Mit drei neuen Black Forst Sondereditionen wird die Zusammenarbeit zwischen Kammer-Kirsch und der Badischen Staatsbrauerei Rothaus fortgesetzt, und man hat sich dabei für drei interessante Reifungen der jeweils in Fassstärke abgefüllten Whiskys entschieden:
Der Black Forest Rothaus Rum Cask Edition 2024 wurde 2020 destilleirt und im August 2024 abgefüllt. Er ist mit 55,8% vol. Alkoholgehalt abgefüllt und hat eine Vollreifung in nicht näher bezeichneten Rumfässer erhalten. Seine Tasting Notes:
Farbe: Strohgelb
Nase: kräftiges Aroma nach getrockneten Früchten, Rosinen, eine leichte Süße nach Honig
Geschmack: leichte Würze, eine feine Rumnote, Aromen von Honig und Walnuss. Ein sehr angenehmes Mundgefühl, trotz der Stärke kaum Schärfe.
Der Black Forest Rothaus Banyuls Cask Edition 2024 ist 2016 destilliert und wie die anderen im August dieses Jahres abgefüllt. Er reifte zur Gänze in First Fill Banyul Casks und wurde dann mit 55,9% vol. Alkoholstärke abgefüllt worden. Die Tasting Notes dazu:
Geschmack: fruchtig, süß, starke Weinnoten, sanfte Klänge von Karamell, Zartbitter und Muskatnuss. Der Geschmack bleibt sehr lange erhalten.
Zu guter Letzt gibt es noch den Black Forest Rothaus Chardonnay Cask Finish Edition 2024, und hierbei handelt es sich um einen ab 2016 zunächst ein Jahr lang im Ex-Bourbon-Fass gelegenen Whisky, der 2017 in ein First Fill Chardonnay Cask umgelegt wurde. Hier wurde mit 57% und wie bei den beiden anderen auch in Fassstärke und ohne Kühlfiltration sowie ohne Farbstoff abgefüllt. Auch hier die Tasting Notes:
Farbe: Bernstein
Nase: spritzige Noten von frischen Früchten, leichte Vanillenote, angenehme Holzaromen mit einem Hauch von Tabak
Geschmack: starke Fruchtaromen, mineralisches Chardonnay-Aroma, Noten von Eiche, getrockneten Früchten und leicht von Pfeffer
Die drei Neuen der Black Forest Rothaus Sonderedition 2024 werden in Kürze im Fachhandel zu finden sein, alle drei 50cl-Flaschen haben einen UVP von jeweils 65,99 €.
Eine 700ml-Flasche, die ohne Verschluss gerade einmal 180 Gramm wiegt (ungefähr so viel wie ein iPhone)- das ist das Resultat der Bemühungen von Diageo, für den neuen Johnnie Walker Blue Label Ultra, der beim London Design Festival vorgestellt wird, eine besondere Flaschenform zu finden, die nicht nur durch ihr geringes Gewicht, sondern auch insgesamt mit der kompletten Verpackung durch Nachhaltigkeit besticht.
Um dieses Ziel zu erreichen, hat man mit dem türkischen Unternehmen Sisecam, das als einer der weltweit führenden Glashersteller gilt, zusammengearbeitet.
Our journey then began in earnest with a test-and-learn approach, allowing us to design without limitations. There was an incredible breakthrough moment when we realized as a team in testing that the glass structure was best suited to a teardrop shape. Things really took off from there. This innovative shape required us to remove the corners, creating a more rounded form. It was beautiful but just as importantly, it worked.
Jeremy Lindley, global design director Diageo
Die Learnings, die man aus dem Designprozess rund um den neuen Johnnie Walker Bblue Label Utra gewonnen hat, will man mit der Getränkeindustrie kostenlos teilen, denn man hat im Laufe des Prozesses herausgefunden, dass man mit jedem Gramm Glas, das man bei der Flasche einspart, ein halbes Gramm CO2-Emissionen reduzieren kann.
Es ist immer wieder schön zu sehen, dass bei Serge Valentin auch die nicht ganz so berühmten Destillerien ins Rampenlicht gerückt werden. Die Vielfalt der Whiskys, ob nun in Schottland oder anderswo, hat sich diese Aufmerksamkeit mehr als verdient.
