Über The Press and Journal haben wir von einem neuen Video mit David Beckham erfahren, das wohl nicht der Kampagnen-Spot für Haig Club, dem neuen Grain Whisky von Diageo, ist, aber so etwas wie der Launch Spot der Kampagne sein könnte. In ihm bringt David Beckham einen Toast auf Haig Club aus, inmitten einer nicht näher definierten Runde von Freunden – und er bezieht sich dabei ausdrücklich auf die Zusammenarbeit zwischen Diageo und sich selbst. Hier sind die dazugehörigen 55 Sekunden:
Die fränkische Kauzen-Brauerei macht jetzt auch Whisky
Ein Artikel in der Main-Post berichtet von einem neuen Whisky aus deutschen Landen – dem „Old Owl“ aus der Kauzenbrauerei in Ochsenfurt. Braumeister Otto Resch präsentierte den nuen Tropfen (mit 43% abegfüllt, 1600 Flaschen davon wurden erzeugt, bei einem extra dafür veranstalteten Event. Hier ein Artikel-Auszug über den Geschmack:
Und wie schmeckt der Alte Kauz? Er ist mild, riecht ein bisschen nach Schokolade. Vanille ist auch dabei. Ein bisschen kommt auch der Rotwein aus dem Barriquefass durch. Ein Frauen-Whisky, sagen die Kenner. Ohne Ecken und Kanten. „Gerade richtig für Einsteiger“, meint der Braumeister zu seinem Erstlingswerk. 1600 Flaschen wurden abgefüllt und an ausgewählte Getränkemärkte geliefert. „Ein neues Geschäftsmodell wird das sicher nicht“, sagt Karl-Heinz Pritzl. „Eher ein Hobby unseres Braumeisters.“
Mehr in der Main-Post.
Reminder: Càrn Mòr Black Gold Edition – Tasting in Wien (31.10.)
Zu diesem Event der Càrn Mòr Society, das wir unseren Lesern wegen der gebotenen Qualität sehr ans Herz legen, gibt es noch einige Karten. Die Anmeldemöglichkeiten finden Sie am Ende des Artikels.
Die Càrn Mòr Society Österreich lädt zu einem ungewöhnlichen Tasting ein, das Ihnen sechs hochklassige Single Malts aus Sherryfässern präsentiert – in einer Qualität, wie man sie nur noch selten findet, und die wir bei einem Pre-Tasting mit der Whiskyexperts-Redaktion in Wien bestätigen konnten:
Jeder einzelne dieser Whiskys zeigt eine reife und elegante Sherry-Charakteristik und ein Geschmacksprofil, das auf einen wesentlich älteren Whisky hindeutet. Mehr noch: Die Black Gold Edition hat das Typische von vor langer Zeit abgefüllten Whiskys – was an der wohl makellosen Qualität der Sherryfässer liegen mag. Diese Fässer wurden über Jahrzehnte zur Lagerung von Sherry verwendet und sind nicht extra für die Whiskyindustrie präpariert- ein Unterschied, den man deutlich schmeckt. Wie kam es dazu?
Bis Ende der 1980iger Jahre war es im Gegensatz zu heute noch immer möglich, Sherry in Fässern aus Jerez nach Großbritannien zu importieren. Bower & Co. (wie El Vino bis 1923 bezeichnet wurde) war einer der führenden Weinhändler in der Londoner City und Eigentümer der bekannten gleichnamigen Weinbar in der Fleet Street 47. Bower & Co. betrieb diesen Import seit 1879 und bevorzugte Hogshead Fässer, da diese im Gegensatz zu dem üblichen Sherry Puncheon und Sherry Butt schmal genug waren, um durch die Tür des kleinen Lagers zu passen. Diese über Jahrzehnte verwendeten Fässer wurden jedoch nicht entsorgt, sondern nach Schottland verbracht, um darin ausgesuchten Whisky reifen zu lassen, der für den eigenen Blended Whisky von El Vino verwendet wurde.
Die außergewöhnlichen Bestandteile dieses Blended Whisky von Bower & Co. (El Vino) waren North British, Glenrothes, Highland Park, Bunnahabhain und Macallan.
Morrison & Mackay Limited (ehemals Scottish Liqueur Centre) erwarben vor einiger Zeit je ein Fass dieser Single Malts für ihre Black Gold Edition und ergänzten die Serie durch ein eigenes Fass der Destillerie Speyside.
