Von Douglas Laing haben wir eine englischsprachige Presseinfo über eine neue Werbekampagne erhalten, die eine globale Unterstützung ihrer Core-Range, den Old Particular Bottlings, und im Speziellen den Grains in der Linie, ankündigt. Unter dem Motto „Discover Douglas Laing’s Delicious Desserts“ werden der intensive Vanille-Charakter und die Süße der Grains in den Vordergrund gestellt. Hier zum Beispiel ein Anzeigenmotiv:
Die Kampagne wird Print, Digital, PR und on- und off-trade Marketing umfassen. Es wird Toolkits und Samplings geben, Ideen für Food-Pairings und vieles mehr.
Die Grains von Douglas Laing gibt es in verschiedenen Altersstufen (12-50 Jahre) und sowohl aus aktiven wie auch bereits geschlossenen Grain Destillerien. Grains erfreuen sich steigender Beliebtheit unter Whiskyfreunden, auch deshalb, weil sie im Vergleich weniger kosten als Single Malts gleichen Alters.
Und wieder einmal gibt es bei Serge Valentin eine Verkostung von Abfüllungen von Clynelish – Liebhaber einer wachsigen Note im Whisky wird es freuen. Insgesamt 8 Abfüllungen sind es, die sich seinem strengen Urteil stellen müssen, einige alte, einige neue – aber durch die Bank unabhängige oder für Unabhängige gemacht. Und es beginnt gleich mit einem Kracher:
Clynelish 5 yo (43%, OB, Di Chiano, Italy, +/-1970): 93 Punkte
Etwas ganz Besonderes haben wir Ihnen heute anzubieten: ein 360-Grad-Video einer Distillery Tour bei Glenfiddich. Dieses 5minütige Rundum-Video entführt Sie nach einem kurzen Flug über die Landschaft der Speyside in die Destillerie Glenfiddich und zeigt Ihnen den Prozess, mit dem Whisky erzeugt wird. Dazu wird tief in die Trickkiste gegriffen und eindrucksvolle Effekte nehmen Sie auf eine Reise in den Kopf eines Malt Masters mit.
Der Film wird nicht nur auf Youtube gezeigt werden, sondern auch in den wichtigsten Travel Retail Outlets weltweit – dort mit einem Headset, wie zum Beispiel jetzt auf dem Flughafen Charles de Gaulle in Paris. Auch erwarten wir noch eine offizielle Pressemitteilung, die wir dann natürlich ebenfalls bringen – wollten Sie aber nicht so lange warten lassen, weils wirklich ein sehenswerter Clip ist. 🙂
Auf Ihrem VR-fähigen Handy können Sie den Film auch über die VR-Brille betrachten, dann ist das Ganze noch beeindruckender. Aber auch ohne, also am PC oder Tablet, ist dieser Film durchaus beeindruckend. Viel Vergnügen hier oder auf Youtube. Auflösungen bis 4K sind vorgesehen.
Auf The Whiskey Wash findet sich heute ein Foto- und Videobericht von einem Besuch bei der Buffalo Trace Distillery. Diese seit über 200 Jahren produzierende Destillerie zählt mit ihren über 100 Gebäuden sicherlich zu den wichtigsten Sehenswürdigkeiten in Kentucky, und sie ist, wie man am Beitrag unschwer erkennen kann, auch sehr fotogen.
Hier ein kurzes Video aus dem Artikel, das die Abfüllung vom Van Winkle Family Reserve Rye zeigt – verschiedene weitere Videos finden sich neben zahlreichen Bildern im verlinkten Artikel.
Drei neue Whiskys hat Bruichladdich zum Feis Ile 2016 auf den (lokalen) Markt gebracht, und alle drei werden nun nochmals auf der Bruichladdich-Seite mit Hintergrundinfos beschrieben.
Wenn Sie also mehr über den „The Lasting Power of Vision“ (1881 Flaschen, 95 Pfund), den „Port Charlotte – Starchmill Farm 2008“ und den „Port Charlotte – Dunlossit Farm 2006“ (jeweils 410 Flaschen um je 75 Pfund) erfahren wollen, folgen Sie einfach unserem Link.
Im Finanzjahr 2016 sieht es für Brown Forman (Jack Daniel’s, und seit kurzem auch Benriach, Glenglassaugh und Glendronach) nicht ganz ungetrübt aus: Laut einem Bericht von The Spirits Business hat das Unternehmen einen Nettoumsatzrückgang von 2 Prozent hinzunehmen.
Im Endeffekt liegt das an den Wechselkursen, die ein Plus von 4% in ein Minus verwandelten, also nicht am Verkauf selbst. Whiskey verkauft sich sehr gut, und hier besonders die Premiummarken. Jack Daniel’s zeigt ein Plus von „nur“ 6%, Woodford Reserve hingegen +28%.
