Serge verkostet: Glenlossie

Ein äußerst seltener und rarer Gast bei den täglichen Verkostungen auf Whiskyfun ist die Speyside-Destillerie Glenlossie. Die Brennerei ist Teil des Getränke- und Spirituosen-Konzerns Diageo, und von ihr erschienen in der Vergangenheit nur eine äußerst überschaubare Anzahl offizieller Abfüllungen. Dementsprechend finden sich in der heutigen Whiskyfun-Glenlossie-Session ausnahmslos unabhängige Bottlings, und dies so, wie Serge Valentin es am liebsten hat: Neue, Alte, Junge und Betagte, in einer bunten Reihe durcheinander. Für die nächste Zeit kündigt er noch weitere Glenlossie-Verkostungen an, hier jetzt erst einmal das heutige Tasting in der Übersicht:

AbfüllungPunkte

Glenlossie 12 yo 1977 (62.4%, James MacArthur, cask #4992, +/-1989)85
Glenlossie 20 yo 1997/2017 (51.7%, Signatory Vintage, for Feinkost Reifferscheid, Germany, hogshead, cask #6766, 272 bottles)87 
Glenlossie-Glenlivet 22 yo 1993/2016 (54.8%, Cadenhead, Small Batch for The Netherlands, bourbon hogshead, 210 bottles)86
Glenlossie 17 yo 1998/2015 (54.3%, Hunter Laing for Vive la Vie, hogshead, 250 bottles)80
Glenlossie 8 yo 2013/2022 (52.5%, Fadandel, 1st fill oloroso sherry octave finish, cask #11147, 62 bottles)85
Glenlossie 11 yo 2012/2023 (63.5%, Signatory Vintage, ‚Plume‘ for LMDW, 1st fill oloroso sherry butt)87
Glenlossie 13 yo 2006/2020 ‚Forget Your Way Home‘ (59.5%, Whisky Facile, Italy, refill bourbon hogshead, cask #3296)84
Glenlossie 2008/2017 (61.7%, Gordon & MacPhail, Cask Strength, 1st fill sherry butt, cask #6775)83
Ansichten der Brennerei Glenlossie. Bilder (c) Potstill Wien.

In wenigen Tagen wird Wien zur Whisky-Hauptstadt

Am kommenden Wochenende, am 5. und 6. April 2024, findet zum zweiten Mal das Vienna Whisky Festival in der Ottakringer Brauerei in Wien statt. Neben den traditionellen Whisk(e)ys Schottlands und Irlands präsentieren Destillerien, Brandmanager*innen, Händler*innen und unabhängige Abfüller*innen auch eher außergewöhnlichen Variationen aus Finnland und Australien sowie österreichische Kreationen.

Mehr zum Vienna Whisky Festival nachfolgend in der Aussendung, die wir dazu erhalten haben:

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In wenigen Tagen wird Wien zur Whisky-Hauptstadt

Das Vienna Whisky Festival bietet eine umfangreiche Auswahl an erlesenen Whiskys aus aller Welt.

Das Vienna Whisky Festival kehrt am 5. und 6. April 2024 zum zweiten Mal in die Ottakringer Brauerei zurück. Zahlreiche Destillerien, Brandmanager*innen, Händler*innen und unabhängige Abfüller*innen präsentieren top Marken und Sorten aus aller Welt. Vier Zeitslots sind bereits ausverkauft.

© Alex Felten

In einem edlen Ambiente, begleitet von einem exquisiten Whisky im Glas, umgeben von einem Hauch von Fernweh und der Vorstellung von satten Grüns im sanften Nebel, erleben Besucher*innen des Vienna Whisky Festivals in der Ottakringer Brauerei eine Welt des Genusses. Hier stellt sich die Riege der weltbesten Whisky Produzent*innen interessierten Gaumen und lädt zu malzigen, torfigen und rauchigen Geschmacksexplosionen. Die Veranstaltung lädt zu einem Streifzug durch die Vielfalt der Aromen ein – von den traditionellen Whiskys Schottlands und Irlands bis hin zu außergewöhnlichen Variationen aus Finnland und Australien. Auch österreichische Kreationen werden präsentiert und können ausgiebig probiert werden. Eine umfassende Liste aller teilnehmenden Marken und Aussteller ist auf der Website des Festivals zu finden: https://www.spiritsfestivals.at/portfolio/whisky-festival-fruehling/.

Viele internationale Expert*innen und Vertreter*innen der Destillerien reisen extra nach Wien an und gewähren tiefe Einblicke in die Welt des Whiskys. In exklusiven Masterclasses haben Interessierte die Möglichkeit, ihr Wissen über diese edle Spirituose zu vertiefen.

Im Rahmen von Masterclasses werden 8 spannende Vorträge mit geführten Verkostungen geboten. Plätze für diese geführten Tastings sind separat erhältlich.

