Serge verkostet: Einiges aus Balblair

Von Balblair gibt es nicht nur relativ viele offizielle Abfüllungen (die übrigens allesamt Vintage-Abfüllungen, also mit Jahreszahl, und keine Bottlings mit Altersangabe sind), sondern auch einiges bei unabhängigen Abfüllern wie zum Beispiel bei Gordon & MacPhail.

Auch bei Serge finden wir sie hin und wieder in Verkostungen, so auch heute. Neben einer Originalabfüllung, die er bei seiner eigenen Tasting-Session in Paris vorstellte, sind auch drei Independents dabei, alle übrigens vom schön erwähnten Abfüller Gordon & MacPhail. Wertungsmäßig befinden wir uns dabei in Regionen von 85 Punkten aufwärts.

Hier die Kandidaten der Verkostung:

  • Balblair 12 yo (43%, Gordon & MacPhail, Discovery, 2018): 85 Punkte
  • Balblair 1993/2017 (49.6%, Gordon & MacPhail, Cask Strength, first fill sherry puncheon, cask #1964): 90 Punkte
  • Balblair 1991/2018 (46%, OB): 90 Punkte
  • Balblair 24 yo 1993/2018 (51.6%, Gordon & MacPhail, Connoisseurs Choice Cask Strength, first fill sherry puncheon, 624 bottles): 86 Punkte.

Den ersten Whisky haben wir übrigens auch selbst verkostet – ein Video davon finden Sie hier. Und wer mehr über die Philosophie der Vintageabfüllungen bei Balblair erfahren will, kann hinter dem folgenden Link unser Videointerview  mit Verónica Muntadas-Longridge, International Sales Executive der Brennerei, aus dem Jahr 2016 sehen.

Neu: Teeling 30yo Single Malt Irish Whiskey

Aus Dublin kommt die Nachricht von einem neuen Irish Whiskey in der Teeling Vintage Reserve Collection. Diesmal ist es ein 30jähriger Irish Single Malt, der auf 500 Flaschen limitiert ist. 

Der Teeling 30yo Single Malt Irish Whiskey wurde 1989 destilliert und reifte ursprünglich 25 Jahre lang in ex-Bourbon Casks. Danach durfte er 5 Jahre in Fässern nachreifen, die zuvor weißen Burgunder enthielten. 

Kosten wird der Whiskey 1500 Euro pro Flasche, man wird ihn auch in Deutschland erhalten. Er soll in den kommenden Monaten im Handel erscheinen. 

Hier die originale Pressemitteilung:


Teeling Whiskey Releases Rare 30-Year-Old Single Malt

Latest limited release in award winning Teeling Vintage Reserve Collection

Teeling Whiskey, Ireland’s leading progressive Irish whiskey producer, has released the latest in its award winning Vintage Reserve Collection – the Teeling 30-Year-Old Irish Single Malt.  The Teeling 30-Year-Old release, which is limited to just 500 bottles, is amongst the oldest bottlings of Irish Single Malt released in recent years, making it one of the most exclusive Irish whiskeys in the world.

The Teeling Vintage Reserve Collection consists of very limited releases of rare and old Irish Single Malt whiskey. The collection contains a selection of the oldest Single Malt Irish whiskey ever bottled and allows you to savour and appreciate vintage Irish whiskey at its finest.

The Teeling 30-Year-Old Single Malt was distilled in 1989 and initially matured in ex-Bourbon casks for 25 years, before being given an additional 5 years maturation in ex-White Burgundy French oak casks. The unique dual maturation imparts an extra depth of fruit flavours that elevate this Single Malt into a kaleidoscope of tropical fruit flavours balanced extremely well with the deep layered malt and wood notes evident in the long, decadent finish. Each of the 500 bottles of the 30-Year-Old release were hand bottled in unique decanter bottles and come in a high end wooden gift box with their own certificate of authenticity. The Teeling 30-Year-Old Single Malt is truly a unique Irish whiskey, whose rarity is matched by its distinctive character and flavour, creating a piece of Irish whiskey history to savour.

Jack Teeling, Founder of Teeling Whiskey, commented, 

“We are extremely proud to release some of the oldest ever bottlings of Irish Single Malt and welcome this new addition to the Vintage Reserve Collection. This very limited release of 30-Year-Old Irish Single Malt is a one of a kind, due to the French white wine influence that transforms this whiskey into something truly special. There is nothing else like this on the market and gives whiskey drinkers the chance to own their own unique piece of Irish whiskey history.”

The Teeling 30-Year-Old Single Malt will be available initially in the Teeling Whiskey Distillery, Celtic Whiskey Shop and Dublin Airport in Ireland retailing at a RRP of €1,500 per 70cl before being rolled out to a range of International markets including the Benelux, France, Germany, Switzerland, Russia, Australia and select Asian markets in the coming months.

