Lang ist es her, dass die Islay-Brennerei Kilchoman ihren ersten Whisky auf den Markt gebracht hat – ein ganz besonderer Moment damals. Nun ist wieder so einer, denn laut der us-amerikanischen TTB-Datenbank dürfen wir uns bald auf den Kilchoman 16yo Limited Edition freuen. Er ist nicht der erste 16 Jahre alte Kilchoman, es gab bereits 197 Flaschen als Private Cask Release im Frühsommer 22, und ebenso 900 Flaschen zum Fèis Ìle 2022 sowie 607 für 2023 (hier exklusiv für den Shop) – nun aber ist der erste in der Core Range erhältliche Kilchoman 16yo sozusagen auf der Startrampe. Laut Etiketten ist es eine Limited Release, aber die Flaschenanzahl ist nicht angegeben. Auf der Rückseite finden sich die Tasting Notes, aus denen ersichtlich ist, dass der Kilchoman 16yo Limited Release aus einer Mischung von Bourbon- und Sherryfässern besteht.
Und so sehen die Etiketten aus:
Als zweite Neuheit haben wir die 2023 Release des Aberfeldy 15yo gefunden, den Aberfeldy 15yo Sémillon Wine Finish. Die besonders in Frankreich verbreitete Sorte ist die Basis für hervorragende Sauternes-Weine und genetisch eng mit Sauvignon Blanc verwandt. Abgefüllt ist der Aberfeldy 15yo Sémillon Wine Finish mit 43%, und hier sind seine Etiketten:
Last but not least gibt es den neuen Nc’Nean Quiet RebelsGordon, wohl eine Hommage an Gordon Wood, den Distillery Manager – aber die Etiketten sagen über den mit 48,5% vol. Alkoholstärke abgefüllten Whisky nicht viel aus. Hier sind sie jedenfalls:
Wie üblich der Hinweis zu den TTB-Einträgen: Dass ein Label in der TTB-Datenbank eingetragen wurde, bedeutet nicht automatisch, dass die Abfüllung dann auch erscheinen wird. Es ist allerdings ein sehr starker Hinweis darauf.
Die unabhängigen Abfüllungen von Tom Skowronek, seit Jahren unter der Marke Anam na h-Alba bekannt, sind nun erstmals auch direkt in Österreich erhältlich, nämlich bei Pinkernells Whisky Market im Ladengeschäft in Salzburg oder in dessen Online-Shop.
Damit kommt eine interessante Auswahl von gut kuratierten Fässern endlich in die Alpenrepublik – auch live dann zum Beispiel Anfang Oktober auf der Whiskymesse Austria in Leobersdorf bei Wien an den Stand des Österreich-Importeurs.
Hier weitere Infos dazu, direkt von Pinkernells in Salzburg:
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Anam na h-Alba jetzt in Österreich bei Pinkernells erhältlich
Schon seit Langem gab es immer wieder Kundenanfragen, ob die feinen Einzelfass- Abfüllungen von Anam na h-Alba – The Soul of Scotland nicht auch in Österreich zu bekommen seien. Nun endlich können wir verkünden: Ja, es gibt sie bei Pinkernells Whisky Market Salzburg! Zum Start dieser neuen Partnerschaft gab sich ANHA-Gründer Tom Skowronek persönlich die Ehre und stellte sechs seiner unabhängig abgefüllten schottischen Whiskys in einem exklusiven Tasting im Salzburger Laden vor – mit durchschlagendem Erfolg. Demnächst werden weitere Abfüllungen das Sortiment ergänzen.
Die nächste Gelegenheit, Tom Skowronek in Österreich persönlich zu treffen und (außer in Salzburg) seine feinen Tropfen zu probieren, bietet sich Anfang Oktober auf der Whiskymesse Austria in Leobersdorf bei Wien. Dort wird Tom – neben Vanessa und Gordon Quinn von Badachro Distillery – unser Team am Pinkernells-Stand unterstützen und für Fragen und Fachsimpeleien zur Verfügung stehen.
Die Abfüllungen von Anam na h-Alba sind im Ladengeschäft von Pinkernells Whisky Market in der Salzburger Altstadt sowie online unter www.pinkernells-shop.at erhältlich. Anfragen für den Großhandel bitte an info@pinkernells.at.