Anlässlich der Umbenennung des Scottish Liqueur Centre in Morrison & Mackay Ltd wurden sechs außergewöhnliche Fässer abgefüllt. Es war nicht nur die limitierte Verfügbarkeit dieser Single Malts, die für das gesteigerte Interesse sorgten. Ein hervorragendes Destillat und vor allem die makellose Qualität der Hogshead Sherry Fässer gepaart mit der unabdingbaren Reifezeit brachten diese sechs unvergleichlichen, in Sherry Fässern gereiften Single Malts hervor:
- Speyside 1997 – Sherry Hogshead #668, 101 Flaschen @ 56.9 % Abv
- North British 1989 – Sherry Hogshead #40328, 136 Flaschen @ 56.3 % Abv
- Bunnahabhain 1995 – Sherry Hogshead #2535, 95 Flaschen @ 47.1 % Abv
- Glenrothes 1989 – Sherry Hogshead #11192, 266 Flaschen @ 54.8 % Abv
- Highland Park 1989 – Sherry Hogshead #3214, 258 Flaschen @ 49.4 % Abv
- Macallan 1985 – Sherry Hogshead #1389, 192 Flaschen @ 47.7 % Abv
Freuen Sie sich auf die interessante Geschichte zu diesen Fässern/Whiskys beim
Càrn Mòr Tasting
DIE CÀRN MÒR BLACK GOLD EDITION
Schottisches Gold aus dem Sherry Fass
Freitag, den 31. Oktober 2014, um 20.00 Uhr,
im Wiener Beisl „EssKultur“ (www.ess-kultur.at)
Marxergasse 14, 1030 Wien
Max. 30 Teilnehmer
Kostenbeitrag Whiskytasting: € 66,–/Person
[alert type=yellow ]WICHTIG: Bitte den Kostenbeitrag von € 66,- auf IBAN: AT02 2011 1300 0106 5720, Konto Nr. 300010-65720, bei der Erste Bank AG, BIC: GIBAATWWXXX, BLZ 20111, Empfänger: Gillespie & Partners GmbH, Kantgasse 3, 1010 Wien, mit Zahlungsgrund „Name (Max Mustermann) und Càrn Mòr Tasting“, überweisen. Außerdem bitten wir um Anmeldung per e-Mail (office@gillespiepartners.com).[/alert]
Unser Tipp: Anmelden, hingehen. Whiskys dieser Art trinkt man nur ganz, ganz selten.
Ein Cocktail aus Schwierigkeiten für Diageo, Rémy Cointreau und LVMH
Update: Während wir den am WSJ gefundenen Artikel am Morgen vor unserem Abflug zur Aquavitae in Mülheim noch problemlos aufrufen konnten, ist er nun anscheinend hinter eine Paywall gerutscht. Wir bitten das zu entschuldigen, es liegt nicht in unserem Verantwortungsbereich
Wenn das Wall Street Journal einmal einen Artikel über die oben genannten Getränkegiganten so betitelt, dann ist wirklich momentan etwas Feuer am Dach. Das Fachmagazin beschäftigt sich mit der schwierigen Phase, die die Hersteller momentan durchlaufen und fasst die Lage – vor allem aber nicht nur in Asien – gut zusammen, zum Teil auch mit guten Überblickscharts. Und die Lage sieht wirklich nicht sonderlich gut aus – was nicht nur dem Whisky geschuldet ist. Besonders Wodka scheint momentan das Sorgenkind einiger Erzeuger zu sein.
Von Pernod-Ricard können wir übrigens nächste Woche die aktuellen Zahlen erwarten. Wir sind gespannt…
Auch Remy Cointreau mit Umsatzrückgängen
Nach Diageo (wir berichteten gestern) vermeldet auch der französische Getränkekonzern Remy Cointreau deutliche Umsatzeinbußen. In der Sparte Whisky führte die Beendigung des US-Vertriebsvertrag mit der Edrington Group (u.a. mit der Marke The Macallan) zu einem Umsatzrückgang. Als Highlight präsentieren sich dagegen die Zahlen der Islay-Brennerei Bruichladdich. Hier konnte der Umsatz verdoppelt werden. Mehr finden Sie in einem Artikel des Herald Scotland.