Abgerundet wird das Whiskyerlebnis durch ein ansprechendes Rahmenprogramm. In der Food & Bar Area werden die Gäste kulinarisch verwöhnt, während sie sich auf eine Auswahl exquisiter Whisky-Cocktail-Kreationen freuen können. Zusätzlich sorgen musikalische Einlagen für eine stimmungsvolle Atmosphäre. Darüber hinaus laden gemütliche Lounge-Bereiche die Besucher ein, sich zu entspannen und das Festival in vollen Zügen zu genießen.

Initiator Nicolas Hold freut sich über den regen Zuspruch:

„Wir freuen uns sehr, dass das Vienna Whisky Festival auf so viel Interesse stößt. Es sind nur noch wenige Restkarten für einzelne Zeit-Slots erhältlich. Whisky-Kenner*innen und die, die es noch werden wollen, sollten sich also rasch die letzten Plätze sichern.“

Die Ticketverkäufe für das Vienna Whisky Festival sind bereits am Laufen und vier der fünf verfügbaren Eintritt-Slots sind bereits ausgebucht. Karten können online unter www.spiritsfestivals.at erworben werden. Neben Einzelkarten werden auch ermäßigte Gruppentickets (5+1 gratis) angeboten.  

Links  

Websites: www.spiritsfestivals.at  

Facebook: https://www.facebook.com/spirits.festivals

Instagram: https://www.instagram.com/spirits.festivals.vienna/

Das Besucherzentrum von Glenmorangie im neuen Look

Nach der Neugestaltung der Produktionsstätten (wir berichteten) und des Marketingauftritts (auch darüber berichteten wir) stellt die Highland-Destillerie Glenmorangie jetzt auch eine neue Erlebnis-Qualität für die Besucher ihrer Brennerei vor. Die Neugestaltung des Besucherzentrum umfasst die Verkostungsräume, ein Museum und einen Boutique-Shop. Entworfen wurde der neue Look von Russell Sage Studios, die ebenfalls das Glenmorangie House in ein Boutique-Hotel umgestalteten.

Photo credit: Jack Shainsky via Visual Hunt / CC BY

Zu den Veränderungen und Neuerungen gehören Tasting rooms in hellen, kräftigen Farbtönen, die Retail boutique mit einer Zeltdecke in Technicolor-Farben, ein Museum mit bunten Accessoires und bunten Teppichen sowie ein überdachter Außenbereich. Dieser wird im Spätfrühling entstehen und dann einen neuen Bereich für Abendveranstaltungen und besondere Veranstaltungen bieten.

Der Artikel ‚Glenmorangie unveil new-look distillery visitor centre – including tasting rooms, museum and boutique‘ auf The scotsman food and drink beinhaltet einige Bilder der neuen Besuchserlebnisse bei Glenmorangie, die über die Website der Brennerei gebucht werden können.

Familia Torres steigt in das Segment Whisky ein

Der spanische Brandy- und Wein-Produzent Familia Torres steigt in das Whisky-Geschäft ein und stellt mit Liathmor seinen ersten Blended Scotch vor. Dieser entstand in Zusammenarbeit mit La Martiniquaise-Bardinet, zu diesem französischen Unternehmen gehören neben der Brennerei Glen Moray die Blended Scotch Whisky Marken Label 5, Glen Turner und Cutty Sark.

Liathmor ist mit 40 % Vol. abgefüllt und setzt sich aus 20% Speyside Malt Whisky, 40 % Grain Whisky mit einem Alter von drei Jahren sowie 40 % fünfjährigen Grain Whisky. Letzter soll dem Blend am Gaumen „Struktur und Dichte“ verleihen, der dreijährige Grain Whisky hingegen „Frucht und Frische“.

Gegenüber The Spirits Business sagte Christian Visalli, Global Spirits Director bei Familia Torres:

“It’s the first time we’re entering a category beyond grape, but it’s also one of the biggest categories, where we see there is a lot of opportunities,”

“We wanted to have a whisky that is very approachable and not only for the traditional whisky drinkers. It goes within the competitive benchmark for Johnnie Walker Red and Ballantine’s Finest.”

Liathmor werde zunächst in Spanien sowie im Baltikum, in Deutschland, Estland, Kanada und auf den nordischen Märkten eingeführt, sagte Visalli weiter.

Neu bei Kirsch: ElsBurn Distillery Edition 10 yo und Puni Arte No.4

Zwei neue Abfüllungen finden sich heute in den Neuheiten von Kirsch Import, und keine der beiden kommt aus Schottland:
Die Hammerschiede aus dem Südharz veröffentlicht mit ElsBurn Distillery Edition 10 yo ihren ersten Single Malt der Reihe mit einer Altersangabe. Und aus Südtirol kommt mit Puni Arte No.4 ein Italian Malt Whisky neu auf unsere Märkte.
Hier die Infos zu den beiden Bottlings:

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Erstmals mit Age Statement: Die ElsBurn Distillery Edition 10 y.o.

