Der bekannte Whiskyautor und -journalist Dominic „Dom“ Roskrow ist gestern, am 19. November 2022, nach kurzer Krankheit unerwartet verstorben. Neben seiner profunden Kenntnis der Whiskys aus den klassischen Whiskyländern war Dom auch immer ein Freund der Whiskys aus aller Welt, denen er in seinen Artikeln und Kommentaren viel Respekt und Wertschätzung entgegenbrachte. Mit Dünkel und übersteigertem Traditionalismus konnte er nie viel anfangen.
Unser Mitgefühl gilt seiner Familie und allen, die ihm in Freundschaft verbunden waren. Möge seine Seele in Frieden ruhen.
Willkommen zur 311. Folge der Whiskyvideos und Podcasts der Woche. Wie immer bringen wir in ihr Beiträge aus dem deutschen Sprachraum zum „Wasser des Lebens“, die uns von den Vloggern und Podcastern zugesendet wurden. In den Videos werden sowohl neue als auch ältere Abfüllungen verkostet – alles nach dem eigenen Ermessen der Verkoster und ohne kommerziellen Hintergrund.
Die Liste der teilnehmenden Vlogs oder Poodcasts ist nicht fix: Wenn Sie meinen, dass Ihr Video oder Podcast ebenfalls dazu gehören sollte, dann können Sie unten herausfinden, wie das möglich wäre.
In der Ausgabe 311 finden Sie die folgenden neuen Videos:
Videos
Pat Hock – The Balvenie 16 French Oak
WhiskyJason – Armorik 15 Jahre Single Malt Whisky Breton mit 46%
Whisky Plausch – Caol Ila Distillers Edition
Whisky Evening – Die unbekannten 12er
Whisky Helden – Caol Ila 32 Jahre 1990/2022 Cask of Distinction
Whisky Haexler – Ardbeg Hypernova 51,0% vol.
World Wide Whisky – Glenfiddich Orchard vs. Compass Box Orchard House
The Malthead – Michel Couvreur 22 Jahre The Transition 45 % Vol.
Wie wir die Beiträge aussuchen: Die Videos und Podcasts werden uns zugeschickt. Wir treffen dabei keine Auswahl außer jener, dass die von uns gezeigten Blogger/Vlogs schon länger aktiv sein sollten, eine gewisse Anzahl Follower/Hörer/Leser haben. Die Redaktion behält sich vor, eingereichte Videos ohne Angabe von Gründen nicht zu veröffentlichen, hält aber gleichzeitig fest, dass ein Nichterscheinen nicht automatisch ein (sowieso immer subjektives) Statement über mangelnde Qualität ist, sondern viele verschiedene Gründe haben kann.
Wollen Sie mit Ihrem Beitrag dabei sein? Wenn Sie selbst Videos zum Thema Whisky machen, dann schicken Sie uns doch eine kurze Mail mit einem Link auf das wochenaktuelle Video und einer Inhaltsangabe dazu jeweils bis Freitag, 12 Uhr an press @ whiskyexperts.net. Vorgaben unsererseits gibt es natürlich keine, hilfreich ist aber, wenn Ihr Videokanal in aller Regel etabliert, regelmäßig publizierend und mit einer gewissen Anzahl Abonnenten ausgestattet ist, sowie mit hohem Qualitätsanspruch gemacht wird. Bitte halten Sie die eingereichten Videos auch werbefrei, sprich keine Links und Kaufaufforderungen im Video. Wir freuen uns auf Ihre Videos für unsere Leser!
AM 17. November hat Schottlands Regierung ein Papier zur Begutachtung bis zum 9. März vorgelegt, das – sollte es Gesetz werden – extrem strenge Beschränkungen bei Werbung für und Kommunikation über alkoholische Getränke bringen würde – und damit natürlich auch Whisky betreffen wird.
Die Gin Guild hat die Hauptpunkte des Vorschlags zusammengefasst, wir haben sie für Sie übersetzt:
Der Vorschlag fordert:
Ein Verbot von Sportsponsoring in Schottland, das auch Verbote für Spieler und Mitarbeiter beinhalten würde, die in Print- und Online-Alkoholwerbung erscheinen.
