Serge verkostet: Caol Ila eimerweise – Teil 2

Was gestern mit neun verkosteten Abfüllungen aus der Islay-Brennerei Caol Ila begonnen hat, das wird heute mit weiteren neun Bottlings fortgesetzt. Alle bis auf eine sind unabhängige Abfüllungen, nur die letzte stammt direkt aus der Brennerei und ist auch nur dort beziehbar.

Die Punktewertungen sind recht eng verteilt – die Skala der Verkostung reicht diesmal von 84 bis 89 Punkte:

AbfüllungPunkte

Caol Ila 12 yo 2010/2022 (56.8%, Berry Bros. & Rudd, for LMDW, Antipodes, Moscatel finish, cask #311735, 270 bottles) 85 
Caol Ila 11 yo 2010/2021 (54.8%, Thompson Bros. for Nickolls & Perks, dechar/rechar wine hogshead, 298 bottles)84
Caol Ila 12 yo 2009/2022 (56.3%, Whisky Sponge, second fill sherry butt, 374 bottles)88
Aila Col 2009/2022 (56.3%, The Whisky Jury, refill hogshead, cask #Twj-Islay-2001-2, 338 bottles)88
Caol Ila 11 yo 2009/2021 (46%, Signatory Vintage, Kirsch Import, refill sherry butt, cask #317885, 849 bottles)86
Caol Ila 12 yo 2008/2020 (48.4%, Douglas Laing, Old Particular, refill hogshead, cask #DL 14251, 338 bottles)87
Asta Ila 12 yo 2008/2021 (52%, Asta Morris, sherry butt, cask #AM141, 732 bottles)88
Caol Ila 12 yo 2008/2021 (54.5%, Smuggler, bourbon hogshead, cask #310478, 312 bottles)87
Caol Ila 14 yo (53%, OB, The Four Corners of Scotland, Distillery Exclusive, 2022)89
Caol Ila. Bild © Alexandra Kreutz, Genuss am Gaumen

Whisky im Bild: Baufortschritt bei Port Ellen (4 Bilder)

Und wieder einmal dürfen wir Ihnen dank der MacTaggart-Familie ein paar Luftaufnahmen des Fortschritts bei der Port Ellen Distillery zeigen – wie man sieht, ist man dort seit dem Sommer ganz schön vorangekommen. Das Still House ist voll verglast undvollständig geschlossen, die beiden Pagodentürme stehen bereits in einem geschlossenen Ensemble.

Hier die vier Drohnenaufnahmen von vor einer Woche, die wir mit freundlicher Erlaubnis der MacTaggart-Familie verwenden dürfen. Auf den Bildern sind auch die Port Ellen Maltings zu sehen, die – wie wir im Oktober berichteten – bis 2024 die Lieferungen an Destillerien, die nicht zu Diageo gehören, zum Großteil oder sogar gänzlich einstellen werde (ein Klick vergrößert die Bilder):

Neu bei Kirsch Import: Ausgewählte Single Malts von Rest & Be Thankful und neue Qualitäten von The Single Malts of Scotland

An diesem Dienstag stellt Kirsch Import in den News neue Abfüllungen des unabhängigen Abfüllers Rest & Be Thankful (InchDairnie, Bruichladdich und Port Charlotte), neue Bottlings von The Single Malts of Scotland (unter anderem Caol Ila, Dailuaine, Glen Garioch und weitere) sowie einen Adventskalender vor.
Hier alle Infos, die wir erhalten haben:

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Ausgewählte Single Malts von Rest & Be Thankful

Eamon Jones und Aidan Smith von Fox Fitzgerald haben bereits ihr ganzes Arbeitsleben den Premium-Spirituosen gewidmet. Über 30 Jahre Erfahrungsschatz und ein großes Netzwerk ermöglichten ihnen den Start der eigenen Marke. Mit engen Verbindungen zur Whisky-Insel Islay brachten sie 2012 ihre ersten Rest & Be Thankful Single Casks zu Genießern. An diese Anfänge schließen sieben Single Casks der unabhängigen Abfüller an. Zwischen 12 und 20 Jahre lang reiften die nicht-rauchigen Bruichladdich sowie die torfrauchigen Port Charlotte Islay Single Malt Whiskys entweder im Wine Hogshead oder dem klassischen Bourbon Barrel.

Die Brücke zwischen Islay und den Small-Batch-Abfüllungen von Rest & Be Thankful schlägt der Finglassie 2017/2022. Der Lowland Single Malt stammt aus der 2015 eröffneten InchDairnie Distillery. Nördlich von Edinburgh brennt diese mit innovativen Methoden einen fruchtigen, angenehm floral-grasigen Rohbrand – unter dem Namen Finglassie auch aus Torfmalz. In Islay Whisky Casks und Oloroso Sherry Butts kreiert Rest & Be Thankful einen spannenden Whisky mit Torf, Lagerfeuerrauch, Sherry-Orange, Zartbitterschokolade und Müsli.

Finglassie 2017/2022 (InchDairnie) – Peated
Rest & Be Thankful Lowland Single Malt Scotch Whisky

5 Jahre
Dest. 01/2017
Abgef. 09/2022
Herkunft: Schottland, Lowlands
Fasstyp: Islay Whisky Casks, Oloroso Sherry Butts (Finish)
46% vol.
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert

Bruichladdich 2002/2022
Rest & Be Thankful Islay Single Malt Scotch Whisky

20 Jahre
Dest. 07/2002
Abgef. 08/2022
Herkunft: Schottland, Islay
Fasstyp: Wine Hogshead
Fassnr.: 531
Flaschen: 231 (insgesamt)
59,4% vol. Cask Strength
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert

Bruichladdich 2004/2022
Rest & Be Thankful Islay Single Malt Scotch Whisky

17 Jahre
Dest. 11/2004
Abgef. 08/2022
Herkunft: Schottland, Islay
Fasstyp: Bourbon Barrel
Fassnr.: 1433
Flaschen: 154 (insgesamt)
52,1% vol. Cask Strength
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert

Bruichladdich 2006/2022
Rest & Be Thankful Islay Single Malt Scotch Whisky

16 Jahre
Dest. 11/2004
Abgef. 08/2022
Herkunft: Schottland, Islay
Fasstyp: Wine Hogshead
Fassnr.: 534
Flaschen: 250 (insgesamt)
60,6% vol. Cask Strength
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert

Bruichladdich 2009/2022
Rest & Be Thankful Islay Single Malt Scotch Whisky

12 Jahre
Dest. 09/2009
Abgef. 09/2022
Herkunft: Schottland, Islay
Fasstyp: Wine Hogshead
Fassnr.: 3046
Flaschen: 257 (insgesamt)
59,4% vol. Cask Strength
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert

Port Charlotte 2002/2022 – Peated
Rest & Be Thankful Islay Single Malt Scotch Whisky

