„Our case against Glen Buchenbach presented clear and compelling evidence to the court that ‚Glen‘ is strongly associated with Scotland and Scotch Whisky, and the only reason to use ‚Glen‘ for a German whisky is because of its undoubted association with Scotch Whisky.“
Übersetzt in etwa: „In unserem Fall gegen Glen Buchenbach sind dem Gericht eindeutige und überzeugende Beweise vorgelegt worden, dass „Glen“ stark mit Schottland und dem Scotch Whisky verbunden ist. Der einzige Grund, „Glen“ für einen deutschen Whisky zu verwenden, liegt in seiner unbestrittenen Verbindung mit Scotch Whisky.“