Wer unsere Seite regelmäßig verfolgt, der wird wissen, dass die Anzahl neuer Whiskys, die in einem Monat erscheinen, nur mehr in Dutzenden gemessen werden kann. Selbst probieren kann man nicht alle, genau so wenig wie ältere Abfüllungen, die noch irgendwo erhältlich sind.
Hier schlägt die Stunde der Whiskyblogger. Sie verkosten für Sie und uns, und beschreiben ihre Eindrücke anschaulich auf ihren Seiten. Und wir bieten Ihnen hier einen Platz, an dem Sie ihre Tasting Notes vorstellen können.
Unsere Serie „Fremde Federn“ am Samstag ist unser Forum für jene Genießer, die Woche für Woche auf ihren Webseiten Whiskys vorstellen und damit Orientierung für andere Whiskyfreunde bieten. Wir möchten damit unseren Lesern zeigen, wie vielfältig Whisky und die Whiskyszene in Deutschland, Österreich und der Schweiz ist.
Diesmal stellt Ihnen unsere Rubrik deutschsprachige Blogger in der 265. Folge wieder jede Menge Tasting Notes vor – eine Sammlung von Geschmackseindrücken verschiedener Whiskys, die Ihnen vielleicht ein Leitfaden für eigene Entdeckungen sein können. Und wenn Sie sich auf eine eigene Entdeckungsreise begeben wollen, dann finden Sie in unserem Artikel über das richtige Verkosten (vor allem in dem enthaltenen weiterführenden Link) eine hilfreiche Unterstützung.
Die Notes geben die persönlichen Eindrücke der Blogger wieder und müssen nicht der Meinung der Redaktion entsprechen. Viel Vergnügen bei der Lektüre und bis zur nächsten Ausgabe in einer Woche!
Haben Sie selbst aktuelle Tasting Notes, die wir hier verlinken sollen? Senden Sie uns unter press @ whiskyexperts.net den Link auf Ihre Verkostungsnotizen – bitte mit dem Betreff „Tasting-Link“. Wir publizieren dann jeden Samstag jene Notes, die bis Freitag 12:00 an uns gesendet werden. Wir publizieren die Links, ohne damit die Beiträge dahinter zu werten. Nicht publizieren werden wir Links auf Verkostungsnotizen von Seiten, die entweder kommerziell geführt sind, kommerzielle Links enthalten. in Verbindung mit Shops stehen oder solchen, bei denen Tasting Notes nur ein untergeordneter Bestandteil des Outputs der Seite sind, denn wir wollen gezielt der Verkosterszene eine Bühne bieten und für sie zusätzliche Öffentlichkeit schaffen.
Angus MacRaild hat sich für seinen Flight am Samstag fünf Kandidaten aus der Speyside-Brennerei Glentauchers ausgesucht – eine Destillerie, mit der er schöne Erinnerungen verbindet, war doch einer der ersten Whiskys, die er getrunken hat.
Die fünf Unabhängigen, die er diesmal im Glas hat (von einem ex-Islay Sherry Cask bis hin zu einem refill hogshead), sind allerdings sehr unterschiedlich, was ihre Punktewertungen betrifft: Es beginnt unter 80 Punkten und endet mit 90.
Hier wie immer unsere tabellarische Übersicht der Verkostung:
Abfüllung
Punkte
Glentauchers 10 yo 2013/2023 (58.9%, Lady Of The Glen, cask #800499, ex-Islay PX sherry finish, 265 bottles)
78
Glentauchers 13 yo 2009/2022 (64.1%, Signatory Vintage for The Whisky Exchange, cask #900314, 1st fill sherry butt, 649 bottles)
84
Glentauchers 21 yo (47.1%, That Boutique-y Whisky Company, 803 bottles)
87
Glentauchers 23 yo 1997/2021 (53.2%, Elixir Distillers ‚The Single Malts of Scotland‘, cask #401, barrel, 157 bottles)
86
Glentauchers 30 yo 1990/2020 (50.4%, Gordon & MacPhail, Connoisseur’s Choice, cask #12487, refill hogshead, 169 bottles)
90
Destillerie Glentauchers. Bildrechte bei Lars Pechmann.
Mit dem The Irishman® 22-Year-Old Single Malt veröffentlicht die Amber Beverage Group mit heutigem Datum den bislang ältesten The Irishman – und zwar im Global Travel Retail. Von ihm wird es in diesem Jahr nur 600 Flaschen geben (weitere 600 kommen 2024 auf den Markt), und diese nur in The Loop in den Flughäfen von Cork und Dublin.