19 Jahre
Dest. 11/2002
Abgef. 09/2022
Herkunft: Schottland, Islay
Fasstyp: Wine Hogshead
Fassnr.: 1195
Flaschen: 222 (insgesamt)
56,3% vol. Cask Strength
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert

Port Charlotte 2005/2022 – Peated
Rest & Be Thankful Islay Single Malt Scotch Whisky

16 Jahre
Dest. 10/2005
Abgef. 08/2022
Herkunft: Schottland, Islay
Fasstyp: Wine Hogshead
Fassnr.: 1577
Flaschen: 272 (insgesamt)
54,6% vol. Cask Strength
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert

Port Charlotte 2009/2022 – Peated
Rest & Be Thankful Islay Single Malt Scotch Whisky

12 Jahre
Dest. 09/2009
Abgef. 09/2022
Herkunft: Schottland, Islay
Fasstyp: Bourbon Barrel
Fassnr.: 511
Flaschen: 225 (insgesamt)
60,3% vol. Cask Strength
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert


Bis zu 31 Jahre alte Whiskys & ein Whisky-Geschenk: Neue Qualitäten von The Single Malts of Scotland

The Single Malts of Scotland steht synonym für konstant herausragende Abfüllungen. Hinter den Kulissen der Marke aus dem Hause Elixir Distillers ziehen zwei der wohl renommiertesten Whiskyhändler weltweit die Fäden: die Brüder Rajbir Singh und Sukhinder Singh. Zur herausragenden Range der unabhängigen Abfüller gehören u.a. die Small-Batch-Abfüllungen der Reihe Reserve Casks, deren „parcels“ aus je mindestens zwei Fässern vermählt werden.
 
Für Parcel No.9 schnürte Elixir Master Blender Oliver Chilton u.a. ein Paket aus sechs Fässern der gefeierten Islay-Brennerei zum Caol Ila 2014/2022. Der schwere Dailuaine 2006-2010-2011/2022 gehört zu den lediglich ca. zwei Prozent der Speyside-Brennerei, die als Single Malt vermarket werden. Als Single Malt ebenfalls eher unbekannt ist der Glen Garioch 2012/2022, gebrannt aus der erstklassigen Gerste um seine Heimatstadt Oldmeldrum. Der intensive Benrinnes 2009/2022 aus fünf Fässern macht das Paket komplett.

Auch in der Reihe A Marriage of Casks beweist der unabhängige Abfüller sein Gespür für Premiumfässer. Aus über viele Jahre gereiften Qualitäten und Raritäten entstehen einzigartige Whsikys in limitierten Auflagen – wie etwa der „mystery malt“ A Speyside Distillery 25 y.o. oder der über drei Dekaden gereifte Glenrothes 31 y.o.
 
Zudem hat The Single Malts of Scotland tief in den Beständen des Hauses gegraben, um ein Geschenk für anspruchsvolle Genießer zu erschaffen. Der Single Cask Whisky Kalender versammelt unter edel verziertem Deckel 25 Einzelfassabfüllungen aus Schottlands Regionen. Berühmter Single Malt von Laphroaig, gefeierter Highland Malt von Clynelish oder etwa Whisky aus der geschlossenen Brennerei Imperial reiften zwischen 7 und 21 Jahren in verschiedenen Fässern und zeigen Single Malt Scotch in seiner ganzen Vielfalt.

Caol Ila 2014/2022 – Peated
The Single Malts of Scotland – Reserve Casks Parcel No.9
Islay Single Malt Scotch Whisky

8 Jahre
Dest. 2014
Abgef. 2022
Herkunft: Schottland, Islay
Anzahl der Fässer: 6
48% vol.
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert

Dailuaine 2006-2010-2011/2022
The Single Malts of Scotland – Reserve Casks Parcel No.9
Speyside Single Malt Scotch Whisky

10 Jahre
Dest. 2006-2010-2011
Abgef. 2022
Herkunft: Schottland, Speyside
Anzahl der Fässer: 7
48% vol.
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert

Glen Garioch 2012/2022
The Single Malts of Scotland – Reserve Casks Parcel No.9
Highland Single Malt Scotch Whisky

10 Jahre
Dest. 2012
Abgef. 2022
Herkunft: Schottland, Highland
Anzahl der Fässer: 5
48% vol.
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert

Benrinnes 2009/2022
The Single Malts of Scotland – Reserve Casks Parcel No.9
Speyside Single Malt Scotch Whisky

12 Jahre
Dest. 2009
Abgef. 2022
Herkunft: Schottland, Speyside
Anzahl der Fässer: 5
48% vol.
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert

A Speyside Distillery 25 y.o.
The Single Malts of Scotland – A Marriage of Casks
Speyside Single Malt Scotch Whisky

25 Jahre
Herkunft: Schottland, Speyside
52,6% vol. Cask Strength
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert

Glenrothes 31 y.o.
The Single Malts of Scotland – A Marriage of Casks
Speyside Single Malt Scotch Whisky

31 Jahre
Herkunft: Schottland, Speyside
53,2% vol. Cask Strength
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert

Single Cask Whisky Kalender
The Single Malts of Scotland

25 x 3 cl Single Casks aus 25 schottischen Destillerien
7-21 Jahre alt, fassstark, weder gefärbt noch kühlfiltriert
Wertige Verpackung in Buchform mit glänzenden Veredelungen
Geschenk für anspruchsvolle Genießer
⌀ 55.7% vol.

Zur Weihnachtszeit: Redbreast Irish Whiskey legt die Limited Edition unter den Baum

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Auch in diesem Jahr veröffentlicht die Irish Whiskey Marke Redbreast ihre Limited Edition Birdfeeder. Das Besondere bei dieser Abfüllung ist die Umverpackung. Diese kann auch als Vogelhäuschen dienen. Redbreast setzt so ihr Engagement zum Schutz der Vogelarten fort. Bereits in der letzten Woche stellten wir Ihnen die Aktion von Redbreast zum RobinRedbreast Day 2022 vor.
Hier nun die Pressemitteilung zum diesjährigen Redbreast Birdfeeder, die wir von Pernod Ricard Deutschland erhalten haben:

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Zur Weihnachtszeit: Redbreast Irish Whiskey legt die Limited Edition unter den Baum

Zum Jahresende launcht Redbreast erneut die erfolgreiche Limited Edition Birdfeeder. Sie besteht aus einer Flasche, die eine elegante, bourdeauxfarbene Hülle umgibt und gleichzeitig als schönes Vogelfutterhäuschen genutzt werden kann. Die irische Whiskey-Marke unterstützt auch in diesem Jahr in Deutschland den Naturschutzbund mit einer Spende in Höhe von 10.000 Euro.