Video: Whisky – The Islay Edition ( 1Stunde, HD)
Während sich unsere Crew heute auf den Weg macht, um unseren Stand auf der Aquavitae in Mülheim vorzubereiten, möchten wir Sie mit einer einstündigen Dokumentation über Islay unterhalten, die Anfang Oktober auf Youtube aufgetaucht ist und den Herstellunsgprozess von Whisky auf Islay zeigt. Illustriert wird das mit wunderschönen Bildern und Sequenzen aus den Destillerien Ardbeg, Kilchoman, Bowmore, Bunnahabhain, Caol Ila, Laphroaig, Lagavulin und Bruichladdich. Schenken Sie sich ein Dram ein und genießen Sie, entweder gleich hier oder auf Youtube:
Neu: Teeling Single Malt Irish Whiskey
Von Jack Teeling haben wir Infos über die neueste Abfüllung des irischen Unternehmens erhalten: Der Teeling Single Malt Irish Whiskey ist die dritte Abfüllung in der Premium Range von Teeling – und obwohl es eine Abfüllung ohne Altersangabe ist, befinden sich laut deren Angaben bis zu 23 Jahre alte Whiskeys in ihm.
Der Whiskey wurde aus fünf verschiedenen Fässern komponiert: Sherry, Port, Madeira, Weißburgunder und Cabernet Sauvignon. Diese Kombination ist in Irland noch nie so zusammengestellt worden, schreiben die Teelings. Abgefüllt wurde er mit 46% – ohne Kühlfiltrierung. Ein Preis für ihn wurde nicht genannt – auch nicht, wann er in Deutschland, Österreich und der Schweiz zu haben sein wird.
Der Geschmack des Whiskeys laut der Aussendung: getrocknete Früchte, Zitrus, Vanille, Gewürze und Gewürznelken.
PR: Eröffnung der neuen Ardbeg Embassy in Berlin
Von Ardbeg haben wir einen Pressetext über und Bilder von der Eröffnung der nun insgesamt fünften deutschen Ardbeg Embassy in Berlin erhalten – wir bringen ihn in Auszügen für unsere Leser:
„Finest Whisky“ in Berlin ist die fünfte deutsche Ardbeg Embassy
Mickey Heads überreicht Embassy-Plakette
Die schottische Single Malt Destillerie Ardbeg gewinnt mit dem Berliner Spirituosenfachgeschäft „Finest Whisky“ den fünften Partner in Deutschland. Nach zwei Dependancen in München, einem Whiskyspezialisten in Frankfurt am Main und einem weiteren Fachgeschäft in Bonn ist Finest Whisky nun die erste Ardbeg Embassy in der Botschaftsmetropole Berlin.
Mickey Heads, Distillery Manager von Ardbeg und Vorsitzender des Ardbeg Commitees war eigens von Schottland nach Berlin-Schöneberg gereist, um die offizielle Plakette an Uwe Wagmüller von Finest Whisky zu überbringen. „Wir freuen uns sehr, einen weiteren Fixstern im Ardbeg-Space benennen zu können,“ sagt Mickey Heads. Neben der besonderen Berücksichtigung bei künftigen limitierten Ardbeg-Editionen fungieren Ardbeg-Embassies als erste Anlaufstellen für die Fans der legendären Islay-Destillerie. Rund 150 Whiskyliebhaber erlebten die feierliche Eröffnung – nicht im Hinterzimmer sondern auf der gesperrten Winterfeldtstraße, und nutzten die Gelegenheit, verschiedene Abfüllungen der beliebten Islay-Destillerie zu verkosten. Schon heute bietet das im Jahr 2008 gegründete Fachgeschäft eine breite Auswahl an raren Ardbeg-Single Malts.
Diageo: Verkaufsrückgang im ersten Quartal
Noch schlechter als es die Analysten erwartet haben sieht es bei Diageo im ersten Quartal 2014 aus: Laut einem Bericht auf Bloomberg hat der Getränkegigant in diesem Zeitraum um 1.5% weniger verkauft als im Vergleichzeitraum – das ist ein stärkerer Rückgang als prognostiziert (-1%). Der Grund liegt wieder einmal in Asien, wo es um 7.4% bergab ging – aber auch Europa und Osteuropa sind hinter den Erwartungen zurückgeblieben. Summa summarum zeigt sich Diageo allerdings wenig besorgt – man sagt, es die Trends bei den Konsumenten wären relativ stabil.