Ein Verbot des Sponsorings von Alkoholveranstaltungen
Ein vollständiges Verbot der Werbung für Alkohol im Freien, einschließlich an Fahrzeugen und an öffentlichen Orten.
Beschränkungen für den Einzelhandel, die Präsentation von Alkohol betreffend:
Beschränkung der Schaufensterauslagen von Alkohol,
Einschränkung der Verwendung von gemischten alkoholischen und alkoholfreien Gängen,
das Verbot von Displays von Alkohol am Gangende,
bauliche Trennung von Alkohol (Barrieren) / Neudefinition des Alkoholauslagebereichs und/oder
Abdecken von Alkohol hinter Kassenbereichen ähnlich wie Tabak.
Verbot des Verkaufs von Merchandise alkoholischer Marken in Schottland.
Ausweitung jeglicher Marketingbeschränkungen auf alkoholarme und alkoholfreie Alternativen, die das gleiche Markenzeichen wie Getränke mit einem Alkoholgehalt von über 1,2 % ABV haben.
Verbot von Alkoholwerbung in Printmedien
Verbot von alkoholbezogenen Social-Media-Kanälen und Websites in Schottland
Verbot oder Einführung einer Uhrzeitbegrenzung für Alkoholwerbung in Fernsehen und Radio
Einschränkung der Alkoholwerbung in Kinos
Inhaltliche Beschränkung der Alkoholwerbung auf sachliche Aussagen
Anforderung an die Alkoholindustrie, der schottischen Regierung Informationen und Daten über Alkoholmarketingkampagnen und Verkaufsdaten in Schottland bereitzustellen.
Sollten die Punkte in dieser Form umgesetzt werden, würde dies für die schottische Whiskyindustrie (aber natürlich auch alle anderen Alkoholproduzenten in Schottland) massivste Einschränkungen und Behinderungen im Ausüben ihrer Geschäfte bedeuten – so könnte man zum Beispiel als Brennerei keinen eigenen Webauftritt mehr haben.
Das gesamte Paper kann hier heruntergeladen und gelesen werden. Und wir werden Sie natürlich über die Entwicklungen am Laufenden halten.
Diesen Samstag gibt es auf Whiskyfun wieder einmal eine Verkostung von mehreren Duos aus verschiedenen Destillerien – heute sind es Blair Athol, Jura, Strahmill und Ardnamurchan – und es sind bunt gemischte Paare, deren Gemeinsamkeiten sich in der Herkunft erschöpfen. Die Wertungen der Verkostung bewegen sich alle im positiven Bereich:
Abfüllung
Punkte
Ardnamurchan 5 yo 2015/2021 (52.5%, North Star, bourbon, 247 bottles)
88
Ardnamurchan 5 yo (53.5%, The Whisky Exchange ‚April Fool‘, 1st fill bourbon barrels, 1575 bottles)
87
Strathmill 11 yo 2011/2022 (58.7%, Lady Of The Glen, cask #80587501, wine barrique + PX octave finish, 54 bottles)
82
Strathmill 21yo 1994/2016 (52.1%, OB ‚Casks of Distinction‘. cask #3230, hogshead, 180 bottles)
87
Isle Of Jura 8 yo (70 proof, OB, -/+1975)
87
Jura 1975/1994 (53%, Scotch Malt Sales for Japan)
87
Blair Athol 9 yo 2012/2022 (54.5%, Lady Of The Glen, cask #306693, hogshead + sauternes finish, 278 bottles)
85
Blair Athol 8 yo (80 proof, OB ‚Arthur Bell & Sons Ltd‘, UK, -/+ 1960)
92
Und zur Illustration gibt es ein Bild von Blair Athol von unserem letzten Besuch im Oktober dieses Jahres:
Ein guter Teil der Lebendigkeit der deutschsprachigen Whiskyszene ist jenen Menschen geschuldet, die aus Freude an der Sache nicht nur Whisky genießen, sondern ihre Eindrücke und ihren Genuss mit anderen Menschen teilen, sei es als Verkostungsnotiz oder als Video.
