In diesem Jahr begeht Suntory einen bedeutenden Jahrestag. Vor 100 Jahren eröffnete Firmengründer Shinjiro Torii seine Whisky-Destillerie Yamazaki, und legte so den Grundstein für den japansischen Whisky insgesamt. Anlässlich dieses Jubiläums erscheinen aus dem House of Suntory bei uns vier spezielle Sonderabfüllungen (wir berichteten). Und auch in Japan selbst erscheinen zu diesem Anlass besondere Editionen. Diese sind unter anderem an die in Japan vorherrschende Trinkkultur angepasst. Denn hier wird Whisky sehr gerne als Highball genossen.
Am 8. August wird Suntory Spirits Ltd. eine begrenzte Anzahl von Highball-Drinks in Dosen mit Yamazaki-Whisky herausbringen. Und begrenzte Anzahl heißt hier „Nicht unendlich“: Ungefähr 2,4 Millionen 350-Milliliter-Dosen „Suntory Premium Highball Yamazaki“ zum Preis von jeweils 660 Yen (etwa 4,20 €) inklusive Steuern werden in Supermärkten und bei anderen Einzelhändlern in ganz Japan zum Verkauf angeboten. Bereits erschienen ist der „Suntory Premium Highball Hakushu“, zum gleichen Preis in gleicher Größe. Zum Vergleich: Wie The Mainichi angibt, liegen laut Suntory die Einzelhandelspreise für Dosen-Highballs mit den Whiskys „Kaku“ und „Jim Beam“ zwischen 180 und 210 Yen (ca. 1,15 bis 1,35 €).
Deanston so oft wie möglich: Dies versucht Serge Valentin und das Whiskyfun-Team, und heute ergibt sich eine weitere Gelegenheit. Zwei aktuelle, unabhängige Einzelfass-Abfüllungen, die recht unterschiedlich dastehen. Auf der einen Seite ein 26 Jahre alter aus einem bourbon hogshead, auf der anderen Seite 11 Jahre und 1st fill PX barrel. Gefallen können Beide, der eine etwas mehr, der andere nicht ganz so viel. Die heutigen Benotungen:
Abfüllung
Punkte
Deanston 26 yo 1996/2023 (49.7%, Limited, bourbon hogshead, cask #1521)
89
Deanston 11 yo 2011/2023 (59.3%, Best Dram, 1st fill PX barrel, cask #800036, 215 bottles)
84
Die Destillerie Deanston. Bildrechte: Marcel Freudenstein
Würden Sie ein Gourmet-Essen auf einem Pappteller servieren? Sicherlich nicht. Warum also sollten Sie Ihren Whisky also in minderwertigen Gläsern servieren? Recht vehement wirbt der schottische Glas-Produzent Glencairn Crystal für die Verwendung von hochwertigen Gläsern bei den Whisky-Produzenten. Was auf der Seite der Konsumierenden fast eine Selbstverständlichkeit ist, nämlich der Genuss von Whisky aus einem Glas, welches den Genuss unterstützt – auf der Seite der Whisky-Produzenten scheint es bei diesem Thema noch den Bedarf einer Vermittlung geben. Und wie wir finden, vermittelt dies Glencairn Crystal recht deutlich und eindringlich, wie Sie hier und auf Youtube sehen können:
Dr. Bill und Kate Miles aus Melbourne/Australien kauften 1997 einen Hogshead mit ca. 250 Litern bei den Speyside Distillers, für heute umgerechnet rund £3.500 (etwas mehr als 4.000 €). Heute könnte der Inhalt des Fasses mittlerweile etwa 15.000 £ wert sein. Doch es gibt ein großes Problem: Die Speyside Distillers können dieses Fass nicht finden!
Es habe den Anschein, so erzählte die Geschäftsführerin von Speyside Distillers Patricia Dillon es Bill Miles, dass der frühere Eigentümer des Unternehmens das Fass der Miles zurückgenommen habe, weil die Miles die Miete für die Lagerung nicht gezahlt hätten. Dies sei offenbar im Jahr 2012 passiert, also bevor sie, Patricia Dillon, unter den neuen Eigentümern Geschäftsführerin wurde. Da es jedoch keine Aufzeichnungen gibt, kann sie sich nicht sicher sein. Die derzeitigen Eigentümer haben die Speyside Distillers Company im Jahr 2012 gekauft, so Patricia Dillon. Und die Unterlagen des Unternehmens vor diesem Datum sind nicht nur komplex, sondern auch teilweise unvollständig.
