Laut Press & Journal hat die Destillerie Speyburn, die sich im Besitz der Thai Beverage Group des Multimilliardärs Charoen Sirivadhanabhakdi befindet (über das Unternehmen Inver House Distillers) und in den USA mit ihrem zehnjährigen Single Malt zu den 10 meistverkauften Single Malt Whiskys gehört, den 5 Millionen Pfund schweren Ausbau abgeschlossen. Er hat zwei Jahre lang gedauert.
Zum Großteil ging es um den Einbau von Energiespar-Technologien in die 1897 errichtete Destillerie, sowie um die Restaurierung einiger der historischen Gebäude auf dem Gelände. Die Arbeiten wurden mit lokalen Unternehmen vorgenommen.
Ganz beiläufig wird im Artikel auch erwähnt, dass ein neuer 15jähriger Whisky aus Speyburn geplant ist. Ob dieser nur in den USA erscheinen wird oder auch für unsere Märkte gedacht ist, bleibt abzuwarten.
Destillerie Speyburn. Bildrechte bei Lars Pechmann.
Zum zweiten Mal lud Tom Skowronek von Anam na h-Alba mit seinem Team zur Just Whisky ein. Veranstaltungsort ist das soziokulturelle Zentrum Altenberg in Oberhausen, welches auf dem Gelände einer ehemaligen Zinkfabrik beherbergt ist.
Wir laden Sie ein, mit uns gemeinsam über diese kleinere Messe zu schlendern, welche sich bewusst durch den alleinigen Fokus auf Whisky von manch anderer Messe absetzt und so ihren Platz im Whisky-Kalender gefunden hat.
Die Fotoimpressionen unseres Lesers Bernd Scheer sind vom Freitag Nachmittag, unsere Bilder nahmen wir am Samstag auf.
Besonders beeindruckend ist ein Medium dann, wenn es etwas zeigt, das nur auf dessen Art so gezeigt werden kann. Bewegtbilder sind zum Beispiel dann atemberaubend, wenn sie die Bewegung in einer Weise zeigen, wie sie unsere Sinne sonst nicht wahrnehmen können.
Das ist vielleicht der Grund dafür, warum das Video „Kinetic Scotland – The East“, das wir auf Vimeo gefunden haben, so speziell ist. Zeitrafferaufnahmen, die mit einer Kamerabewegung kombiniert sind, zeigen den Osten des Landes mit wirklich ganz speziellen Bildern. Wir wünschen Ihnen viel Vergnügen mit den kommenden gut drei Minuten.
Heute wurde und wird die Ardbeg Night begangen, und aus Wien haben wir ganz frisch aus dem Veranstaltungslokal, dem KELLER in der Innenstadt, die ersten Bilder vom Event, in dessen relativ intimem Rahmen der Ardbeg Dark Cove einem kleinen Kreis von Interessierten vorgestellt wurde. Wir waren natürlich für Sie dabei und können Ihnen schon jetzt ein paar Impressionen zeigen.
Zu Beginn gab es ein paar Geschichten und Geschichte rund um Ardbeg, erzählt vom Präsident des Islay Whisky Chapter AustriaDie aufmerksamen Zuhörer.
Dann wurde zu Dudelsack-Klängen der Ardbeg Dark Cove in den Raum gebracht.
In der Schatzkiste diese neueste Abfüllung der Destillerie, darauf wartend, von den anwesenden Gästen verkostet zu werden.
Allgemeiner Tenor: Eine gelungene, schön trinkbare und interessante Abfüllung, die erstaunlich sanft und rund daherkommt. Nach Auskunft von Ardbeg handelt es sich um die gleichen Fässer wie in der Committee-Abfüllung, nur mit Wasser auf die niedrigere Alkoholstärke gebracht.
Shorty buddelt nach einem Schatz… :-).
Alles in allem war es ein gelungener Rahmen für einen angenehmen neuen Ardbeg, der sicher seine Freunde finden wird.
Die Gutsbrennerei Joh. B. Geuting e.K., Erzeuger des Münsterländer Whisky, hat uns eine kurze Pressenotiz über einen Erfolg bei Meiningers International Spirits Awards ISW 2016 zugeschickt, die wir gerne hier – zusammen mit unseren Glückwünschen – veröffentlichen:
J.B.G. Münsterländer Whisky mit Silbermedaille ausgezeichnet – International Spirits Award ISW 2016
Die neue Whiskyabfüllung der Gutsbrennerei Geuting wurde bei Meiningers International Spirits Awards ISW 2016 mit Silber ausgezeichnet.