Unsere Serie „Fremde Federn“ am Samstag ist unser Forum für jene Genießer, die Woche für Woche auf ihren Webseiten Whiskys vorstellen und damit Orientierung für andere Whiskyfreunde bieten. Wir möchten damit unseren Lesern zeigen, wie vielfältig Whisky und die Whiskyszene in Deutschland, Österreich und der Schweiz ist.
Auch die 228. Folge stellt Ihnen deutschsprachige Blogger vor – eine Sammlung von Geschmackseindrücken verschiedener Whiskys, die Ihnen vielleicht ein Leitfaden für eigene Entdeckungen sein können. Und wenn Sie sich auf eine eigene Entdeckungsreise begeben wollen, dann finden Sie in unserem Artikel über das richtige Verkosten (vor allem in dem enthaltenen weiterführenden Link) eine hilfreiche Unterstützung.
Die Notes geben die persönlichen Eindrücke der Blogger wieder und müssen nicht der Meinung der Redaktion entsprechen. Viel Vergnügen bei der Lektüre und bis zur nächsten Ausgabe in einer Woche!
Haben Sie selbst aktuelle Tasting Notes, die wir hier verlinken sollen? Senden Sie uns unter press @ whiskyexperts.net den Link auf Ihre Verkostungsnotizen – bitte mit dem Betreff „Tasting-Link“. Wir publizieren dann jeden Samstag jene Notes, die bis Freitag 12:00 an uns gesendet werden. Wir publizieren die Links, ohne damit die Beiträge dahinter zu werten. Nicht publizieren werden wir Links auf Verkostungsnotizen von Seiten, die entweder kommerziell geführt sind, kommerzielle Links enthalten. in Verbindung mit Shops stehen oder solchen, bei denen Tasting Notes nur ein untergeordneter Bestandteil des Outputs der Seite sind, denn wir wollen gezielt der Verkosterszene eine Bühne bieten und für sie zusätzliche Öffentlichkeit schaffen.
Lang ists nicht mehr hin: vom 25. bis 27. November findet in der Messe Bremen wieder der Bottle Market statt – zum achten Mal. Was Sie dort erwartet, können Sie der Presseinfo entnehmen, darin auch einige Tipps für Standbesuche:
Presseartikel
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Ein Halle voller hochprozentiger Genüsse – Achter BOTTLE MARKET bietet Exklusives, Neues und Rares
Exklusive Whisk(e)ys und dazu viele andere feine Brände mehr: Dafür steht der BOTTLE MARKET. Freund:innen hochprozentiger Genüsse kommen darum von Freitag bis Sonntag,
25. bis 27. November, in die MESSE BREMEN.
In der Halle 6 ist Platz für rund 120 Destillerien, unabhängige Abfüller und Importeure. Der Schwerpunkt der Veranstaltung liegt seit jeher auf „Uisge beatha“, doch auch R(h)um und Gin sind auf dem größten Spirituosen-Event für Endverbraucher in Norddeutschland mittlerweile breit vertreten. „Das Charmante am BOTTLE MARKET ist, dass sich hier jede Menge Gleichgesinnte treffen und unsere Gäste an den Ständen mit Expert:innen fachsimpeln, während sie edle Tropfen verkosten“, sagt Anja Rickmeier, Projektleiterin bei der MESSE BREMEN.
Whisky vom Ursprungsort der Spirituose
Die Messe bringt erneut Erstausstellende mit bewährten Anbieter:innen zusammen. So ist Gerd Schmerschneider wieder mit dabei. Er bringt unter anderem Whisky von der schottischen Lindores Abbey Distillery mit und damit von dem Ort, wo das „Wasser des Lebens“ vor rund 525 Jahren erstmals urkundlich erwähnt wurde.
Gute Brände stammen aber nicht nur aus traditionellen Herkunftsländern. Japan zum Beispiel gehört zu den führenden Whisky-Nationen in Asien. Aus Indien oder Taiwan und auch aus skandinavischen Ländern oder Deutschland sind viele spannende Bottlings zu entdecken.