Was es über den mit 49,43% abgefüllten The Irishman® 22-Year-Old Single Malt zu sagen gibt, den man ab sofort um 500 Euro in den angegebenen Outlets kaufen kann, nachfolgend in der englischsprachigen Presseaussendung:
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Amber Beverage Group releases oldest age-statement single malt in The Irishman range
The Irishman® 22-Year-Old Single Malt launched as a Global Travel Retail exclusive
• Exclusively available to The Irish Whiskey Collection at The Loop in Dublin and Cork Airports
• Only 600 bottles released in 2023
4th August 2023: Amber Beverage Group, through its centre of whiskey excellence at Walsh Whiskey, has released the oldest age-stated single malt in it’s The Irishman® range as a global exclusive in partnership with Aer Rianta International. The Irishman 22-Year-Old Single Malt is exclusively bottled for The Irish Whiskey Collection and will be available exclusively at The Loop in Dublin and Cork Airports.
Distilled right after the millennium, in 2001, and matured in American oak bourbon barrels for its first 21 years, this superior single malt was further matured for an additional 12 months in tawny port barrels from sunny Portugal’s Douro Valley. Bottled at cask strength at an ABV of 49.43% and non-chill filtered, each bottle is numbered and presented in an elegant leather case. The recommended retail price is €500.
Through The Irishman portfolio, Walsh Whiskey continues to push the boundaries in its goal to broaden out the taste profile of Irish Single Malt. The Irishman 22-Year-Old Single Malt is the first ever double-distilled expression in The Irishman range. Double distillation was a distillation style prevalent in Ireland centuries ago and The Irishman seeks to learn from the past to explore and challenge what Irish single malt means today, doing so through distillation methods, age, maturation and cask finishing.
Bernard Walsh & Lena Canning (both Walsh Whiskey), Tracey Jordan (Liquor & Tobacco Buyer at ARI) & Ian Bosonnet (Head of Retail Operations Dublin Airport, ARI)
Commenting on the oldest aged-stated whiskey and first ever double-distilled whiskey in The Irishman range, Walsh Whiskey’s Managing Director, Bernard Walsh said:
“I am delighted to have been able to source and finish this rare whiskey to my own taste. It takes The Irishman portfolio, which is dedicated to being single malt-led, to new ground. I know that the discerning clientele of The Loop in Dublin and Cork will savour the opportunity to experience and perhaps even share some of it with the best of friends and family.”
Tracey Jordan Liquor & Tobacco Buyer at ARI said:
“At ARI, our goal is to be the go-to destination for customers to explore the finest liquor brands from around the world. We are always eager to innovate and offer travellers exclusive products and unforgettable experiences they won’t find elsewhere. We’re thrilled to be selected by Walsh Whiskey as the exclusive partner to launch The Irishman 22-Year-Old Single Malt. This prestigious addition to our award-winning range is sure to be highly sought-after and an exciting addition to any whiskey connoisseur’s collection.”
A total of 600 bottles will be released exclusively to The Loop this year and 600 more in 2024.
Tasting Notes to The Irishman 22 Year Old Single Malt:
Nose: A dried fruit larder, distinctive but delicate.
Taste: Hint of sweetness; candied orange, warm spices and dark chocolate
Nach einer deutlichen Seitwärtsbewegung des Sekundärmarkts für Whisky im Juni (wir berichteten hier), macht der Juli eine umfassende Übersicht über die Marktentwicklung eher schwer: Laut whiskystats.net sind im Juli deutlich weniger Flaschen in Auktionen gelangt als sonst, was natürlich auch dem Sommer und den Urlauben geschuldet ist. Auch haben manche Auktionshäuser im Juli keine Versteigerungen laufen gehabt.
Zwei Trends haben sich aber doch gezeigt: Einerseits hat Port Ellen in den Auktionen deutlich an Wert gewonnen, nämlich insgesamt um satte 14%. Allerdings gab es da zwischen den Auktionshäusern deutliche Unterschiede: Bei WhiskyAuction.com zum Beispiel gab es für die Port Ellen 1st Special Release deutlich weniger als bei ScotchWhiskyAuctions.com.