So auch die Speyside-Destillerie Aultmore. Fünf Abfüllungen unabhängiger Bottler aus Aultmore verkostet er heute, und wenn auch manche davon in den niedrigen Achtzigern bewertet werden (was in seinem Bewertungsschema immer noch als guter Whisky gilt), so stechen doch zwei mit hohen Wertungen hervor – besonders einer von Malts of Scotland, einer mit 30 oder 31 Jahren Reifezeit im Bourbon Barrel.
Die Verkostung, tabellarisch aufbereitet, sieht so aus:
Abfüllung
Punkte
Aultmore 9 yo (46%, James Eadie, Small Batch, first fill bourbon and refill barrels, 1119 bottles, 2024)
80
Aultmore 11 yo 2013/2024 (55.4%, Lady of the Glen, hogshead and rum cask finish, cask #300445, 272 bottles)
81
Aultmore 17 yo 2007/2024 ‘Exceptional Cask’ (57.1%, Signatory Vintage ‘100 Proof Edition 1’, 1st fill oloroso butt)
Es ist die erste permanente Erweiterung der Redbreast Markenfamilie seit vier Jahren (erstmals konnten wir Ihnen die Etiketten der neuen Abfüllung im März dieses Jahres zeigen): Irish Distillers stellen den neuen Redbreast 18 Year Old Irish Single Pot Still Whiskey vor.
Der Redbreast 18 Year Old Irish Single Pot Still Whiskey wird mit 46% vol. Alkoholstärke abgefüllt und kostet 225 Euro. Sie können den neuen Redbreast 18 Year Old Irish Single Pot Still Whiskey auf der Webseite der Midleton Distillery direkt erwerben.
Interessant bei ihm ist auch, dass für ihn erstmals auch Cream Sherry Casks verwendet wurden. Sie stammen aus der Antonio Páez Lobato Küferei in Spanien und sollen dem Whiskey neben seiner Fruchtigkeit auch eine „sirupartige Süße“ verleihen.
Finden Sie nachfolgend die offizielle Ankündigung sowie die Tasting Notes aus der Pressemitteilung:
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Inhalt verantwortet das Unternehmen
REDBREAST IRISH WHISKEY UNVEILS NEW PERMANENT EXPRESSION TO THE REDBREAST FAMILY: INTRODUCING REDBREAST 18 YEAR OLD
Redbreast Irish Whiskey
The award winning 18 Year Old is the first permanent new addition to the Redbreast family in four years and offers a unique twist for Redbreast with the addition of cream sherry casks in the aging process
Redbreast, Ireland’s most awarded single pot still whiskey* announced the release of its latest expression, Redbreast 18 Year Old. This new member of the Redbreast family has been meticulously crafted, offering a unique take on the classic Redbreast style.
Having already earned prestigious accolades throughout 2024’s international global tasting competitions, including four Gold Medals from The Irish Whiskey Masters, Beverage Testing Institute, International Spirits Challenge, and International Wine & Spirit Competition, Redbreast 18 Year Old adds a new and exciting element to the Redbreast range as the first 18 Year Old release for the brand. Also a first for Redbreast, the new expression uses the addition of cream sherry casks for a unique and distinctive flavor and will be available for an MSRP of $249.99.
Constantly seeking innovation, Redbreast Master Blender David McCabe and Redbreast Master Blender Emeritus Billy Leighton, meticulously nurtured Redbreast 18 Year Old, drawing inspiration from the aged inventory at Midleton Distillery while also embracing a diverse array of cask types to introduce to the Redbreast portfolio. Crafted from malted and unmalted barley and triple distilled in traditional copper pot stills, this exceptional expression has been aged in a cask combination of ex-bourbon, oloroso sherry, cream sherry and a portion aged in ruby port casks.