Exklusives Design. Perfekt als Geschenk für unter den Baum

Das Besondere der exklusiven Flasche ist das Gehäuse: Whiskey-Fans, die eine der Flaschen erworben haben, können das Vogelfuttergehäuse mit Futter füllen, im eigenen Garten aufhängen und so im Winter die Vogelpopulationen schützen. Die Limited Edition ist ein absoluter Erfolgsgarant und für Whiskey-Liebhaber:innen in ausgewählten Whisky- und Spirituosenfachgeschäften sowie Online auf Drinks&Co erhältlich. Andreas Höhner, Head of Brand Management Pernod Ricard Deutschland:

„Wir wollen mit unserer Limited Edition den Lebensraum unseres Rotkehlchens schützen. Und was liegt da näher als eine Spende für den Naturschutzbund mit dem Fokus auf den faszinierenden Lebensraum Wald? Das ist für uns einfach eine Herzensangelegenheit!“

Die Limited Edition „Redbreast Birdfeeder“ zum Schutz der Vogelarten wird in 11 Ländern gelauncht. Seit langem engagiert sich der Irish Whiskey für den Vogelschutz. Mit der Initiative „Keeping Common Birds Common“ setzt sich Redbreast für den Schutz und das Wohlergehen von Vögeln und ihren Lebensräumen auf der ganzen Welt ein.

Robin Redbreast fliegt als Testimonial auf Naturschutz

Passend zu der Limited Edition wurde in diesem Jahr zum zweiten Mal der Robin Redbreast Day im Zeichen des Vogel- und Naturschutzes gefeiert! Ein Tag, der dazu dienen soll, das Bewusstsein für den Erhalt der Rotkehlchen zu unterstützen. Zusätzlich zu der Limited Edition werden Spenden für BirdLife International gesammelt. Der Schauspieler und Comedian Chris O’Dowd hat dafür exklusiv gemeinsam mit Redbreast ein exklusives Event veranstaltet.

In der idyllischen Natur Irlands ging es am 14. November passend zum Robin Redbreast Day in den Killykeen Forest Park. Nach einem Besuch der atmosphärischen Bar-Area folgte das Birdwatching in wunderschöner Gegend. Zum Abendprogramm begleiteten Chris O‘Dowd und irische Starköche die Gäste, um diesen ganz besonderen Tag eindrucksvoll abzuschließen. Jeder Gang wurde außerdem durch ein passendes Redbreast-Tasting begleitet. Das Resümee der diesjährigen globalen Spendenaktion: Insgesamt konnte eine beachtliche Summe von 100.000 Euro an BirdLife International übergeben werden! Zusätzlich startet die irische Whiskey-Marke eine Spendenaktion auf Social Media: Für jeden Share & Like unterstützt Redbreast mit weiteren 25 Cent BirdLife International.

The Macallan gewinnt bei den British Luxury Awards

Gestern am Abend trafen sich 400 Kreative, Führungskräfte und Influencer der Luxusbranche bei den jährlichen Walpole British Luxury Awards. Geehrt und gewürdigt wurden britische Luxusmarken und Einzelpersonen, die mit ihren einzigartigen und exquisiten Produkten zum britischen Luxus beitragen, sowie diejenigen, die durch ihre Kreativität und Innovation die globale kulturelle Relevanz Großbritanniens definieren, wie es in der englischsprachigen Pressemitteilung frei übersetzt heißt.

Die Speyside-Brennerei The Macallan gewinnt in der Kategorie „Luxury Innovation“ für ihre Abfüllung The Macallan Horizon. In Zusammenarbeit mit dem Autobauer Bentley entstand eine Flasche, für deren Herstellung recycletes Holz, CO2-neutrales, regionales Leder, Kupfer aus den stillgelegten Macallan Brennblasen, recyclebares Glas und recycletes Aluminium von Bentley verwendet (wir stellten Ihnen diese Abfüllung im August vor).

Hier die englischsprachige Presseaussendung, die wir heute erhalten haben:

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CHANEL, MULBERRY, GLENEAGLES AND THE MACALLAN WINNERS AT THE WALPOLE BRITISH LUXURY AWARDS 2022

Michael G Wilson, Barbara Broccoli and Thomas Heatherwick win Great Creative Britons award and Edward Sexton takes home Visionary Award

Monday, 21st November: This evening, 400 luxury industry creatives, executives and influencers gathered at the annual Walpole British Luxury Awards to celebrate Britain’s luxury brands and individuals who contribute unique and exquisite products to UK luxury, as well as those who define the exciting creativity, innovation and global cultural relevance of Great Britain.

Held at The Dorchester, Mayfair and hosted by actress Saffron Hocking, the ceremony was attended by Caterina Murino, Cosima, Lady Amelia Spencer, Lady Eliza Spencer, Oliver Proudlock, Olga Kurylenko, Afua Hirsch, Eric Underwood, Laura Jackson, Eunice Olumide, Miquita Oliver, Ben Cobb, Amber Le Bon, Francis Bourgeois, John Barclay, Amy Jackson and Lilah Parsons.

Walpole’s Chief Executive, Helen Brocklebank said:

“This year we received a record number of nominations from British brands at the forefront of innovation, craftmanship, hospitality, design and sustainability who positively contribute to the evolving economic and cultural impact of British luxury globally. Not only do this year’s winners stand out for their exceptional products and services, but they are notable for their investment in the UK, local economies, employment, arts, and culture which is exactly what this country needs from business right now. My congratulations to tonight’s winners and thanks to all our sponsors and partners without whom this evening wouldn’t have been possible.”

As the only event dedicated to celebrating the very best of Britain, the Walpole British Luxury Awards recognise the contribution luxury and high-end businesses make to the UK. The British luxury sector is worth over £48 billion, contributes to nearly 160,000 jobs to the UK economy, and Walpole is committed to promoting, protecting, and developing the industry’s unique qualities through its mentoring programmes, events, research and public affairs.

For its second year as a category, the ‘Great Creative Britons’ award was presented to three creatives whose talent has enriched the luxury landscape in the UK with James Bond producers Barbara Broccoli and Michael G Wilson scooping an award for their globally recognised and charitable activations in 2022 to celebrate Bond’s 60th anniversary and championing the essence of British luxury. Thomas Heatherwick was also awarded for his artistic lead in of The Tree of Trees installation in celebration of the Queen’s Platinum Jubilee, a significant moment in British history.

Mulberry took home the ‘Sustainable Luxury Brand of the Year’ award, voted for by an independent panel of judges all of whom are experts in their field. Mulberry was recognised for the progress it has made towards its Made to Last Manifesto, showcasing its ongoing commitment to transform the business to a regenerative and circular model, encompassing the entire supply chain by 2030, and to become NetZero by 2035.

Walpole is committed to celebrating the brands that foster the arts in the United Kingdom and CHANEL was awarded the ‘Cultural Contribution’ award in recognition of its investment in the arts through the creation of the CHANEL Culture Fund. The CHANEL Culture Fund partners locally for global impact, promoting the singular approach of the House of CHANEL across the arts. Extending a century of philanthropic cultural commitment, its goals are to spotlight women artists, advance the new and the next and to activate history to define the future.