Und dann war da der sich fortsetzende Preisverfall bei japanischen Whiskys, der im Juli -8,7% bei den 100 meistgehandelten Japanern lag. Seit April 2022 hat der Index um ein Drittel nachgegeben und liegt nun auf dem Level von Februar 2021.
Das Update auf whiskystats.net verdeutlicht den Rückgang mit einigen prominenten Flaschen – Infos über die Entwicklung bei schottischem Whisky fehlen diesmal aber ganz (mit Ausnahme von Port Ellen). Ein deutlicheres Bild wird sich wohl erst in ein, zwei Monaten ergeben – und wir werden Sie natürlich auf dem Laufenden halten…
Nach dem Indri Trini – The Three Wood als erste Standardabfüllung der nordindischen Piccadily Distillery, die übrigens mit 4.000.000 Litern Malt Spirit pro Jahr der größte unabhängige Produzent von Malt Whisky in Indien ist, bringt der deutsche Importeur Prineus GmbH nun drei Single Casks nach Deutschland in den Handel.
Die drei Abfüllungen sind:
Indri Single Cask Bourbon 5yo #2932, 58,5%
Indri Single Cask Bourbon 7yo #272, 58,5%
Indri Single Cask Wine 7yo #303, ebenfalls 58,5%
Die Bottlings werden in der nächsten Zeit im Handel zu finden sein – wegen der naturgegeben geringen Stückzahl empfiehlt es sich wahrscheinlich, beim Händler Ihres Vertrauens nachzufragen.
Wer sich bei einem Aufenthalt in Kentucky auch einmal den weniger bekannten Bourbon Distilleries zuwenden will, der findet in der Barrels & Billets Distillery in Louisville am H&B Campus eine Brennerei, die neben einem Besucherzentrum auch zum Beispiel die Möglichkeit bietet, aus sechs verschiedenen Fasssorten den eignen Bourbon zu blenden.
Die Craft Distillery ist seit kurzem auch Mitglied der KDA, der Kentucky Distillers‘ Association, und diese Aufnahme als Mitglied wird in der nachfolgenden Presseaussendung gebührend gewürdigt:
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Kentucky Distillers’ Association Welcomes Barrels & Billets as Newest Member
FRANKFORT, Ky. – The Kentucky Distillers’ Association (KDA) today announced Barrels & Billets in Jefferson County as the newest and 54th distilling member of the non-profit trade group that unites and leads Kentucky’s signature Bourbon and distilled spirits industry.
Owned by Hillerich & Bradsby Co. (H&B), Barrels and Billets is open to the public and offers guests a hands-on, interactive Bourbon experience. Visitors can blend their own Bourbon recipe using six different wood-finished Bourbons to create their own custom flavor profile.
The distillery is one of three venues at the H&B campus located at 800 W Main St. in downtown Louisville. The site includes Barrels & Billets, the award-winning Louisville Slugger Museum & Factory and The Skybox, a 5,000 square foot event space.
Patrick Shortridge, Director of Guest Experience at Hillerich & Bradsby Co. said joining the KDA is a big milestone for the new distillery.
“The entire Barrels & Billets team is ecstatic to join KDA and play a role in such an incredible Kentucky industry,” Shortridge said. “We look forward to building onto Barrels & Billets’ fun and unique experience.”
Barrels & Billets focuses on wood finishing techniques for its own line of Bourbons, which include Lucky Lumber Easy Drinking Bourbon, Lead Off Rich & Complex Bourbon and Smokin’ Fastball Smoked Bourbon.
The company’s luxury Bourbon brand, J. Frederick Three Wood Bourbon, was crafted in honor of J. Frederick Hillerich who immigrated to America from Germany in 1842. Hillerich opened a wood shop in Louisville and early on sold barrels for aging Bourbon.
Barrels & Billets joins the KDA as a “Craft” level member, aging between 0 and 10,000 barrels per year.
KDA President Eric Gregory said Barrels & Billets is a fine addition to downtown Louisville’s Museum Row district.
“We look forward to working with the Barrels & Billets team as we continue our tireless work to unite our historic industry and secure Kentucky as the one true home for Bourbon,” Gregory said. “We congratulate them on their success and gladly welcome them to the KDA.”