Großes Angebot auch an Gin, Rum, Ron und Rhum
Genüsse aus allen Ecken der Welt – das gilt eben auch für Gin und R(h)um. Auf der GINsel mit rund 25 Aussteller:innen stoßen Fans zum Beispiel auf Gin, der bei den World Gin Awards kürzlich als bester Classic Gin Deutschlands ausgezeichnet wurde. Zu haben sind auch ausgefallene Kreationen wie Gin mit Algen oder Krabben. An der GINothek können klassische Gin Tonics mit unterschiedlichsten Garnishes getestet werden oder auch speziell für den BOTTLE MARKET kreierte Gin-Cocktails. Aber auch die neue Generation Korn ist auf der GINsel zu finden, pur oder als Drink.
Nach Rum, Ron und Rhum müssen Genießer ebenfalls nicht lange suchen. Die Karibik ist naturgemäß besonders stark vertreten, wurde doch dort der erste Rum aus Zuckerrohr-Melasse gebrannt. Aber auch in diesem Fall nahmen sich Kreative in anderen Regionen der Welt der Spirituose an. Und so können Interessierte neben südamerikanischem Rum auch Zuckerrohrschnaps aus Europa und Asien verkosten.
Auf den Geschmack kommen – bei Tastings und Delikatesshändler:innen
Zum Begleitprogramm der Messe gehören auch in diesem Jahr eine Vielzahl an Tastings, die sich schon jetzt online buchen lassen. „Da könnte es zum Beispiel auf Whisk(e)y-Weltreise gehen oder zu den Rums auf Mauritius“, berichtet Anja Rickmeier. Wer zwischendrin mal etwas Kulinarisches genießen möchte, findet zum Beispiel Fudge, Whisky-Salami oder handgefertigte Pralinen, die mit Whisky der jährlichen BOTTLE MARKET-Festivalabfüllungen verfeinert sind.
Genuss bis in die Abendstunden
Der BOTTLE MARKET ist Freitag von 15 bis 21 Uhr, Samstag von 11 bis 20 Uhr und Sonntag von 12 bis18 Uhr geöffnet. Die Tickets ersteht man am besten vergünstigt im Vorverkauf, vor Ort ist der Eintritt drei Euro teurer. Im Eintrittspreis sind ein Nosing-Glas samt Halter, die Garderobennutzung sowie das messeeigene Magazin BOTTLE enthalten.
Hier einige Tipps, was Sie auf der Messe an Interessantem finden:
Gutes Cask Management gehört zu den Zauberwörtern bei fassgereiften Bränden. Aber was versteht man darunter? Das weiß Elliot Wynn Higgins von der Lindores Abbey Distillery in Schottland. Er kümmert sich an dem Ort, wo urkundlich erfasst vor rund 525 Jahren der erste schottische Whisky gebrannt wurde, um das Fasslager mit den Schätzen der Destillerie. Anzutreffen ist Wynn-Higgins ab Freitag am Stand des für Deutschland zuständigen Importeuers Primeus GmbH und am Samstag bei seinem Tasting ab 15.15 Uhr (Halle 6, Stand 6A22)
Japanischer Whisky erzielt bei Wettbewerben immer wieder höchste Auszeichnungen und auch andere asiatische Nationen mischen inzwischen ganz oben in der Szene mit. Das Oytener Unternehmen Kreyenhop & Kluge, erstmals auf dem BOTTLE MARKET dabei, ist auf Produkte aus Asien spezialisiert. Es führt neben noch eher unbekannten asiatischen Whiskys unter anderem auch indischen Gin, Rum von den Philippinen oder eine Bambus-Spirituose aus China. (Halle 6, Stand 6F10)
Skandinavien hat ebenfalls viele renommierte Whisky-Brennereien hervorgebracht. Am Skandinavien Whisky Point ist zum Beispiel Mosgaard A/S (Halle 6F63) zu finden. Die Brenner sind auf Bio-Whisky spezialisiert und freuten sich bei den World Whisky Awards 2021 über den Titel „Beste Destillerie Dänemarks“. Ebenfalls vor Ort ist auch die 1999 gegründete und damit älteste Brennerei Schwedens: Mackmyra. (Halle 6, Stand 6F53)
Die Chairman’s Awards der Irish Whiskey Association zeichnen Menschen aus, die sich um den irischen Whiskey verdient gemacht haben und werden alle zwei Jahre verliehen. Einer der Preisträger in diesem Jahr ist Bernard Walsh, Gründer von Walsh Whiskey. Über ihn und die anderen aktuellen Preisträger mehr in der nachfolgenden Pressemitteilung, die wie von Walsh Whiskey bekommen haben:
Presseartikel
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Walsh Whiskey’s Bernard Walsh Recognised at Irish Whiskey Association’s 2022 Chairman’s Awards
November 18th 2022 – Walsh Whiskey’s Co-Founder & Managing Director Bernard Walsh was among eight individuals (two posthumously) recognised for their outstanding contributions to the Irish whiskey industry at the Irish Whiskey Association’s Chairman’s Awards ceremony which took place in Dublin, Ireland, last night.