Tomatin war einst die größte schottische Destillerie. Diese Zeiten sind längst vorbei, aber ihr Stil (relativ leichtfüßig für einen Highlander, mit Noten exotischer Früchte) hat eine Menge Anhänger, und mit interessanten Abfüllungen versuchen sie, noch mehr davon zu bekommen.
Serge verkostet heute einige Whiskys aus der Highland-Destillerie, darunter auch den neuen Cù Bòcan 1988, der erst vor kurzer Zeit angekündigt wurde. Er scheint ihm zu gefallen, mit 86 Punkten ist er ganz gut bewertet, wenn es auch in diesem Flight höhere Wertungen gibt. Hier alle Whiskys der Verkostung im Überblick:
Tomatin 5 yo (75° proof, OB, early 1960s): 84 Punkte
Tomatin 1997/2014 (46%, Gordon & MacPhail, Connoisseur’s Choice): 86 Punkte
Tomatin 21 yo 1994/2016 (48%, Claxton’s, hogshead, casks #1503-11247, 230 bottles): 87 Punkte
Tomatin 2001/2016 (56.1%, OB for Cadenhead’s Switzerland, 7th anniversary, finished four years in PX, cask #34876): 89 Punkte
Manchmal stolpert man bei der Recherche für Whiskyexperts über Meldungen, die dermaßen absurd sind, dass sie keiner erfunden haben kann. Und manchmal sind sie so abgehoben seltsam, dass man sie, trotz fraglichem Newswert, teilen muss, um den Gedanken daran nicht alleine den ganzen Tag mit sich herumtragen zu müssen. Hier ist so eine:
Daily Record berichtet in seiner heutigen Onlineausgabe von einem Japaner, der im Bereich des Fährhafens Uig auf der Insel Skye von der Polizei in schwer illuminiertem Zustand angetroffen wurde – neben seinem Wohnmobil. Der Schlüssel steckte im Zündschloss, also nahm ihn die Polizei zu seiner eigenen Sicherheit mit auf die Polizeiwache und steckte ihn in die Ausnüchterungszelle.
Der japanische Tourist namens Dr. Yasuyoshi Sakai, wurde dabei von Sergeant Bruce Crawford bewacht, der die ganze Nacht mit dem Betrunkenen in der Polizeistation verbrachte, um ihn, ebenfalls wieder zu seiner eigenen Sicherheit, zu kontrollieren. Man weiß ja nie, worauf Betrunkene so kommen.
Ein Übermaß an Alkohol lässt verschiedene Menschen verschieden reagieren. Im Falle von Dr. Yasuyoshi Sakai führte es dazu, dass der Japaner sieben Stunden (!) lang in seiner Zelle auf- und abmarschierte und den „Skye Boat Song“ intonierte. Ohne Pause. Ohne Gnade. Für die, die das Lied (es ist auch die Titelmelodie von The Outlander geworden) nicht kennen, hier ein Video mit Dudelsack:
Sergeant Bruce Crawford gehört jede Menge Bewunderung entgegengebracht für sein Durchhaltevermögen und seine innere Ruhe, mit der er die Dauerbeschallung ertrug. Man kann annehmen, dass der japanische Tourist nicht besonders sicher in der Intonation war.
Am nächsten Morgen wurde der Japaner aus dem Polizeigewahrsam entlassen und konnte die Heimreise antreten – nach Zahlung einer Geldbuße von 200 Pfund und 10 Punkten im Verkehrsregister.
Der Japaner gab übrigens an, die ganze Geschichte nicht schlimm gefunden zu haben und im nächsten Jahr wieder nach Schottland kommen zu wollen.
Unser Titelbild zeigt eine Panoramaaufnahme von der Isle of Skye
Die Zusammenarbeit zwischen dem Komiker Nick Offerman und Diageo’s Classic Malts hat in diesen Tagen ein neues Video hervorgebracht, das wir Ihnen auch diesmal natürlich nicht vorenthalten wollen.
Im Video geht es um den Vatertag und das perfekte Geschenk dafür, das alles sagt, was Männer ihren Vätern sagen wollen. Dass das Lagavulin ist, ist angesichts der Ausgangskonstellation nicht weiter verwunderlich – WIE diese Aussage dann umgesetzt ist, ist allerdings recht gut gelungen und amüsant. Viel Vergnügen mit den nächsten zwei Minuten hier oder auf Youtube.
Wer die anderen Clips mit Nick Offerman sehen will, der kann unsere Suchfunktion benutzen (fast 5500 Beiträge warten darauf, von Ihnen durchstöbert zu werden) oder ganz bequem diesen Link anklicken – der führt gleich auf die Ergebnisseite :-).
