Berry Bros. & Rudd eröffnen morgen ihren The Spirits Shop

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Im vergangenen Sommer stellten Berry Bros. & Rudd ihre Pläne einer Dependance ausschließlich für Spirituosen in London vor (wir berichteten). Morgen eröffnet der älteste Weinhändler Großbritanniens seinen The Spirits Shop, der in direkter Nähe zum Hauptsitz von Berry Bros. liegt und ein Sortiment von fast 1.000 Produkten bietet.

Zur Feier der Eröffnung hat Berry Bros. ein Fass der Islay-Brennerei Bowmore ausgewählt und ein exklusives Bottling für ihr neues Geschäft kreiert. Der Single Malt wurde 1997 destilliert, lagerte seitdem in einem nicht näher spezifizierten Butt und wurde im Februar diesen Jahres abgefüllt. Der 26 Jahre alte Bowmore kam mit 53 & Vol., in natürlicher Farbe sowie ohne Kühlfiltrierung in die per Hand nummerierten Flaschen. Ganze 100 Exemplare sind nur verfügbar, 25 von ihnen können morgen vor Ort bei der Eröffnung erhältlich, wie BBR auf ihrer Website schreibt. Die verbleibenden 75 können online erworben werden. Der Preis einer Flasche des Bowmore 1997 liegt bei £1,000 (in etwa 1.170 €).

The House of Suntory veröffentlicht The Kogei Collection 2024

Anlässlich der Eröffnung ihres neuen shop-in-shop im Singapore Changi Airport am 11 März stellte The House of Suntory ihre neue The Kogei Collection 2024 vor, die aus The Yamazaki Peated Malt Spanish Oak und The Hakushu Peated Malt Spanish Oak besteht.

„Kogei“ bedeutet übersetzt „traditionelle japanische Handwerkskunst“. Für die Gestaltung des Designs der beiden Abfüllungen der Kollektion war das Haus Chiso aus Kyoto verantwortlich, die seit seit 1555 für die Herstellung hochwertiger japanischer Kimonos bekannt sind. Die Hersteller der Muster von Chiso wandten die traditionelle Methode des Bokashi-zome (oder Gradationsfärbens) für die Darstellung der Geschichte von Yamazaki und Hakushu Whisky an. Diese Muster wurden dann auf Washi-Papier aufgetragen, welches dann die Etiketten und die Verpackungsschachtel der Whiskyflaschen bilden.

The Yamazaki Peated Malt Spanish Oak und The Hakushu Peated Malt Spanish Oak werden heute an ausgewählten Flughäfen, darunter auch am Changi Airport in Singapur, eingeführt. Die unverbindliche Preisempfehlung beträgt, wie The Moodie Davitt Report schreibt, 205 US-$ (etwa 190 €).

TTB-Neuheit: Lochlea Cask Strength Batch 2

Batch 2 des Lochlea Cask Strength ist unser neuester Fund in der US-amerikanischen TTB-Datenbank. Lochlea Cask Strength Batch 1 erschien im letzten Sommer (wir berichteten) und reifte zu 70% in erstbefüllten Bourbon-Fässern und zu 30% in First Fill Oloroso-Sherryfässer. Für die Neuauflage wählte die Lowland-Brennerei allerdings eine andere Fass-Kombination. Der Single Malt der zweiten Auflage reifte in Oloroso-, PX und STR-Casks. Anschließend kam er mit 60 % Vol., ungefärbt und ohne Kühlfiltrierung in die Flaschen. Hier die Etiketten zu Lochlea Cask Strength Batch 2:

Wie üblich der Hinweis zu den TTB-Einträgen: Dass ein Label in der TTB-Datenbank eingetragen wurde, bedeutet nicht automatisch, dass die Abfüllung dann auch erscheinen wird. Es ist allerdings ein sehr starker Hinweis darauf. 

Ian Urquhart im Alter von 76 Jahren verstorben

Bereits am 15. März 2024, wie der Whisky Advocate berichtet, ist Ian Urquhart friedlich in Elgin verstorben. Er war Mitglied der dritten Generation der Urquhart-Familie, die den unabhängigen schottischen Abfüller und Whiskybrenner Gordon & MacPhail leitete.

Bereits während seiner Schulferien half Ian Urquhart im Geschäftvon Gordon & MacPhail in Elgin aus. Später sammelte er Erfahrungen im Wein- und Spirituosenhandel. Nachdem er beim bekannten Warenhaus Harrods tätig war und arbeitete in London und Frankreich, bevor er dann wieder 1967 zu Gordon & MacPhail wechselte. Hier leitete er dann unter anderem in den 1990er Jahren Ian den Kauf und die Wiedereröffnung der 1983 stillgelegten Benromach Distillery. Ian Urquhart war 15 Jahre lang bis 2007 managing director bei Gordon & MacPhail und anschließend non-executive director bis 2013.

Unser herzliches Beileid gilt seiner Familie und seinen Freunden.