Im Elsbachtal, eingebettet in die Berglandschaft des Südharzes, liegt die Hammerschmiede. Statt Eisenerz verarbeitet die Familie Buchholz hier einen anderen regionalen Rohstoff: Gerste. Seit 2002 steht die Spirituosen-Manufaktur für Hercynian Single Malt – anspruchsvollen Whisky aus dem Herzen Deutschlands. Die außerordentliche Whisky-Vielfalt der Niedersachsen basiert ebenso auf hoher handwerklicher Qualität und Experimentierfreude wie einer breiten Palette an Weinfässern.

Stets in kleinen Stückzahlen ohne Kühlfiltrierung oder Färbung abgefüllt, erscheinen die Hercynian Single Malts in vier Reihen. Deren Herzstück: ElsBurn. Die intensiv fruchtig-würzigen Abfüllungen der Distillery Edition unterstreichen den Charakter der Marke. Der ElsBurn 10 y.o. ist Batch 1 der Distillery Edition 2024 – und der erste Single Malt der Reihe mit Age Statement. Typisch für die beliebte Reihe, reifte er vollständig in First Fill Sherry Casks aus Jerez. So entstand ein üppiges, charakterstarkes Geschmackserlebnis mit Backgewürzen, Rosinen und Mandarinen nebst feinen Vanille- und Karamellnoten.

ElsBurn 10 y.o. – Distillery Edition Batch 001 2024
The Original Hercynian Single Malt Whisky

10 Jahre
Herkunft: Deutschland, Harz
Fasstyp: First Fill Sherry Casks
1.000 Flaschen (insgesamt)
48% vol.
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert


Trauben, Rauch, Schokolade: Puni Arte No.4 ist Whiskykunst aus Italien

Puni Arte ist eine Serie limitierter Abfüllungen, mit der sich Italiens erste Whiskydestillerie die Freiheit nimmt, besondere und markante italienische Whiskys zu kreieren. Das Resultat aus regionalen Getreidesorten, schottischem Equipment und Lagerräumen unter wie über der Erde? Individuelle Geschmacksprofile, die die Kunst der italienischen Whiskyherstellung demonstrieren.

Der Puni Arte No.4 ist ein Single Malt Whisky aus ungetorftem Gerstenmalz. Da dieses jedoch direkt nach einem Produktionszyklus mit Torfmalz verarbeitet wurde, hat der Whisky eine leicht rauchige Note. Nach 5,4 Jahren in Merlot-Fässern einer renommierten Südtiroler Kellerei entsteht ein zwischen Weichheit und Komplexität ausgeglichenes Erlebnis, das die leicht rauchigen Untertöne mit dunkler Schokolade, Trauben und würzigen Noten kombiniert.

Puni Arte No.4 – Limited Edition
The Italian Malt Whisky

5 Jahre
Herkunft: Italien
Fasstyp: Merlot Wine Casks
4.930 Flaschen (insgesamt)
48% vol.
0,7 Liter
Nicht kühlfiltriert
Nicht gefärbt
 

Gordon & MacPhail stellt Mr George Legacy 1958 vor

Wie vermutet, erscheint vom unabhängigen Abfüller und Whisky-Produzenten Gordon & MacPhail eine weitere Abfüllung innerhalb ihrer Reihe Mr George Legacy. Nach Gordon & MacPhail Mr George Legacy Glen Grant 1953, Gordon & MacPhail Mr George Legacy Glen Grant 1957 und Gordon & MacPhail Mr George Legacy Glen Grant 1959 erscheint in diesem Jahr mit Gordon & MacPhail Mr George Legacy Glen Grant 1958 bereits das vierte Bottling dieser Kollektion.

Gordon & MacPhail – Mr George Legacy 1958 Glen Grant Distillery ist ein 65 Jahre alter Single Cask Single Malt Scotch Whisky, der in einem First-Fill Sherry-Fass mit der Nummer 3818 reifen durfte und mit 56,5 % Vol. in die Flaschen kam. Der Malt Whisky soll laut offizieller Tasting Notes in der Nase Noten von Bienenwachs, Melasse, gedünsteten Pflaumen, warmen Gewürzen, gealtertem Leder, reifer Eiche und Kakaopulver liefern. Am Gaumen folgen Noten von Sevilla-Orangenschale, dunkler Sauerkirsche, Tabak, gerösteten Kaffeebohnen, geröstetem Eichenholz und Lakritze.

Gordon & MacPhail – Mr George Legacy 1958 Glen Grant Distillery ist auf 376 Flaschen limitiert und wird später in diesem Monat mit einer UVP von £7,000 (dies wären in etwa 8.200 €) im Fachhandel erhältlich sein.

Graz wurde zum Hotspot des guten Geschmacks

Zahlreiche Whisky-Begeisterte besuchten am 22. und 23. März 2024 die Messe für Whisky, Spirits & more in Graz. Die Landeshauptstadt der Steiermark wurde so an diesem Wochenende des guten Geschmacks, wie die Veranstalter ihr Event in ihren folgendem Nachbericht beschreiben.
Der Whisk Messe Graz folgt in diesem Jahr noch die Whisky Messe Austria. Diese findet am 4. und 5. Oktober im Eventzentrum Leobersdorf (30km südlich von Wien) statt.