About the Kentucky Distillers’ Association:
Founded in 1880, the Kentucky Distillers’ Association is the legendary voice for Kentucky’s signature Bourbon and distilled spirits industry. Its diverse and growing membership produces the overwhelming majority of the world’s Bourbon, from historic, global brands to emerging micro distilleries that are fostering the next generation of the Commonwealth’s landmark economic engine and its thriving, timeless craft. Member benefits include media relations, international trade development, private sampling events, technical assistance, economic development support, networking, legal defense, marketing strategies, governmental and regulatory advocacy and innovative tourism experiences through the KDA’s world-famous Kentucky Bourbon Trail® and Kentucky Bourbon Trail Craft Tour® adventures. A 501(c)(6) nonprofit organization, the KDA maintains an open membership policy, champions a strong commitment to the responsible and moderate consumption of spirits, and fights to curb underage drinking and drunk driving. Learn more at www.kybourbon.com and www.kybourbontrail.com.
KENTUCKY BOURBON TRAIL®, KENTUCKY BOURBON TRAIL CRAFT TOUR®, KENTUCKY BOURBON AFFAIR™, KBT®, BOURBON TRAIL™ and KENTUCKY BOURBON HALL OF FAME® are trademarks/service marks owned by the Kentucky Distillers’ Association.
Glencadam bleibt immer ein wenig unter dem Radar, auch wenn man eigentlich ganz gut aufgestellt ist mit der Core Range und man auch immer wieder einmal einen Unabhängigen aus der Brennerei finden kann. Zwei der Abfüllungen bekommen heute etwas Rampenlicht ab, in der Verkostung bei Serge Valentin.
Da wäre zum einen der Glencadam Reserva Andalucia, ein NAS mit Oloroso-Finish, der aner auch ob seiner Alkoholstärke von nur 40% vol. nicht wirklich überzeugen kann. Besser schneidet da schon der Glencadam vom Whisky Druiden ab, der als 1st Fill PX Barrel und seinen 10 Jahren Alter in Fassstärke so manche Saite bei Serge zum Klingen bringt.
Die Dragon-Range ist die erste Produktlinie von Penderyn, die ein neues Design zeigen wird, so eine soeben erschienene Presseaussendung der walisischen Destillerie.
Warum man diese Umgestaltung vorgenommen hat, beantworten die Verantwortlichen mit dem Bestreben, die Nachhaltigkeit der Produkte zu erhöhen. So werden die Flaschen mit weniger Glas als bisher erzeugt, und auch die Verpackungen und die Label sind neu gestaltet.
Die Dragon-Serie mit den Abfüllungen Celt, Myth und Legend wird bereits im August mit den neuen Designs in den Regalen zu finden sein, andere Produkte werden dann im Laufe des Jahres folgen:
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The Home of Welsh Whisky re-brands Single Malt Range to improve sustainability, starting with the Dragon Range
Launching Friday 4th August
As Wales continues to push towards net positive targets, Penderyn Distillery – the celebrated and multi award-winning Welsh whisky company – with three distilleries across Wales – is proud to announce the release of several popular bottlings re-branded with sustainability in mind.
“We’re as conscious as anyone when it comes to cutting back on material use,” says Stephen Davies, CEO of the globally-renowned distillery. “To start, that means reducing the amount of glass we use in every bottle produced.”
Three bottles in the new low-glass Dragon Range – Myth, Legend, and Celt – will be making their way to supermarket shelves and online storefronts from early August. The launch provides Penderyn fans and whisky lovers across Wales with a great opportunity to do more for the environment.
“The new range is a complete overhaul of some of our best-loved single malts and bottlings,” says Davies. “That means each of our low-glass whiskies still provides the same texture and taste our customers love – but they can feel less guilty about waste and emissions.”
“Our design experts have taken serious time and effort to completely overhaul the packaging and labels, too – it’s not just the bottles that are getting facelifts.” “Customers should start looking out for our new Dragon redesigns, too,” says Davies. “We’re working towards more sustainable bottlings that reduce material, but still look sharp and stylish. The new Dragon bottling is one of the best-looking products we’ve ever created – and that’s even before you sample the taste!”
Penderyn’s commitment to the planet doesn’t stop at reducing materials. The brand’s working hard to crack down on its overall carbon footprint, with the push mentioned they’ve estimated a reduction in CO2 of approx. 50 tons per year. It’s an incredible effort!
“We’re reducing carbon and glass as much as possible,” says Davies. “Both make up the majority of our emissions, and with more and more of our customers thinking carefully about reducing their own waste, we really wanted to take some initiative of our own.”