Zweiter Whisky aus der Animals of Scotland Serie von The Caskhound erschienen: 13 Jahre alter Teaninich aus dem Rotweinfass

Nach der Premiere der Abfüllungsserie Animals of Scotland von The Caskound und der Grafikerin Lana Mathieson Anfang März (damals war es ein Staoisha), legt das Duo nun mit der zweiten Ausgabe nach: Ein 13 Jahre alter Teaninicht mit dem Highland Stag auf dem Etikett ist ab sofort erhältlich. Wo man ihn bekommen kann und was er dem interessierten Whiskygenießer bietet, finden Sie nachfolgend in der uns übermittelten Info:

Externer TextInhalt verantwortet das Unternehmen

Antlers up for a great Whisky“:

THE CASKHOUND & LANA MATHIESON beschwören mit dem zweitem ANIMALS OF SCOTLAND-Bottling den Geist der Highlands 

Mit dem nunmehr zweiten Bottling seiner limitierten Abfüllungsreihe ANIMALS OF SCOTLAND nimmt THE CASKHOUND alias Tilo Schnabel diesmal die schottischen Highlands auf’s Geweih: charakterstark, kraftvoll und verdammt süffig zugleich, kommt der 13-jährige TEANINICH mit Vollreifung im edlen Red Wine Barrique ins Glas – und verkörpert damit perfekt den Geist des das Flaschenetikett zierenden „Highland Stag“!

„Whisky & Wilderness: Savour the true Highland Spirit“

In seiner Serie ANIMALS OF SCOTLAND vereint der unabhängige Abfüller aus Schwaben ausgewählte Einzelfassabfüllungen schottischer Single Malts mit den Zeichnungen der Künstlerin Lana Mathieson, die detailreich und mit einem liebevollen Augenzwinkern die ikonische Tierwelt Schottlands zelebrieren.

Mit dem Motiv des legendären „Highland Stag“ auf der Front, bildet der TEANINICH eine flüssige Hommage an die Tierwelt und unerschütterliche Wildheit der schottischen Highlands. Der vielschichtige Highland Malt aus dem rauen Nordosten Schottlands ist der passende Begleiter, um in Gedanken durch die endlosen Highlands zu streifen, dem majestätischen Rotwild in einsame Glens zu folgen und mit jedem Schluck die Magie dieser einzigartigen Landschaft zu erleben …

Ein Highland Gentleman mit fruchtigem Herzen

Die TEANINICH DISTILLERY nahe Alness in den Northern Highland gehört zu den Arbeitspferden von Diageo und produziert größtenteils Stoff für deren Blends. Als Einzelfassabfüllung zunächst seltener anzutreffen, erfreut sich der Single Malt dank seiner Vielseitigkeit aber zunehmender Beliebtheit. Der Grundcharakter des TEANINICH mit seiner Malzigkeit, den exotischen, an japanischen Grüntee und Bisongras erinnernden Noten und der ausgeprägt öligen Textur, setzt auch bei der Vollreifung im erstbefüllten Rotwein Barrique noch deutliche Akzente. Am Ende weiß dieser ‚Highland Laird‘ mit einer gut ausbalancierten Mischung aus klassischer Wein-Aromatik, üppigen Frucht- & Gewürznoten, cremiger Schokolade und einem Hauch feiner Tannine Nase und Gaumen zugleich zu begeistern. 

„Animals of Scotland“-Collection: TEANINICH

Highland Single Malt Scotch Whisky  

13 Jahre alt (2011/2024) • 52,8 % ABV Natural Cask Strength

Fully Matured in a First Fill Red Wine Barrique

Auflage 367 Flaschen (0,7 l) à 77,90 Euro (UVP)

Nose: zu Beginn grasige und florale Noten, die von reifem Apfel, weinigen Aromen und einem Mix aus Rosinen, Tabakblättern und Tee abgelöst werden; anschließend begegnen uns Weinberg-Pfirsiche, Kräuterhonig und Würze, am Ende gibt es noch eine Kelle warme Vanille-Soße über Plunderteilchen und einen Hauch von Haferflocken

Palate: ölig-samtiger Antritt, wärmend und mit viel Süße, würzigen Weinaromen und Kirschen in Schokolade, abgelöst von Vanillekipferln, Zimt, Gewürzkuchen und einer leichten Pfeffrigkeit. Danach treffen wir auf Orangen-Schokolade, einen Hauch von Pflaumenmus und Tannine

Finish: mittellang und trocken, mit einer Melange aus Kakaopulver, Gewürzen und angenehmen Eichennoten

FAZIT: Highland Fusion: malzig-würzige Robustheit trifft auf fruchtige Finesse

Wie bei THE CASKHOUND üblich, können Sie diesen Single Malt ungefärbt, unfiltriert und in natürlicher Fassstärke genießen. Sie finden den Teaninich ab Montag, den 1. April 2024 in unserem Shop und bei unseren Handelspartnern.

