Heute möchten wir Ihnen wieder einmal zwei Videos vorstellen, die mit Quadcoptern von schottischen Destillerien aufgenommen wurden. Zwei Highland-Destillerien, die sonst nicht so im Fokus stehen, wollen wir auf diese Weise beleuchten: Benrinnes und Royal Lochnagar.
Aufgenommen hat die Destillerien Willie McPhelim, und das Material, das er auf Youtube hochgeladen hat, ist insgesamt knapp unter sechs Minuten lang. Obenstehend finden Sie die Aufnahmen von Benrinnes, Royal Lochnagar folgt nach diesem Text. Beide Clips sind in Full HD – viel Vergnügen damit!
Höchste Eisenbahn! Nur noch bis diesen Sonntag können Sie bei Whiskyexperts einen ganz besonderen Tropfen gewinnen, und wer noch nicht mitgespielt hat, der sollte das jetzt tun: Für unser Gewinnspiel im Juni verlosen wir eine Abfüllung aus unseren Redaktionsbeständen, die Sammlerherzen wie jene von Genießern höher schlagen lässt: Gewinnen Sie mit Whiskyexperts den Arran Smugglers‘ Series Volume 2: The High Seas.
Arran Smugglers‘ Series Volume 2
Nach dem ersten Teil, The Illicit Stills, erschien im Vorjahr Teil 2 der dreiteiligen Smugglers‘ Series namens The High Seas. Abgefüllt ist der „The High Seas“ in Fassstärke mit 55.4% – die dafür verwendeten Fässer, die alle mit ca. 200 Litern gefüllt waren, sind bunt gemischt: Einige haben ein Rum-Finish, manche sind mit 50ppm getorft, manche ungetorft. Es sind American oak, ex-bourbon und ex-bourbon 1st fill Fässer. Insgesamt wurden davon 8700 Flaschen abgefüllt.
Auch wenn der Whisky zu den wohl ungeöffnetsten Abfüllungen der letzten Zeit zählt, weil er vor allem ein Sammelobjekt ist, kann er auch geschmacklich gefallen: Die verschiedenen Fässer geben ihm eine Menge Nuancen mit, die insgesamt deutlich abgegrenzt und damit ungewöhnlich auftreten. Ein interessanter Malt mit viel Kraft.
Dieser Whisky war erwartungsgemäß, wie Teil 1, rasch nach dem Erscheinen ausverkauft – wer ihn heute erstehen und ausprobieren oder seiner Sammlung einverleiben will, muss bereits mehr als 200 Euro dafür auf den Tisch legen.
Nicht so bei uns. Bei Whiskyexperts erhalten Sie den Arran Smugglers‘ Series Volume 2 für lau – falls Sie bei unserem Gewinnspiel das nötige Quentchen Glück haben – und unsere, wie immer nicht allzu schwere, Gewinnfrage beantworten können.
Und so gewinnen Sie den Arran Smugglers‘ Series Volume 2:
1. Beantworten Sie bitte folgende Gewinnfrage: Wieviele aktive Whiskydestillerien gibt es momentan auf der Insel Arran ?
a) drei
b) eine
c) zwei
2. Die richtige Antwort schicken Sie gemeinsam mit Ihrem vollen Namen und Ihrer Postanschrift ab sofort an folgende email: contest@whiskyexperts.net – und zwar mit dem Betreff „Arran“!
3. Wenn Sie dieses Gewinnspiel auf Ihren sozialen Netzwerken teilen, würden wir uns sehr darüber freuen. Danke. Es ist aber natürlich keine Bedingung für die Teilnahme.
Unter allen richtigen Antworten, die uns bis 18. Juni 2017, 23:59 Uhr mitteleuropäischer Sommerzeit erreichen, ziehen wir die Gewinnerin oder den Gewinner des Preises und geben sie oder ihn am 19. Juni bekannt.
Pro Person ist nur eine Teilnahmemail möglich!
Teilnahmebedingungen:
Beim Wettbewerb kann jeder mitmachen, der in Deutschland, Österreich oder der Schweiz wohnt, die Gewinnfrage richtig beantwortet, seine Lösung mit dem Betreff „Arran“ einsendet und das 18. Lebensjahr vollendet hat. Der Wettbewerb läuft ab sofort bis 18. Juni 2017, 23:59. Die Gewinnerin oder der Gewinner wird am 19. Juni auf unserer Webseite bekanntgegeben und per Mail benachrichtigt. Der Wettbewerb findet unter Ausschluss des Rechtsweges statt – es kann dazu kein Schriftverkehr geführt werden. Mitarbeiter von Whiskyexperts sind von der Teilnahme ausgeschlossen. Der Versand der Flasche erfolgt durch Whiskyexperts.