Redbreast Irish Whiskey 18 Year Old
Redbreast 18 Year Old masterfully intertwines the signature charm of oloroso sherry butts and ex-bourbon barrels that have become synonymous with the brand, enriching the whiskey with its distinctive flavors. While Redbreast 12 Year Old embodies vanilla sweetness, toasted wood, and dried fruits, and Redbreast 15 Year Old features a more herbal profile, the additional aging of Redbreast 18 Year Old elevates this experience with lush blackcurrant and raspberry notes, pronounced tannins and a luxurious chocolate presence. Redbreast 18 Year Old also includes whiskey aged in ruby port casks, as found in Redbreast 27 Year Old, creating rich flavors of autumnal fruits, toasted oak and nuttiness with a dusting of spices.
„The addition of Redbreast 18 Year Old to the Redbreast core range beautifully bridges the gap between our older and younger offerings. We wanted to unlock a new taste profile for the Redbreast permanent range while still offering something that feels distinctly Redbreast in its style. By incorporating the cream sherry casks, we’ve created a whiskey that boasts a rich profile of dark chocolate, blackcurrants, and hazelnuts. This expression not only honors our heritage but also showcases our commitment to innovation in Irish whiskey making.“
Master Blender David McCabe
The tantalizing addition of cream sherry casks from the esteemed Antonio Páez Lobato cooperage, along with the more traditional cask profile portfolio, promises something both new and familiar. Not only do they unveil a delightful syrupy sweetness that complements the inherent Redbreast taste, the expression also introduces a captivating array of new flavors that take center stage in this extraordinary expression. The resulting Redbreast 18 Year Old whiskey bursts with berry fruit aromas, toasted almond and cinnamon notes, hazelnut chocolate tones, and caramelized stone fruit sweetness.
„The unveiling of Redbreast 18 Year Old is a moment of pride for us. We’re incredibly fortunate to have a variety of aged stock at Midleton Distillery, and with its unique flavor profile, we are confident this will be a welcome addition to whiskey enthusiasts‘ collections and a delightful first-hand experience for those new to whiskey,“
said Master Blender Emeritus Billy Leighton.
Enjoy Responsibly. Bottled at 46%, Redbreast 18 Year Old is available nationwide starting September 2024 for an MSRP of $249.99. For more information, visit www.redbreastwhiskey.com or follow @redbreastus on Instagram.
Redbreast 18-Year-Old Tasting Notes
Nose: Delectable berry fruit aromas of ripe blackcurrants and raspberries accompanied by sugar glazed cherries and dried fig. Indulgent tones of hazelnut chocolate and caramelised stone fruits with warming and fragrant notes of toasted almonds and cinnamon, nestled alongside polished oak and worn leather.
Taste: Full-bodied and rounded, with the oak tannins complementing the decadent sweetness of sun-kissed grapes and autumnal fruits. Vibrant spices of freshly peeled ginger and hints of liquorice weave amongst the wine seasoned oak influences of dried fruits, dark berries and orange peel.
Finish: Rich and lasting. The pot still spices, fruit and oak slowly fade harmoniously, showcasing the balance of this wonderfully complex whiskey.
*Based on the tasting results of the six most influential tasting competitions over the past thirteen years (2011-2023), including The Irish Whiskey Masters, IWSC, ISC, Beverage Testing Institute, San Francisco World Spirits Competition and Ultimate Spirits Challenge.
Gerade erst sind die Octomore 15.x erschienen (eine ausführliche Vorstellung der aktuellen Varianten haben wir hier für Sie gebracht) – nun finden sich in der us-amerikanischen TTB-Datenbank bereits die Label oder besser gesagt die Tubes für die nächstjährige Edition, Octomore 16.x. Eigentlich ist sie etwas „verspätet dort aufgetaucht, denn die ersten Bilder der diesjährigen Edition waren schon vor dem Erscheinen der 14er-Serie eingetragen.
Nun, auch der Octomore 16.x läuft wieder unter dem Motto „The Impossible Equation„
Falls die Label bereits den finalen Ausgaben entsprechen (allerdings waren die Angaben in der TTB-Datenbank für die 15er schon punktegenau richtig), dann können wir den Etiketten die nachfolgenden Infos für das nächste Jahr entnehmen:
Der Octomore 16.1 wird ein fünfjähriger Whisky aus dem Bourbonfass, der mit 101,4ppm getorft und mit 59,3% abgefüllt ist. Destilliert ist er aus Concerto-Gerste aus den schottischen Highlands, so wie die beiden anderen Varietäten auch.