Weitere Abfüllungen der ANIMALS OF SCOTLAND Collection stehen übrigens schon in den Start-löchern. Mehr Informationen dazu gibt es in Kürze …

Haben wir Sie hinreichend neugierig gemacht? Besuchen Sie doch unsere ausgewählten Handelspartner – die Liste finden Sie im Shop unter www.thecaskhound.de oder melden sich dort einfach für unseren Newsletter an, um keine Nachricht zu neuen Bottlings zu verpassen.

Der Biber erobert Europa: Gewinnen Sie 6x 1 Flasche BEAVER’S DRAM – Premium Canadian Rye Whisky mit Portwood-Finish!

Und wieder geht es mit unserem neuesten Gewinnspiel über den großen Teich auf den amerikanischen Kontinent, doch diesmal nach Kanada, um dort einen wunderbaren und ganz besonderen kanadischen Rye Whisky zu entdecken: Gewinnen Sie 6x je eine Flasche vom BEAVER’S DRAM – dem Premium Canadian Rye Whisky mit Portwood-Finish, einen ausgezeichneten, aromatischen und hochwertigen kanadischen Whisky aus Roggenmalz. Die Preise werden von unserem Gewinnspielpartner, der Seven Seals Innovation AG in der Schweiz, zur Verfügung gestellt, die für den BEAVER’S DRAM eng mit den Dunrobin Distilleries in Ottawa/Kanada zusammengearbeitet hat.

Bevor wir Ihnen aber die Gewinnfrage stellen und Ihnen verraten, wie Sie mitmachen können, hier noch einige Infos zur Destillerie und den Preisen. Wir freuen uns auf Ihre Antwortmail und drücken Ihnen jetzt schon die Daumen!

Die Dunrobin Distilleries

Dunrobin Distilleries, ein Partnerunternehmen der Seven Seals Innovation AG, destilliert im kanadischen Osten Ontarios. Ihr Ziel ist es, erstklassigen kanadischen Whisky und Spirituosen weltweit zu verbreiten, die mit Neugier und kanadischer Tradition hergestellt werden.

BEAVER’S DRAM – Premium Canadian Rye Whisky Port Wood Finish

„Weniger Biss, mehr Geschmack“ war das Ziel bei der Herstellung dieses eleganten kanadischen Premium-Rye-Whiskys, den wir in Zusammenarbeit mit Seven Seals Innovation (unser Schweizer Schwesterunternehmen) entwickelt haben. Er hat alle unsere Erwartungen übertroffen, mit einer unglaublich weichen Textur, die den luxuriösen Portweingeschmack umhüllt   und   so lange nachklingt, dass man ihn gar nicht mehr vermisst, wenn er weg ist.

Es braucht viel harte Arbeit, Handwerkskunst und Innovation, um etwas wirklich Besonderes herzustellen – wer wüsste das besser als der kanadische Biber? Deshalb ist er der Beaver‘s Dram.

Ihre Reise beginnt mit einer süssen Nase von Walnuss und Nougat, dann ein Hauch von Pfeffer. Dann schmecken Sie Noten von geräuchertem Hickoryholz, die mühelos die Süsse von Karamell, Vanille und kandierten Orangen ausgleichen. Der Abgang ist eine delikate Balance aus Holzrauch und Portwein.

Tasting Notes

Aroma Orange, Nougat, Walnuss, weisser Pfeffer, Holzkohle

Geschmack Hickory, Minze, kandierte Orangen, Ingwer

Nachklang Vanille, geschmolzenes Karamell, Holzrauch, Portwein

Und so gewinnen Sie eine der 6 Flaschen BEAVER’S DRAM – Premium Canadian Rye Whisky:

Beantworten Sie einfach folgende Gewinnfrage: Welches Tier ist der Namensgeber des Premium Canadian Rye Whiskys von Dunrobin Distillers?

a – der Seeadler
b – der Biber

Ihre Antwort schicken Sie gemeinsam mit Ihrem vollen Namen und Ihrer Postanschrift ab sofort an folgende email: contest@whiskyexperts.net– und zwar mit dem Betreff „Kanada“!

Unter allen Einsendungen aus Deutschland mit der richtigen Antwort und dem richtigen Betreff, die uns bis 14. April 2024, 23:59 Uhr mitteleuropäischer Zeit erreichen, ziehen wir die Gewinner der Preise und geben sie am 15. April 2024 bekannt. Die Gewinne werden durch die Seven Seals Innovation AG versendet.

Achtung: Pro Haushalt ist wie immer nur eine Teilnahmemail möglich!

Teilnahmebedingungen

Beim Wettbewerb kann jeder mitmachen, der in Deutschland wohnt, die Gewinnfrage beantwortet und seine Antwort mit dem Betreff „Kanada“ einsendet sowie das 18. Lebensjahr vollendet hat. Der Wettbewerb läuft ab sofort bis 14. April 2024, 23:59 Uhr. Die Gewinner*innen werden am 15. April 2024 auf unserer Webseite bekanntgegeben und per Mail benachrichtigt. Der Wettbewerb findet unter Ausschluss des Rechtsweges statt – es kann dazu kein Schriftverkehr geführt werden. Mitarbeiter von Whiskyexperts und der Seven Seals Innovation AG sind von der Teilnahme ausgeschlossen. Der Gewinn wird von der Seven Seals Innovation AG versendet, wir übermitteln dafür die Gewinneradressen an das Unternehmen. Diese Daten werden dort wie alle Adressdaten bei uns nach Abschluss des Gewinnspiels sofort und unwiederbringlich gelöscht.