Neu: Glenglassaugh Octaves Batch #2

Von der Destillerie Glenglassaugh sind wir über das Erscheinen der zweiten Ausgabe der beiden Glenglassaugh Octave Cask-Abfüllungen informiert worden. Batch #2 gliedert sich wieder in eine getorfte und eine ungetorfte Abfüllung, sie stammen jeweils aus einer Auswahl von  Bourbon, Pedro Ximénez, Oloroso and Amontillado Sherry und Port casks, die dann in 60l-Fässern, den sogenannten Octave Casks, nachgereift wurden, bevor sie mit 44% Alkohol abgefüllt wurden. Preis im Vereinigten Königreich: 60 (ungetorft) und 65 Pfund (getorft).

Wir bringen hier für Sie die englischsprachige Pressemitteilung und die Tasting Notes im Original.


Fresh Duo of Glenglassaugh Octaves Released

Glenglassaugh Distillery, standing at the edge of the beautiful Sandend Bay on the Moray Firth coast of Scotland, has released Batch 2 of its Octave cask expressions, Glenglassaugh Octaves Classic and Peated.

Both expressions are composed of hand-selected octaves, made to size from a range of Bourbon, Pedro Ximénez, Oloroso and Amontillado Sherry and Port casks. The small octave cask, of around 65 litres in size, allows for greater interaction between oak wood and spirit, whilst the North Sea air passes through Glenglassaugh’s coastal warehouses in which the casks reside.

Glenglassaugh Octaves Classic Batch 2 has been carefully chosen by Master Blender, Rachel Barrie, combining Bourbon, Pedro Ximénez and Amontillado Sherry Cask Octaves. Waves of tropical fruit sweetness roll on the palate in balance with spiced coffee and an intriguing oak nuttiness. Of natural cask colour, bottled at 44% ABV and non chill filtered.

Glenglassaugh Octaves Peated Batch 2, is composed of Glenglassaugh peated malt matured in Bourbon, Port and Oloroso Sherry Cask Octaves. Salted caramel and yellow plum sweetness harmonise with savoury smoke and maple syrup, spiced by cask and sea. Also bottled at 44% ABV, of natural cask colour and non chill filtered.

Glenglassaugh Master Blender Rachel Barrie said:

“As the surf rolls in on Sandend Bay and invigorating North Sea air passes through our coastal warehouses, these two luscious malts are truly a distillation of nature’s elements. Shaped by the rich abundance of land and sea, this fresh duo of Glenglassaugh Octaves encapsulate rolling waves of flavour that intensify and evolve with each and every sip.
Glenglassaugh Octaves Classic and Peated Batch 2 are jewels in this elemental distillery’s journey, which I hope you will savour to the full.”

Glenglassaugh Octaves Classic Batch 2 Tasting Notes:

COLOUR: Deep amber with a burnished copper hue.

NOSE: Breathe in candied pear, mango panacotta and strawberry sherbet on a base of spiced coffee, freshly sawn wood and peanut candy crunch.

PALATE: Sip smooth velvet waves of jellied sweets and chocolate caramel followed by a burst of mango, pineapple cubes and cedar wood.

FINISH: Savour the intriguingly long finish of citrus spiced coffee, aniseed and peanut brittle.

RRP: £60 including VAT

Glenglassaugh Octaves Peated Batch 2 Tasting Notes:

COLOUR: Bright honey gold.

NOSE: An intriguing balance of sweetness and savoury smoke, spiced by the sea. Salted caramel shortbread gives way to chilli chocolate and burning driftwood.

PALATE: Sip apricot, ginger and mango salsa, becoming paprika-spiced yellow plum, layered with barbecue-smoked maple wood.

FINISH: Savour roasted nuts and spiced fruit, as lingering wood smoke carries into the salted maple syrup finish.

RRP: £65 including VAT

Jim Murray’s Whisky Bibel 2019: Die Whiskys des Jahres

Der laut Jim Murray beste Whisky der Welt kommt diesmal wieder aus den USA und ist einer, den man wahrscheinlich nur schwer kaufen wird können, denn es ist einer aus der Buffalo Trace Antique Collection 2017.

Der nach seiner Meinung zweitbeste Whisky des Jahres ist ein Speysider und wurde schon in der Whisky Bibel 2017 und 2018 unter die Top 3 gereiht, zuletzt am 3. Platz, jetzt eben Platz zwei.

Auch der drittbeste Whisky in der Whisky Bible 2019 ist ein Amerikaner, und wiederum aus der Antique Collection 2017 von Buffalo Trace – damit gilt für ihn selbiges wie für die Nummer 1: bei uns schwer bis gar nicht zu bekommen.

Hier also die Top drei:

  1. William Larue Weller 64.1% abv – Buffalo Trace Antique Collection 2017
  2. Glen Grant 18yo
  3. Thomas H Handy Sazerac 63.6% abv – Buffalo Trace Antique Collection 2017

 

WILLIAM LARUE WELLER 128.2 PROOF – Bild mit freundlicher Genehmigung von whiskybase.com

Single Cask of the Year wird der Blanton’s Gold Edition Single Barrel Bourbon.