Dr. Miles wies darauf hin, weder eine Rechnung über etwaige Lagergebühren erhalten zu haben, noch davor gewarnt worden zu sein, sein Fass zu verlieren, falls er nicht für die Lagerhaltung zahlen würde. Für ein anderes Fass, welches er bei Ben Nevis gekauft hatte, verlangte die Brennerei für eine 15-jährige Lagerung etwas mehr als 200 Pfund. Diese Lagergebühren zahlte er allerdings nicht jährlich. Als der Whisky verkauft wurde, zog sie den Betrag lediglich von seiner endgültigen Abrechnung ab. Und er ging davon aus, dass Speyside das Gleiche tun würde, schreibt der Mirror. Die Zeitung kümmert sich neben eingeschalteten Anwaltskanzleien (diese konnten das Fass auch nicht finden und erwirkten auch keinen Schadensersatz) auch um diesen Fall.
Es hört sich vielleicht nach einem unglücklichen Einzelfall an. Doch es gibt auch noch einen weiteren Fall. Hier sucht Sarah Johnson, das Fass, das ihr Vater James 1996 von der Speyside Distillery gekauft hatte. Hierbei handelt es sich um ein Butt, das etwa doppelt so groß ist wie er von Dr. Miles Hogshead und einen Wert von bis zu 30.000 Pfund haben könnte.
Wir vermuten, auf der einen oder anderen Weise werden wir hier noch einmal berichten werden.
Heute stellt Kirsch Import in einem zweiten Newsletter für diese Woche noch weitere Neuheiten vor: Manche vermissten schon die Winter Edition 2022 der Signatory Seasons. Diese erscheint nun, und bildet gleichzeit auch das Ende der Serie. Der Whisky-Druid stellt seinen zweiten Zaubertrank vor sowie einen us-amerikanschen Single Malt der Westward Distillers. Von Berry Bros. & Rudd kommen einige sehr interessante Single Cask nach Deutschland. Und von Signatory Vintage gibt es exklusiv für Deutschland einen 18 Jahre alten Glenlivet aus einem First Fill Sherry Butt. Hier alle Details:
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Der letzte Signatory Seasons: Frisches Serien-Finale von den Orkney Islands
Für seinen großen Auftritt hat er sich standesgemäß etwas Zeit gelassen: Der neue Signatory Seasons ist gleichzeitig der letzte. Vor beinahe zehn Jahren sind wir mit dem Ledaig 2004/2014 in die Reihe der Jahreszeiten-Drams gestartet. Über 30 ausgesuchte Single Casks aus dem Holzschatz unseres langjährigen Partners Signatory Vintage haben wir in dieser Zeit exklusiv für unsere Kunden nach Deutschland geholt. Zum Finale mit Fanfare kehren wir auf die Inseln zurück – mit dem 17 Jahre alten Secret Orkney 2005/2023.
Die Winter Edition 2022 kommt bei den hohen Temperaturen gerade recht. Von den nasskalten Orkney Islands im hohen Norden Schottlands bringt der frisch-frostig designte Single Malt Abkühlung. Nach fast zwei Dekaden im First Fill Oloroso Sherry Butt, verbindet er leichten Rauch mit maritimer Frische, Gewürzen, Granatapfel und Orangesorbet. Wem das nicht reicht, dem ist es zu diesem feierlichen Anlass selbst als eingefleischtem Whisky-Fan erlaubt, ausnahmsweise Eiswürfel zu verwenden…
Secret Orkney 2005/2023 – Winter Edition 2022 Signatory Single Cask Seasons Exclusively bottled for Kirsch Import
17 Jahre Dest. 07/05/2005 Abgef. 18/04/2023 Herkunft: Schottland, Islands Fasstyp: First Fill Oloroso Sherry Butt Fassnr. DRU 17/A63 #6 658 Flaschen 51,9% vol. 0,7 Liter Nicht gefärbt Nicht kühlfiltriert
Tasting Notes
Nase: Sehr komplex und verwoben mit leichtem Rauch und dunklen Sherry-Früchten. Maritim, leicht salzig und mit Anklängen von Heidekraut. Im Hintergrund Noten von Karamell und Nadelholz.