Serge verkostet: 3x Dailuaine
In seiner heutigen Verkostung widmet sich Serge Valentin der Speyside-Destillerie Dailuiane, genauer gesagt drei vor kurzem veröffentlichter Abfüllungen. Viel Dailuaines findet man übrigens nicht in den Whiskyregalen, nur etwa zwei Prozent der Produktion von Dailuaine gehen als Single Malt in den Verkauf. Hier die Abfüllungen, die Serge verkostet hat und die Bewertungen dazu:
- Dailuaine 15 yo 1997/2013 (46%, Douglas McGibbon, Provenance): 79 Punkte
- Dailuaine 22 yo 1992/2014 (53.1%, Glen Fahrn Germany, bourbon barrel, cask #3126: 89 Punkte
- Dailuaine 21 yo 1992/2013 (54.8%, Barmetro for Milano Whisky Festival, cask #3128, 227 bottles): 89 Punkte
Ralfy’s Video review #494: Springbank 18yo, 46%
Ralfy nähert sihc mit seinen Videoverkostungen langsam, aber stetig der 500 – heute hat er sich den neuen Springbank 18yo eingeschenkt. Über die neue Verpackung kann man ja vortrefflich streiten, aber wie sieht es mit dem Geschmack aus? Ralfy findet, dass der Springbank 18yo ein ganz typischer Whisky der alten Schule ist, so wie es zum Beispiel Lochside war. Der erste Schluck ist immer alles andere als begeisternd, aber mit dem zweiten Schluck tut sich dann eine interessante Geschmackswelt auf, die es wert ist, genossen zu werden. Dementsprechend gibt es bei Ralfy 89 von 100 Punkten. Das Video finden Sie wie immer bei uns und auf Youtube.
Der perfekte Stuhl, um Whisky zu genießen (mit Video)
Wenn Sie in Ihrem Heim Whisky genießen, wo tun Sie das? Am Sofa? Im Lehnstuhl? Glenlivet hat eine Idee, wo Sie es – das nötige Kleingeld vorausgesetzt – in Zukunft tun können: Im Nàdurra Dram Chair. In Hypebeast haben wir einen Artikel gefunden, der von der Zusammenarbeit zwischen Glenlivet und dem Edel-Tischler Gareth Neal aus East London berichtet. Gemeinsam haben sie den perfekten Dram-Chair geschaffen: Die Sitzfläche aus Aberdeen Angus-Leder, als Holz wurde Eiche verwendet und Kupfer für die Beschläge. Die Lehnen dienen als Abstellfläche für Glas und Flasche. Wer sich ein antiquiertes, schweres Teil erwartet, der wird enttäuscht sein – der Stuhl atmet Modernität und neues Stilempfinden:
Zum Projekt gibt es auch ein Video, das die Geschichte hinter dem Dram Chair erzählt. Und falls jemand den Stuhl haben will: Es gibt ihn exclusiv für Guardians of Glenlivet und er kostet die kleine Kleinigkeit von 6.200 Pfund.
10 neue UK-Destillerien, die im Jahr 2014 eröffnet wurden
Ja, es geht hier nicht nur um Schottland, somdern auch um England, und zugegebenermaßen sind unter den 10 Destillerien die Hälfte auch solche, die keinen Whisky herstellen – aber der Whiskyboom ist heuer auch an England nicht spurlos vorübergegangen. The Spirits Business hat eine Fotostrecke mit jenen 10 Destillerien, die im aktuellen Jahr in England und Schottland eröffnet wurden oder werden und die vom Magazin für erwähnenswert erachtet wurden. Ein Blick über den Tellerrand gefällig? Dann folgen Sie unserem Link.
Video: 10sec-Teaser von neuem Beckham-Clip für Haig Club
Nicht viel Fleisch auf den filmischen Knochen, aber zumindest ein kurzer Ausblick auf das, was sich Diageo und Regisseur Guy Ritchie für den Videoclip zum neuen Grain Whisky Haig Club, der von David Beckham promoted wird, ausgedacht haben: 10 Sekunden mit etwas Beckham, etwas Highlands und ein wenig Musik. Etwas mehr Hintergrund dazu gibts in diesem Artikel in der Daily Mail.
https://www.youtube.com/watch?v=A0C4RrREEv8