Hinweis zum Datenschutz: Wir erheben nur jene Daten von Teilnehmern, die für die Abwicklung des Gewinnspiels nötig sind (Name, email-Adresse und Postanschrift). Alle in diesem Zusammenhang erhobenen Daten werden nach Abschluss des Gewinnspiels und der erfolgreichen Versendung des Preises ausnahmslos gelöscht und weder für unsere Zwecke weiterverwendet noch an Dritte weitergegeben. Unsere Datenschutzerklärung finden Sie hier.

Mit der Teilnahme erklären Sie sich mit diesen Teilnahmebedingungen einverstanden – und geben uns auch die Erlaubnis, Ihren Namen und Wohnort im Falle des Gewinns auf unserer Seite veröffentlichen zu dürfen.

Wir wünschen Ihnen viel Glück und drücken Ihnen die Daumen!
Herzlichst,
Ihr Whiskyexperts-Team

Wer hat eine von drei Flaschen des brandneuen JACK DANIEL’S Bonded Rye gewonnen? Auflösung hier!

Bei unserem gestern abgelaufenen Gewinnspiel hatten Sie bei uns die Chance, unter den ersten zu sein, die einen brandneuen und speziellen Whiskey probieren können: Wir verlosten 3x den JACK DANIEL’S Bonded Rye – den ersten Rye Whisky von Jack Daniel’s und neuen Mitglied der Bonded Serie. Mit seiner besonderen Stärke von 50% vol. Alkoholgehalt und seiner Reifezeit von mindestens 4 Jahren (nur solche Whiskeys dürfen die Bottled-in-Bond Bezeichnung tragen, wenn sie zudem in einer einzigen Saison gebrannt wurden) ist er ein echter Hochgenuss, der nicht nur Fans von Rye-Whiskey begeistern wird.

Danke wieder einmal für die zahlreichen Einsendungen, wir haben heute früh am Morgen drei glückliche Gewinner unter den richtigen Antworten gezogen – aber bevor wir Ihnen verraten, ob Sie darunter sind, möchten wir Ihnen den Preis, den man gleich dreifach gewinnen konnte, noch einmal näher vorstellen:

JACK DANIEL’S Bonded Rye

Mit JACK DANIEL’S Bonded Rye – dem ersten Rye Whiskey aus der Jack Daniel Distillery mit der Bezeichnung Bottled-in-Bond – stellt Brown-Forman ein neues Mitglied der vor rund zwei Jahren in Deutschland gelaunchten Bonded Serie vor. Diese präsentiert eine Auswahl innovativer Abfüllungen, die das Erbe der Whiskeyherstellung der über 150 Jahre alten Destillerie ehren.

JACK DANIEL‘S Bonded Rye ist ein Tennessee Rye Whiskey, der mit einem Alkoholgehalt von 50% Vol. in Flaschen abgefüllt wird. Gemäß dem Bottled-in-Bond Act von 1897 muss ein sogenannter Bonded Whiskey von einem einzigen Brenner während einer einzigen Saison destilliert werden, mindestens vier Jahre lang in einem staatlichen Zolllager reifen und mit 100 Proof (50% Vol.) abgefüllt werden.

„Die Bottled-in-Bond-Kennzeichnung von JACK DANIEL‘S Bonded Rye ist ein weiteres Qualitätssiegel dafür, dass jeder Tropfen unseres Whiskeys hier in Lynchburg in der Jack Daniel Distillery nach höchsten Standards hergestellt wird. Bonded Rye zeichnet sich durch seine einzigartige Roggenmischung aus und offenbart ein ausgewogenes Profil, das die Genießer:innen unserer Rye Whiskey Abfüllungen erwarten und wonach sie suchen“,

so JACK DANIEL’S Master Distiller Chris Fletcher.

JACK DANIEL‘S Bonded Rye wird aus 70% Roggen, 18% Mais und 12% gemälzter Gerste hergestellt und durchläuft vor der Reifung in neuen, handgefertigten Fässern aus amerikanischer Weißeiche die Filterung durch Holzkohle, das sogenannte Charcoal Mellowing. Bonded Rye offenbart Noten von getrockneten Früchten, einen anhaltenden Hauch von Toffee und einen komplexen und ausgewogenen Geschmack mit einem würzigen Roggen-Abgang.

Die Flasche ist vom Originaldesign der JACK DANIEL‘S Tennessee Whiskey Flasche aus dem Jahr 1895 inspiriert.