Gaumen: Zuerst dunkle Trauben, süßer Granatapfel und Anklänge von Orangensorbet. Es folgen eine Spur Rauch und verschiedene Gewürze, abgerundet von Haselnuss, Crème Brûlée und etwas Zimt.
Torf-Zauberkunst & Single-Cask-Magie: Neues aus der Hand des Whisky-Druiden
Zahlreiche Whisky-Fans sind ihm erlegen: dem geschmacklichen Zauber von Torf. Weil sich der unabhängige Abfüller Michel Reick als Whisky-Druide bestens mit Fassmagie auskennt, hat er torfige Funde aus dem Warehouse von Signatory Vintage zu einem Zaubertrank vermählt. „Peat heads“ treffen auch im bereits zweiten Batch seines Blended Malt Scotch Whisky auf deftigen Lagerfeuerrauch, begleitet von würzigem Leder. Süße steuern Rosinen, Honig und Milchschokolade bei.
Die Magie exklusiver Single Casks macht Michel Reick als unabhängiger Abfüller hinter etablierten Marken und Reihen für Genießer zugänglich. Zum Beispiel in der 2020 ins Leben gerufenen Spezialitäten-Serie, die heute um eine neue Abfüllung wächst. Für seinen Whisky Druid Westward 2016/2022 zog es den Druiden in den einstmals wilden Westen, in dem Brennereien wie Westward heute für einheitliche Standards nach schottischem Vorbild sorgen. Der Whiskey der US-Amerikaner aus Oregon ist echter Single Malt aus rein regionaler Gerste.
Für den deutschen Markt sicherte Michel Reick ein sechs Jahre altes Westward-Einzelfass aus American Virgin Oak. Bei knackigen 65,6% vol. Cask Strength bietet das Single Cask ein spannendes Profil aus dunkler Schokolade und würzigen Getreidenoten sowie dunklen Früchten und Lakritz.
Herkunft: Schottland Fasstyp: Oak Casks 46% vol. 0,7 Liter Nicht gefärbt Nicht kühlfiltriert
Tasting Notes
Nase: Dezenter Lagerfeuerrauch, dennoch kräftiger als im ersten Batch, verbindet sich mit Leder sowie süß-fruchtigen Noten von Rosinen, Frühlingshonig, Pfirsichkompott sowie zunehmend Milchschokolade.
Gaumen: Lagerfeuerrauch und Fruchtkompott. Insgesamt heller als in der Nase, mit Honig und dezenten Rosinen.
Nachklang: Süß, mittellang und mit feinem Rauch.
Whisky Druid Westward 2016/2022 American Single Malt Whiskey
6 Jahre Dest. 2016 Abgef. 2023 Herkunft: USA, Oregon Fasstyp: American Virgin Oak Fassnr. #427 218 Flaschen 0,7 Liter 65,6% vol. Cask Strength Nicht kühlfiltriert Nicht gefärbt
Tasting Notes
Nase: Kakaopulver und Süßholz werden zunehmend ergänzt von dunklen Früchten und eingelegten Pflaumen.
Gaumen: Bei sehr gut eingebundenem Alkohol zeigt sich eine deutliche Süße mit ein wenig Blockmalz. Dazu stoßen erneut die eingelegten Pflaumen und jetzt deutlich dunkle Schokolade. Zum Ende trocken werdend.
Nachklang: Klare, würzige Getreidenoten, dunkle Schokolade, eine Spur Lakritz und Brombeeren.
Das schmeckt auch King Charles: Bis zu 32 Jahre alte Single Malts
Schmuggler während der Prohibition mit Spirituosen versorgen, Napoleon III. im Keller verstecken, den Dichter Lord Byron auf der großen Kaffeewaage wiegen: Bereits 1698 gegründet, blickt Berry Bros. & Rudd auf eine erstaunliche Firmengeschichte zurück. Die Londoner Institution steht für mehr als 300 Jahre Expertise auf dem Gebiet der Premium-Spirituosen und ist Lieferant des britischen Königshauses.