Unter unseren Lesern befinden sich auch viele Whiskyfreunde, die in Firmen arbeiten, welche mit Whisky und Whiskey zu tun haben – sei es als Produzent, Händler oder Importeur. Für sie (aber nicht nur für sie) ist es auch interessant zu wissen, was sich personell und strukturell in den großen Unternehmen dieser Branche tut. In diesem Sinne bringen wir hier die Pressemitteilung über eine personelle Veränderung bei DIAGEO in Deutschland, Österreich und der Schweiz, wo mit Mitte des Jahres ein neuer Director für Human Resources seinen Dienst antritt:
Führungswechsel im Human Resources Team bei DIAGEO: Peter Henning wird neuer HR Director Germany, Austria & Switzerland
Hamburg, 07.06.2016 – Im Human Resources Team bei DIAGEO Germany GmbH gibt es im Sommer eine personelle Veränderung: Peter Henning übernimmt ab dem 01. Juli 2016 die Position des HR Directors für die Länder Deutschland, Österreich und Schweiz. Er folgt auf Kristin Stormberg, die sich nach über vier Jahren neuen Herausforderungen stellen möchte.
Peter Henning ist mit den Anforderungen einer Personalabteilung im Bereich Konsumgüterindustrie bestens vertraut und bringt umfassendes Marktwissen mit. Der 40-Jährige begann seine Karriere 1997 bei der Mars GmbH im Rahmen eines dualen Studiums. Von 2011 bis 2016 war er hier als HR Manager im Bereich Food & Drinks Business tätig. Auch die komplexen Dynamiken des Handels, die für einen Premiumhersteller wie Diageo eine primäre Rolle spielen, sind Henning kein fremder Begriff. In seinen vorherigen Stationen konnte er wertvolle Erfahrungen im Sales-Bereich sammeln – sowohl im direkten Vertrieb als auch im Trade Marketing Bereich für die Handelspartner.
Bei DIAGEO Germany GmbH übernimmt er die zentrale Personalverantwortung für rund 260 Mitarbeiter in Deutschland, Österreich und der Schweiz sowie die Leitung der Rekrutierungsprozesse des stark wachsenden Unternehmens. Zudem wird Peter Henning sicherstellen, dass HR einen wichtigen Beitrag zur Wachstumsagenda von DIAGEO in den drei Ländern leistet, indem er als Teil der Unternehmensdirektion die Personalpläne des Unternehmens für die kommenden Jahre organisatorisch und strategisch weiter stärkt.
„Wir freuen uns sehr, Peter Henning an Bord zu haben und sind uns sicher, dass wir mit ihm die richtigen Voraussetzungen geschaffen haben, um die strategische Einbindung von HR-Themen in die unternehmerischen Entscheidungen sicherzustellen“,
so Veronika Rost, Country Director Diageo Germany, Austria und Switzerland.
Die Zufriedenheit der Mitarbeiter, individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten und eine positive Unternehmens- und Arbeitskultur zählen zu den Kernaufgaben der Human Resources Abteilung bei DIAGEO. Mehrfach wurde das Unternehmen bereits für sein außerordentliches Engagement vom Great Place to Work® Institut ausgezeichnet. Das international tätige Forschungs- und Beratungsinstitut untersucht regelmäßig die von Mitarbeitern erlebte Qualität und Attraktivität ihres Arbeitgebers.
Nach der neuen Abfüllung bei BenRiach (siehe hier) gibt es auch aus der Highland Destillerie Glenglassaugh Neues zu vermelden, und zwar gleich zwei neue Abfüllungen. Der Glenglassaugh Octaves Classic und der Glenglassaugh Octaves Peated ist jeweils mit 44% abgefüllt und lagerte in kleinen Octavefässern, was eine schnelle Reifung ermöglicht.
Hier zunächst einmal die von uns übersetzten Tasting Notes der Glenglassaugh Octaves Classic-Edition:
Nase: Sorbet und Dessertäpfel mit der weichen Wärme von weißem Pfeffer und Zimt.
Gaumen: Eine lebendige Note grüner Apfelschalen, ausbalanciert mit gekochten gelben Pflaumen und Spuren von schwarzer Vanilleschote. Frisch gesägte Eiche, danach süße Gerste im langen Finish.
Finish: Eine delikate Kombination aus Zitrone und süßen Noten, dazu die Eichencharakteristik von der Reifung im Octave-Fass.
Und hier haben wir die Tasting Notes der Glenglassaugh Octaves Peated-Edition übersetzt:
Nase: Clotted cream über Apfelstreuselkuchen, dazu köstliche Düfte von brennendem Heidekraut.
Gaumen: Aprikosenkonfitüre und Renekloden-Pflaumen, dazu kontrastierend die Wärme von frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer. Eine subtile Rauchigkeit von Glut wabert über den Gaumen.
Finish: Der delikate Highland-Torf verbindet sich harmonisch mit den Noten des Eichenfasses und des Destillats, wie es typisch für Octave-Reifung ist.