Der Octomore 16.2 ist ebenfalls 5 Jahre alt und reifte in einer Kombination von vier Fassarten, wurde mit 58,1% Alkoholstärke abgefüllt und hat den selben Torfgrad wie der Octomore 16.1, nämlich 101,4ppm.
Der am stärksten getorfte des Triumvirats ist – so wie immer – der Octomore 16.3, mit 189,5ppm, er ist auch mit 61,6% Alkoholgehalt die kräftigste Abfüllung. Er stammt aus drei verschiedenen Fassarten.
Wie üblich der Hinweis zu den TTB-Einträgen: Dass ein Label in der TTB-Datenbank eingetragen wurde, bedeutet nicht automatisch, dass die Abfüllung dann auch erscheinen wird. Es ist allerdings ein sehr starker Hinweis darauf.
Als kleines Service für unsere Leser bringen wir hier den Hallenplan der Whisky Fair Bad Homburg, die ja am übernächsten Wochenende ihre Pforten öffnet, als PDF. Die Tastings, die Gäste dort buchen können, haben wir Ihnen ja schon in diesem Artikel vorgestellt.
Sehen Sie hier, was Sie auf fast 2000qm bei der zweiten Auflage der Messe erwartet. Mehr Infos erfahren Sie natürlich auf der Homepage der Messe, die übrigens vom Team der Whisky Fair Limburg organisiert wird.
Als neueste und dritte Abfüllung der Harvest-Serie hat die Cotswolds Distillery nun den Cotswolds Amber Meadow veröffentlicht. Die Harvest-Serie portraitiert die Region, in der die Destillerie steht und die zu den schönsten Gegenden in England zählt, durch den Geschmack des Whiskys und durch das Artwork der Verpackung, die ein Gemälde der in Cotswolds ansässigen Künstlerin Lucy Pratt ziert.
Der Cotswolds Amber Meadow stammt aus Moscatel- und ex-Bourbon-Fässern und ist auf 1500 Flaschen limitiert. Die Destillerie schreibt über den mit 51% vol. Alkoholstärke abgefüllten Whisky:
Introducing the third release in our exclusive Harvest Series, this limited-edition single malt whisky embodies the light, fruity, and irresistible qualities of the Cotswolds spirit. Crafted using our finest Moscatel casks and complemented by premium ex-Bourbon casks, it delivers a harmonious blend of fruitiness, vanilla, and a subtle hint of peat. This expression captures the essence of the Cotswolds’ serene landscape, perfectly reflected in the accompanying artwork by renowned Cotswolds artist Lucy Pratt. Her vibrant illustration on the outer tube beautifully portrays the colours and tranquility of the local countryside during this vital time in the farming calendar, adding an artistic touch to this exceptional whisky.
Wenn Sie sich für die Abfüllung interessieren, dann können Sie diese über den Webshop der Cotswolds Distillery um ca. 121 Euro plus Versandkosten beziehen.
Im Jahr 2002 brachten die Foo Fighters ihren Hit „All My Life“ auf den Markt – jetzt, 22 Jahre später, diente der Song der Kult-Band als Inspiration für den neuen Blend von Turntable Spirits: Turntable Track 6 – „All My Life“.
Der Blend ist aus folgenden Komponenten zusammengesetzt:
Blend Breakdown
21% Glenallachie 1st fill Ex Woodford Barrels Leading Note: Apple crumble
14% Balblair Limousin Oak xo Octaves Leading Note: Walnuts
16% Benriach 1st fill Bourbon Barrels Leading Note: custard
30% Knockdhu 1st fill Oloroso Sherry Butt Leading Note: cinnamon
19% North British Bourbon Barrels Leading Note: cocoa
Und die offiziellen Tasting Notes lesen sich wie folgt:
Apple crumble with raisins and walnuts coated in custard. Hints of cinnamon and cocoa for a long-lived finish. A taste of time passed.