Die Preisträger bei Scotch sind:

Scotch Whisky of the Year
Glen Grant Aged 18 Year Old

Single Malt of the Year (Multiple Casks)
Glen Grant Aged 18 Year Old

Single Malt of the Year (Single Cask)
The Last Drop Glenrothes 1969 Cask 16207

Scotch Blend of the Year
Ballantine’s 17 Year Old

Scotch Grain of the Year
Berry Bros & Rudd Cambus 26 Years Old

Scotch Vatted Malt of the Year
Collectivum XXVIII 

Alle weiteren Preisträger können Sie dem Blog von The Whisky Exchange entnehmen.

Addendum: Natürlich freut sich die Buffalo Trace Distillery über die beiden Plätze unter den ersten drei, und hat eine Presseinfo darüber ausgesendet, die wir hier unten anhängen:


Buffalo Trace Whiskies Win Two of Top Three Whisky Bible Awards, Including World Whisky of the Year

Two additional Sazerac Whiskies Receive Top Honors 

Two whiskies from Buffalo Trace Distillery won top awards from “Jim Murray’s Whisky Bible 2019,” with William Larue Weller being named World Whisky of the Year and Thomas Handy Sazerac Straight Rye winning Third Best Whiskey in the world.  This is the second year in a row a whiskey from Buffalo Trace Distillery has taken home this coveted prize of number one whiskey in the world from Jim Murray.

The winning William Larue Weller, at 128.2 proof, was part of the Distillery’s 2017 Antique Collection, as was the third runner up Thomas Handy Sazerac Straight Rye, at 127.2 proof. 

In addition, Buffalo Trace’s Blanton’s Gold Single Barrel Kentucky Straight Bourbon Whiskey was named Single Cask of the Year, and Sazerac owned The Last Drop Distillers’ “Glenrothes” release was honored as Scotch Single Cask of the Year.

“We are both delighted and immensely proud to have won not only the World Whiskey of the Year for the second year in a row, but also to hold the 3rd finest whiskey of the world title, as well as good showings in the single cask of the year categories, said Mark Brown, president and chief executive officer, Buffalo Trace Distillery.  “These wins are special to us because we hold Jim’s palate in the highest esteem, but also because they are a testament to the skill and craft of the men and women of Buffalo Trace, who consistently produce the best whiskies in the world.”

The winning William Larue Weller makes this the seventh whiskey produced by Buffalo Trace to receive World Whiskey of the Year in the last 15 years. Those whiskies include E. H. Taylor Four Grain Bourbon in 2018, Thomas H. Handy Sazerac, 128.6 proof in 2013, the Sazerac 18 Year Old Rye Whiskey in 2010, The George T. Stagg Bourbon 129 proof in 2006, and the George T. Stagg Bourbon in both 2005 and 2004. 

Whiskyexperts verschenkt 15×2 Karten für die Jim Beam Lange Nacht der Bars in Wien!

Haben Sie am 20. Oktober 2018 schon etwas vor? Falls nicht, dann hätten wir eine Idee für Sie, die Sie eine Nacht lang durch 12 Top-Bars der Donaumetropole Wien bringt: Gemeinsam mit Jim Beam verschenken wir 15×2 Tickets für die erste Jim Beam Lange Nacht der Bars. In den 12 teilnehmenden Bars können Sie neue Cocktails und spezielle Attraktionen erleben. Und damit die Freude durch nichts getrübt wird, gibt es auch ein Shuttleservice, das im (von uns geschenkten) Eintrittspreis inkludiert ist.

Neugierig geworden? Alle weiteren Infos finden Sie nachfolgend – und wenn Sie finden: Da muss ich dabei sein, sagen wir Ihnen am Ende des Artikels, wie Sie – wenn Sie unter den 15 ersten Einsendern sind – zu Ihren Karten kommen:


Die erste Jim Beam Lange Nacht der Bars 12x in ganz Wien. Eine Nacht im Zeichen der Barkultur.

In Berlin, Hamburg, Zürich und vielen anderen Städten gibt es bereits „die Lange Nacht der Hotelbars“. Jim Beam®, Österreichs meistverkaufte Whiskeymarke, veranstaltet heuer zum ersten Mal hierzulande eine „Lange Nacht der Bars“. Premiere ist am 20. Oktober: Bei der ersten „Jim Beam Lange Nacht der Bars“ können einige der besten Wiener Bars in einer Nacht erlebt werden.

Bild © Jim Beam

Neue Cocktailkreationen, beeindruckende Bartender und Special-Entertainments erwarten die Besucher am 20. Oktober ab 19:00 Uhr in zwölf ganz unterschiedlichen Wiener Bars bei der ersten „Jim Beam Lange Nacht der Bars“. Einiges aber haben all diese Locations gemeinsam: Eine tolle Atmosphäre und die kreativen und innovativen Bartender, die ein gemeinsames Bekenntnis zur Qualität bei der Verwendung von Premium-Spirituosen eint. Außerdem die Liebe zu den Produkten und ihr Können, mit dem sie die Gäste begeistern. Beam Suntory Marketingleiterin Sabrina Ratschnig: „Wir wollen mit diesem Event heimische Mixologen feiern und zeigen, dass Österreich zur internationalen Bartender-Topklasse zählt. Wir freuen uns auf eine ganz besondere Nacht im Zeichen der Barkultur und rund um den Genuss der weltweit besten Spirituosen!“ Sabrina Ratschnig hat im Frühjahr schon Master Distiller Fred Noe von Kentucky nach Österreich geholt, um ihn von der Idee der „Jim Beam Lange Nacht der Bars“ zu begeistern. Fred Noe, der Urenkel von Firmengründer James B. Beam, lädt auf der Homepage persönlich mittels Videobotschaft zur ersten „Jim Beam Lange Nacht der Bars“ in Wien ein: „Für mich geht es hier in Österreich, das kein klassisches Land ist, in dem man Whiskey trinkt, darum, neue Whiskeygenießer in der Jim Beam Familie willkommen zu heißen und von unseren Produkten zu begeistern. Come as friend, and leave as family!“