Und eine der 3 Flaschen JACK DANIEL’S Bonded Rye gewonnen hat:

Peter Werner aus 89520 Heidenheim an der Brenz
Annika Butterweck aus 42369 Wuppertal
Wolfgang Jelting aus 26810 Westoverledingen

Wir gratulieren den drei Gewinnern ganz herzlich – und wir werden die Flaschen noch im Laufe dieser Woche an die glücklichen Gewinner versenden. Bitte gestatten Sie etwas Laufzeit für die Preise, der Versand erfolgt ausnahmsweise einmal aus Österreich.

Und bei uns geht es natürlich auch gleich heute wieder weiter mit einem neuen Gewinnspiel – auch diesmal haben wir wieder einen interessanten neuen Whisky für Sie, und das dann gleich in sechsfacher Ausführung. Seien Sie also gespannt – und schauen Sie in Kürze wieder vorbei. Wir freuen uns auf Sie!

Herzlichst,
Ihr Whiskyexperts-Team

Neue Deutsche Whiskyvideos und Podcasts der Woche (382)

Willkommen zur 382. Folge der Whiskyvideos und Podcasts der Woche. Wie immer bringen wir in ihr Beiträge aus dem deutschen Sprachraum zum „Wasser des Lebens“, die uns von den Vloggern und Bloggern zugesendet wurden. In den Videos werden sowohl neue als auch ältere Abfüllungen verkostet – alles nach dem eigenen Ermessen der Verkoster und ohne kommerziellen Hintergrund.

Die Liste der teilnehmenden Vlogs oder Podcasts ist nicht fix: Wenn Sie meinen, dass Ihr Video oder Podcast ebenfalls dazu gehören sollte, dann können Sie unten herausfinden, wie das möglich wäre.

In der Ausgabe 382 finden Sie die folgenden neuen Videos und Podcasts:

Podcasts:

Folge 20: Von Wein und Whisky – wir machen´s heute französisch!

Irish Whiskey News Deutschland Podcast – Episode 30 – März 2024

Bourbon News Deutschland Podcast 31 – Westland Distillery

Made in Germany – der Whisky Podcast: Episode 29 – 16 states unabhängige Abfüller

Videos:

Whisky Evening – Port Charlotte PAC:01

Malte talks Malts – Glenrothes 2015 (Signatory 100 Proof Edition)

The Bourbon Diaries – Four Roses Limited Edition 2023

Malt Mariners – AnCnoc 12 Jahre Single Malt

World Wide Whisky – Blindsample Nr. 3

Wasser und Malz – Deanston Chronicles I vs. Chronicles II

WhiskyJason – The Glenallachie Single Malts

Friendly Mr. Z – Glenallachie 18 Jahre aus dem Amarone Fass von Best Dram


Wie wir die Beiträge aussuchen: Die Videos und Podcasts werden uns zugeschickt. Wir treffen dabei keine Auswahl außer jener, dass die von uns gezeigten Blogger/Vlogs schon länger aktiv sein sollten, eine gewisse Anzahl Follower/Hörer/Leser haben. Die Redaktion behält sich vor, eingereichte Videos ohne Angabe von Gründen nicht zu veröffentlichen, hält aber gleichzeitig fest, dass ein Nichterscheinen nicht automatisch ein (sowieso immer subjektives) Statement über mangelnde Qualität ist, sondern viele verschiedene Gründe haben kann.

Wollen Sie mit Ihrem Beitrag dabei sein? Wenn Sie selbst Videos oder Podcasts zum Thema Whisky machen, dann schicken Sie uns doch eine kurze Mail mit einem Link auf das wochenaktuelle Video oder den Podcast und einer Inhaltsangabe dazu jeweils bis Freitag, 12 Uhr an press @ whiskyexperts.net. Vorgaben unsererseits gibt es natürlich keine, hilfreich ist aber, wenn Ihr Videokanal in aller Regel etabliert, regelmäßig publizierend und mit einer gewissen Anzahl Abonnenten ausgestattet ist, sowie mit hohem Qualitätsanspruch gemacht wird. Thema sind ausschließlich Verkostungsvideos (diese Vorgabe gilt nicht für Podcasts). Bitte halten Sie die eingereichten Videos auch werbefrei, sprich keine Links und Kaufaufforderungen im Video. Wir freuen uns auf Ihre Videos und Podcasts!

Whiskyfun: Angus verkostet Highland Park x16

Viel Verkostung, wenig Einleitung. Hier unsere Tabelle des Highland Park Megatastings von Angus MacRaild heute:

AbfüllungPunkte

Highland Park 12 yo ‚Viking Honour‘ (OB, 40%, -/+ 2023)83
Highland Park 18 yo 1987/2005 (40%, El Vino, sherry)78
An Orkney Distillery 9 yo 2012/2022 (57.1%, Watt Whisky, two hogsheads, 733 bottles)88
An Orkney Distillery 11 yo 2012/2023 ‚Reserve Casks‘ (48%, Elixir Distillers ‚The Single Malts of Scotland‘, oloroso sherry butt)88 
Secret Orkney 14 yo (54.1%, Dram Mor, finished in ex-Bruichladdich Chateau d’Yquem barrique, 305 bottles, 2022)87
Orkney 15 yo 2007/2022 (59.7%, North Star, oloroso hogshead, 328 bottles)89
Orkney 16 yo 2006/2022 (64.3%, Signatory Vintage for The Whisky Exchange, cask #15DRU17/A65, refill sherry butt, 661 bottles)84
Secret Orkney 17 yo 2004/2022 (49.4%, Whisky Nerds, cask #13, butt, 248 bottles)90
Highland Park 19 yo 2001/2021 (52.5%, OB, cask #2587, refill hogshead, 251 bottles)91
An Orkney Distillery 22 yo 2000/2023 (52.7%, The Whisky Exchange, Whisky Show 2023, cask #41, refill hogshead, 328 bottles)91
Secret Orkney 22 yo 1999/2021 (52.0%, The Taste Of Whisky, cask #15, 60 bottles)91
An Orkney Distillery 22 yo 1999/2022 (52.6%, Nanyang Whisky ‚The Peninsula Collection‘, cask #8, hogshead, 280 bottles)89
Highland Park 24 yo 1986/2020 (46%, Mo Òr Collection, cask #2275, bourbon hogshead, 300 bottles)90
Highland Park 12 yo (43%, OB, 1 litre for duty free, 1980s)91
Highland Park 1970/1995 (40%, Gordon & MacPhail ‚Centenary Reserve‘)80
Highland Park 21 yo 1959/1980 (43%, OB ‚green dumpy‘)95

Fremde Federn (299): Verkostungsnotizen deutschsprachiger Blogger

Wer unsere Seite regelmäßig verfolgt, der wird wissen, dass die Anzahl neuer Whiskys, die in einem Monat erscheinen, nur mehr in Dutzenden gemessen werden kann. Selbst probieren kann man nicht alle, genau so wenig wie ältere Abfüllungen, die noch irgendwo erhältlich sind.

Hier schlägt die Stunde der Whiskyblogger. Sie verkosten für Sie und uns, und beschreiben ihre Eindrücke anschaulich auf ihren Seiten. Und wir bieten Ihnen hier einen Platz, an dem Sie ihre Tasting Notes vorstellen können.

Fremde Federn

Unsere Serie „Fremde Federn“ am Samstag ist unser Forum für jene Genießer, die Woche für Woche auf ihren Webseiten Whiskys vorstellen und damit Orientierung für andere Whiskyfreunde bieten. Wir möchten damit unseren Lesern zeigen, wie vielfältig Whisky und die Whiskyszene in Deutschland, Österreich und der Schweiz ist.

Diesmal stellt Ihnen unsere Rubrik deutschsprachige Blogger in der 299. Folge wieder jede Menge Tasting Notes vor – eine Sammlung von Geschmackseindrücken verschiedener Whiskys, die Ihnen vielleicht ein Leitfaden für eigene Entdeckungen sein können. Und wenn Sie sich auf eine eigene Entdeckungsreise begeben wollen, dann finden Sie in unserem Artikel über das richtige Verkosten (vor allem in dem enthaltenen weiterführenden Link) eine hilfreiche Unterstützung.

Die Notes geben die persönlichen Eindrücke der Blogger wieder und müssen nicht der Meinung der Redaktion entsprechen. Viel Vergnügen bei der Lektüre und bis zur nächsten Ausgabe in einer Woche!


Haben Sie selbst aktuelle Tasting Notes, die wir hier verlinken sollen? Senden Sie uns unter press @ whiskyexperts.net den Link auf Ihre Verkostungsnotizen – bitte mit dem Betreff „Tasting-Link“. Wir publizieren dann jeden Samstag jene Notes, die bis Freitag 12:00 an uns gesendet werden. Wir publizieren die Links, ohne damit die Beiträge dahinter zu werten. Nicht publizieren werden wir Links auf Verkostungsnotizen von Seiten, die entweder kommerziell geführt sind, kommerzielle Links enthalten. in Verbindung mit Shops stehen oder solchen, bei denen Tasting Notes nur ein untergeordneter Bestandteil des Outputs der Seite sind, denn wir wollen gezielt der Verkosterszene eine Bühne bieten und für sie zusätzliche Öffentlichkeit schaffen.

Letzte Chance bis Sonntag: Gewinnen Sie eine von drei Flaschen des brandneuen JACK DANIEL’S Bonded Rye!

Mit unserem neuesten Gewinnspiel geben wir Ihnen die Chance, unter den ersten zu sein, die einen brandneuen und speziellen Whiskey probieren zu können: Wir verlosen 3x den JACK DANIEL’S Bonded Rye – den ersten Rye Whisky von Jack Daniel’s und neuen Mitglied der Bonded Serie. Mit seiner besonderen Stärke von 50% vol. Alkoholgehalt und seiner Reifezeit von mindestens 4 Jahren (nur solche Whiskeys dürfen die Bottled-in-Bond Bezeichnung tragen, wenn sie zudem in einer einzigen Saison gebrannt wurden) ist er ein echter Hochgenuss, der nicht nur Fans von Rye-Whiskey begeistern wird.