Seine Fachkenntnis demonstriert der renommierte Abfüller u.a. mit dem Single Cask Benriach 1991/2023. 32 lange Jahre reifte die Rarität im Bourbon Hogshead. Mit einem komplexen Profil aus Bananenbrot, Leder, Wachs und hellen Früchten ist das Einzelfass ein erlesenes Beispiel für gealterten Speyside Malt.
Als Dessert-Whisky eignet sich die Einzelfassabfüllung Benriach 2010/2023, die zwei Jahre lang im Pedro-Ximénez-Sherryfass veredelt wurde. Kontrastprogramm bietet der charaktervolleArdmore 2012/2023 mit seinem typisch rauchig-würzigen Profil, balanciert durch Keks- und Zitrusnoten.
Wer den Glen Elgin 2013/2023 probiert, fragt sich möglicherweise, wieso Whisky der Brennerei nicht bekannter ist. Die Small-Batch-Abfüllung ist ausdrucksstark, mit Marmelade, hellen Früchten, Crème brûlée und Eichenwürze.
Glen Elgin 2013/2023 – Small Batch No.1 Berry Bros. & Rudd Speyside Single Malt Scotch Whisky
Dest. 2012 Abgef. 2023 Herkunft: Schottland, Speyside Fasstyp: Bourbon Hogshead 851 Flaschen 46% vol. 0,7 Liter Nicht kühlfiltriert Nicht gefärbt
Vollmundiges für Fortgeschrittene: Der exklusive Signatory Glenlivet 2004/2023
Seit 1988 ist Signatory Vintage Abfüller von außergewöhnlichen Whisky-Schätzen und hat sich in dieser für die Whiskywelt recht kurzen Zeit international in der Branche etabliert. Mit seinen Abfüllungen macht Andrew Symington Genießern Tropfen zugänglich, die ihnen für gewöhnlich verborgen bleiben. Aus den mehr als 10.000 Hogsheads, Butts und Co., die in den Hallen von Signatory Vintage lagern, haben wir eine exklusive Kostbarkeit für den deutschen Markt geborgen.
Der Glenlivet 2004/2023 stammt aus einer der größten schottischen Brennereien. Mit seiner blumigen, lieblichen Eleganz gilt ihr Single Malt als Inbegriff der Speyside. Signatory Vintage kombinierte den Vorbild-Whisky mit einem dunkelfruchtigen First Fill Sherry Butt und ließ ihn ganze 18 Jahre lang zur Perfektion reifen. Eingefangen wurde diese mit fassstarken 54,6%. vol. in nur 147 Flaschen.
Glenlivet 2004/2023 Signatory Vintage Speyside Single Malt Scotch Whisky The Cask Strength Collection Exclusive for Germany
18 Jahre Dest. 22/11/2004 Abgef. 31/03/2023 Herkunft: Schottland, Speyside Fasstyp: First Fill Sherry Butt Fassnr. 901368 147 Flaschen 54,6% vol. Cask Strength 0,7 Liter Nicht gefärbt Nicht kühlfiltriert
Zum am Samstag stattfinden Tag des Deutschen Whiskys wird im Slyrs Online-Shop eine Sonderedition erhältlich sein. Ab 9.00 Uhr wird Slyrs Single Malt Whisky Single Cask Moscatel Cask Finish erhältlich sein. Hier alle weiteren Infos:
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SLYRS Single Malt Whisky Single Cask Moscatel Cask Finish
Das Warten hat ein Ende! Pünktlich zum Tag des Deutschen Whiskys am 24. Juni erscheint unsere nächste Sonderedition: SLYRS Single Malt Whisky Single Cask Moscatel Cask Finish – nur im SLYRS Webshop verfügbar!
Der SLYRS Single Malt Whisky Single Cask Moscatel Cask Finish wurde 2018 auf traditionelle Art destilliert und lagerte zunächst drei Jahre in einem Fass aus Amerikanischer Weißeiche, anschließend weitere zwei Jahre in einem Fass, in dem zuvor jahrzehntelang traditioneller Moscatel Sherry gelagert wurde. In der Nase treffen florale Süße auf Anklänge von Orangenblüten und Grapefruit. Auf der Zunge folgt ein Zusammenspiel von schönen Weinnoten mit leichter Süße und der Vollmundigkeit von Crème brûlée.