“On top of reducing materials used, we’re also encouraging colleagues to switch to EV through a salary sacrifice scheme. We want to continue producing, selling and talking about Welsh Whisky up and down the UK – and beyond, of course – but to do that, we have the responsibility to rethink how much carbon we’re pushing back out into the atmosphere.” Davies confirms.
“We have a big responsibility, as a producer, to think carefully about protecting the future of our planet,” says Davies.
Penderyn’s new line of low-glass whisky bottlings is set for release this month, with the distillery and brand further committing to reducing carbon emissions and improving processes heading deeper into 2023.
Gestern hat die Heaven Hill Distillery in Bardstown ihr zehnmillionstes Fass befüllt – als einziges Privatunternehmen, das diese Zahl bislang geschafft hat. Damit hat man die zweitgrößte Fassmenge aller amerikanischen Brennereien eingelagert.
Fass Nr. 10.000.000 wurde im Beisein des Governors Andy Beshear befüllt und in Rickhouse eingelagert. Eine Pressinfo zu diesem Ereignis verrät weitere Details, und auf Yahoo News finden Sie auch ein Video dazu:
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Heaven Hill Distillery celebrates filling of 10 millionth barrel of Kentucky Straight Bourbon Whiskey
Today Heaven Hill Distillery, the world’s 2nd largest holder of Kentucky Straight Bourbon Whiskey, celebrated the filling of its 10 millionth barrel. Company leaders and staff welcomed Governor Andy Beshear, local Bardstown officials and community members for the celebration. Heaven Hill is the only family-owned and led company in the world to achieve this historic milestone.
In light of the 10 millionth barrel, Heaven Hill Co-President Allan Latts expressed his enthusiasm stating,
“This is a momentous occasion for Heaven Hill and is a testament to nearly nine decades of distilling excellence. This milestone underscores the unwavering commitment of our employees and shows how beloved our brands are in the hearts of our consumers.”
Executive Chairman Max Shapira’s father and his four uncles, along with a group of Bardstown-area investors, founded “Old Heaven Hill Springs” distillery in 1935, and filled its first barrel on December 13th of that year. As the company grew over the years, it added several acclaimed brands, including Evan Williams, Elijah Craig, Larceny, Henry McKenna and more, which have earned numerous spirits-industry accolades and awards.
Notably, this achievement comes just over a year from the date Heaven Hill broke ground on the Heaven Hill Springs Distillery, marking the company’s return to distilling in Bardstown where it has its roots. The new, state-of-the-art distillery is being built in the heart of the “Bourbon Capital of the World” and is expected to be operational by the end of 2024. Initial production capacity is slated for 150,000 barrels per year, and over time will have the potential to ramp up to 450,000 barrels annually. This will be in addition to the company’s distilling operations at the historic Bernheim Distillery in Louisville, which will continue producing at its full capacity of 450,000 barrels annually.
In the spirit of giving back to the communities where Heaven Hill employees live and work, the company is partnering with 10 local Bardstown and Nelson County-based non-profit organizations and is making donations to support their respective missions. These charitable organizations support a broad range of health, social services and educational needs in the community.
“Bethany Haven is incredibly grateful for Heaven Hill’s unwavering support for this community. Their dedication to uplifting local non-profits, including ours, has been instrumental in creating a positive impact on the lives of those we serve. We are honored to stand alongside them in making a lasting difference in Bardstown and Nelson County”
said Treasure Davidson, Bethany Haven Executive Director.
The 10 millionth barrel will be put up to age in historic Rickhouse Y, where it will be displayed amongst Heaven Hill’s other milestone barrels. Co-President Kate Latts proudly emphasized the significance of the event saying, “This achievement reinforces Heaven Hill’s enduring strength and legacy. As the only family-owned and led spirits company in the world to reach this incredible milestone, we take great pride in our accomplishment.”
The bourbon industry has been on a long upward trajectory and according to the Kentucky Distillers Association is now an $9 billion state industry, supporting more than 22,500 jobs and generating more than $1.8 million in tax revenues annually. In addition, Kentucky distilleries produce 95% of the world’s bourbon supply.
“Congratulations to the Shapira family and the entire Heaven Hill team on reaching the incredible milestone of filling their 10 millionth barrel of bourbon!” said Gov. Andy Beshear.