JETZT MITMACHEN: Unser Gewinnspiel endet am Sonntag!

Was Sie tun müssen, um eine der drei Flaschen zu gewinnen? Einfach unsere einfache Gewinnfrage richtig beantworten und ihre Lösung an uns einsenden. Leichter fällt das, wenn Sie unsere Informationen zur brandneuen Abfüllung durchlesen. Wir wünschen Ihnen jedenfalls viel Glück!

JACK DANIEL’S Bonded Rye

Mit JACK DANIEL’S Bonded Rye – dem ersten Rye Whiskey aus der Jack Daniel Distillery mit der Bezeichnung Bottled-in-Bond – stellt Brown-Forman ein neues Mitglied der vor rund zwei Jahren in Deutschland gelaunchten Bonded Serie vor. Diese präsentiert eine Auswahl innovativer Abfüllungen, die das Erbe der Whiskeyherstellung der über 150 Jahre alten Destillerie ehren.

JACK DANIEL‘S Bonded Rye ist ein Tennessee Rye Whiskey, der mit einem Alkoholgehalt von 50% Vol. in Flaschen abgefüllt wird. Gemäß dem Bottled-in-Bond Act von 1897 muss ein sogenannter Bonded Whiskey von einem einzigen Brenner während einer einzigen Saison destilliert werden, mindestens vier Jahre lang in einem staatlichen Zolllager reifen und mit 100 Proof (50% Vol.) abgefüllt werden.

„Die Bottled-in-Bond-Kennzeichnung von JACK DANIEL‘S Bonded Rye ist ein weiteres Qualitätssiegel dafür, dass jeder Tropfen unseres Whiskeys hier in Lynchburg in der Jack Daniel Distillery nach höchsten Standards hergestellt wird. Bonded Rye zeichnet sich durch seine einzigartige Roggenmischung aus und offenbart ein ausgewogenes Profil, das die Genießer:innen unserer Rye Whiskey Abfüllungen erwarten und wonach sie suchen“,

so JACK DANIEL’S Master Distiller Chris Fletcher.

JACK DANIEL‘S Bonded Rye wird aus 70% Roggen, 18% Mais und 12% gemälzter Gerste hergestellt und durchläuft vor der Reifung in neuen, handgefertigten Fässern aus amerikanischer Weißeiche die Filterung durch Holzkohle, das sogenannte Charcoal Mellowing. Bonded Rye offenbart Noten von getrockneten Früchten, einen anhaltenden Hauch von Toffee und einen komplexen und ausgewogenen Geschmack mit einem würzigen Roggen-Abgang.

Die Flasche ist vom Originaldesign der JACK DANIEL‘S Tennessee Whiskey Flasche aus dem Jahr 1895 inspiriert.

Und so gewinnen Sie eine der 3 Flaschen JACK DANIEL’S Bonded Rye:

Beantworten Sie einfach folgende Gewinnfrage: Welches dieser Getreide kommt in der Mashbill des JACK DANIEL’S Bonded Rye NICHT vor?

a – Roggen
b – Hafer
c – Gerste

Ihre Antwort schicken Sie gemeinsam mit Ihrem vollen Namen und Ihrer Postanschrift ab sofort an folgende email: contest@whiskyexperts.net– und zwar mit dem Betreff „Jack Daniel’s“!

Unter allen Einsendungen aus Deutschland mit der richtigen Antwort und dem richtigen Betreff, die uns bis 31. März 2024, 23:59 Uhr mitteleuropäischer Zeit erreichen, ziehen wir die Gewinner der Preise und geben sie am 1. April 2024 bekannt. Die Gewinne werden durch Whiskyexperts versendet.

Achtung: Pro Haushalt ist wie immer nur eine Teilnahmemail möglich!

Teilnahmebedingungen

Beim Wettbewerb kann jeder mitmachen, der in Deutschland wohnt, die Gewinnfrage beantwortet und seine Antwort mit dem Betreff „Jack Daniel’s“ einsendet sowie das 18. Lebensjahr vollendet hat. Der Wettbewerb läuft ab sofort bis 31. März 2024, 23:59 Uhr. Die Gewinner*innen werden am 1. April 2024 auf unserer Webseite bekanntgegeben und per Mail benachrichtigt. Der Wettbewerb findet unter Ausschluss des Rechtsweges statt – es kann dazu kein Schriftverkehr geführt werden. Mitarbeiter von Whiskyexperts sind von der Teilnahme ausgeschlossen. Der Gewinn wird von Whiskyexperts versendet. Diese Gewinneradressen werden nach Abschluss des Gewinnspiels sofort und unwiederbringlich gelöscht.