Der richtige Mix – die zwölf Bars der ersten „Jim Beam Lange Nacht der Bars“

Die Wiener Barkultur hat viel zu bieten! Vorhang auf für die teilnehmenden Bars: Die verstecktesten, die coolsten, die kleinsten, die exklusivsten, die mit 1.400 verschiedenen Whiskeys: Klassiker wie Nightfly´s oder Halbestadt, Geheimtipps wie das Mr. Mendez oder Newcomer wie die 26°East Bar und die neue Robertos American Bar. In Summe ergibt sich aus der Location-Liste der perfekte Night-Guide für jeden Besucher und die persönliche „Jim Beam Lange Nacht der Bars“ am 20. Oktober. Jim Beam® begleitet die besten Bartender Österreichs, die mit ihren erstklassigen Cocktails genussvoll überraschen werden. In dieser Nacht zeigen die Bars und ihre Keeper ihr Können.

Neue Premium-Spirituosen und Cocktailkreationen verkosten

Jim Beam®: Pur oder “on the rocks” mit Eis, oder für Cocktailliebhaber in einem Whiskey Sour oder einem Old Fashioned – bei der ersten „Jim Beam Lange Nacht der Bars“ gibt es die Möglichkeit verschiedenste Drinks, Cocktails und unterschiedlichste Premium-Spirituosen zu verkosten und sich dabei von Bartendern nach individuellem Geschmack beraten zu lassen. Die verschiedenen Whiskeys von Jim Beam® sind geschmacklich perfekt und in ihrer Angebotsvielfalt – von Jim Beam® Single Barrel über Jim Beam® Black und Jim Beam® Double Oak bis hin zu Jim Beam® White – wunderbar auch als Cocktail zu verarbeiten. Es gibt noch viele weitere spannende Premium-Spirituosen aus der ganzen Welt – von torfigen Single Malts bis über verschiedene Gins aus Spanien, Japan und natürlich Großbritannien, aber auch Cognacs – die bei der „Jim Beam Lange Nacht der Bars“ verkostet werden können. Als besonderes Highlight zur „Jim Beam Lange Nacht der Bars“ empfiehlt der Urenkel des Firmengründers den neuen Jim Beam® Single Barrel Bourbon, ein Kentucky Straight Bourbon aus handverlesenen Fässern, mit diesem Whiskey feiert das Unternehmen das erste Fass in dem Jim Beam® 1795 produziert wurde. Fred Noe: „Ich glaube fest daran, dass wir in der Mitte eines goldenen Zeitalters für American Whiskey stehen. Mehr Menschen als je zuvor entdecken und genießen heute Bourbon.“

Fred Noe, Master Distiller bei Jim Beam, auf seinem Wienbesuch. Bild © Jim Beam

Wer bis jetzt unter Cocktail nur Gin Tonic oder Mojito verstanden hat, ist eingeladen, bei der ersten „Jim Beam Lange Nacht der Bars“ Premium-Spirituosen an den besten Adressen für Barkultur in Wien zu genießen und neue Cocktailkreationen im stilvollen Ambiente der zwölf teilnehmenden Bars zu erleben.

Mit dem Shuttleservice durch die „Jim Beam Lange Nacht der Bars“

Für eine unvergessliche Barnacht sorgen ein attraktives Programm, das die Bars eigens für den Event kreiert haben und spezielle Barmenüs für die „Jim Beam Lange Nacht der Bars“ mit Fokus auf Premium-Spirituosen wie Kentucky Straight Bourbons, Single Malts oder auch Gins aus aller Welt. Ein Shuttleservice verbindet die Locations miteinander, ist im Verkaufspreis inkludiert, und wird die ganze Nacht im Einsatz sein.

Seit 1. August läuft der Vorverkauf für die erste „Jim Beam Lange Nacht der Bars“, die am 20.10.2018 in Wien stattfindet. Um 15,00 Euro ist man bei der ersten „Jim Beam Lange Nacht der Bars“ dabei. Im Zuge des Ticketkaufs wird die erste Bar als Startpunkt gewählt, dort gibt es dann auch einen Jim Beam Welcome Drink. Inkludiert ist außerdem ein Shuttleservice zwischen den Bars sowie viele Entertainment-Specials und Musikprogramme.