Fortnum & Mason and The Great British Public were awarded the ‘Creative Collaboration’ award for the Platinum Pudding created in celebration of the Platinum Jubilee of Queen Elizabeth II, a unique and unexpected partnership, demonstrating the connective power to reach new audiences through a collaborative approach.

The ‘Visionary’ award recognising and celebrating an individual who has shown exceptional creativity and vision throughout their career all while inspiring others, was awarded to Edward Sexton for his influence driving his iconoclastic approach creating a style that came to define a cultural moment – a look that immediately propelled Savile Row from preserve of the gentry and the city to the playground of rock stars and celebrities.

Luxury Storyteller was presented to British Pullman, A Belmond Train for the newly reimagined Cygnus carriage by Wes Anderson which brings the filmmaker’s signature aesthetic to one of the world’s most famous – and luxurious – trains. The campaign crafted a narrative that connects with wider pop culture, and consequently, expands Belmond British Pullman’s brand recognition beyond its traditional customer base.

This year, three brands established and still trading in Scotland were recognised for their excellence and contribution to the local communities within which they operate.

Gleneagles took home British Luxury Brand of the Year, which for the first time in the award’s history was decided by a voting academy comprised of 250 Walpole member CEOs. Following a six-year plan to reinvigorate the spirit of glamour and adventure that had first put the ‘Palace in the Glen’ on the map, Gleneagles has cemented its position as one of the finest UK luxury hotels through bold design, product innovation and embracing the latest technologies. However, its commitment to meeting guest expectations through storytelling and commitment to excellence through service, quality and craftmanship made it impossible to ignore this year.

The ‘Made in the UK’ award went to Harris Tweed Hebrides, whose commitment to and excellence in the development and preservation of textiles skills on the Isle of Lewis has also driven significant growth key export destinations including South Korea and the US. Innovative and exceptional, this company pushes the boundaries of tradition to create an internationally respected product while safeguarding one of our country’s most treasured products through investment in training and the local community.

Left: Grant Morris CEO of Elite Associates (award sponsor),  Alison Tuck Global Head of Brand Execution (The Macallan), presented by Eric Underwood

The ‘Luxury Innovation’ award celebrated The Macallan for demonstrating clear modernisation in its collaboration with Bentley Motors on The Macallan Horizon, a limited-edition single malt whisky exemplifying the inventiveness synonymous with British Luxury.

Tonight, 12 exciting, young businesses that have completed Walpole’s 2022 Brands of Tomorrow mentoring programme for up-and-coming luxury brands were recognised for their completion of the scheme. They represent the very best in British entrepreneurship – maverick spirit, creativity and determination run through them all.

This year’s awards trophies were designed by paper artist Helen Musselwhite – the beautiful domes are her artistic interpretation of the Walpole Book of British Luxury 2022 cover, designed by Walpole’s visual partner Cole & Son who also created the backdrop for the awards ceremony. There are over 50 paper components in each of the awards, including over 130 roses and 52 tiny birds all painstakingly cut by hand in Musselwhite’s studio in Greater Manchester.

The black tie event began with a Laurent-Perrier champagne reception, followed by a three-course dinner of Hafod cheddar soufflé, pickled vegetables, tomato jam. Main course including Norfolk Black Angus Beef Wellington, truffle mash, banana shallot, heritage carrots followed by a dessert of roasted apricot tart, almond crumble, vanilla ice cream. Berry Bros & Rudd wine and JING sparkling tea was served as the awards were announced.

The night was capped off with an after-party hosted by Royal Salute which created a signature Mayfair & Salute cocktail and Beefeater Crown Jewel Gibson highballs were enjoyed. The main table gift, a leather passport holder, was provided by Ettinger with additional gifts by JING, Miller Harris and Ruuby.

Neu: Flens Whisky

Die Flensburger Brauerei, bekannt für ihre Biere in der Bügelflasche, veröffentlichen ihren ersten Whisky. Mit Küstengerste und Flensburger Gletscherquellwasser, wie about drinks schreibt, wurde der Single Malt aus der Maische des Flensburger Frühlingsbocks hergestellt. Besonders rein gebrannt, lagerte der Flens Whisky in „Heavy Toasted“ Eichenholzfässern, um dann mit 45 % Vol. in 3.000 Flaschen abgefüllt zu werden.

Die ersten 200 Flaschen waren in der letzten Woche innerhalb von 52 Minuten vergriffen. Seit gestern ist der Flens Whisky wieder im Online-Shop der Brauerei (wie auch im lokalen Plop-Shop und im ausgewählten Handel ) erhältlich. Die 0,5-Liter-Flasche (samtig-schwarze Tonflasche mit Flensburger Bügelverschluss) kostet 49,90 €, hierzu kommen noch Versandkosten, und die Abgabe ist auf 1 Flasche pro Bestellung begrenzt. Die Flensburger Brauerei beschreibt ihren Whisky als „eine Geschmackswelt, die von filigranen Vanillearomen, weichen Malztönen, einer ausgewogenen Holzaromatik bis hin zu einem Hauch von Honig reicht“.

Serge verkostet: Caol Ila eimerweise

Die Whiskys der Brennerei Caol Ila, an der Ostküste der Insel Islay gelegen, sind gern gesehene Gäste in den Tasting Sessions auf Whiksyfun. Einerseits erhalten auch unabhängige Abfüller recht häufig Zugriff auf Fässer aus dieser Destillerie. Und zusätzlich findet sich in diesen Fässern dann auch ein Destillat, das auch nach einer recht kurzen Reifedauer zu gefallen weiß. Die neun, in der heutigen Session verkosteten Caol Ilas sind unabhängig abgefüllt, zum allergrößten Teil recht aktuell und weisen ein Alter zwischen neun und elf Jahren auf. Und zeigen erneut auf, was junge Caol Ilas oft bieten könne. Hier ihre Bewertungen:

AbfüllungPunkte

Caol Ila 9 yo 2013/2022 (45%, Samaroli, The Whisky Barrel 15th Anniversary, hogshead, cask #315282, 490 bottles)85 
Caol Ila 9 yo 2013/2022 (55%, Signatory Vintage, Cask Strength Collection, LMDW Antipodes, first fill sherry butt finish, cask #104, 646 bottles)85
Caol Ila 9 yo 2013/2022 (57.3%, The Whisky Show 2022, hogshead)85
Caol Ila 10 yo (46%, Cadenhead, Original Collection, +/-2022)85
Caol Ila 10 yo 2012/2022 (56.7%, Thompson Bros. for Royal Mile Whiskies, rejuvenated hogshead, 270 bottles)86
Caol Ila 10 yo 2011/2022 (57.58%, Whisky Nerds, sherry hogshead, cask #5846, 326 bottles)84
Caol Ila 2010/2022 (57%, Swell de Spirits, Wonders of the World, rum cask finish, cask #1902, 360 bottles)87
Caol Ila 9 yo 2010/2020 (50%, Hunter Laing, Old Malt Cask, refill hogshead, cask #HL16013, 240 bottles)86
Caol Ila 11 yo 2010/2022 (56.9%, Scotch Malt Whisky Society, for LMDW, refill bourbon hogshead, #53.410, ‚Smoked Sea Salted Liquorice‘, 270 bottles)88
Photos by: Grant Anderson – www.grantanderson.me / @grantandersondotme