Beide Editionen sind mit dem heutigen Datum offiziell erschienen und werden wohl bald im Handel auftauchen. Preise haben wir dafür noch keine genannt bekommen…
Die BenRiach-Gruppe ist heute mit Neuveröffentlichungen sehr aktiv: Die erste von zwei Neuheiten, die uns soeben über eine Presseaussendung angekündigt wurden, betrifft die Destillerie BenRiach und dort einen getorften Whisky aus kleinen Quarter Casks: Den Benriach Peated Quarter Casks.
Dieser neue Whisky wird mit 46% abgefüllt und als „torfige Fruchtbombe“ beschrieben. Er kommt mit dem heutigen Datum offiziell auf den Markt und ist damit die erste Abfüllung nach der Übernahme der Destillerie durch Brown Forman.
Hier die von uns übersetzten Tasting Notes:
Nase: Elegante Noten von Holzfeuer verdichten sich zu brennendem Heidekraut mit einem köstlichen Anteil an Duft nach Gartenfrüchten. Subtile Noten von Pfirsichen, Zimtzucker und eine Prise frische Gerste kontrastieren angenehm mit dem dichten torfigen Charakter.
Geschmack: Intensiver Torfrauch wird sanfter, wie der leichte Rauch von Glut, dazu grüne Birnen und Nektarinen. Nussige Eiche und Vanille kombiniert mit weißem Pfeffer und etwas Limette entwickeln sich zu einem frischen, rauchigen Finish.
Einen Preis enthält die Pressemitteilung nicht, dieser sollte jedoch relativ bald bei den Händlern erfragbar sein.
Die Presseabteilung weist übrigens darauf hin, dass man sich in absehbarer Zeit (in den kommenden Wochen) weitere neue Releases der Gruppe erwarten darf. Wir sind gespannt – eine zweite Neuheit aus einer anderen Destillerie der Gruppe (Glenglassaugh) bringen wir als nächste Meldung
Cragganmore – man hört recht wenig über diese Destillerie (Serge vermutet wohl mit Recht, dass das an den wenigen Abfüllungen liegt, die es von dort gibt), aber sie hat ihre Fans.
Serge Valentin verkostet heute nicht nur den 12jährigen Cragganmore, den Standard aus dieser Destillerie im Besitz von Diageo, sondern auch ein paar unabhängige Abfüllungen, von diesem Jahr und älter. Der Punktebogen spannt sich von 80 bis 91:
Cragganmore 12 yo (40%, OB, +/- 2015): 80 Punkte
Cragganmore 12 yo 2004/2016 (54.6%, The Whisky Agency and Acla Da Fans, bourbon hogshead, 180 bottles): 83 Punkte
Cragganmore 16 yo 1997/2014 (58.1%, The Warehouse Collection, bourbon hogshead, cask #1507, 295 bottles): 84 Punkte
Cragganmore 1969/1990 ‘Private Stock’ (43%, Ballindalloch Castle, 75cl): 91 Punkte
Destillerie Cragganmore. Bildrechte bei Lars Pechmann.
Und wieder einmal haben wir englischsprachige Blogs nach interessanten Tasting Notes durchforstet – und bringen Ihnen hier eine Auswahl unserer Fundstücke. Wie üblich ganz ohne Schema und querbeet:
Beginnen wir in Litauen bei Whisky Bros Lithuania, wo man sich den Bunnahabhain 22 year old 1990 von Whisky-Doris zur Brust nimmt. Kommt gut an, hohe Punktewertung.
Whiskyapocalypse findet die Erleuchtung in Compass Box‘ Enlightenment. Keine Punktewertung, aber verbale Zufriedenheit.
Die vorletzte Private Edition von Glenmorangie war der Tùsail – den verkostet man nun bei Malt and Oak, und schickt dem eine ausführliche Abhandlung über die Gerste im schottischen Whisky voraus. Lesenswert – aber die Begeisterung für den Tùsail selbst hält sich in Grenzen.
Den stark getorften Bunnahabhain 8yo von Gordon & MacPhail verkostet Klaus Doblmann in seinem englischsprachigen Blog DramsofKlaus. Er erhält eine durchaus gute Wertung und wird vor allem für sein Preis/Leistungsverhältnis gelobt. Von uns eine gute Nachricht dazu: Die neueste Ausgabe des 8jährigen (noch nicht in den Geschäften) setzt unserer Meinung nach in der Qualität noch eines drauf!
Den ungetorften Bruder, den GM Bunnahabhain 2006, verkostet man auf WhiskyIsrael. Ebenfalls großes Lob für das Verhältnis zwischen Preis und Wert.
Und dann waren wir, zum Ende unserer Blogrundreise, noch bei Whisky For Girls, wo man den Laphroaig Lore verkostete. Und ihn sehr mochte, wegen der Kombination aus dunklem Sherry und Torf.