Beginn ist 19:00 Uhr. Tickets sind erhältlich auf www.langenachtderbars.com  

Alle teilnehmenden Bars bei der „Jim Beam Lange Nacht der Bars“ am 20.10.2018

DAS 1090

  • Zur „Jim Beam Lange Nacht der Bars“ gibt es an diesem Abend Country Music für die perfekte amerikanische Atmosphäre!
  • www.das1090.at, Bauernfeldplatz 2, 1090 Wien

HEUER am Karlsplatz 

  • Zur „Jim Beam Lange Nacht der Bars“ wird hier DJ Kono zwischen 21:00 – 01:00 Uhr auflegen und euch mit einem Mix aus Deep House und Techno versorgen
  • www.heuer-amkarlsplatz.com, Treitlstraße 2, 1040 Wien

Barfly´s

  • Das Special für die „Jim Beam Lange Nacht der Bars“: Whiskey Tasting mit Andi Obermeier (bis 23:00 Uhr).
  • www.barflys.at, Esterhazygasse 33, 1060 Wien

Roberto American Bar

  • Das Special im Rahmen der „Jim Beam Lange Nacht der Bars“: Stir it yourself – Den Old Fashioned von Roberto probieren und selbst mixen lernen!
  • www.robertosbar.com, Jasomirgottstraße 7, 1010 Wien

26°EAST Bar 

  • Das Special zur „Jim Beam Lange Nacht der Bars“: Live Musik mit „Nastja und Oleh“ von 22:00 – 01:00 Uhr! Das Duo besteht aus Sängerin und Saxophonist und spielt R&B, Dance und Pop.
  • www.26east.at, Schottenring 26, 1010 Wien

Nightfly´s American Bar

D-bar im The Ritz-Carlton, Vienna

Mr. Mendez

  • Das Special zur „Jim Beam Lange Nacht der Bars“: Werde zum „Stranger in the bar“- beantworte eine gewisse Anzahl an Fragen korrekt und Mr. Mendez holt dich hinter die Bar, wo du deinen eigenen Whiskey Sour mixen kannst.
  • www.mendez.at, Karlsplatz 2, 1010 Wien

Halbestadt

Chilinos

  • www.chilinos.at, Hütteldorfer Straße / Ecke Märzpark – Halle F, 1150 Wien

Addicted to Rock Bar und Burger

  • Zur „Jim Beam Lange Nacht der Bars” gibt es an diesem Abend ein Burger-Special.
  • www.addicted.at, Getreidemarkt 11, 1060 Wien

Sparky´s

  • Zur „Jim Beam Lange Nacht der Bars“ gibt es an diesem Abend einen American Food Special, das euch Amerika auf die Zunge holen wird.
  • www.sparkys.at, Goldschmiedgasse 8, 1010 Wien

Und so sind sie mit dabei:

Wir schenken den ersten 15 Interessenten die Karten zu diesem Top-Event! Schreiben Sie einfach eine Mail an den PR-Partner petra.tischler@buerojetzt.at mit dem Betreff „Jim Beam Lange Nacht der Bars“ – und wenn Sie unter den ersten 15 sind, erhalten Sie von dort einen Code, mit dem Sie die Karten online erhalten (sie müssen dann den Code, die Bar, in der Sie Ihre „Reise“ beginnen wollen und die Startzeit dafür dort eingeben).

Viel Vergnügen auf der Tour – und wir treffen uns dann vielleicht irgendwo bei der Langen Nacht der Bars

Teilnahmebedingungen:

Bei der Vergabe der Karten kann jeder mitmachen, der seine Anfrage mit dem Betreff „Jim Beam Lange Nacht der Bars“ einsendet sowie das 18. Lebensjahr vollendet hat. Die Vergabe beginnt sofort und endet, wenn sich 15 Interessenten gemeldet haben. Die ersten 15 Teilnehmer werden per Mail benachrichtigt. Der Wettbewerb findet unter Ausschluss des Rechtsweges statt – es kann dazu kein Schriftverkehr geführt werden. Mitarbeiter von Beam Suntory Österreich, Büro Jetzt und Whiskyexperts sind von der Teilnahme ausgeschlossen. Die Abwicklung der Vergabe der Tickets erfolgt durch Büro Jetzt. Alle Adressdaten werden nach Abschluss der Aktion gelöscht.

Hinweis zum Datenschutz: Wir erheben nur jene Daten von Teilnehmern, die für die Abwicklung des Kartenvergabe nötig sind (Name, email-Adresse). Alle in diesem Zusammenhang erhobenen Daten werden nach Abschluss der Aktion ausnahmslos gelöscht und weder für unsere Zwecke weiterverwendet noch an Dritte weitergegeben. Unsere Datenschutzerklärung finden Sie hier.

Serge verkostet: North Port und Ladyburn – zwei Signatory Jubiläumsabfüllungen

Zum 30-jährigen Jubiläum des unabhängigen Abfüllers Signatory (dahinter steckt Andrew Symington, der auch Besitzer von Edradour ist), hat man ganz tief in den Sack mit den Spezialitäten gegriffen und mehrere Raritäten abgefüllt (die natürlich auch ihren Preis haben). Zwei davon hat Serge Valentin jetzt verkostet – beides Lost Distilleries, von denen man in den letzten Jahren nichts mehr gesehen oder gehört hat.