Drinks Ireland | Irish Whiskey Association is the representative association for the Irish whiskey industry. The Association’s Chairman’s Awards take place biennially and were, this year, awarded by Chairman John Quinn, Global Brand Ambassador for Tullamore Dew. The awards recognise the people, distilleries and industry partners that have made an outstanding contribution to the development of the Irish whiskey industry and category. Bernard Walsh has played a leading role in the establishment of the Drinks Ireland | Irish Whiskey Association.
Making the award to Bernard Walsh, John Quinn said:
“Bernard developed the successful Writer’s Tears’ and The Irishman brands which have attracted international sales success. In doing so, Bernard paved the way for the expansion and global growth of premium brands from new entrants to the top of our industry. Bernard was also a founder and a former Chairman of the Irish Whiskey Association and during his term he oversaw the publication of the ‘Vision for Irish Whiskey’ strategy. For all of these reasons, and more, he is a most worthy recipient of this award.”
Accepting his award: Bernard Walsh said:
“I’ve been lucky in the people I’ve worked with from the start, people better and more knowledgeable than myself, who stretched me and allowed me to grow into the industry. From our employees, some who have been with me from the start over 20 years ago, to our highly experienced Board of Directors. It’s amazing what can be achieved with a few good people. Not least my wife Rosemary for her 23 years of tireless work. This is an award as much for Rosemary as it is for myself.”
The Walsh Whiskey team are delighted for Bernard, Rosemary and their family and congratulate him on his well-deserved recognition for his outstanding contribution to the Irish whiskey industry to date. Together we look forward to exciting times ahead for Irish Whiskey.
The other recipients of 2022 IWA Chairman’s Awards were:
Ally Alpine, Managing Director Celtic Whiskey.
Colum Egan, Master Distiller and Site Director, Bushmills Distillery.
Anfangs des Monats haben wir bereits darüber berichtet, dass DDB Paris eine neue Kampagne für Glenmorangie entwickelt hat – und im Juli auch schon einen Artikel über die neuen Flaschendesigns gebracht. Nun startet dieses neue Gesamtpaket auch bei uns, und aus den Headquarters hier hat man uns Informationen über die Umsetzungen in Deutschland für Sie geschickt.
Hier mehr über das, was Sie ab sofort auf vielen Plattformen, im Kino und in der Aussenwerbung sehen können:
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Neues Design und neue Kampagne für Glenmorangie
Tain / München November 2022. Glenmorangie Highland Single Malt Whisky präsentiert sein Kernsortiment ab sofort im neuen Look, der die Köstlichkeit des Single Malts unterstreicht. Gleichzeitig startet eine farbenfrohe Medienkampagne mit dem Slogan „it’s kind of Delicious and Wonderful“, fotografiert von Miles Aldridge. Nicht alltägliche Szenen – in einem Gewächshaus, in einem Barbershop oder an einem Heißluftballon – entfesseln mit ihrer besonderen Stilistik und prächtigen Farbpalette wunderbare Momente, um in die Welt von Glenmorangie genussvoll einzutauchen.
Die Whisky-Schöpfer von Glenmorangie sind unendlich einfallsreich, köstliche Whiskys zu komponieren. Delikate, fruchtige Spirituosen entstehen in Brennblasen so hoch wie ausgewachsene Giraffen, um mehr Raum für Geschmack und Aromen zu schaffen und anschließend in den besten Fässern der Welt zu reifen. Der Wunsch, diesen köstlichen Genuss auch mit anderen zu teilen, steht im Mittelpunkt der neuen Kampagne von Glenmorangie.