2200 Flaschen wurden vom Turntable Track 6 „All My Life“, den die Brüder Gordon und Alasdair Stevenson, Gründer von Turntable Spirits, als ihren „bisher persönlichsten Blend“ bezeichnen abgefüllt, in Trinkstärke von 46%. Er kostet in UK 69 Pfund und wird auch in Deutschland erhältlich sein.
Glenturret findet man manchmal auch in einer getorften Variante, die sich dann Ruadh Mhôr nennt – zwei davon werden heute bei Serge Valentin verkostet. Es sind mit elf Jahren relativ junge Whiskys; Serge meint, dass ältere nicht vorhanden wären.
In der Bewertung schneiden beide gleich und beide sehr gut ab, der Sieger ist aber ein ungetorftes Vatting aus 5 Fässern, dess jüngstes 32 Jahre alt ist. Hier gibt es deutlich über 90 Punkte.
Im Rahmen unserer Reise zur Heaven’s Door Distillery von Bob Dylan in Kentucky hatten wir die Gelegenheit, mit Alex Moore, dem Master Blender der Destillerie zu sprechen und ihn zu seiner Tätigkeit und seinem Werdegang zu berfagen.
Dem Master Blender kommt bei amerikanischem Whiskey eine wichtige Rolle zu: so wie bei schottischem Whiskey ist er dafür verantwortlich, einem Whiskey das gewünschte Geschmacksprofil zu geben. Alex Moore arbeitet dabei eng mit dem Master Distiller Ken Pierce zusammen (ein Interview mit ihm folgt), wie er in unserem Gespräch betont.
Erfahren Sie mehr dazu in den kommenden acht Minuten. Und wenn Sie keines unserer Videos versäumen wollen, dann abonnieren Sie doch einfach hier unseren Youtube-Kanal.
Im Sinne der Transparenz geben wir bekannt, dass Schlumberger Deutschland die Kosten der Reise übernommen hat. Natürlich hatte oder hat weder Schlumberger Deutschland noch Heaven’s Door Einfluss auf unsere Berichterstattung.
Die schottische Whiskyindustrie kämpft mit drastisch fallenden Exportzahlen: Im ersten Halbjahr 2024 haben sich die Exporte von Whisky im Wert um 463,2 Millionen Pfund auf 2,1 Milliarden Pfund verringert – das ist ein Rückgang um 18%. Auch bei dem mengenmäßigen Export gab es einen Rückgang um mehr als 10% – statt 40 Flaschen pro Sekunde werden jetzt „nur“ mehr 36 Flaschen pro Sekunde exportiert.
Die Zahlen für Deutschland sind hier laut der Scotch Whisky Association (SWA) besonders stark gefallen – man hat hier einen Rückgang um mehr als 30% verzeichnen müssen.
Laut dem CEO der SWA, Mark Kent, war das erste Halbjahr global herausfordernd – auch wegen des Zustands der globalen Wirtschaft, der volatilen politischen Situation und der Inflation, die die Konsumenten in vielen Regionen trifft.
Auch in den USA, dem wichtigsten Exportland für die Schotten, ging es weiter bergab, nachdem schon 2023 ein Minus im Vergleich zu 2022 zu verzeichnen war. Dort wirken sich vor allem die Importzölle von 25% auf das Konsumverhalten aus.
Lichtblick – und zwar als einziger Markt – ist dabei Indien. Hier stiegt der Wert der Exporte im ertsen Halbjahr 2024 um 12%.
Nun wendet sich Kent an die britische Regierung und schlägt vor, dass die Alkoholsteuer verringert werden sollte, um die Exporte wieder anzukurbeln:
These figures are a reminder that the success of Scotch whisky cannot be taken for granted and government support is needed to help the industry through short-term fluctuations.
We are a resilient industry, exporting to over 180 markets, and are experienced in navigating such periods of turbulence, and we are confident of the long-term growth opportunities for Scotch whisky, but it is clear that the first half of 2024 has been challenging, as for other premium global exports.