Farbe: Strohgelb
Geruch: Florale Süße, Anklänge von Orangenblüten und Grapefruit treffen auf Caramel, Toffee und dunkle Schokolade
Geschmack: Schöne Weinnote mit leichter Süße und der Vollmundigkeit von Crème brûlée.
Nachklang: Trockenes, florales Finish, begleitet von süßen Holznoten
Limited Edition – Nur im SLYRS Webshop verfügbar! Verkaufsstart: 24. Juni 2023 – 9:00 Uhr
Anlässlich des 50-jährigen Jubiläums des Hip-Hop und des 30-jährigen Jubiläums des Wu-Tang Clan Debütalbums „Enter the 36 Chambers“ kooperieren die Scotch Whisky Marke Ballantine’s und Hip-Hop-Legende und Wu-Tang Clan member The RZA. Das erste Resultat dieser Zusammenarbeit, genannt Drop 1, ist der limitierte Plattenspieler Ballantine’s x Crosley, abgerundet durch eine Ballantine’s Special Edition.
Insgesamt sind vier dieser Drops angekündigt, Drop 1 kann ab Freitag, den 30. Juni, erworben werden, wie bei Ballantine’s zu lesen ist.
Über die Zusammenarbeit sagte RZA:
“My 90s slogan was keep it real, and that’s what staying true is all about; live your life with no boundaries, break expectations and embrace what makes you, you.
“When I was up in the Highlands with Ballantine’s, I came to realise that making whisky is like making a song, you need the right amount of sweetness and punch to make a good blend. When the elements come together, it’s a harmony. Not only does this work for good whisky, but it also works for life too; if you celebrate your own journey and keep it real, you can do amazing things.”
Scotch Whisky aus französischen Weinfässern, finnischer Whisky aus einem Laphroiag-Fass und dänischer Rye mit einem Mezcal Finish. Die heutigen Kandidaten in der Session weiterer World Whiskys zeigen einerseits einmal mehr, dass es mittlerweile (fast) kein Land ohne eigenen Whisky gibt. Und auch, bemerkt Serge in seiner Einleitung, dass durch den verbreiteten Einsatz ähnlicher Fässer die jeweilige Einzigartigkeit tendenziell immer mehr abnehmen könnte. „Wer ist berechtigter, Tequilafässer zu verwenden, eine schottische Destillerie oder ein neuer mexikanischer Whiskyhersteller?“ lautet seine Frage, die ohne Antwort bleibt. Eine mögliche Antwort könnte lauten: Hauptsache, es schmeckt. Die World Whiskys im heutigen Tasting haben Serge jedenfalls geschmeckt, manche gut, manche besser, wie wir von den Benotungen ableiten können:
Abfüllung
Punkte
Aikan 2017/2022 ‚Petit Lot‘ (46%, La Maison du Whisky, Version Française)
Vom Whiskey Bonder W. D. O’Connell erscheint innerhalb seiner rauchigen Bill Phil-Serie ein sieben Jahre alter Single Malt, der ein über dreijährigem Finish in einem Marsala-Fass erhielt. Die Abfüllung ist mit 53 % in Fassstärke abgefüllt und ausschließlich in Deutschland und den BeNeLux-Ländern erhältlich
Weitere Infos und Details finden Sie in der Presseaussendung, die wir von irish-whiskeys.de erhalten haben:
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Neues Bill Phil Single Cask: W. D. O’Connell Whiskey Merchants veröffentlicht siebenjährigen Peated Single Malt aus dem Marsala-Fass
Der Whiskey Bonder W. D. O’Connell ist bekannt für seine hochwertig veredelten Whiskeys. Hierbei sticht seine rauchige Bill Phil-Serie gesondert hervor. Ganz neu erscheint jetzt ein siebenjähriges Bill Phil Single Cask mit über dreijährigem Finish in einem Marsala-Fass. Dieser fruchtig-herbe Single Malt in Fassstärke ist ausschließlich in Deutschland und den BeNeLux-Ländern erhältlich.