NEU: Shortcross Single Cask Single Malt und Shortcross Poitín

Wie (fast) jeden Dienstag Morgen können wir Ihnen hier dank irish-whiskeys.de Neuheiten aus Irland präsentieren, diesmal aus der Rademon Estate Distillery. Der Shortcross Single Cask Single Malt und der Shortcross Poitín sind ab sofort im Webshop des Importeurs und schon sehr bald auch in gut sortierten Fachgeschäften erhältlich – und was es darüber Wissenswertes zu erzählen gibt, können Sie hier nachlesen:

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Neu Shortcross Single Cask & Shortcross Poitin

Aus der Rademon Estate Distillery im County Down kommen zwei neue Veröffentlichtungen auf den deutschen Markt. Hierbei ist Shortcross Single Cask Single Malt Irish Whiskey bereits der dritte Whiskey, der von der Brennerei selbst destilliert und auf dem historischen Anwesen reifte, ehe er in die Flasche kam. Dazu erscheint mit Shortcross Poitín nach Shortcross Gin ein weiterer, gelungener Gehversuch mit weißen Spirituosen. Wie Importeur Irish-Whiskeys.de mitteilt, gehen beide Abfüllungen ab sofort in den deutschen Einzelhandel.

Die Rademon Estate Distillery: Brennerei mit einem der kleinsten Pot Stills Irlands

Die Rademon Estate Distillery liegt auf dem gleichnamigen Anwesen in der nördlichen Grafschaft Down. Das Anwesen führt seine Wurzeln bis in das 6. Jahrhundert zurück. Im 17. Jahrhundert entstand das heutige Rademon House und die umliegende Anlage. Schließlich 2012 begann der Bau der Rademon Estate Distillery. Zwei Jahre später startete die Produktion von Shortcross Gin und die Whiskey-Destillation mit dem ersten Whiskey Release in 2021. Hinter der Brennerei stehen David und Fiona Boyd-Armstrong, die sich den Traum einer eigenen Craft Distillery erfüllten. Ihre Pot Stills gehören mit 1.750 Litern und 450 Litern zu den kleinsten auf der Grünen Insel.

Shortcross Single Malt Single Cask

Shortcross Single Cask Single Malt Irish Whiskey ist nach dem einführenden Inaugural Release im Jahr 2021 der zweite Single Malt aus eigener Destillation der Rademon Estate Distillery. Dafür brannte Gründer, Inhaber und Head Distiller David Boyd-Armstrong 100 Prozent irische, gemälzte Gerste zu einem zweifach destillierten Malt Whiskey. Anschließend lagerte der Brand für mindestens fünf Jahre in einem First-Fill Ex-Bourbon Single Cask. Dabei betrug der Angel’s Share gute 8 %, ehe unter 250 Flaschen von Shortcross Single Cask Single Malt mit je 61,5 Prozent Vol. abgefüllt wurden.

Den Whiskey kommentiert Mareike Spitzer von Importeur Irish-Whiskeys.de:

“Die Kombination aus Zweifachdestillation, dem guten First-Fill Bourbon Cask sowie dem hohen Alkoholgehalt ergeben einen sehr intensiven Single Malt Whiskey. Trotz der fünf jungen Jahre passiert hier unglaublich viel im Glas.”

Zudem weist sie auf die ungewöhnlich lange Fermentationszeit hin:

“Die Maische für den Shortcross Single Cask Single Malt fermentierte über 160 Stunden, was sehr lange ist und definitiv Einfluss auf die Geschmacksaromen des Whiskeys hat”,

erklärt Mareike Spitzer. Ein weiterer Einflussfaktor sind die kleinen Pot Stills der Rademon Estate Distillery. Mit 1.750 Litern und 450 Litern Fassungsvermögen zählt die Anlage zu den kleinsten in Irland.

Vol.: 61,50%
Füllmenge: 0,7 Liter

Aroma: Vanille, Malz, geröstetes Holz,Physalis
Geschmack: süße Vanille, Bittermandel, Malz, gegrillte Ananas
Finish: langanhaltend mit würzigen Noten
Preis: 89,90 €im Webshop erhältlich

Shortcross Poitín

Neben Gin und Whiskey erscheint jetzt mit Shortcross Poitín eine dritte Spirituosen-Kategorie aus der Rademon Estate Distillery. Dabei trägt der klare Brand, einem Whiskey New Make sehr ähnlich, eine Vielzahl an überraschenden Geschmacksnoten in sich. In diesen zeigt sich die Vielfältigkeit der Rezeptur. Denn Shortcross Poitín destillierte Head Distiller David Boyd-Armstrong aus 100 Prozent irischem, gemälztem Getreide.

“Zur Verwendung kam Gerste, Roggen und Weizen,” berichtet Mareike Spitzer. “Außerdem wird Shortcross Poitín sehr langsam destilliert. Dadurch findet auf den kleinen Kupfer-Brennblasen der Rademon Estate Distillery ein sehr intensiver Austausch zwischen Destillat und Kupfer statt. Als Resultat haben wir sehr viele frische Fruchtsalat-Noten und gleichzeitig ein unglaublich cremiges Mundgefühl.”

Zudem unterstreichen die bekömmlichen 46 Prozent Alkoholgehalt den Shortcross Poitín gekonnt.

Poitín gilt als der historische Vorfahre des heutigen Whiskeys in Irland und Schottland. Bevor die industrielle Herstellung von Whiskey begann und Fasslagerung zuerst gängig, dann verpflichtend wurde, war Poitín der klassische Brand der Menschen in Irland seit dem Mittelalter. Regelmäßig kamen darin eine Vielzahl an verschiedenen Getreidearten zur Verwendung. Anders als Whiskey wird Poitín nicht in Fässern gelagert.

Vol.%: 46%
Füllmenge: 0,7 Liter

Aroma: frischer Obstsalat mit Apfel und Birne, etwas Vanille, geröstete Haferflocken
Geschmack: cremig feine Textur, süße und leichte grüne Untertöne, Brombeer Crumble
Nachklang: langanhaltend mit Süße
Preis: 34,90 €im Webshop erhältlich

Endlich da: Kilchoman Machir Bay Cask Strength 2021 Edition

Er wurde eigentlich für letztes Jahr geplant, aber es hat bis 2022 gedauert, bis er auf den Markt kommen kann: Der Kilchoman Machir Bay Cask Strength 2021 Edition ist ab dieser Woche weltweit bei den Händler verfügbar. 18.282 Flaschen wurden mit 58,3% vol. abgefüllt – im Gegensatz zum normalen Machir Bay, der auf 46% vol. reduziert wird. Damit kommt seine Torfnote (50ppm) auch kräftiger durch.