Ganz neu ist auch das Kernsortiment der Destillerie im eleganten Gewand bei gleichem Inhalt. The Original, The Lasanta und The Quinta Ruban sind ab sofort in einer neuen Flasche verfügbar, die in neuer Silhouette bei gleichem Glasgewicht den Premiumanspruch der Marke unterstreicht. Geschenkverpackung und Etiketten spiegeln in kräftigen Farbtönen die Aromen der drei Abfüllungen wider. Opulent geschwungene Linien deuten die Viskosität des Whiskys, die Holzmaserung der Fässer und die hügelige Umgebung der Highlands an.
Die Medienkampagne ist im Herbst-Winter 2022 in der Außenwerbung, im Kino, im addressable TV und Online auf vielen Plattformen zu sehen.
Glenmorangie Original (UVP 38,50€), Glenmorangie Lasanta (UVP 49,50€) und Glenmorangie Quinta Ruban (UVP 59€) sind im neuen Design ab sofort bei Clos19.com und im Fachhandel erhältlich.
Dass schottischer Whisky von deutschen unabhängigen Bottlern abgefüllt wird, das ist wohl der Normalfall. Dass aber einmal auch ein schottischer Unabhängiger, in diesem Falle Whiskysponge aka Angus MacRaild, deutschen Whisky in seine Abfüllungsserie aufnimmt, das kann man getrost als Besonderheit betrachten.
So geschehen ist das mit zwei Whiskys von Saillt Mór von Ralf Hauer in Dürkheim. Sie werden ab Erscheinen dieses Artikels im Webshop von Decadent Drinks erhältlich sein. Deutsche Whiskyfreunde können dann ja bei Interesse für einen Re-Import der beiden Abfüllungen nach Deutschland sorgen. Der müsste wesentlich einfacher vonstatten gehen als die Lieferung nach Schottland, wenn man die Geschehnisse in der Presseaussendung, die wir untenstehend bringen, nachvollzieht.
Hier also weitere Infos zu den beiden Abfüllungen – und dem schwierigen Weg von Deutschland nach UK:
Presseartikel
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Whiskyexport nach Schottland über den Weltraum …
… ist der einfachste Weg, um – nach dem Brexit – Whisky über Landesgrenzen zu transportieren.
Diese Erkenntnis zog zumindest der unabhängige Abfüller Decadent Drinks in seiner Whiskysponge-Reihe, nachdem er den deutschen Whisky der Destillerie Ralf Hauer nach Schottland importierte. Doch der Reihe nach.
Es ist Anfang Dezember 2021 in Bad Dürkheim in der kleinen aber sehr feinen Destillerie von Ralf Hauer in der er seinen Saillt Mór Whisky mit Hingabe brennt. Saillt Mór heißt soviel wie „Große Saline“, die einst auf dem Grundstück der Brennerei stand. Ralf Hauer hat gerade Proben aus 32 Fässern gezogen, um ein paar seiner Whiskyjuwelen gezielt abzugeben. Dazu sagt er:
„Zwar hat Jim Murray meine Abfüllungen schon verschiedentlich in seiner Whisky Bible sehr hoch bewertet, aber ich möchte meinen Saillt Mór gerne gezielt der internationalen Whiskyszene vorstellen.“
Ralf Hauer und die 32 Fassproben – Copyright Stefan Bügler
Nach eingehender Verkostung landeten schließlich zwei Fassproben im Glas von Angus MacRaild, der sich mit seinen qualitativ hochwertigen Whiskysponge-Abfüllungen und auch als Co-Taster auf Serge Valentins Whiskyfun.com-Website einen Namen in der Whiskywelt gemacht hat. Angus beschreibt seine ersten Eindrücke so:
„Ich war zunächst sehr vorsichtig. Ich wusste, dass es viele Brennereien in Deutschland gibt, aber deren Qualität und Stil variieren jedoch nach meiner Erfahrung sehr stark. Als ich die zwei Saillt Mór Samples von Ralf Hauer bekam, wusste ich aber sofort, dass wir diese Whiskies einfach abfüllen müssen. Vom Stil her würden – nach meiner Einschätzung – sehr viele Whiskyfans in einem Blindtasting auf einen Scotch Whisky tippen. Schon sehr positiv gestimmt hat mich die Qualität der Drams dann komplett umgehauen: sehr reine torfige und rauchige Aromen entsprangen meinem Glas, mit außerordentlich guter Reife und einem fokussierten Stil, der untermauert wird von unbändiger Kraft und Reinheit. Die zwei wirklich sehr exzellenten Whiskies waren eine Riesenüberraschung für mich.“
Nun galt es den Whisky nach Schottland zu exportieren, was erstmal für ungläubiges Staunen beim deutschen Zoll sorgte als Ralf Hauer eine Exportnummer für seine Brennerei beantragte. „Haben die in Schottland nicht genug Whisky?“, wurde er gefragt. „Nicht genug von dem richtig Guten“, war Ralf Hauers schlagfertige Antwort. Die internationale Spedition, die zwar entsprechende Importe nach Deutschland vornimmt, war für Transporte von Whisky nach Schottland nicht wirklich vorbereitet und musste einige Abholversuche starten bevor der Fahrer und das Fahrzeug berechtigt waren, die Ware auch zu transportieren. In diesem Zuge musste auch der Seeweg mehrfach angepasst werden.
Das hat Ralf Hauer und Angus MacRaild einige Nerven gekostet. Aber die Geschichte ist nun humorvoll auf den Labels der beiden Abfüllungen in dieser These aufgearbeitet:
Der einfachste Weg, nach dem Brexit Whisky nach Schottland zu exportieren ist über den Weltraum!
So lässt Astronaut Ralf Hauer mit Pot Still-Raketenrucksack und typisch deutscher Kopfbedeckung seinen Whisky durch das All in den Auffangtrichter des Whiskysponge schweben, der sich als Hommage an die Herkunft des Saillt Mór diesmal „Whiskyschwamm“ nennt.
Unter den Whiskysponge Abfüllungen befanden sich bisher nur Bimber, Smögen und Kornog als nicht schottische Brennereien. Nun freut sich Ralf Hauer mit seinem Saillt Mór der vierte im Bunde zu sein. Aber auch Angus MacRaild ist very happy:
„Ich bin wirklich sehr sehr froh, dass wir diese zwei Fässer von Ralf Hauer abfüllen konnten und beim nächsten Mal wird der Transport hoffentlich einfacher werden.“
Die beiden „Weltraum“-Abfüllungen des Whiskyschwamms sind ab heute (18. November 2022) im Webshop von Decadent Drinks erhältlich (https://decadent-drinks.com/shop).
Whiskyschwamm Edition 73A
Destillerie Ralf Hauer Peat Smoked Malt 1st Fill Bourbon Barrel 8 Years Old Vintage 2014 Bottled 2022 With slight reduction to 57,1%
230 Bottles
„A remarkably pure, punchy and salty dram.“
Whiskyschwamm Edition 73B
Destillerie Ralf Hauer Beechwood Smoked Malt 1st Fill Bourbon Barrel 8 Years Old Vintage 2014 Bottled 2022 With slight reduction to 57,1%
250 Bottles
„Powerfully herbal, aromatic, medicinal and complex.“
Einzelfassabfüllungen eines Green Spot Irish Whiskeys sind sehr selten zu finden – in der Tat gibt oder gab es eigentlich, soweit uns bekannt, nur eine offizielle Abfüllungsserie mit 10 Jahre alten Green Spots aus griechischen Weinfässern.
Jetzt bietet das irische Unternehmen The Single Malt Shop einen solchen exklusiven 10 Jahre alten Green Spot an, aus einem ex-Bourbonfass, abgefüllt mit 58% vol., in einer Auflage von 192 Flaschen. Mit 340 Euro lässt man sich die Seltenheit der Abfüllung abgelten – denn es wird die letzte Single Cask Abfüllung sein, die Mitchell & Son und IDL herausgeben werden.