Die erste Abfüllung stammt aus der Brennerei North Port in Brechin, ist 36 Jahre alt und eine von sechs Abfüllungen, die in den letzten acht Jahren erschienen ist. Abfüllung Nummer 2 ist ein Ladyburn unter dem „Künstlernamen“ Rare Ayrshire – auch hier gab es, abgesehen von wenigen Abfüllungen von Signatory und Black Adder – nichts mehr am Markt.

Beide können in der Verkostung absolute Spitzenwertungen einheimsen:

  • North Port Brechin 36 yo 1981/2018 (57.2%, Signatory Vintage, 30th Anniversary, refill sherry butt, cask #1708, 537 bottles): 92 Punkte
  • Rare Ayrshire 44 yo 1974/2018 (53%, Signatory Vintage, 30th Anniversary, bourbon barrel, cask #2606, 122 bottles): 93 Punkte

So kann man Geburtstag feiern, finden wir.

Wo einst die Destillerie North Port stand, steht jetzt ein Supermarkt. Bildquelle: Potstill.org
Girvan Grain Distillery – hier stand einmal Ladyburn. Foto von Oliver Dixon, CC-Lizenz

TTB-Neuheit: Bruichladdich Bere Barley 2010

Wieder eine neue Abfüllung, die wir in der us-amerikanischen TTB-Datenbank erspähen konnten: Der Bruichladdich Bere Barley 2010 wurde mit Gerste von vier verschiedenen Farmen auf den Orkney Islands erzeugt: Weyland and Watersfield sowie Quoyberstane auf St. Ola, Northfield auf Burray und Richmond Villa auf South Ronaldsay.

Destilliert im Jahr 2010, wurde der Whisky nach einer Reifezeit von acht Jahren in Eichenfässern im Jahr 2018 in die Flasche gefüllt, mir den üblichen 50% Alkohol.

Im Webshop von Bruichladdich ist diese Variante aus der Bere Barley (eine alte Gerstensorte, die nur mehr vereinzelt angebaut wird) noch nicht zu finden, auch bei Händlern ist die Info noch nicht auf Webseiten aufgetaucht – wann es dann soweit sein wird, können wir ebensowenig sagen wie den Preis, der für die Abfüllung verlangt werden wird.

Hier wie üblich die beiden Etiketten der Neuheit:

Wie üblich der Hinweis zu den TTB-Einträgen: Dass ein Label in der TTB-Datenbank eingetragen wurde, bedeutet nicht automatisch, dass die Abfüllung dann auch erscheinen wird. Es ist allerdings ein sehr starker Hinweis darauf. 

Video: Ralfy verkostet GoodSpiritsCo 4yo Peat/Bunnahabhain (Review #747)

AUf Zuschauerwunsch verkostet Ralfy in seinem neuesten Video einen getorften Bunnahabhain, der gerade einmal vier Jahre alt ist und satte 59.2% Alkohol mit sich führt. Jung, knackig, torfig, Islay – eine Kombination, die schon des Öfteren Freude bereiten konnte – ob es dem Bunnahabhain des unabhängigen Abfüllers GoodSpirits aus Glasgow auch gelingt?

Nun, wenn man sich die Punktewertung ansieht, die Ralfy diesmal vergibt, dann: schon, ja. 84 Punkte sind bei Ralfy ein gutes, wenn auch nicht überragendes Ergebnis, aber für so einen Jüngling ist das eigentlich recht passabel. Wirklich aussagekräftig ist aber sein erster Schluck bei ca. 6:20 🙂 – das sollte man gesehen haben.

Auch um New Make geht es in dem gut 17 Minuten langen Video, das Sie auf Youtube oder bei uns sehen können – und das wie immer sehr interessant und unterhaltsam zugleich ist…

Whisky im Bild: Ein Blick auf Port Ellen (17 Bilder)

Auch heute wollen wir Sie wieder mit einer Fotostrecke zu einer Destillerie mitnehmen, und zwar zu einer, die nicht in Betrieb ist und erst in den kommenden Monaten und Jahren wieder neu errichtet wird: Port Ellen. Auch wenn der Name bleibt, so wird die neue Port Ellen Destillerie auf Islay doch mangels der alten Ausrüstung de facto ein Neubau – im Unterschied von Brora, wo man auf bestehendes Equipment zurückgreifen kann.

Unser Leser Juri Stiehl war kürzlich auf Islay und im namensgebenden Ort Port Ellen, um von dort einige Bilder der Mälzerei, die viele der auf Islay ansässigen Brennereien beliefert, und den Lagerhäusern von Port Ellen, die alle noch erhalten sind, mitzubringen. Auch das Gelände der Brennerei hat er aufgenommen, aber dort hat sich seit der Ankündigung der Wiederbelebung nichts getan. Nur der Zahn der Zeit nagt an den Gebäuden.

Viel Vergnügen mit den nachfolgenden 17 Bildern!