“Heaven Hill has long been an industry leader, and I’ve been proud to watch them literally rise from the ashes of the devastating November 1996 fire that took so much. Like our entire bourbon and spirits industry, Heaven Hill has emerged stronger than ever, and I look forward to their continued success.”
Heaven Hill Brands (Heaven Hill) is the largest independent, family-owned and led distilled spirits company in the United States. The company, founded in 1935, is the fifth largest distilled spirits company in the US by volume. Members of the founding family’s second and third generations are now leading the company. With many award- winning brands, Heaven Hill has operated successfully both in good and bad economic times, doubling in size over the last six years.
Mit einer neuen Rum Cask Edition des beliebten Blended Malts Rock Island setzt Douglas Laing & Co. die Tradition des im Vorjahr erschienenen Rock Island Mezcal Edition fort. Ausschließlich Fässer, die zuvor Plantation Rum enthielten, wurden für die neue Abfüllung verwendet – die natürlich unfiltriert und ohne Farbstoffe in die Flassche kam – mit 46,8% vol. Alkoholstärke.
Alles über den neuen Rock Island Rum Cask Edition, der in Kürze um ca. 70€ im Handel zu finden sein wird, nachfolgend in der Presseinfo, die wir vom Importeur, dem Bremer Spirituosen Contor, erhalten haben:
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Douglas Laing x Plantation Rum:
Rock Island Rum Cask Edition veröffentlicht
Bremen, 03.08.2023. Das renommierte Familienunternehmen Douglas Laing & Co. aus Glasgow veröffentlicht mit der Rock Island Rum Cask Edition den geistigen Nachfolger der 2022 erschienenen Rock Island Mezcal Edition.
Die Rock Island Rum Cask Edition durfte ausschließlich in Plantation Rum Fässern von den Karibischen Inseln Barbados, Jamaica und Trinidad nachreifen. Durch ein längeres Finish können sich Rock Island Fans auf Salted Caramel, geröstete Eiche, braunen Zucker und ein wenig Rauch freuen.
Die neue Abfüllung verbindet die ozeanische Frische mit einer eleganten maritimen Ästhetik, welche sich auch auf der Umverpackung wiederfindet. Tropische Blau-, Rot- und Grüntöne werden durch Goldfolie untermalt um die enthaltenen Inseln Orkney, Arran, Jura und Islay gekonnt in Szene zu setzen.
Die limitierte Rock Island Rum Cask Edition wurde „as natural as it gets“ ungefärbt und unfiltriert mit 46,8% Vol.% abgefüllt.
Emma Reid, Rock Island’s Brand Managerin, kommentierte:
„Die Marke Rock Island steht bei Douglas Laing hoch im Kurs, da sie das Beste der schottischen Whiskyinseln verkörpert. Wir freuen uns sehr, dass wir uns mit Plantation Rum zusammengetan haben, in dessen Fässern unser Island Malt reifen durfte. Diese Rock Island Abfüllung unterstreicht die geschmackliche Harmonie zwischen den rauchig-torfigen Küsten Schottlands und den warmen Gefilden der Karibik, indem sie zwei ikonische Spirituosen zusammenbringt. Wir können es kaum erwarten, diesen Whisky mit Rock Island Fans auf der ganzen Welt zu teilen!“
Jonas Indesteege, Brand Manager bei Plantation Rum, kommentierte:
„Auf seinen vielen Reisen rund um die Welt nutzt Alexandre Gabriel, der Schöpfer von Plantation Rum, die Gelegenheit, die Produktionstechniken, Traditionen und Innovationen seiner Kollegen, Brenner, Brauer oder leidenschaftliche Winzer zu entdecken. Diese Begegnungen ermöglichen es ihm, echte Freundschaften zu schließen und, zum Glück für die Liebhaber einzigartiger Spirituosen, exklusive Kooperationen und Experimente zu entwickeln, aus denen köstliche und unerwartete Rumsorten voller Originalität hervorgehen. Bei einem Besuch bei Douglas Laing & Co. fand er eine echte Verbindung, die der Beginn einer außergewöhnlichen Partnerschaft war…“
Rock Island Rum Cask wird für voraussichtlich 70€ im Handel erhältlich sein.
Verkostungsnotizen:
Nase: Anfangs gesalzenes Karamell und eine frische Meeresbrise, danach gegrillte Ananas, Vanille und Steinfrüchte.
Gaumen: Cremig und vollmundig mit Karamell, gegrillter Banane, gerösteter Eiche und getorftem Malz.