Hier der Nachbericht zur Veranstaltung in Graz, den wir erhalten haben:

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Graz wurde zum Hotspot des guten Geschmacks

Am 22. und 23. März 2024 wurde Graz zum Ziel zahlreicher Whiskybegeisterten!
Erstmals fand die Whisky Messe Graz, Messe für Whisky, Spirts & more im Flugzeughotel Nova Park statt. Und so könnte es passender nicht sein, dass sogar 30 Personen und Whisky Spezialisten mit einem eigenen YouTube Kanal eine 3500 km weite Anreise aus Georgien auf sich genommen haben, um an diesem Wochenende die eine oder andere Rarität zu verkosten. Auch Whiskyfans aus den Nachbarbundesländern, wie Deutschland, der Slowakei, Slowenien, Kroatien und Italien sind dem Ruf der edlen Tropfen gefolgt.

Graz wurde an diesem Wochenende zum Hotspot des guten Geschmacks:
Zu bestaunen gab es 50 verschiedene Austeller, darunter auch Kilts & Fashion aus dem Hause Rettl, Whisky & Rum Pralinen, eine Guinness Bar, zwei Cocktail Bars, Tanzeinlagen der O’Kelly Irish Dance Academy, Pipes & Drums und vieles mehr. Bei den zwölf verschiedenen Masterclasses wurden – wie gewohnt – Sensationen, Raritäten und Schätze verkostet und im Restaurant standen schottische Spezialitäten auf der Speisekarte.

Besonders hervorzuheben ist die Vielfalt der angebotenen Spirituosen. So hatten 29 Aussteller Whiskys aus 88 Destillerien auf 19 Länder verteilt und über 800 verschiedene Marken im Sortiment. Außerdem gab es 50 verschiedene Rum und Gin Sorten zu verkosten sowie Edelbrände mit Reifung in Barrique Fässern, Mezcal als auch Absinth aus Prag.

In diesem Sinne freuen wir uns auf die Whisky Messe Austria am 4. uund 5. Oktober 2024 im Eventzentrum Leobersdorf (30km südlich von Wien) mit der schönsten Location für eine Whisky Messe.

In diesem Sinne ein Slainte Mhat

Bankhall stellt Cigar Malt vor

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Die zu Halewood Artisanal Spirits gehörende Whiskymarke Bankhall präsentiert ihre neue Abfüllung. Bankhall Cigar Malt reifte ausschließlich in virgin American oak casks, wodurch ein „komplexer“ Single Malt entsteht, der sich gegen die schweren Tabaknoten einer Zigarre behaupten kann, wie wir bei The spirits business lesen können. In der Nase soll er Vanille bieten, am Gaumen „Nelke, Zimt, würzige Holztannine“, gefolgt von einem „langen und tanninhaltigen“ Finish.

Abgefüllt mit 43 % Vol. wird der Whisky für £20 (was etwa nicht ganz 25 € entspräche) im Einzelhandel, vermutlich mit dem Schwerpunkt Großbritannien, erhältlich sein.
Die Bankhall Distillery mit Sitz im englischen Blackpool brachte letztes Jahr ihre erste Abfüllung auf den Markt (wir berichteten). Inzwischen stellte sich die Marke allerdings neu auf und, so The spirits business, wechselte von einem englischen Single Malt zu einem britischen Zu Halewood Artisanal Spirits gehören Destillerien in England, Schottland und Wales. Laut Halewood Artisanal Spirits ist das einzige Unternehmen zu sein, das über Brennereien in allen drei Ländern verfügt, darunter Aber Falls in Wales, Bonnington in Schottland und die City of London Distillery.

Soeben erschienen: ‚Scones Scones Scones‘ von Petra Milde

Von klassisch mit der „Clotted Cream“ über pikante Varianten mit Cheddar bis hin zu raffinierten Kreationen – Petra Milde (sie betreibt die Blogs meinwhisky.com und sowie Kochen und Whisky) huldigt in ihrem Buch ‚Scones Scones Scones‘ dem britischen/schottischen Gebäck Scones. In diesem ersten Backbuch, welches sich in voller Gänze diesem kleinen Gebäck widmet, stellt Petra Milde 50 Scones-Rezepte vor: klassisch mit Clotted Cream, pikant mit Cheddar, raffiniert mit Blauschimmelkäse, Walnüssen, Lachs oder vegan.