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Wir verkosten: Ardbeg Twenty Something 22yo

Ardbeg Twenty Something 22yo
Islay Single Malt
46,4 % Vol. Alkohol
Originalabfüllung für Committee-Members
Sample: Moët-Hennessy
Verkoster: Bernhard Rems

Knapp ein Jahr nach dem Erscheinen des Ardbeg Twenty Something 23yo im Vorjahr können sich Committee-Mitglieder wieder auf eine neue Sonderabfüllung aus der Serie alter Ardbegs freuen. Der Ardbeg Twenty Something 22yo ist ein Jahr jünger als der von 2017, etwas stärker abgefüllt (46.4% Alkohol) und im Preis unverändert (480 Euro). Wir haben ihn wieder verkostet:

Nase: Ein Potpourri aus exotischen Früchten mit leichten zitronigen Untertönen einer Karambolfrucht (Sternfrucht) und dem Hauch der Frische von Piniennadeln, eingebettet in sanfte Rauchtöne mit leichtem Teer und etwas Asche, aber ohne jeden Druck. Abgerundet wird der Eindruck durch den Anklang frisch gemähten Grases und dem weichen Duft von Vanillezucker sowie etwas Malzigkeit.

Gaumen: Im ersten Mundmoment fast alkohollose Süße, dann drängt sich eine grüne Apfelnote in den Vordergrund, wieder diese subtile Frische von Piniennadeln dazu, alles bleibt sanft und dezent, umhüllt von vanilliger Weichheit und dem Mundgefühl von Butterkaramell, bevor sich etwas Nelke und Pfeffernoten einfinden und den leisen Rauch etwas mehr zur Geltung bringen, aber noch immer ist er eher dezent und die anderen Töne tragend. 

Finish:  An den Zungenrändern ein langes salziges Gefühl, am Gaumen bleibt das vorher Beschriebene mit etwas mehr Minznoten. Langes Finale, das dazu auffordert, das eben Erlebte mit einem neuen Schluck zu wiederholen und zu vertiefen.

Alles in allem: Der Preis eines Whiskys setzt sich aus mehreren Faktoren zusammen: Der Qualität, der Seltenheit und wohl auch dem Image der Brennerei/Marke. Der Wert hingegen ist nur vom Begehren abhängig, das er aus der Kombination der drei oben genannten Eigenschaften im potentiellen Besitzer zu erwecken vermag. Mit seiner im Subtilen liegenden Qualität kann er hier einen deutlichen Sog ausüben, und mit dem daraus und den mitschwingenden Destilleriecharakteristiken entstehenden Genuss fraglos ebenfalls – zumindest auf den Verkoster. Ein mögbarer, weil nuancierter und – wie schon sein Vorläufer – in seiner Zurückhaltung interessanter Whisky ist da im Glas, der einen schönen Kontrapunkt zu den plakativen Whiskys der Jetztzeit setzt. Wer die lauten Raucher liebt, wird enttäuscht sein, wer seinen Gefallen an den alten, gereiften und sich in der Rauchigkeit zurückgenommen habenden Islay-Whiskys findet, der wird seine Freude daran haben.

Ob der Ardbeg Twenty Something 22yo sein Geld wert ist, muss wohl jeder für sich entscheiden, denn das hängt klarerweise von den finanziellen Möglichkeiten ab – und davon, wie sehr man ihn – aus welchen Gründen auch immer, die niemand als man selbst bewerten kann und soll – sein eigen nennen will. Wert, getrunken zu werden, ist er in unseren Augen allemal.

Seit 2016 verzichten wir in unseren Tasting Notes auf numerische Bewertungen und geben unseren Eindruck nur mehr über die Beschreibung wieder. Wir tragen damit unserem Gefühl Rechnung, dass man mit einem starren Punkteschema Vergleiche forciert, die den Whiskys nicht gerecht werden. PS: Wir haben Geschmack. Unseren. Nicht Ihren. Unsere Verkostungsnotizen sind also kein richterliches Urteil, sondern unser persönlicher Eindruck.

Serge verkostet: Drei junge Talisker (inkl. Talisker 8yo OA)

Einer der besten Whiskys, was das Verhältnis von Alter zu Qualität angeht, so bezeichnet Serge Valentin den neuen Talisker 8yo aus den Special Releases von Diageo – und gibt ihm die höchste Punktewertung in der Vergleichsverkostung von drei relativ jungen Abfüllungen aus der Brennerei auf der Isle of Skye.

Mit im Boot noch eine Distiller’s Edition aus dem Jahr 2014 und ein achtjähriger Talisker von Douglas Laing, die beide ebenfalls gut bewertet werden, aber dem neuen Talisker 8yo in der Originalabfüllung nicht das Wasser reichen können.

Hier also die Kandidaten der Verkostung und ihre Punktewertungen:

  • Talisker 2003/2014 ‚Distillers Edition‘ (45.8%, OB, TD-S: 5QC): 85 Punkte
  • Talisker 8 yo 2009/2018 (48.4%, Douglas Laing, Old Particular, cask # 12364, 393 bottles): 84 Punkte
  • Talisker 8 yo 2009/2018 (59.4%, OB, Special Release, first fill American oak hogsheads, 4,680 bottles): 91 Punkte
Talisker. Bild © Diageo

Robb Report: Wie man gefälschten Whisky erkennt

Immer wieder verfolgen wir, wie Angebote auf dem Sekundärmarkt auftauchen, deren Echtheit zumindest in Frage zu stellen ist. Der boomende Whiskymarkt bringt natürlich auch Menschen aufs Tapet, die schnell und unseriös damit Geld verdienen wollen.