Mit der Teilnahme erklären Sie sich mit diesen Teilnahmebedingungen einverstanden.
Wir wünschen Ihnen viel Glück und drücken Ihnen die Daumen!
Kurzzeitig hatte sich Glenlivet den Titel als meistverkaufter Single Malt der Welt von Glenfiddich erkämpft, bevor ihn sich der Klassiker aus dem Haus William Grant & Sons wieder zurückeroberte.
Auch 2016 ist Glenfiddich wieder die Top Marke – und zwar mit einem noch größeren Vorsprung. Man wuchs um satte 5,24%, während Glenlivet ein Verkaufsminus von 2,83% verdauen musste, berichtet The Spirits Business. Man verkaufte damit „nur mehr“ 1.03 Millionen Verpackungseinheiten zu 12 Flaschen oder 9 Litern.
Unangefochten Nummer eins unter den Whiskys ist Officers Choice, ein indischer Blend, der 32,85 Millionen Cases verkaufte. Unter den Scotch Whiskys ist Johnnie Walker mit 17.4 Millionen Cases in Front, verlor aber 1,14% Marktanteil. Jack Daniels führt im World Whisky Segment mit knapp 12,5 Millionen Cases.
In Irland dreht sich das Personalkarussell: Die Walsh Whiskey Distillery hat bekanntgegeben, dass Lisa Ryan neuer Distillery Manager wird. Lisa war früher Head Brewer bei der Waterford Distillery und folgt in der Walsh Whiskey Distillery Aidan Finnegan, der nach Schottland geht.
Die im letzten Jahr eröffnete Destillerie am Gelände des Royal Oak Estate produziert Writers Tears und The Irishman und wurde von Bernard Walsh gegründet. Sie verfügt sowohl über Pot Stills als auch über Column Stills und kann im Jahr 8 Millionen Flaschen Whisky produzieren.
Leider verfügen wir über kein rechtefreies Bild von Lisa Ryan, sodass wir den Artikel mit einem Bild der Walsh Whiskey Distillery illustrieren. Im Ursprungsartikel in The Moodie Davitt Report ist Lisa aber abgebildet.
WALSH WHISKEY DISTILLERY – General Views from the event. Photograph Nick Bradshaw
Eine Pressemitteilung der Destillerie Ardnamurchan hat uns kurz vor ihrem dritten Geburtstag erreicht – darin informiert uns Adelphi unter anderem über zwei Auszeichnungen, die die Brennerei in den westlichen Highlands unlängst erhalten hat.
Auszeichnung Nummer 1 gab es bei den Scottish Design Awards, hier gab es den Packaging Award für die Flasche des Ardnamurchan Spirit 2016 AD. Die Verpackung wurde von Nevis Design in Edinburgh gestaltet.
Für die Zusammenarbeit mit Fusion Whisky Ltd. bei den Bottlings bei The Glover (schottischer und japanischer Whisky) und The Kinkardine (Whisky aus Schottland und indischer Whisky) erhielt man den „Success Through Partnership Award“ bei den Scotland Food And Drink Excellence Awards.
Auch über ein Wachstum der Besucherzahlen weiß die Pressemitteilung zu erzählen. Über 20% mehr Besucher konnte die eigentlich eher abgelegene Brennerei im Vergleich zu den Vorjahreszahlen bereits begrüßen, und man freut sich auf eine geschäftige Sommersaison im Besucherzentrum der Destillerie.
Eines der spannendsten Gebiete unserer gemeinsamen Leidenschaft für Whisky ist jenes, das alte Abfüllungen von Blends betrifft. Hier lassen sich echte Schätze finden – und wir meinen das nicht unbedingt im Sinne von Wert, sondern von Geschmack. Da gibt es Blends, die kaum fünf Jahre gereift sind, aber ein unglaubliches Vergnügen am Gaumen bereiten.