In der Zeit vor Weihnachten bemühen sich Handel und Produzenten mit attraktiven Angeboten um die Konsumenten – und natürlich steht da die Whiskyindustrie nicht zurück. Den Reigen der Ankündigung von Sonderaktionen eröffnet in diesem Jahr Brown-Forman mit Marken wie Jack Daniel’s, Woodford Reserve, Benriach und Slane Irish Whiskey – und wir dürfen Ihnen schon verraten, was Sie in der Vorweihnachtszeit (ab Oktober) im Handel erwartet:
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Brown-Forman Deutschland setzt erneut auf starke Mehrwert-Promotions für das Weihnachtsgeschäft 2024
Hamburg, 11. September 2024 – Auch in diesem Jahr setzt Brown-Forman Deutschland mit attraktiven Geschenk-Sets auf ein erfolgreiches Jahresendgeschäft. Limitierte Sets bieten KonsumentInnen besondere Geschenke und fördern zusätzliche Abverkäufe im Handel. Die bewährten Sets von JACK DANIEL’S, Botucal Rum, Gin Mare, Woodford Reserve, Benriach und Slane Irish Whiskey bieten Mehrwert durch hochwertige Zugaben und setzen starke Akzente am POS. Sie sind ab Oktober bis Jahresende 2024 bundesweit im Handel verfügbar.
JACK DANIEL’S: Klassiker in ikonischer Metallbox
Die ikonische JACK DANIEL’S Metallbox kehrt 2024 für JACK DANIEL’S Old No. 7, Tennessee Honey, Tennessee Apple und Tennessee Fire (€ 20,49, UVP) zurück. Mit der metallischen Verpackung, die nicht nur funktional, sondern auch optisch ein Highlight ist, spricht JACK DANIEL’S sowohl SammlerInnen als auch GenießerInnen an. Die Geschenk- Sets enthalten die JACK DANIEL’S Flaschen im neuen Design mit sanft abgerundeten Schultern, einem markanter geprägten, traditionellen Flaschenhals und einem Etikett, das die Geschichte des einzigartigen Tennessee Whiskeys noch eindrucksvoller in Szene setzt. Die Metallboxen mit den 0-7-l-Flaschen sind in 6er-Mix-Kartons erhältlich. Passende 54er-Mix-Displays ermöglichen eine attraktive Präsentation im Handel.
Super Premium Tennessee Whiskey: Gentleman Jack und JACK DANIEL’S Single Barrel
Für Fans von besonders mildem Whiskey bietet Gentleman Jack (0,7-l-Flasche, € 28,49, UVP) eine unvergleichliche Geschmacksvielfalt, die durch seine doppelte Filterung durch Holzkohle erreicht wird. Im stilvollen Set wird er mit einem Marken-Tumbler präsentiert.
JACK DANIEL’S Single Barrel (0,7-l-Flasche, € 38,99, UVP) überzeugt durch sein kräftiges Aroma, das aus der Reifung in den oberen Etagen der Lagerhäuser resultiert. Nur eines von 100 Fässern wird für diesen Whiskey ausgewählt. JACK DANIEL’S Single Barrel wird in einer eleganten Geschenkbox mit einem hochwertigen Whiskey-Tumbler angeboten.
Beide Produkte sind in 6er-Kartons erhältlich, ansprechende 18er-Displays für JACK DANIEL’S Single Barrel und 24er-Displays für Gentleman Jack ermöglichen eine aufmerksamkeitsstarke Zweitplatzierung im Handel.
Woodford Reserve: Stilvoller Genuss im Bourbon-Segment
Woodford Reserve Bourbon (€ 31,49, UVP) steht für komplexe Aromen und Perfektion. Mit über 200 Geschmacksnoten bietet dieser Bourbon ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Das Geschenk-Set beinhaltet eine 0,7-l-Flasche und einen eleganten Kristall-Tumbler, der den Genuss dieses hochwertigen Bourbons stilvoll unterstreicht. Auch hier sorgen 24er-Displays für eine aufmerksamkeitsstarke Präsentation im Handel.
Benriach: Tradition trifft Moderne
Der preisgekrönte Benriach The Original Ten (0,7-l-Flasche, € 37,99, UVP), der zehn Jahre in Bourbon-, Sherry- und neuen Eichenfässern reift, bringt die Aromen der Speyside perfekt zur Geltung. Das Geschenk-Set enthält ein edles Spey-Glas. Mit seiner limitierten Verfügbarkeit und der aufwändigen Verpackung ist das Geschenk-Set ein besonderes Highlight im Super Premium-Segment.