Abgang: Langanhaltend mit kandiertem Ingwer, braunem Zucker und einem Hauch Rauch.
Diesmal geht es bei Serge Valentin in die Speyside, zur Destillerie Glenrothes. Die zehn Abfüllungen, die er diesmal für uns verkostet, sind allesamt von Unabhängigen – im Alter zwischen acht und einundzwanzig Jahren.
Im Zusammenhang mit Speyside-Whiskys übrigens eine Anmerkung von Serge: Er wisse, dass manche unabhängige Abfüller Whiskys aus Destillerien, bei denen die Namensnennung eigentlich kein Problem wäre, weil die Brennerei nichts dagegen hätte, als „Secret Speyside“ deklarieren, da die potentiellen Käufer dann annehmen würden, die Brennerei hätte einen sehr prestigeträchtigen Namen. Er nennt das „smart“, aber man darf sich durchaus fragen, ob dieses „smart“ als Kompliment gemeint ist.
Hier jedenfalls die Tabelle der Whiskys der heutigen Verkostung, die alle den Destillerienamen stolz tragen – und durch die Bank gut bis sehr gut bewertet werden:
Abfüllung
Punkte
Glenrothes 10 yo (46%, Canmore, bourbon hogshead, 470 bottles, +/-2023)
83
Glenrothes 8 yo 2013/2021 (59.8%, Fadandel, 1st fill oloroso quarter cask, cask #1660, 168 bottles)
84
Glenrothes 15 yo (55%, Spirits Service, SpiritFilled Mythical Beasts, first fill sherry, 588 bottles, 2022)87
87
Glenrothes 16 yo 2006/2022 (53.3%, Gordon & MacPhail, Connoisseurs Choice for Kirsch Import, 1st fill sherry hogshead, cask #18601303, 328 bottles)
Lange Zeit hatte Pulteney in Wick den Titel der nördlichsten Brennerei am schottischen Festland inne, dann wurde sie von Wolfburn abgelöst. Jetzt gebührt der Titel der 8 Doors Distillery in to John O’Groats, und er wird ihr der Lage wegen wohl nicht mehr zu nehmen sein.
Bei seinem Besuch in John O’Groats hat nun König Charles III. die Brennerei offiziell eröffnet. Er befüllte dort ein American Oak Pedro Ximinez Hogshead cask, und verkostete den New Make der neuen Brennerei.
Mit den Bildern von der Eröffnung haben wir eine Bildergalerie für Sie gestaltet, zuvor aber die Pressemitteilung zur Eröffnung mit einem Video über die Brennerei, die die erste in John O’Groates seit 1837 ist:
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8 Doors Distillery officially opened by The King
Scotland’s most northerly mainland distillery, 8 Doors Distillery, was officially opened by His Majesty on Wednesday 2 August, during The King’s visit to John O’Groats.
Upon arriving at the distillery, His Majesty toured the visitor centre, distillery and warehouse, meeting with a number of the team and finding out more about 8 Doors Distillery, alongside the whisky and liqueur it produces, before unveiling an official welcome plaque.
On visiting the warehouse His Majesty was invited to fill an American Oak, Pedro Ximinez Hogshead cask, before sampling the new make spirit, which captures the essence of the profile of the single malt whisky being produced at 8 Doors Distillery.
Kerry Campbell, co-founder of 8 Doors Distillery, said: “We were honoured to welcome The King to 8 Doors Distillery and thoroughly enjoyed sharing our story and what makes our distillery so unique with him, as well as offering him the opportunity to fill a cask in our warehouse. Throughout his visit he had the opportunity to meet many of our team, from those working in our distillation team through to our retail and distillery lounge staff, all of whom embody our passion for both the whisky industry and the local area.”
Producing ‘Whisky. From the edge.’, 8 Doors Distillery is greatly influenced by the unique, dramatic, landscape of the rugged coastal highland area it calls home, with its Scotch whisky the first to be produced in John O’Groats since 1837.
The brainchild of local Caithness husband and wife team, Derek and Kerry Campbell, the micro-distillery, visitor centre and dunnage-style bonded warehouse is steeped in the rich heritage of the area. The distillery and visitor centre has been designed to showcase the two copper stills and traditional whisky making process, while making the most of the fantastic views across the Pentland Firth, through large glass windows placed along the front of the building.