Wie überall gibt es natürlich auch hier Spreu und Weizen – sprittige Mischungen und komplexe Tropfen. Angus MacRaild, der anstelle von Serge die Samstage auf Whiskyfun betreibt, hat sich heute vier alte Blends eingeschenkt und bewertet. Sie wurden im Zeitraum zwischen 1930 und 1980 abgefüllt. Hier die Wertungen der Verkostung, wie üblich empfehlen wir Ihnen, auf der Website auch die genauen Notes zu lesen, es zahlt sich aus:
Haig ‘Dimple’ (No strength stated, OB, Appointment to the King, spring cap, +/- 1940): 78 Punkte
Haig & Haig ‘Dimple’ (44%, OB, US Import, 1930s): 88 Punkte
Whyte & MacKay 21 yo (43%, OB, US import, 1960s): 90 Punkte
Glen Demsey ‘Very Old Pure Malt Scotch Whisky’ (43%, OB, +/- 1980): 80 Punkte
Von der Benriach-Gruppe haben wir gestern am späten Nachmittag die Information erhalten, dass Batch 15 der Single Cask Releases der Highland-Destillerie Glendronach veröffentlicht wurde. Diesmal spannen sich die 6 Bottlings über den Zeitraum von 1990 bis 1995 und sind, wie von Glendronach gewohnt, allesamt Releases aus dem Sherry Cask in Fassstärke.
Hier die Details dazu, Preise wurden dabei keine genannt:
1990 cask # 7005 / 27 years old / PX Sherry Puncheon / 53.4% vol.
1992 cask # 52 / 25 years old / Sherry Butt / 58.5% vol.
1992 cask # 89 / 25 years old / Sherry Butt / 57% vol.
1993 cask # 43 / 24 years old / Sherry Butt / 59.2% vol.
1994 cask # 3379 / 22 years old / PX Sherry Puncheon / 51.6% vol.
1995 cask #4418 / 21 years old / PX Sherry Puncheon / 52.6% vol.
Bei unserer Suche in der Datenbank des amerikanischen Alcohol and Tobacco Tax and Trade Bureaus sind wir auf die Labels einer neuen Private Edition von Glenmorangie gestoßen: Glenmorangie Spìos. Der wahrscheinliche Nachfolger des Glenmorangie Bacalta ist zur Gänze in American Ex-Rye Fässern gereift und wird, wenn man den Angaben Glauben schenkt, mit 46% abgefüllt werden.
Über den Geschmack wird auf dem Artwork nicht wirklich etwas ausgesagt, der Whisky soll Eleganz und eine subtile Würzigkeit zeigen. Hier einmal die beiden Labels, so wie sie eingereicht wurden:
Wie üblich der Hinweis zu den TTB-Einträgen: Dass ein Label in der TTB-Datenbank eingetragen wurde, bedeutet nicht automatisch, dass die Abfüllung dann auch erscheinen wird. Es ist allerdings ein sehr starker Hinweis darauf.
Die Destillerie Mannochmore ist relativ jung – sie wurde erst 1971 eröffnet, und wie Serge so richtig anmerkt, ist sie eher selten Gesprächsstoff, wenn sich Whiskyfreunde zum Schnacken treffen. Dabei gibt es aus der Speyside-Destillerie, die zu Diageo gehört, immer wieder mal interessante Whiskys, vor allem bei Unabhängigen.
Zwei Abfüllungen von Mannochmore stehen heute auf der Liste der Verkostung von Serge, nämlich das Originalbottling aus der Flora & Fauna Serie, und eine gut gereifte unabhängige Abfüllung von The Whisky Agency. Hier die Wertungen:
Mannochmore 12 yo (43%, OB, Flora and Fauna, +/-2005): 83 Punkte
Mannochmore 28 yo 1988/2016 (46%, The Whisky Agency,, hogshead, 225 bottles): 87 Punkte
Was passiert, während Whisky im Fass reift? Warum gibt es so wenig neue Abfüllungen mit lange gereiftem Whisky im Handel? Und was bedeutet der momentane Status für die Überlegungen, die Destillerien von kaufmännischer Seite her anstellen müssen? Ein Artikel in Forbes beleuchtet diese Fragen und holt sich Kommentare von verschiedenen Destillerien in den USA und in Schottland ein. Gefragt wurden unter anderem Brian Downing, George Dickel Distillery Ambassador, oder Malcolm Waring von Old Pulteney. Hier dessen Statement:
„Mainly due to more and more people coming into the category and the increase in popularity, understanding [of], and collectability of high-aged single malts and rare (limited) releases…there’s very limited stock of the really high-aged [whisky of approximately] 25 years and above.” … “companies are naturally very careful of how and when they release their high aged stocks.”