Gefälschte Whiskys sind in der Tat ein Problem für Genießer, die sich hin und wieder einmal auch etwas aus der Whiskyvergangenheit zulegen wollen. Wenns dann auf den ersten Blick günstig erscheint, mag man manchmal die gebotene Vorsicht vergessen und trotz unbekannter Quelle zuschlagen.

Natürlich kann man sich nicht durch das Lesen eines Artikels plötzlich zum Experten für das Erkennen gefälschter Whiskys mausern, aber einige praktische Tipps und Anhaltspunkte kann man dem ausführlichen Beitrag „Is Your Rare Whisky a Fake?“ in Robb Report entnehmen, der sich unter anderem auf zwei Merkmale konzentriert, anhand dessen man gefälschte Ware mit etwas Erfahrung gut erkennen kann: Korken und Kapsel.

Aber auch sonst steckt der bereits Ende September erschienene Artikel voller nützlicher Informationen, sodass wir Ihnen die Lektüre wärmstens ans Herz legen. 

So einfach machen es einem Fälscher leider nicht :-). Eine „Fälschung“ aus Ägypten.
Einer der spektakulärsten Fälle in letzter Zeit betraf einen Macallan und ein Glas davon um 10.000 Franken. Den ersten Beitrag dazu können Sie hier lesen. Bild © Hotel Waldhaus, St. Moritz

Neue Deutsche Whiskyvideos der Woche (96)

In einem Monat werden wir 100, und natürlich haben wir – sozusagen als weiteren Pflasterstein auf der Straße zum Jubiläum – wieder für Sie unsere Rubrik „Neue Deutsche Whiskyvideos und Podcasts der Woche“ vorbereitet. Darin stellen wir Ihnen wie jede Woche Beiträge aus dem deutschen Sprachraum zum „Wasser des Lebens“ vor, die uns von den Vloggern und Podcastern zugesendet wurden – heute übrigens mit einem deutlichen Schwerpunkt auf Islay-Whiskys.

Wenn Sie meinen, dass Ihr Video ebenfalls dazu gehören sollte, dann können Sie unten herausfinden, wie das möglich wäre. Hier aber die Beiträge von heute:

Alle Videos aus dieser Liste können Sie bei uns auch als Playlist komplett ansehen, entweder hier auf der Seite oder auch auf Youtube  – frühere Folgen, bis zurück zu Episode 25, gibt es zudem jeweils als Playlist auf unserer Youtube-Seite.

Wie wir die Beiträge aussuchen: Die Videos und Podcasts werden uns zugeschickt. Wir treffen dabei keine Auswahl außer jener, dass die von uns gezeigten Blogger/Vlogs schon länger aktiv sein sollten, eine gewisse Anzahl Follower/Hörer/Leser haben. Die Redaktion behält sich vor, eingereichte Videos ohne Angabe von Gründen nicht zu veröffentlichen, hält aber gleichzeitig fest, dass ein Nichterscheinen nicht automatisch ein (sowieso immer subjektives) Statement über mangelnde Qualität ist, sondern viele verschiedene Gründe haben kann.

Wollen Sie mit Ihrem Beitrag dabei sein? Wenn Sie selbst Videos zum Thema Whisky machen, dann schicken Sie uns doch eine kurze Mail mit einem Link auf das wochenaktuelle Video und einer Inhaltsangabe dazu an press @ whiskyexperts.net. Vorgaben unsererseits gibt es natürlich keine, hilfreich ist aber, wenn Ihr Videokanal in aller Regel etabliert, regelmäßig publizierend und mit einer gewissen Anzahl Abonnenten ausgestattet ist, sowie mit hohem Qualitätsanspruch gemacht wird. Bitte halten Sie die eingereichten Videos auch werbefrei, sprich keine Links und Kaufaufforderungen im Video. Wir freuen uns auf Ihre Videos für unsere Leser!

Photo credit: Wiertz Sébastien on Visual Hunt / CC BY

Video: Die Insel Arran

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Unser heutiges Sonntagsvideo entführt sie auf die Isle of Arran im Südwesten Schottlands, Heimat der gleichnamigen Destillerie. Drohnenaufnahmen, veröffentlicht von Billbrook Studios, zeigen die landschaftliche Schönheit der Insel in ruhigen, schönen Aufnahmen. Entstanden sind sie während eines fünftägigen Besuchs.

Aufgenommen wurde das knapp über vier Minuten lange Video mit einer Mavic Pro, unterlegt mit der Musik „Roaming Free“ von Tristan Barton.

Wir wünschen Ihnen wie immer viel Vergnügen mit dem Video, entweder obenstehend oder auf Youtube – und einen schönen Sonntag. Etwas später bringen wir für Sie dann, auch das hat am Sonntag bereits Tradition, eine Übersicht über Videoverkostungen deutscher Vlogger. Freuen Sie sich darauf!