Das schreibt die Destillerie über ihn:

Back by popular demand, the Machir Bay Cask Strength is set for it’s latest edition! With new look packaging, the cask strength release will be hitting shelves just in time for the cold winter nights.

Delayed from its scheduled release last year, the 2021 Machir Bay Cask Strength is finally here (in 2022). This limited edition is made using the same vatting recipe as our regular Machir Bay bottling however rather than reducing the strength to 46% abv we have released a limited number of bottles at cask strength; 58.3% abv. The higher abv allows for the quality and intensity of the Kilchoman spirit to shine.

Und ein paar Worte von Gründer Anthony Wills:

“Machir Bay at cask strength has such intense flavours, the tropical fruit on the nose jumps out of the glass and the citrus sweetness on the palate is so concentrated and powerful. Cask strength whiskies are such a pure representation of a distillery and maturation, they are hard to beat.”

Anthony Wills, Kilchoman Founder

Zum Abschluss haben wir auch die originalen Tasting Notes für Sie:

Nose: Opens with light, fruity notes influenced by our distillation. Being cask strength allows for intense waves of fresh green apple followed by candied tropical fruits. Lasting hints of dry, earthy peat smoke become the backbone for this release.

Palate: Noticeably powerful at cask strength allowing for a concentrated palate combining citrus notes of lemon and orange peel. As the whisky opens it reveals a dominant honeycomb-sweetness that makes way for a profile driven by milk chocolate, provided by a Bourbon-rich maturation.

Finish: A slight cracked black pepper spice combined with nutmeg. The oily, rich texture of this whisky delivers an increasingly smoky influence. Overall, a unique balance of heavily peated malt, slow distillation, and oak character.

TSB: Interview mit australischem Whisky-Pionier Bill Lark

Es ist 30 Jahre her, dass Bill Lark auf der Insel Tasmanien den Grundstein für die Whiskyproduktion in Australien legte. Seine Lark Distillery war die erste Brennerei, die nach einer Pause von 154 Jahren im Jahr 1992 wieder den ersten australischen Whisky erzeugte. Und seitdem ist die Lark Distillery aus der Szene nicht mehr wegzudenken – sie ist zudem beachtlich gewachsen, hat die Old Hobart Distillery übernommen, die Pontville Distillery gekauft und erst unlängst Satya Sharma als CEO ernannt.

Grund genug für The Spirits Business, ein ausführliches Interview mit Bill Lark zu führen, das den Bogen von den Anfängen der Idee zur Brennerei bis zur aktuellen Zeit spannt. Es ist nicht als Q&A geführt, sondern als Artikel mit Zitaten geschrieben. Hier ein kleiner Teil daraus, der sich mit der Schaffung einer Herkunftsbezeichnung „tasmanischer Whisky“ beschäftigt:

There are now “nearly 50 distilleries in Tasmania that are dedicated single malt whisky distilleries”, notes Lark, almost 60 including those that are not. As the category grows, Lark is conscious of the need for some regulation “but not too much – more a definition of Tasmanian single malt whisky and what we’ve created”, he says.

“We need to make sure we look after the brand that’s taken us 30 years to establish, and we’re working towards actually defining or creating an appellation to say ‘this will be Tasmanian single malt whisky’,” Lark explains. “The thing that we’re all nervous about doing is that we don’t want to stifle innovation. We don’t want to make that appellation so tight that it doesn’t give us the ability to experiment with different barrel types and different finishes.”

Viele weitere interessante Themen rund um australischen Whisky und die Lark Distillery werden im Artikel behandelt, den wir Ihnen als Lektüre ans Herz legen…

Nächster Stopp der Simple Sample Deutschland Tour: Thousand Mountains Whisky

Weiter geht es aufd der Deutschland Tour von Simple Sample, einer der besten Gelegenheiten, geführt und online die Vielfalt und Qualität von deutschem Whisky zu erleben. Die kommende Station: Die Sauerländer Edelbrennerei mit „Thousand Mountain“. Diesmla übrigens on short notice – das Live-Tasting ist bereits am 23. November um 20:00 – aber nachdem es aufgezeichnet wird und jederzeit nachvollzogen werden kann, ist es natürlich nach wie vor sinnvoll, die sechs Samples zu bestellen. Hier alle Infos:

PresseartikelFür den Inhalt ist das Unternehmen verantwortlich

Nächster Stopp der Simple Sample Deutschland Tour: Thousand Mountains Whisky

Simple Sample geht auf Deutschlandtour und veranstaltet jede Menge Online-Tastings mit deutschen Destillerien! Und heute präsentieren Sie euch den Stopp #5.

Es geht weiter mit unserer Deutschland Tour bei mittlerweile Stopp #5!

Hier befinden wir uns im Sauerland bei der Sauerländer Edelbrennerei mit ihren Whiskys „Thousand Mountains“. Die sollten den allermeisten von euch bekannt sein, denn die Jungs haben es geschafft sich eine riesige Fanbase aufzubauen; und das nicht ohne Grund.

Oft als „mit die Besten Whiskys aus Deutschland“ bezeichnet, findet sich diese Destillerie fest bei vielen TOP 5 der beliebtesten deutschen Whiskys.

Und das Line-Up was die uns hier reingepackt haben ist der absolute Knaller.

Das Tasting findet am 23.11.2022 um 20:00 Uhr statt, mit dabei sein wird Thomas Lesniowski, dazugeschaltet direkt aus der Brennerei.

Es befinden sich in diesem Tasting Set gerade einmal 2 „Standard Abfüllungen“, der Rest sind außergewöhnliche und bisher unveröffentlichte Single Casks.

Trotzdem haben wir uns damit ein klares Konzept überlegt:

BRAVEN + BRAVEN Old Single Cask

Hier haben wir es mit Whiskys zutun, welche zu 100% in First Fill Bourbonfässern reifen durften.

Zum Einstieg gibt es den normalen „BRAVEN“ mit 46,2%vol. – anschließend dürfen wir eine Version verkosten, die es so noch nicht gibt: Ein paar Jährchen älter und vorallem in Fassstärke!

Alleine was hier aus den Ex-Bourbonfässern rausgeholt wird ist erstaunlich.

Mc Raven CS + Mc Raven Old Single Cask

Hier verkosten wir einerseits den „normalen“ Mc Raven in Fassstärke, den es so regulär zu kaufen gibt; und anschließend ein fassstarkes Einzelfass, welches deutlich älter ist und eine etwas andere Fasszusammensetzung hat. 

Auch diese Version vom Mc Raven gibt es so, zur jetzigen Zeit, noch nicht zu kaufen. Ein sehr interessanter Blick in die Zukunft der Brennerei also!

Mc Raven reifte erst in Rotweinfässern und bekam anschließend eine Zweitreifung in Ex-Bourbonfässern.