Kaum abgefüllt und schon prämiert unterstreicht auch dieser Erfolg wieder die Sorgfalt, Hingabe und die hohen Qualitätsansprüche, mit der im westlichen Münsterland das Team der Gutsbrennerei Geuting seinen Whisky produziert.
Die Abfüllung ist auf 1142 Flaschen limitiert.
Wenn Sie mehr über die Whiskys aus der Gutsbrennerei erfahren wollen: Hier finden Sie unsere gesammelten Artikel darüber
Heute wollen wir wieder einmal auf englischsprachige Blogs blicken und dort die Tasting Notes für verschiedene interessante Abfüllungen für Sie sammeln. Ein Blend ist dabei, und vier Abfüllungen von der Insel Islay – genauer gesagt von zwei Destillerien dort:
Auf doncheriyan’s Blog finden wir eine Besprechung des Cutty Sark Blends. Wenig Begeisterung zu finden.
Chris Hayn, der seine Tasting Notes auf dramlicious auf Englisch schreibt, zeigt wesentlich mehr Begeisterung – für den Bunnahabhain 2004 ‘Single Cask Seasons – Spring 2016′.
Nicht weniger freudig bespricht Whiskygospel den Bunnahabhain 18.
Recht gut passend zum heutigen Ardbeg Day findet man auf Whiskygospel auch eine Tasting Note für den Ardbeg Dark Cove Committee Release (der ja leider so nicht mehr zu haben ist). Man vergleicht ihn dort mit dem Uigeadail.
Und ganz passend mit dem Ardbeg Dark Cove 46.5% agiert man auf The Whisky Exchange. Klassischer Ardbeg, sagt man dort, und man solle sich drauf freuen.
Unsere eigenen Tasting Notes zum Dark Cove (46.5%) finden Sie übrigens hier.
Das Auktionshaus Kirschner & Sons hat uns auch diesmal wieder in einem Pressetext über einige Highlights der 12. Auktion informiert, die von heute bis Sonntag, den 5. Juni läuft. Alle Flaschen starten wie üblich mit einem Ausrufpreis von 1 Euro:
Die Highlight Flaschen der Auktion Nr. 12
(27.05.2016 – 05.06.2016)
Old Pulteney 1989/2015
Erst vor wenigen Wochen wurde dieser Old Pulteney bei den World Whisky Awards in London zum weltbesten Single Malt Whisky 2016 ausgezeichnet.
Besonders hervorgehoben wird die perfekte Mischung aus Brennereicharakter und dem Reifeprozess im Fass.
Wie zu erwarten, war dieser Whisky nach Bekanntgabe der World Whisky Awards in Sekundenschnelle ausverkauft. Bei uns können Sie diesen ausgezeichneten Whisky in der aktuellen Auktion ersteigern.
Glenfiddich Rare Collection 34 Years Old Single Cask 1975/2009
Ein absolutes Schmuckstück unserer 12. Auktion ist dieser Glenfiddich aus dem Jahr 1975. Abgefüllt wurde er mit stolzen 34 Jahren im Jahr 2009 mit 53, 4 %.
Bei dem Glenfiddich in unserer Auktion handelt es sich um die Nummer 235 von insgesamt 520 Flaschen. Besonders zu erwähnen ist auch die wunderschöne Holzverpackung, welche zu der Flasche gehört.
Macallan Black Gold 29 Years Old 1985/2014 (Carn Mor)
„Black Gold“ heißt eine Serie von Carn Mor, welche im Jahr 2014 erstmals präsentiert wurde. Neben diesem 29 Jahre alten Macallan besteht die Serie aus den folgenden Flaschen: North British, Speyside, Bunnahabhain, Glenrothes und Highland Park.
Insgesamt wurden von diesem 29 Jahre alten Macallan nur 192 Flaschen abgefüllt. In der aktuellen Auktion haben wir die Flasche mit der Nummer 132 zur Versteigerung. Die dunkle Farbe weist auf eine lange Reifung im Sherryfass hin. Ein echter Traum für alle Liebhaber von im Sherryfass gereifter Whiskys.
Darf es etwas mehr sein? Neben einem geschätzten Inhalt von 4,5 Litern, erhalten Sie mit diesem White Horse zusätzlich einen echten schottischen Klassiker. Besonders berühmt sind die White Horse Blends für Ihren Anteil an Lagavulin Whiskys.
Abgefüllt wurde dieser Blend vermutlich in den 1960/70er Jahren.