W. D. O’Connell Bill Phil 7 Jahre Peated Marsala Cask
Mit dem Bill Phil 7 Jahre Peated Marsala Cask folgen W. D. O’Connell Whiskey Merchants dem Erfolgsrezept der bisherigen Bill Phil-Serie: hochwertige Whiskeys, kräftige Rauchnoten, maximaler Geschmack. Bei diesem siebenjährigen Einzelfass setzen der Weineinfluss sowie die Fassstärke mit 53 % die Aromen des torfigen Malt völlig neu in Szene. Hierzu kommentiert Importeurin Mareike Spitzer von Irish-Whiskeys.de:
“Als Fass wählte Daithí von W. D. O’Connell eines der Sorte Marsala Superiore Secco, dem trockensten Marsala-Stil, aus.”
Darin lagerte der rauchige Single Malt Whiskey dreieinhalb Jahre. Dazu ergänzt Daithí O’Connell, Inhaber von W. D. O’Connell:
“Das Marsala Superiore Secco Cask ergänzt den typischen Obst- und Zitrus-Geschmack des rauchigen Bill Phil um pürierte Aprikosen, braunen Zucker, gewürzte Früchte und Ingwer. Ein tolles Beispiel für einen modernen Single Malt Irish Whiskey wie wir ihn als junge Generation von Bondern und Blendern interpretieren.”
Vol.: 53% Füllmenge: 0,7 Liter
Aroma: süße Rauchnote, rote Früchte, Vanille, etwas Leder Geschmack: Lagerfeuerrauch, Torf, dunkle Fruchtnoten, etwas Holz Nachklang: langanhaltend
UVP: 99,90 €
Moderner Irish Single Malt Whiskey
Zunächst ruhte der Whiskey dreieinhalb Jahre in Ex-Bourbon Barrels. Destilliert wurde der Single Malt im Mai 2016 in der Great Northern Distillery im County Louth. Daithí O’Connell: “Das war ein besonderes Jahr, denn GND produzierte damals nur eine sehr geringe Menge Peated Malt. Also eine echte Rarität.” Im November 2019 folgte die Umfüllung in das Marsala-Fass. “Das Finish fand in W. D. O’Connells Warehouse im County Waterford statt”, erklärt Mareike Spitzer dazu abschließend.
Als Bonder bezieht W. D. O’Connell Whiskey Merchants Whiskeys und New Makes von verschiedenen Brennereien Irlands und der Welt. Dabei veredelt das Unternehmen diese im Warehouse in Kilmacthomas, County Waterford zu eigenständigen Whiskeys. Hierbei sind vor allem Qualität und starke Finishes ein Markenzeichen. Aber auch Single Grains, Vollreifungen sowie Peated Malt Whiskeys sind im Portfolio etabliert.
Der Schnapsstodl, einer größten stationären Spirituosenfachhändler Deutschlands, wird innerhalb seiner Hausmarke „Stamperla“ erstmals einen Whisky veröffentlichen. Der Single Malt der Speyside-Destillerie Tormore reifte 29 Jahre in einem Ex-Bourbon-Fass, ist mit 46 % Vol., ohne Kältefiltrieung und ohne Färbung abgefüllt. Mitte Juli wird diese Einzelfassabfüllung erscheinen, der Whisky kann allerdings schon im Online-Shop bestellt. Hier noch alle weiteren Infos, die wir vom Schnapsstodl aus Kirchenehrbach in der Fränkischen Schweiz erhalten haben:
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Ein echtes Highlight: Stamperla – 29 Jahre Tormore Speyside Single Malt Scotch Whisky
Mit der Hausmarke „Stamperla“ bringt der Schnapsstodl einen köstlichen Whisky mit hohem Alter zum fairen Preis auf den Markt. Der bernsteinbraune Single Malt Scotch Whisky durfte sage und schreibe 29 Jahre im Ex-Bourbon-Fass reifen. Die wunderbar abgerundeten Aromen von Birne, etwas Sherry und Eiche mit Zimt ziehen Whiskykenner in ihren Bann. Man kann den Tormore ganz einfach beschreiben: ein richtig leckerer Whisky mit hohem Alter zum fairen Preis von nur 149,99 € für die 500 ml Flasche. Es handelt sich hierbei um eine limitierte Single Cask Abfüllung. Bestellung ab sofort möglich, die Auslieferung erfolgt voraussichtlich Mitte Juli.