Slane Irish Whiskey: Ein Geschenk für Liebhaber und Whiskey-Neulinge
Slane Irish Whiskey rückt zum Saisonhöhepunkt mit seinem Geschenk-Set, bestehend aus einer 0,7-l-Flasche und einem Longdrinkglas (€ 24,99, UVP), ins Rampenlicht. Mit seinem charaktervollen und vielfältigen Geschmack ist er perfekt sowohl für Whiskey- KennerInnen als auch Whiskey-Neulinge geeignet. Die 18er-Displays garantieren eine aufmerksamkeitsstarke Zweitplatzierung im Handel.
Unterstützende Marketing Kampagne
Nationale Kampagnen auf verschiedenen Kanälen wie TV, Kino, Streaming, Digital- und Out-of-Home-Werbung unterstützen die Marketingaktivitäten am POS zusätzlich. Ganzjährige PR- und Social-Media-Aktivitäten erhöhen die Markenbekanntheit und sorgen für eine hohe Sichtbarkeit. Die Kampagne für die JACK DANIEL’S Markenfamilie erzielt alleine bereits über 910 Millionen Kontakte.
Von Whiskymax können wir Ihnen vier neue Abfüllungen aus Irland vorstellen – allesamt aus der Ballykeefe Distillery bei Kilkenny. Es sind drei Single Malts und ein spiced Irish Moonshine, und Genaueres zu den Bottlings können Sie der nachfolgenden Info entnehmen:
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Neue Single Casks von Ballykeefe – jetzt mit Altersangabe! – und Spiced Irish Moonshine bei Whiskymax erhältlich
Neu angetroffen bei Whiskymax sind vier Abfüllungen der familiengeführten Farm-Distillery bei Kilkenny. Beide neuen Single Casks – erhältlich sowohl in Trinkstärke mit 46% als auch in Fassstärke mit 55,8% – weisen nun eine Altersangabe auf, nämlich distilled: 08/2018 und bottled: 08/2024. Darüber hinaus erscheint neu in Deutschland die fassstarke Single Pot Still Variante exklusiv bei themaltshop.de!
Wie immer produziert Ballykeefe als familiengeführte Farm-Distillery zu 100% nachhaltig.
Erschienen sind im Einzelnen:
Ballykeefe 2018/2024 Single Malt / Single Cask & Single Estate Irish Whiskey
Cask Type: Ex-Bourbon
ABV: 46%
Triple Distilled
UVP: € 49,90
Tasting-Notes:
Aroma: Eine sanfte Nase mit Noten von gerösteter Eiche, Zitrusfrüchten und Kokosnuss, die sich in Apfelbiskuit auflösen.
Geschmack: Zunächst dominieren Malz und Früchte mit Mango und einem Hauch von reifer Banane. Dann Toffee-Apfel, der in Crème Brûlée übergeht.
Nachklang: Langer Abgang mit Noten von Apfel-Custard und einem Hauch von Gewürznelken.
Ballykeefe 2018/2024 Single Malt / Single Cask & Single Estate Irish Whiskey CASK STRENGTH
Cask Type: Ex-Bourbon
ABV: 55,8%
Triple Distilled
UVP: € 64,90
Tasting-Notes:
Aroma: Eine sanfte Nase für einen Cask Strength Whiskey mit Noten von gerösteter Eiche, Vanillepudding und Apfelbiskuit.
Geschmack: Ein intensiver Schub von Früchten, süßer Lakritze und Malz, wobei der Apfel dominiert, unterstützt von tropischen Früchten. Dann intensiv gekochter Apfel und Tarte Tatin, Marzipan und Gewürznelken. Ein fassstarker Whiskey, der zunächst pur genossen werden sollte, um diese wunderbare Geschmacksbombe zu erleben.
Nachklang: Ein langes, intensives Finish mit Bratapfel und Gewürznelken.