Im September letzten Jahres hat The Glenlivet den Namen „The Glenlivet Cipher“ als Handelsmarke für die EU schützen lassen, heute tauchte auf Twitter der erste Teaser für den neuen Whisky der Traditionsmarke auf. Wir wissen zwar noch nichts über den Whisky selbst, aber wir haben zum Beispiel einen Eintrag im Portfolio des Regisseurs und Editors Matthew Stuart Smith entdeckt, der dort angibt, den Inhalt einer App gestaltet zu haben, mit der Glenlivet seinen neuen Whisky „The Cipher“ ankündigen wird.
In einigen Tagen wird es wohl mehr dazu geben, und wir werden natürlich darüber berichten – aber zumindest wird Sie dann die offizielle Ankündigung nicht ganz unvorbereitet treffen :-).
Ein Label für einen neuen Whisky von Scapa hat Sku’s Recent Eats auf der Datenbank des US Tax and Trade Bureaus entdeckt – es handelt sich dabei um den Scapa Glansa.
Der Scapa Glansa (Glansa bedeutet übersetzt so in etwa „Sturmhimmel“) scheint ein NAS (No Age Statement) Whisky zu sein, der in peated casks, also Fässern, die zuvor getorften Whisky enthielten, gefinished wurde. Er wird dann wohl mit 40% abgefüllt.
Ein Eintrag in der Datenbank bedeutet nicht zwangsläufig, dass der Whisky tatsächlich so erscheinen wird – die Chancen dafür stehen aller Erfahrung nach sehr hoch. Ob er auch für den europäischen Markt gedacht ist, können wir ebenfalls noch nicht sagen, aber wir bemühen uns natürlich, das rechtzeitig für Sie zu klären.
Schon etwas älter, aber erst jetzt auf unserem Radar, ist ein ausgezeichnetes Interview mit Juliette Buchan von Gordon & MacPhail, das David Tjeder auf seinem schwedischen Blog Tjederwhisky geführt hat. In diesem ausführlichen und sehr interessanten Interview geht es um den unabhängigen Abfüller, die Destillerie Benromach und den Whiskymarkt im Allgemeinen. Buchan, die einerseits Brand Ambassador ist und andererseits als Exportmanager für die Märkte in Europa, Indien und Teilen Afrikas zuständig ist, hat ein profundes Wissen über Marktentwicklungen und die Firmenpolitik, und sie gibt sehr offen Auskunft darüber.
Die kleinste Destillerie in Diageos Portfolio ist Oban – und ihre Lage mitten in der gleichnamigen Stadt lässt eine Vergrößerung und Erweiterung gar nicht zu.
Ist klein gleich fein? Um das zu bestimmen, verkostet Serge Valentin heute die beiden Standardabfüllungen aus der Destillerie: den Oban 14yo und die Distillers Edition, hier allerdings nicht die aktuellste, sondern die aus dem Jahr 2014. Nach der Meinung von Serge wird Oban besser und besser – beim letzten Oban-Tasting hatte er den Vierzehnjährigen bei 80 Punkten, und jetzt…:
Oban 14 yo (43%, OB, +/- 2015): 86 Punkte
Oban 1999/2014 ‚Distiller’s Edition‘ (43%, OB, Montilla fino finish): 86 Punkte
Destillerie Oban. Foto von Frank Gauert, alle Rechte vorbehalten.
Von den Veranstaltern der Open Whisky in Hannover haben wir Informationen über das am Wochenende stattfindende Event erhalten, die wir Ihnen hier gerne wiedergeben. Vielleicht sind Sie ja in der Nähe, haben Lust und Zeit und wollen dort vorbeischauen:
OPEN WHISKY – Das Whisky-Event 2016, Cavallo/Weltfein, Dragonerstr. 34, 30163 Hannover
– Sa., 28.05.2016, von 12:00 bis 22:00 Uhr
– So., 29.05.2016, von 12:00 bis 18:00 Uhr
Dieses Mal findet die Open Whisky im Cavallo (direkt hinter unserem Laden) statt und bei gutem Wetter gibt es auch Sonnenplätze auf dem großen Parkforum.
Einen ersten Eindruck über die Locatio könnt ihr euch mit diesem Video verschaffen:
Ein 15-Meter-Tresen bietet alles, was das Herz begehrt, z. B.:
– 250 Whiskys, Rums, Gins und andere Spirituosen im offenen Ausschank, viele Raritäten und Sonderabfüllungen wie
Port Ellen
Octomore
Ardbeg
Littlemill
Longmorn
Mortlach
Strathmill
Deanston
Ledig
Glen Spey
Bladnoch
Fettercairn
Benriach
Miltonduff
uvm. …
– Premiere unserer Single Malt Whiskys: Weltfein No. 4 und 5.