Lesen Sie mehr zum Buch in der nachfolgenden Presseinfo:

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Scones Scones Scones

Die besten Rezepte für die perfekte Tea Time

Scones sind für einen Briten in etwa, was Laugenbrezeln für Schwaben und Bayern sind – eine Art Grundnahrungsmittel. Im Gegensatz zu den Brezeln sind sie zwar heute eher auf der süßen Seite zuhause und man verbindet sie hauptsächlich mit der Tea Time, serviert mit Butter oder Clotted Cream und Marmelade, aber Scones sind noch viel mehr. Mit diesem Buch bin ich angetreten, das zu beweisen.

Natürlich fehlen auch im Rezeptportfolio von „Scones, Scones, Scones“ nicht die süßen Varianten, die mit Rosinen, Kirschen, Äpfeln, Honig und Schokolade. Aber auch viele herzhafte Scones sind darunter zu finden, mit Lachs, Bacon, Oliven, Blauschimmelkäse, Frühlingszwiebeln, Merrettich und und und. Also wer hier nichts nach seinem Geschmack findet, muss vielleicht doch wieder zur (auch leckeren) Laugenbrezel greifen…

Die 50 Rezepte für das Sconesbuch stammen zum Teil aus meiner langjährigen Erfahrungsgeschichte mit Scones (sprich: aus meinem Rezept-Karteikasten in der Küche), zum Teil habe ich sie für das Buch recherchiert, ausprobiert und an unsere Gewichtseinheiten angepasst. Schließlich kann nicht jeder im Kopf eine Ounce oder ein Cup zu Gramm umrechnen. Meine beiden Töchter haben nicht unerheblich mitgebacken, damit der Scones-Segen auf drei Haushalte verteilt wurde – ich könnte nicht mehr sagen, wie viele Scones wir in diesen Wochen gegessen haben. Es waren sehr, sehr viele ?.

Und dann gibt es in „Scones, Scones, Scones“ noch ein paar Rezepte, die ich von lieben Menschen aus Schottland bekommen habe. Im Buch porträtiere ich sie auch kurz. Einen Coffeeshop beispielsweise, ein Cake-Takeaway, ein Teegeschäft, ein B&B – so bekommt ihr ein paar Tipps für eure nächste Schottlandreise gleich mit dazu.

Zum Schmökern und Informieren laden auch die ersten Seiten des Sconesbuches ein, auf denen ich über die Geschichte der Scones berichte und kleine Anekdoten und anderes Wissenswerte erzähle. Auch ein bebildertes Step-bei-Step der Sconesbäckerei ist zu finden, hilfreich vielleicht nicht nur für alle, die zum ersten Mal Scones backen.

Und überhaupt – die Bilder sind ein ganz wichtiger Teil des Buches. Sie zeigen nicht nur, wie die fertigen Scones dann aussehen werden (sollten, könnten…), sondern machen in ihrer Pracht auch Lust, noch ein Rezept auszuprobieren. Und noch eins. Und noch eins… Arina und Vjacheslav sind einfach ein geniales Fotografenteam. Ich habe mit ihnen ja bereits für „Genießen wie bei den Bridgertons und „Zauberhafte Weihnachten wie bei Harry Potter“ zusammengearbeitet und bin begeistert von ihren kreativen Fotos.

Und nun bin ich gespannt, ob es in Deutschland künftig am Kaffee- oder Vespertisch öfters einmal heißt: „Scone oder Brezel?“. Und vielleicht bekommt ihr ja auch Lust, einmal zur Tea Time einzuladen. Wenn es nicht zu weit weg ist, komme ich gerne dazu.

Scones Scones Scones
Die 50 besten Rezepte für die perfekte Tea Time

Autorin Petra Milde
Fotografie: Arina Meschanova & Vjacheslav Shislov
Christian Verlag, München
ISBN: 978-3959618632
144 Seiten
24,99 €

The GlenAllachie stellt neue sechsteilige Sherry Cask Serie vor

Die Speyside-Destillerie The GlenAllachie präsentiert in ihrer heutigen englischsprachigen Presseaussenfung ihre neu Sherry Cask Serie. Die Kollektion besteht aus sechs Abfüllungen, wobei drei in den kommenden Wochen auf dem Markt erscheinen, die weiteren Drei werden dann im Laufe des Jahres folgen. Das aktuelle Trio erscheint mit einer jeweiligen UVP £60, was etwa 70 € wären, und besteht aus:

  • The GlenAllachie 9yo Fino Sherry Cask Finish
  • The GlenAllachie 9yo Amontillado Sherry Cask Finish
  • The GlenAllachie 9yo Oloroso Sherry Cask Finish

Die Whiskys verbrachten zunächst eine Zeit in ehemaligen Bourbonfässern aus amerikanischer Eiche, bevor sie dann in die ausgewählten Sherryfässer umgefüllt wurden. Das Trio der Limited Edition kommt mit einem hohen Alkoholgehalt von 48 % Vol., in ihrer natürlichen Farbe und ohne Kühlfiltrierung in die Flaschen.