Ballykeefe Limited Edition Spiced Irish Moonshine
In Anlehnung an die verbotene Schwarzbrennerei abgefüllt zeichnet sich Ballykeefes Moonshine durch subtile Noten von Zimt, Nelken, Ingwer und Sternanis aus. Braugerste, die auf dem eigenen Familienbetrieb gesät, angebaut und geerntet wird, wird in italienischen Kupferbrennblasen destilliert und dann mit Ballykeefe-Tiefbrunnen-Kalksteinwasser gemischt, um den mehrfach preisgekrönten Ballykeefe Whiskey herzustellen. Dieser Whiskey wird dann durch die Zugabe von orientalischen Gewürzen zu einem ganz besonderen irischen Moonshine verarbeitet, der bei Mixern sehr beliebt ist.
Tasting-Notes:
Aroma: Gewürztes Mürbegebäck, mit einem Hauch karamellisierter Ananas.
Geschmack: Ein Hauch von Whiskey, gefolgt von Weihnachtskuchen, Zimt und Gewürzen und allem, was schön ist. Langer Abgang und durch und durch wärmend.
Cocktail-/Longdrinktipp:
Ein mit Eis gefülltes Tumbler-Glas, 35,5 ml Ballykeefe Spiced Irish Moonshine dazugeben und mit Apfelsaft oder Ginger Ale und ggf. einer Zitronenscheibe auffüllen.
Fachhändler und Gastronomen, die diese und weitere Artikel aus dem Sortiment von Whiskymax beziehen möchten, wenden sich gern an info@whiskymax.com
Ebenfalls neu in Deutschland:
Ballykeefe Single Pot Still in Fassstärke – themaltshop.de exklusive
Cask Type: Ex-Bourbon
ABV: 62,8%
Triple Distilled
UVP: € 59,90
Aroma: Die Nase ist intensiv, aber sanft mit echter Tiefe und Charakter, mit kräftigen Noten von warmem Karamell, fester Eiche, Vanille, Malzgetreide und einem kleinen Hauch von Kokosnuss.
Geschmack: Der Geschmack hat zunächst einen Ausbruch von Orangenschalen und dunkler Schokolade auf der Zunge. Dann eine Welle von Gewürzen mit Noten von Lakritze, Nelken, Kardamom und einem Hauch von beruhigendem Mentholöl im Hintergrund. Ein kleiner Spritzer Wasser besänftigt das fassstarke Feuer und verstärkt das üppige Mundgefühl.
Nachklang: Langer, langsam brennender Abgang, dominiert von zerhackten Orangen und Anis.
Aus der Gründungszeit des unabhängigen Abfüllers Duncan Taylor stammt das Fass Highland Park, das nun als The Accolade Highland Park 1970 auf den Markt gebracht wurde. vom 54 Jahre alten Highland Park aus dem Fass Nr. 3254 wurden 158 Flaschen mit einer Alkoholstärke von 42,9% vol. abgefüllt. Er reifte über die gesamte Zeit in diesem Sherryfass.
Natürlich gibt es diesen raren Whisky nicht einfach in einer normalen Flasche: In einem an einen Dolch erinnernden handgemachten Decanter wird er dargeboten, geschützt von einer kunstvoll gearbeiteten, zweitürigen Holzbox.
Die Tasting Notes lesen sich wie folgt:
Nose: This exceptional dram boasts a rich, multifaceted nose that unveils layers of leather, caramel, marzipan and a symphony of alluring red fruits, melon and soft, lingering smoke.
Palate: On the palate, the experience deepens, as the whisky seamlessly blends cherries and apricots with the gentle embrace of peat and the warmth of nutmeg. Layers of sweet woody notes, wet stones and mineral sea.
Finish: A luxurious, creamy finish that lingers with delicate spice, evoking the decadence of crème brûlée and the comforting sweetness of red apple tart tatin.
Wer diesen Whisky selbst probieren will, der muss dafür 22.000 Pfund auf den Tisch legen – und kann ihn über diese Webseite bestellen.
Abschließend ein Statement von Shawn Smith, CEO von Duncan Taylor:
“This is the last collection for our rare and aged whiskies this year. It is an honour to launch one of the oldest Highland Park whiskies to reach the market and present it within the luxurious packaging befitting the rare spirit inside.”