„Stamperla“ – die fränkische Antwort auf „Dram“
Nice to know: Das fränkische Wort „Stamperla“ leitet sich von „Stamper“ ab und bedeutet so viel wie ein kleines Glas für hochprozentige Getränke. Neben Dauerbrennern, wie dem Stamperla – London Dry Gin werden unter der Hausmarke des Schnapsstodls künftig auch Einzelfassabfüllungen von Whiskys in limitierter Stückzahl auf den Markt kommen!
INFO:
Alter: 29 Jahre Scotch: ja Whisky-Region: Speyside Whisky/Whiskey-Art: Single Malt Einzelfassabfüllung: ja Grund-Fasstyp: Ex-Bourbon-Fass Herkunftsland: Schottland Importeur/Inverkehrbringer: Der Schnapsstodl, Pfarrstraße 3, 91356 Kirchehrenbach Kältefiltriert: nein Mit Farbstoff: nein Rauchig (peated): nein Alkoholgehalt: 46,00 %
Es mittlerweile mehr als ein Jahr her, dass wir die Islay-Brennerei Ardbeg besuchten. Damals führte uns Distillery Manager Colin Gordon durch die Brennerei, und wir begleiteten ihn mit unserer Video-Kamera (unseren gut 50 Minuten langen Video-Rundgang finden Sie hier sowie auf unserem Youtube-Kanal).
Heute besuchen wir Ardbeg im Rahmen unserer Islay-Rundreise, die am Freitag begann. Ein kurzer Blick auf das Brennerei-Gelände, in die Destillerie – bitte folgen Sie uns:
Das Internet liebt Listen, wir lieben Listen, und unsere Leserschaft ebenfalls! Mashed, eine 2016 gestartete plattformübergreifende Publikation, die sich an Menschen richtet, die viel Freude am Essen und/oder am Kochen haben, stellt aus ihrer Sicht die 20 Brennereien vor, die Whisk(e)y-Fans vor ihrem Lebensende auf jeden Fall besucht haben sollten. Ihre Liste führt Destillerien aus den USA auf, natürlich auch aus Schottland sowie Nord-Irland und Irland. Und Brennereien aus Kanada und Japan sind auch aufgelistet. Mashed möchte die Liste nur als groben Reiseführer verstanden wissen. Denn:
There’s no better way to experience whiskey than by drinking it straight from a distillery. Whether you prefer single-malt Scotch whisky or Kentucky bourbon, it’s a more enriching experience to sip on the dark spirit while learning about all the effort that goes into making it.
In diesem Sinne wünschen wir Ihnen und uns viele schöne Reisen.
Die James B. Beam Distilling Co. gibt in diesem Moant die Einführung ihrer dreiteiligen Hardin’s Creek „The Kentucky Series“ bekannt. Alle drei Bourbon in dieser Reihe entstammen der gleichen Mashbill, sie reiften alle 204 Monate lang, allerdings an unterschiedlichen Orten in Kentucky: in Clermont, Frankfort und Boston. Die drei Abfüllungen können so den Einfluss der Umgebung auf den Reifungsprozess des Whiskeys verdeutlichen und nachvollziehbar machen.
„The Kentucky Series“ wird in diesem Jahr in begrenzter Stückzahl veröffentlicht (Empfohlener Verkaufspreis: 169,99 $; etwa 155 €), beginnend mit Clermont am 1. Juni, Frankfort am 1. August und Boston am 1. September. Hardin’s Creek Clermont, Hardin’s Creek Frankfort und Hardin’s Creek Boston sind jeweils mit 55 % Vol. abgefüllt. Vermutlich wird „The Kentucky Series“ in unseren Gefilden nicht erworben werden können, weitere Informationen sollten auf www.hardinscreek.com auffindbar sein.
Die walisische Penderyn Distillery hat sich für einen neuen Vertriebspartner ihrer Whiskys in Deutschland entschieden. Lange Jahre betreute die Schlumberger Vertriebsgesellschaft die walisische Brennerei. Nun geht es zu Eggers & Franke, wie das Spirituosen Journal schreibt:
„Die in Bremen beheimatete Gruppe wird den Single Malt Welsh Whisky über Eggers & Franke im Lebensmittelhandel und Cash & Carry sowie über Reidemeister & Ulrichs im Fachhandel und in der Gastronomie distribuieren. Zunächst soll der Fokus auf dem Fachhandel und dem E-Commerce liegen.“