– Leichtsinn Qualitätsperlwein mit vielen Likören
– Gin Bar mit grosser Auswahl an Gins und Tonic
– viele alkoholfreie Getränke, z. B. Tonic, Bitter Lemon, Limonade von Thomas Henry, Omis Apfelstrudel etc.
Gastaussteller: – Finch, Whisky und Spirituosen von der Schwäbischen Alb
– Gunter Sommer, HighGlen Whisky Distillery, Schweiz
– Dirk Ehlig-MacLeod, Kilchoman, Armorik, uvam.
– Birds, Weissbrand
– Cucumberland, Hannover Dry Gin
– Michaela Schupp, CHOCOLATS-DE-LUXE, Hannover
– Mashsee, die Craft-Biere vom Fass aus Hannovers Südstadt
– Leckereien für den kleinen und großen Hunger von unseren Spitzenköchen von „vomfeinsten“
– Kaffee von der Hannoverschen Kaffeemanufaktur
Alle Spirituosen zu Dram-Preisen 2cl ab 1.- Euro z. B. Island Recipe Rum, Vodka, Gin sowie Whiskys auch ab 1.- Euro.
Der Eintritt beträgt für einen Tag 12.- Euro oder 20,- Euro für beide Tage.
Wertbons kosten 10.- Euro und können für alle Speisen und Getränke eingelöst werden.
Nicht eingelöste Wertbons (auch angefangene) werden zurückerstattet.
Es werden 5.- Euro Glaspfand erhoben, die anschließend zurückerstattet werden.
Wir würden uns freuen, wenn Ihr kommt, gern könnt Ihr noch Familie oder Freunde mitbringen.
Kinder, die keinen Alkohol trinken dürfen, haben freien Eintritt.
„Never judge a book by its cover“, sagt der Engländer, also: Beurteile nie ein Buch nach seinem Umschlag. Das ist wohl wahr, und das gilt natürlich auch für Whisky und seine Verpackung. Aber: Wir sind alle Augenmenschen, und eine schöne oder ausgefallene Verpackung kann uns durchaus erfreuen. Wir müssen deswegen ja nicht gleich auch den Inhalt besonders finden.
Obwohl: Bei den 10 Flaschen, die sich GreatDrams für den Artikel ausgesucht hat, sind schon auch solche dabei, für die gilt: außen hui, innen hui. Oder würden Sie den Bowmore 1957 ablehnen, wenn er Ihnen angeboten würde?
Welche 10 Flaschen laut Meinung von GreatDrams die schönsten sind, können Sie hinter unserem Link feststellen. Und falls Ihnen ganz andere einfallen: Wir sind ganz Ohr…
Wir geben es zu: Einige von uns in der Redaktion haben ein gewisses Faible für Grains (andere eher nicht *g*). Serge Valentin scheint diese Liebe erst langsam zu entdecken – er schreibt, seine Annäherung vollzöge sich vorsichtig und in kleinen Schritten, aber immerhin habe er schon einige ausgezeichnete Grains getrunken.
Also steht heute bei ihm wieder eine Verkostung von Single Grains auf dem Programm. Einer stammt aus Loch Lomond, die meisten aus Invergordon, und einer aus der Lost Grain Distillery Garnheath. Bis auf den Loch Lomond, der alterslos daherkommt, erhalten sie alle Wertungen abseits von spontanem Erschaudern. Vielleicht wirds ja doch noch was mit Grains und Serge:
Loch Lomond (46%, OB, Single Grain, +/-2016): 70 Punkte
Invergordon 1988/2015 ‘Rosy Apple Brulé’ (46%, Wemyss Malts, butt, 494 bottles): 78 Punkte
Invergordon 25 yo 1991/2016 (57.7%, Cadenhead, World Whiskies, bourbon hogshead, 192 bottles): 81 Punkte
Invergordon 42 yo (47.7%, That Boutique-y Whisky Company, batch 6, 238 bottles, 2016): 85 Punkte
Garnheath 41 yo 1974/2015 (48.9%, Douglas Laing, Xtra Old Particular, refill barrel, cask #11029, 141 bottles): 86 Punkte
Hier ein Blick auf die Destillerie Invergordon (Foto: Potstill Vienna)