Hier die Infos, die wir erhalten haben:

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PIONEERING SHERRY CASK SERIES UNVEILED BY GLENALLACHIE

Acclaimed single malt brand introduces groundbreaking Sherry cask-finished limited editions to The Wood Collection

Prominent Scotch whisky maker The GlenAllachie rolls out its first newly packaged limited-release Wood Collection expressions: three Sherry cask-finished whiskies.

The brand is set to debut six single malts matured in different Sherry cask types over two instalments this year, aiming to explore the contribution offered by each style.

The first trio of new bottlings include a 9-year-old Fino Cask Finish (UK RRSP £60), a 9-year-old Amontillado Cask Finish (UK RRSP £60) and a 9-year-old Oloroso Cask Finish (UK RRSP £60).

Under the leadership of industry stalwart of 52 years, Billy Walker, the distillery – known for its rich Sherry maturations – has until now focused on ‘traditional’ Pedro Ximénez and Oloroso Sherry casks prior to this release.

Dubbed the ‘Sherry Series’, each expression spent an initial period in American oak ex-Bourbon barrels before being transferred to the expertly selected Sherry casks.

Known for its pale appearance, Fino – the driest Sherry style – must be biologically aged for at least two years under a yeast layer that prevents oxidation. Maturation in former Fino hogsheads has delivered a limited edition Scotch whisky “overflowing with poached pears, vanilla custard and sugared almonds”.

The Amontillado Cask Finish enjoyed secondary maturation in hogsheads that previously held this drier style of Sherry, which undergoes biological and oxidative ageing to develop a richer colour and more robust characteristics. The subsequent spirit is said to “deliver notes of dark cherries, toasted hazelnuts and caramel sauce”.

The darkest dry Sherry style, Oloroso is subjected to extensive oxidative ageing and is renowned for its pronounced nutty, dried fruit qualities. Using Oloroso butts to age The GlenAllachie has resulted in a single malt “bursting with dried cranberries, ginger biscuits, dark chocolate and almonds”.

The trio of Wood Collection limited editions are proudly bottled at a high strength of 48% ABV, at their natural colour and non-chill filtered.

Remarking on the launch, Master Distiller and Blender Billy Walker shares:

“This wood management project has been one of the most enjoyable in a long time. We’re exploring the influence of different Sherry cask types with whisky of exactly the same age and cask history. The lengthy secondary ageing period brings the incredible nuances and variations delivered by the Sherry maturations to the forefront.

“With the ‘Sherry Series’, we’re trying to achieve something special that would create intrigue and provoke discussion. Integrating the personality of six Sherry styles with The GlenAllachie’s heather honey DNA delivered a spectrum of aromatic and flavour characteristics that has exceeded our expectations. The first three expressions are truly exceptional – we can’t wait to share part two in a few months.”

The launch follows the recent introduction of the brand’s refreshed visual identity, with the core range available now. Released last month, the fourth batch of The GlenAllachie 30-year-old Cask Strength (UK RRSP £705, 49.1% ABV) combines five Pedro Ximénez and Oloroso Sherry casks.

The trio of Sherry cask-finished Wood Collection bottlings will become increasingly available in specialist retail outlets worldwide over the coming weeks. A further three Sherry wood expressions are set to launch later this year.

Benromach jetzt neu bei Kirsch Import

Die Abfüllungen der Benromach Distillery werden in Deutschland ab sofort von Kirsch Import vertrieben. Darüber informiert uns der Importeur und Distributor aus Niedersachsne in seiner heutigen Pressemitteilung, die hier folgende finden:

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Nostalgische Single Malts: Benromach jetzt neu bei Kirsch Import

Stuhr, 02.04.2024 Benromach ist Whisky für Whisky-Fans. Der authentische Single Malt, den alle Enthusiasten einmal im Glas gehabt haben sollten, wechselt in Deutschland den Vertrieb und bereichert ab sofort das umfangreiche Portfolio von Kirsch Import.

Bildnachweis: Benromach Distillery Company Ltd.

Die ursprünglich 1898 erbaute Benromach Distillery blickt auf eine lebhafte Geschichte zurück – und schreibt sie weiter. In der Speyside, nahe der Küste am Rand der Stadt Forres gelegen, wurde sie 1998 nach fünfjährigem Umbau von der Familie Urquhart wiedereröffnet. Die Urquharts sind ebenso im Besitz des unabhängigen Abfüllers Gordon & MacPhail. Mit der Benromach Distillery verwirklichen sie ihren Traum von einer eigenen Brennerei und beleben mit ihrem Single Malt Whisky einen verloren gegangenen Speyside-Charakter wieder: ausgewogen, doch voluminös, mit einem Hauch von Rauch.

Bildnachweis: Benromach Distillery Company Ltd.

Seit Beginn wird bei der Produktion von Benromach auf Handarbeit großer Wert gelegt. Zur Verwendung kommen Torf aus den schottischen Highlands und Distillers sowie Brewers Yeast. Mit sehr langen Fermentationszeiten reifen die aromatischen New Makes ausschließlich in First Fill Casks, die in traditionellen Dunnage Warehouses lagern. Das Ergebnis sind preisgekrönte Single Malt Whiskys, geprägt von ihren Machern.