Der Unterschied des Single Casks zum „normalen“ Mc Raven ist ziemlich krass, ihr werdet überrascht sein!

Mc Raven Port Wine Finish + Mc Raven Madeira Wood Finish

Abschließend gibt es nochmal zwei richtige Highlights für euch.

Hier wurde der Mc Raven Cask Strength genommen und für mindestens 6 Monate in sehr kleine Fässer mit o.g. Vorbelegung gefinisht. 

Das besondere an diesen Fässern: Die wurden nicht einfach nur vorher gesättigt, sondern es handelt sich um echte Rückbauten großer, originaler Port bzw. Madeira Fässer.

Durch die sehr kleine Größe des Fasses habt ihr hier sehr intensive Finishes die uns umgehauen haben.

Wer schonmal von diesen Fässchen auf einer Messe am Stand von Thousand Mountains probiert hat, weiß ungefähr was hier auf uns zukommt.

Auch diese Abfüllungen sind exklusiv für das Tasting. Wann, wo und wie man sie in der Großflasche erwerben kann, erfahren wir sicher während des Tastings.

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Eins der krassesten Line-Ups unserer Deutschland Tour erwartet uns hier bei Thousand Mountains mit den Whiskys der Sauerländer Edelbrennerei.

Und das Beste: Der Preis bleibt für euch trotzdem gleich, wie immer!

Auch dieses Set kommt zum absoluten Schnäppchenpreis für euch der definitiv zum Probieren einlädt.

Der Setpreis beträgt für alle 6 Abfüllungen mit je 2cl in einer Box, der Booklets, und dem Tasting mit Simple Sample und Thomas für gerade einmal 23,90€ (1l = 199,17 €)


Das Tasting findet am 23.11.2022 um 20:00 Uhr statt, es wird jedoch aufgezeichnet und kann unabhängig davon zu jeder Zeit durchgeführt werden.

Das Set ist exklusiv im Onlineshop von Simple Sample bestellbar und sofort verfügbar.

Neu: Crown Royal Aged 29 Years Extra Rare Blended Canadian Whisky – 6.000 Flaschen weltweit

Sehr selten können wir Ihnen News über kanadischen Whiskey bringen – er führt bei uns in Europa auch wegen seiner geringen Verfügbarkeit eher ein Schattendasein. Und durch die doch recht großen Freiheiten bei seiner Produktion ist er für unsere Gaumen manchmal recht ungewohnt für das, was wir als Whisky kennen.

Eine der bekanntesten Marken allerdings ist der zu Diageo gehörende Crown Royal – der Northern Harvest Rye hat es bei Jim Murray einmal zum besten Whisky der Welt geschafft und war daraufhin bei uns sehr begehrt. Von Crown Royal können wir Ihnen jetzt eine Neuheit ankündigen, die es ev. auch zu Fachgeschäften bei uns schaffen könnte, wenn auch nur über verschlungene Pfade: den Crown Royal Aged 29 Years Extra Rare Blended Canadian Whisky, mit seinen 29 Jahren der älteste Crown Royal bisher. 399 Dollar wird er in den USA kosten, und wir haben hier die Details in einer Presseaussendung für Sie:

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Crown Royal Extends Higher Marques Portfolio with Newest Aged 29 Year Old Whisky

One year after the release of Crown Royal 18 Year Old, the award winning whisky brand announces its oldest aged whisky to date

In its most luxurious form, Crown Royal has released the newest, limited-edition addition to its family – Crown Royal Aged 29 Years Extra Rare Blended Canadian Whisky. This complex and beautiful blend has been patiently aged for no less than 29 years in Crown Royal’s award-winning distillery in Gimli, Manitoba.

On the nose, this whisky truly smells like fall. Baking spices, rich subtle notes of orchard fruits, and lovely notes from American oak barrels are rounded out by a subtle touch of vanilla. The spice of Canadian rye grain truly shines through on the palate accompanied by the orchard fruit and toasted oak experienced on the nose. It is rich and robust yet balanced and a bit sweet.

„Crown Royal 29 Year Old showcases our signature rye mash bill and represents the robust history of our Gimli distillery,“ said Stephen Wilson, Director of Whisky Engagement for Crown Royal. „Its exceptional flavor profile invites a new generation of whisky connoisseurs and drinkers to experience an elevated level of luxury as they celebrate milestone moments with Crown Royal.“

Crown Royal 29 Year Old represents the diverse and inclusive whisky drinker who embodies modern luxury. They are rewriting the rules of what success means and how to get there while creating a rich legacy for those that will come after them.

„We’re thrilled to release Crown Royal 29 Year Old, our oldest aged expression to-date,“ said Nicola Heckles, VP, Crown Royal. „Our collector’s line of aged whiskey is growing, and this new addition to our diverse portfolio brings a refreshed take on modern luxury that meets the needs of the new generation of Whisky drinkers.“

With only 6,000 bottles available, this extra rare gem will be a one-time limited offering available in AZ, CA, DE, FL, GA, IL, LA, MI PA, and TX, with a suggested retail value of $399.

Nur noch diese Woche: Gewinnen Sie 3 herausragende PŌKENO Whiskys aus Neuseeland – plus privates Online-Tasting!

Whiskyfreunde sind immer auch Entdecker – und damit auf der Suche nach neuen Geschmackserlebnissen. So eine aufregende Neuentdeckung aus Neuseeland können wir unseren deutschen Lesern heute dank unseres Partners Kammer-Kirsch als einzigartigen Gewinn präsentieren:

Gewinnen Sie mit uns ein Set von drei brandneuen Whiskys aus Neuseeland – aus der bemerkenswerten Pokeno Distillery, die sich kompromisslos der Qualität gewidmet hat: Kleine Mengen, höchste Sorgfalt. Gehören Sie zu den ersten in Deutschland, die den Pokeno Origin, den Pokeno Discovery und den Pokeno Revelation verkosten können. Und das Beste daran: Zu den drei Flaschen erhalten Sie für sich und Ihre Freunde ein exklusives Online-Tasting, in denen Sie zudem Insiderwissen über die Destillerie und ihre Abfüllungen erfahren werden.

Aber Achtung: Das Gewinnspiel läuft nur noch diese Woche – also gleich mitmachen!

Wie? So: Die Gewinnfrage beantworten (wenn Sie unseren Text über die Pokeno Distillery und die drei Abfüllungen lesen, ist sie sicher kein Problem für Sie) und die richtige Antwort an uns einsenden – schon sind Sie dabei. Wir wünschen Ihnen viel Glück!

PŌKENO Single Malt Whisky

Mit seinem Kernsortiment an kreativen, vollmundigen Single Malts ist Pōkeno ein brillanter, authentischer Newcomer auf der Weltbühne des Whiskys.