Auch wenn der Artikel das Thema nicht erschöpfend behandelt, ist er doch wegen der Statements der Menschen aus den Destillerien recht lesenswert.
Im Fasslager bei Bruichladdich. Bild: Marcel Freudenstein
Vatertag ist irgendwo irgendwann. Die Österreicher feiern ihn früher als die Deutschen, und die Amerikaner nochmals an einem anderen Tag. Darum sollte es nicht verwundern, wenn Diageo gemeinsam mit Nick Offerman in der Serie „My Tales of Whisky“ das Vatertags-Video erst gestern vorstellte – für den US-Vatertag am 18. Juni.
Diesmal geht es um ein ganz spezielles Geschenk, das Nick seinem Vater machen will – und nein, auch wenn Lagavulin im kurzen Video vorkommt, es geht dabei diesmal nicht um Whisky. Nice!
Sollten Sie in nächster Zeit einmal bei Glenturret vorbeikommen, können Sie jetzt ein neues Fass, das in der Destillerie ausgesucht wurde, für Ihren Handfilled Whisky anzapfen: The Towser Cask ist ein first fill American Oak Sherry Puncheon, das am 6. November 2003 befüllt und jetzt, nach 13 Jahren, von Master Whisky Maker Gordon Motion ausgesucht wurde.
85 Pfund kostet die Flasche des Whiskys (60.2%), 5 Pfund davon gehen an den Snow Leopard Trust. Natürlich bekommt man diese Flasche nur im Destillerie-Shop in der Famous Grouse Experience.
Towser The Mouser ist wohl eine der berühmtesten Destilleriekatzen Schottlands. Sie lebte von 1963 bis 1987 in der Destillerie Glenturret (sie erreichte damit das biblische Alter von 24 Jahren), und fing in dieser Zeit sage und schreibe 28889 Mäuse. Kein Wunder, dass sie eine Statue vor der Destillerie bekam – und einen Eintrag im Guinness Buch der Rekorde.
Eine der altehrwürdigen Destillerien auf Islay steht heute im Mittelpunkt unserer Serie „Whisky im Bild“. Bowmore, in der gleichnamigen Stadt gelegen, wurde 1779 gegründet und ist damit nicht nur die älteste legale Brennerei auf der Insel, sondern eine der ältesten in Schottland überhaupt. Bowmore besitzt noch eine eigene Mälzerei – etwas, das mittlerweile gesonderter Erwähnung bedarf.
Wieder einmal hat Gerhard Kreutz von Genuss am Gaumen ein Dutzend Bilder von seinem Besuch dort mitgebracht und uns zur Verfügung gestellt. Hier sind sie:
Bowmore (c) Gerhard Kreutz, Genuss am GaumenBowmore (c) Gerhard Kreutz, Genuss am Gaumen
Bowmore (c) Gerhard Kreutz, Genuss am GaumenBowmore (c) Gerhard Kreutz, Genuss am GaumenBowmore (c) Gerhard Kreutz, Genuss am GaumenBowmore (c) Gerhard Kreutz, Genuss am GaumenBowmore (c) Gerhard Kreutz, Genuss am GaumenBowmore (c) Gerhard Kreutz, Genuss am GaumenBowmore (c) Gerhard Kreutz, Genuss am GaumenBowmore (c) Gerhard Kreutz, Genuss am GaumenBowmore (c) Gerhard Kreutz, Genuss am Gaumen
Für viele unserer Leser ist ja heute ein Feiertag (und hoffentlich auch der Beginn eines verlängerten Wochenendes). Die haben dann vielleicht auch mehr Zeit für einen etwas längeren Videobeitrag, den wir Ihnen allen nicht vorenthalten wollen.
Vorgestern stellte die Destillerie Bruichladdich ihr Video über ihren Festival Day im Rahmen des diesjährigen Islay-Festivals online. Er zeigt die Highlights des Tages und dauert etwas über 11 Minuten. Für alle, die dabei waren, eine schöne Erinnerung – für alle, die nicht vor Ort sein konnten eine gute Gelegenheit, in die Atmosphäre eines solchen Festival Days hineinzuschnuppern. Viel Vergnügen mit dem Video hier oder auf Youtube.