In Deutschland übernimmt das niedersächsische Familienunternehmen Kirsch Import ab sofort die Einfuhr, den Vertrieb und das Marketing von und für Benromach. Firmeninhaber Christoph Kirsch sagt:

„Wir freuen uns, nach langjähriger Zusammenarbeit mit Gordon & MacPhail unser Portfolio jetzt auch um Benromach zu erweitern. Mit gestandenem Know-how handwerklich erstklassig produziert und geschmacklich herausragend, passen die Single Malts perfekt ins Sortiment.“

Gordon Muir, Head of Sales bei Gordon & MacPhail bestätigt:

„Wir sind froh, mit Benromach zu Kirsch Import zu wechseln. Mit Gordon & MacPhail fühlen wir uns bei Christoph und seinem Team bestens aufgehoben und blicken erfreut einer weiterhin erfolgreichen Zusammenarbeit entgegen, jetzt verstärkt durch unsere Kultmarke Benromach.”

Benromach Single Malts: wohlschmeckendes Ergebnis echter Handarbeit

Die Core Range wird angeführt vom Benromach 10 y.o., der zu etwa 60 Prozent in Sherryfässern und zu 40 Prozent in Bourbon Casks reift. Zarter Rauch ergänzt mit zehn bis zwölf ppm Fruchtnoten, Malz sowie Vanille und verleiht dem Bestseller Tiefe.

Bildnachweis: Benromach Distillery Company Ltd.

Für den Benromach 21 y.o. wird das Fassverhältnis umgedreht. Der elegante Speysider entfaltet köstliche Noten von Sevilla-Orange, Bratapfel, Süße und Würze und klingt mit weichem Rauch langsam aus.

Bildnachweis: Benromach Distillery Company Ltd.

Trotz knackiger Fassstärke behält der Benromach Cask Strength seine Weichheit. Im aktuellen Batch aus 2014 entdecken erfahrene Genießer üppige Aromen von Sherry und Zimt mit Orange, Fruchtkompott und dem charakteristischen Rauch im Finish.

Bildnachweis: Benromach Distillery Company Ltd.

Ein rarerer Tropfen, der nur einmal im Jahr produziert wird, ist der Benromach 40 y.o. Er reift ausschließlich in Sherryfässern und wird in Fassstärke abgefüllt. Wer eine der 1.098 Flaschen des 2022er Batches ergattert, wird mit Apfel und festlichen Gewürzen, Zitrusfrucht und einem Hauch von Bienenwachspolitur entlohnt.

Bildnachweis: Benromach Distillery Company Ltd.

Die Reihe Contrasts macht den Namen zum Programm und experimentiert mit Single Malts abseits des für Benromach üblichen. So wird der Benromach Contrasts: Organic etwa aus ungetorftem Bio-Gerstenmalz gebrannt und reift in Virgin Oak Casks. Der erste je biozertifizierte Single Malt Scotch ist ein süßes, zugängliches Erlebnis mit Noten von Vanille, Toast, Banane, Milchschokolade und Gewürzen.

Über Benromach Distillery

Die ursprünglich 1898 erbaute Benromach Distillery liegt im Norden der Speyside, nahe der Küste am Rand der Stadt Forres. 1998 wurde sie von der Familie Urquhart, der auch der unabhängige Abfüller Gordon & MacPhail gehört, wieder zum Leben erweckt. Die Familie wollte von Beginn an den Lebenstraum verwirklichen, einen Single Malt Whisky herzustellen, der einen klassischen Speyside-Charakter hat: ausgewogen, mit einem leichten Hauch von Rauch. Bis heute wird hierbei auf Handarbeit großer Wert gelegt. Für Führungen und Verkostungen steht der Öffentlichkeit ganzjährig ein modernes Besucherzentrum zur Verfügung.

Über Kirsch Import

Kirsch Import kennt die Spirituosenbranche seit 48 Jahren. Das Familienunternehmen aus Stuhr in der Nähe von Bremen hat sich früh auf das Premium-Segment spezialisiert: Über 4.500 hochwertige Spirituosen, darunter Deutschlands umfangreichstes Portfolio im Bereich Single Malt, verwaltet in zweiter Generation Christoph Kirsch.

TTB-Neuheit: Oban 10 yo Special Release 2024

Als in der vergangenen Woche die ersten sieben Label zu Diageos’s Special Releases 2024 in der us-amerikanischen TTB-Datenbank auftauchten, vermuteten wir, dass es möglicherweise auch in diesem Jahr erneut acht Abfüllungen sein könnten. Heute erscheint ein weiteres Etikett, und auch 2024 ist wieder ein Bottling aus der Oban Distillery Teil dieser Serie. Oban 10 Year Old finished in charred American Oak barrels, seasoned with Oloroso Sherry, so ist der Single Malt auf dem Label beschrieben, das so aussieht:

Wie üblich der Hinweis zu den TTB-Einträgen: Dass ein Label in der TTB-Datenbank eingetragen wurde, bedeutet nicht automatisch, dass die Abfüllung dann auch erscheinen wird. Es ist allerdings ein sehr starker Hinweis darauf. 