Hinweis zum Datenschutz: Wir erheben nur jene Daten von Teilnehmern, die für die Abwicklung des Gewinnspiels nötig sind (Name, email-Adresse und Postanschrift). Alle in diesem Zusammenhang erhobenen Daten werden nach Abschluss des Gewinnspiels und der erfolgreichen Versendung des Preises ausnahmslos gelöscht und weder für unsere Zwecke weiterverwendet noch an Dritte weitergegeben. Unsere Datenschutzerklärung finden Sie hier.

Mit der Teilnahme erklären Sie sich mit diesen Teilnahmebedingungen einverstanden – und geben uns auch die Erlaubnis, Ihren Namen und Wohnort im Falle des Gewinns auf unserer Seite veröffentlichen zu dürfen.

Wir wünschen Ihnen viel Glück und drücken Ihnen die Daumen!
Herzlichst,
Ihr Whiskyexperts-Team

Whisky Cocktail: Maker’s Mark – Kentucky Made

Der Frühling zieht ins Land, und manchen juckt es da mehr in den Fingern, sich einen guten Cocktail zu mixen. Von Beam Suntory Deutschland haben wir eine Auswahl an interessanten Cocktail-Rezepten zur Verfügung gestellt bekommen, die wir Ihnen peu a peu in der nächsten Zeit zum Nachmixen vorstellen wollen. Der Cocktail von heute ist ein Fest für Peatheads: der Maker’s Mark Kentucky Made.

Maker’s Mark – Kentucky Made

Zutaten:

  • 40 ml Maker’s Mark
  • 20 ml Limettensaft
  • 15 ml Rohrzuckersirup
  • 5–6 Minzblätter
  • 5 dünne Gurkenscheiben

Zubereitung:

Minze, Gurken, Limettensaft und Rohrzuckersirup in einem Shaker leicht zerdrücken. Maker’s Mark hinzufügen, mit Eis vermengen und shaken. In ein Glas mit Eiswürfeln abseihen und mit Minz-Blättern und Gurkenscheiben garnieren.

Maker’s Mark

Maker’s Mark Kentucky Straight Bourbon ermöglicht mit dem Kentucky Made eine moderne Interpretation des klassischen Produkts in einem frühlingshaften Cocktail. Seine ausgewogenen Aromen sind eine ideale Begleitung für den Osterbrunch. Eine genussvolle Reise für gemeinsame, belebende Momente, die den Gaumen und das Osterfest bereichern.

Serge verkostet: Whiskys aus aller Welt

Und wieder einmal widmet sich Serge Valentin auf seiner Seite Whiskys aus den „nichtklassischen“ Whiskyländern. Diesmal stammen sie aus Frankreich, Thailand, Aserbaidschan, der Schweiz, Australien und England sowie Südkorea.

Zwei der sieben Whiskys können Serge so gar nicht überzeugen, um es einmal vorsichtig und freundlich auszudrücken – der Rest sammelt sehr schöne Wertungen. Schauen wir uns die Verkostung wie immer tabellarisch an:

AbfüllungPunkte

Armorik 21 yo 2002/2023 (59.9%, OB, France, oloroso, cask #3268, vente solidaire, Whisky Live Paris 2023, 1 2-l demijohn)86 
Mangkorn Thong (35%, OB, SangSom Co., Ltd., Thailand, blended spirit, +/-2005)35
Tovuz 13 yo ‚Caucasus Original Whisky‘ (40%, OB, Azerbaijan, +/-2015)50
Johnett 2013/2023 (55.5%, OB, Etter Soehne AG, Switzerland, ex-merlot, cask #49, 417 bottles)85
Starward 5 yo 2017/2023 (55.8%, OB for LMDW, Australia, Australian tawny finish, cask #14914, 258 bottles)85
Bimber ‚Peated‘ (59.4%, OB, England, Germany edition, PX cask, cask #458, 283 bottles, 2023)86
Kimchangsoo ‚Quarter Cask‘ (53.%, OB, South Korea, 312 bottles, 2023)88

TTB-Neuheit: Redbreast 18yo

In absehbarer Zeit wird es wohl einen Redbreast 18yo geben, schenkt man dem Eintrag in der us-amerikanischen TTB-Datenbank Glauben, wo alle Neuerscheinungen für den amerikanischen Markt eingetragen werden müssen (und das Meiste, über das wir berichten, wird dann auch international erhältlich sein).

Der Single Pot Still Whiskey Redbreast 18yo wird mit 46% vol. Alkoholstärke abgefüllt werden und reifte in einer Kombination aus Bourbon Barrels und Oloroso Sherry Casks sowie – das klingt ausgesprochen interessant – Cream Sherry Casks und Ruby Port Casks.

Über den Preis dieser neuen Abfüllung können wir Ihnen noch nichts sagen, aber diese wird wohl auch in Kürze offiziell angekündigt werden. Hier einmal die Etiketten:

Wie üblich der Hinweis zu den TTB-Einträgen: Dass ein Label in der TTB-Datenbank eingetragen wurde, bedeutet nicht automatisch, dass die Abfüllung dann auch erscheinen wird. Es ist allerdings ein sehr starker Hinweis darauf.