Die Single Malts der Pōkeno-Reihe zeichnen sich durch den reinen Charakter von Aotearoa-Neuseeland aus, denn alle Zutaten stammen ausschließlich aus Neuseeland. Zudem werden die Whiskys in der hochmodernen Pōkeno Brennerei vor Ort sowohl destilliert, gereift und sogar abgefüllt.

Pōkeno ist in ein warmes, nebliges, feuchtes Tal auf Neuseelands Nordinsel, eingebettet und geschützt von den vulkanischen Hügeln, aus denen reines, natürliches Quellwasser für die Whiskyproduktion bezogen wird.

Als Craft Distillers ist das Brennereiteam von Pōkeno in der Lage, sich auf Qualität statt auf Quantität zu konzentrieren und die Dinge auf ihre Art zu machen, die nicht unbedingt der einfache Weg ist. Alles, was sie tun, ist darauf ausgerichtet, einen der besten Single Malts der Welt herzustellen. Aus diesem Grund wird nur die feinste Gerste verwendet, die aus drei Familienbetrieben von der fruchtbaren Südinsel Neuseelands stammt.

Die hochmoderne Pōkeno-Brennerei ist vollständig automatisiert, um die volle Kontrolle über den Gärungs- und Destillationsprozess und damit über die Qualität der Spirituose zu gewähren. Chargenproduktion, lange Gärung und langsame Destillation sind nur einige Produktionsschritte, die hier anders gemacht werden können.

Nur die besten Fässer werden für die Reifung der kostbaren Destillate ausgewählt. Das subtropische Klima führt zu unglaublich hohen Verdunstungsraten, was die Reifung und die Entwicklung der Geschmacksprofile beschleunigt. In der Produktion behält Pōkeno die volle Kontrolle – vom Korn bis in die Flasche.

All dies ermöglicht es, Single Malt Whisky mit außergewöhnlichem Körper und Geschmack herzustellen; Whisky, der den reinen Geist von Aotearoa Neuseeland einfängt.

Pōkeno Origin

Vollständig in First-Fill-Bourbon-Fässern gereift. Dies ist der reine Pōkeno Single Malt Whisky.

Tasting Notes:

Geröstete Vanilleschoten und süßes Karamell weichen Zitrusnoten, cremigem Toffee und einem Hauch von karamellisierter Banane für einen süßen, komplexen und langanhaltenden Abgang.

Pokeno Discovery

Eine Vermählung von Destillaten, die vollständig in First-Fill-Bourbon-, Oloroso- und PX-Sherry-Fässern gereift sind und dann für eine letzte Reifung in Fässern zusammengefügt wurden.

Tasting Notes:

Schwarzwälder Kirschtorte, Zimt und reife Kirschen überlagern dunkle Schokoladennoten und einen Hauch von süßen Zitrusfrüchten, für einen reichen, weichen und unglaublich langen Abgang.

Pokeno Revelation

Eine Vermählung von Destillaten, die vollständig in First-Fill-Bourbon- und neuen Rotwein-Fässern aus einer von Pōkenos Lieblingsweingütern gereift sind. Anschließend werden sie für eine letzte Reifeperiode in Fässern zusammengeführt.

Tasting Notes:

Weiche rote Sommerfrüchte mit Noten von frisch geschnittenem Heu, Erdbeerbonbons, Litschi und Sorbet vereinen sich zu einem süßen und sanften Geschmack des Sommers.

Und so gewinnen Sie die 3 brandneuen Whiskys von Pokeno aus Neuseeland und ein exklusives Online-Tasting nur für Sie und Ihre Freunde:

Beantworten Sie unsere Gewinnfrage: In welchem Landesteil Neuseelands liegt die Pokeno Craft Distillery?

a. Auf der Südinsel
b. Auf der Nordinsel

Ihre Antwort schicken Sie gemeinsam mit Ihrem vollen Namen und Ihrer Postanschrift ab sofort an folgende email: contest@whiskyexperts.net – und zwar mit dem Betreff „Pokeno“!

Unter allen Einsendungen mit der richtigen Antwort und dem richtigen Betreff, die uns bis 27. November 2022, 23:59 Uhr mitteleuropäischer Zeit erreichen, ziehen wir die Gewinnerin oder den Gewinner des Preises und geben ihn oder sie am 28. November 2022 bekannt. Die Gewinne werden durch unseren Partner Kammer-Kirsch versendet.

Pro Haushalt ist nur eine Teilnahmemail möglich!

Teilnahmebedingungen:

Beim Wettbewerb kann jeder mitmachen, der in Deutschland wohnt, die Gewinnfrage beantwortet und seine Antwort mit dem Betreff „Pokeno“ einsendet sowie das 18. Lebensjahr vollendet hat. Der Wettbewerb läuft ab sofort bis 27. November 2022, 23:59 Uhr. Der/die Gewinner*in werden am 28. November 2022 auf unserer Webseite bekanntgegeben und per Mail benachrichtigt. Der Wettbewerb findet unter Ausschluss des Rechtsweges statt – es kann dazu kein Schriftverkehr geführt werden. Mitarbeiter von Whiskyexperts und Kammer Kirsch sind von der Teilnahme ausgeschlossen. Der Gewinn wird von Kammer Kirsch versendet, wir übermitteln dafür die Gewinneradressen an das Unternehmen. Diese Daten werden dort wie alle Adressdaten bei uns nach Abschluss des Gewinnspiels sofort und unwiederbringlich gelöscht.

Hinweis zum Datenschutz: Wir erheben nur jene Daten von Teilnehmern, die für die Abwicklung des Gewinnspiels nötig sind (Name, email-Adresse und Postanschrift). Alle in diesem Zusammenhang erhobenen Daten werden nach Abschluss des Gewinnspiels und der erfolgreichen Versendung des Preises ausnahmslos gelöscht und weder für unsere Zwecke weiterverwendet noch an Dritte weitergegeben. Unsere Datenschutzerklärung finden Sie hier.

Mit der Teilnahme erklären Sie sich mit diesen Teilnahmebedingungen einverstanden – und geben uns auch die Erlaubnis, Ihren Namen und Wohnort im Falle des Gewinns auf unserer Seite veröffentlichen zu dürfen.

Wir wünschen Ihnen viel Glück und drücken Ihnen die Daumen!
Herzlichst,
Ihr Whiskyexperts-Team

R.I.P. Dominic Roskrow

Der bekannte Whiskyautor und -journalist Dominic „Dom“ Roskrow ist gestern, am 19. November 2022, nach kurzer Krankheit unerwartet verstorben. Neben seiner profunden Kenntnis der Whiskys aus den klassischen Whiskyländern war Dom auch immer ein Freund der Whiskys aus aller Welt, denen er in seinen Artikeln und Kommentaren viel Respekt und Wertschätzung entgegenbrachte. Mit Dünkel und übersteigertem Traditionalismus konnte er nie viel anfangen.

Unser Mitgefühl gilt seiner Familie und allen, die ihm in Freundschaft verbunden waren. Möge seine Seele in Frieden ruhen.