Celtic Events mit A.D. Rattray Raritäten aus den Jahren 1975 – 1989 in der Flaschenteilung

Aus dem eigenen Whisky-Privatschatz stammen die sieben Raritäten, die Celtic Events in ihrer Flaschenteilung anbietet. Die Details zu diesen Bottlings, die 2005 und 2006 vom Indie-Bottler A.D. Rattray abgefüllt wurden, finden Sie in der nun folgenden Presseaussendung, die wir von Celtic Events erhalten haben:

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A.D. Rattray Raritäten aus den Jahren 1975 – 1989 in der Flaschenteilung

7 Whiskys im Alter von 15 – 30 Jahren stehen zur Auswahl

Aus dem Celtic Events Whisky-Privatschatz im Keller kommen diese Whiskys, die allesamt in den Jahren 2005 und 2006 vom unabhängigen Abfüller A.D. Rattray abgefüllt wurden. Hiervon gibt es 2cl & 5cl Probiergrößen. So kann sich jeder ein eigenes A.D. Rattray Raritäten Tasting Set zusammenstellen:

Folgende Auswahl gibt es:

Teaninich 1975 – 30 Jahre 60,8% – Bourbon Cask #9419 – Bottled 2006 Whiskybase

Tomintoul 1975 – 30 Jahre 48,5% – Bourbon Cask #30 – Bottled 2006 Whiskybase

Caperdonich 1980 – 25 Jahre 53,1% – Bourbon Cask #7339 – Bottled 2006 Whiskybase

Longmorn 1984 – 20 Jahre 54,0% – Bourbon Cask #2648 – Bottled 2005 Whiskybase

Glenlivet 1989 – 17 Jahre 60,0% – Bourbon Cask #13641 – Bottled 2006 Whiskybase

Craigellachie 1989 – 15 Jahre 54,2% – Oak Refill Cask #3882 – Bottled 2005 Whiskybase

Glenrothes 1989 – 15 Jahre 59,1% – Bourbon Cask #18146 – Bottled 2005 Whiskybase

Erhältlich sind die Samples im Shop von Celtic Events.

Brown-Forman ab heute mit eigener Distribution in Japan

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Die Brown-Forman Corporation startet heute in Japan ihren eigene Distribution und übernimmt erstmals den Vertrieb seit dem Markteintritt des Unternehmens in den 1970er Jahren. Ihr neues Japan-Büro im Stadtzentrum von Tokio. eröffnet Brown-Forman Ende 2023.

Japan ist einer der weltweit größten Märkte für Premium- und Super-Premium-Whiskey, hier führt die zu Brown-Forman gehörenden Marke Jack Daniel’s dieses Segment an. Angesichts der Stärke ihres Portfolios sieht das Unternehmen, wie es in der englischsprachigen Pressemitteilung schreibt, in Japan große Chancen. Zum Portfolio gehören zudem die Single Malt Whiskys The GlenDronach, Benriach und Glenglassaugh.

Hier die Presseaussendung im Original:

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BROWN-FORMAN ANNOUNCES LAUNCH OF OWN DISTRIBUTION BUSINESS IN JAPAN

LOUISVILLE, KY – April 1, 2024 – Brown-Forman Corporation (NYSE: BFA, BFB), one of the largest American-owned spirits companies, is launching its own distribution business in Japan today, bringing the distribution in-house for the first time since the company entered the market in the 1970s. The new Brown-Forman Japan office opened in the city center of Tokyo at the end of 2023.

“With our dedicated team in place and our new and inspiring headquarters in the heart of Tokyo, we are ideally set up to further the growth of our brands in Japan across all channels,” said Aaron Martin, VP, General Manager, Brown-Forman Japan.

Japan is one of the world’s largest premium and super premium whiskey markets with Jack Daniel’s, the world’s most valuable spirits brand, leading the premium whiskey category in Japan (IWSR 2022).

“Japan is an important market as we drive the growth of our Jack Daniel’s family of brands, Woodford Reserve, and our broader super premium portfolio. The significant expansion of our own Brown-Forman Japan organization and capabilities reflects our strong belief in the immense potential of the Japanese market,” said Ricardo Cupido, VP, Managing Director, Brown-Forman Asia.

“This strategic move allows us to introduce our brands to consumers with an even greater focus and prioritization,” said Thomas Hinrichs, EVP, President of Brown-Forman Emerging International. “We see great opportunity in Japan given the strength of our portfolio which also includes The GlenDronach, Benriach, and Glenglassaugh, our award-winning Single Malt Scotches.”

Brown‑Forman directly sells its brands in key global markets, including Taiwan, Thailand, and South Korea in the Asian region.