Hier alle Infos dazu und eine Bezugsquelle für Interessierte:
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THE SINGLE MALT SHOP PROUDLY RELEASE A SINGLE CASK GREEN SPOT 10 YEAR OLD
After launching in May of 2021, The Single Malt Shop has quickly earned a solid reputation for being a global leader as an online whiskey store. Based out of Dublin, they have grown their distribution to dozens of countries worldwide.
A crucial element behind the shop’s success has been their strong investment into exclusive single casks. Continuing this tradition sees them bring out their final Irish single cask of the year from the legendary bonders Mitchell & Son, Green Spot 10 Year Old.
This single pot still release is limited to just 192 bottles and its ABV is at the cask strength of 58% ABV. It was filled in May of 2011 in an ex Bourbon barrel where it remained for a decade.
What marks this wonderful bottling as particularly special, is that it will be the last third party single cask release that Mitchell & Son and their partners IDL will be doing.
Jonathan Mitchell, Managing Director of Mitchell & Son said,
„It was a great honour for us in Mitchells that the Single Malt Shop is launching a single cask of Green Spot 10 year old whiskey. Our original Mitchell’s Green Spot was in fact also a 10 year old whiskey so it’s very exciting to see it back again so many decades later.
I wish The Single Malt Shop every success with the launch of this excellent, single pot still release.“
AGE: 10 years
BARREL: Ex-Bourbon
ABV: 58%
BOTTLES AVAILABLE: 192
PRICE: €340 for Ireland including shipping. International prices will vary according to local taxes and duties in destination countries. Click here to order.
AVAILABILITY: For a full list of countries The Single Malt Shop delivers to click here.
CASK NO: 88193, FILLED IN MAY 2011
NOSE: Medley of fruits ranging from sweet red apples, ripe honeydew melon to zesty citrus notes of lemon peel and mandarin. Baked apple crumble with dustings of cinnamon work with the vanilla and clove oil aromas that remain constant throughout, creating balance between the fruits, pot still spices and charred oak.
TASTE: Initial burst of pot still spices with delicate jasmine tea tannins and clove. Fruit notes of sweet pear and orange work in tandem with the vanilla and dried herbs, while the oak continues to evolve, adding woodland spices of cinnamon and nutmeg, accentuating the overall spice intensity.
FINISH: Lingering finish in which the oaks and fruits interweave amongst the fading spices, creating a harmonious finale.
Diageos Casks of Distinction-Programm (kurz CoD) hält außergewöhnliche Fässer aus dem Fundus der zum Getränkekonzern gehörenden Destillerien parat. Der Wu DRAM Clan hat sich für seine neueste Abfüllung aus diesem kuratierten Schatz bedienen können, in Kooperation mit Pierrick Guillaume, dem früheren Distillery Manager von Caol Ila, und dem unabhängigen Abfüller Whisky Nerds. Geworden ist es ein Caol Ila 1990/2022 mit ganz besonderen Eigenschaften.
Was es über diese Abfüllung im Detail zu erzählen gibt, finden Sie nachfolgend in der Presseaussendung, die auch ausführliche Tasting Notes und eine Verlinkung auf eine Infoseite enthält.
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Ein Single Cask mit dem einstigen Distillery Manager: Der Caol Ila 1990/2022 von Wu DRAM Clan, Whisky Nerds & Pierrick Guillaume
17. November 2022 Kehl. Ein Fass gemeinsam mit dem ehemaligen Manager der Brennerei aussuchen? Klingt nahezu unmöglich. Nicht so beim neuen Projekt des Wu DRAM Clans. Gemeinsam mit Pierrick Guillaume, ehemals Distillery Manager von Caol Ila, und dem befreundeten Indie-Bottler Whisky Nerds wählte das Abfüller-Trio aus Diageos Casks of Distinction-Programm (kurz CoD) ein Fass der Islay-Brennerei aus dem Jahr 1990 aus. Genauer und mit den Worten von Charles MacLean gesagt: „A bold and surprisingly maritime example!”
Ob Originalabfüllung von Lagavulin und Ardbeg oder Abfüllungen unter dem eigenen Indie-Label von Bowmore, Ben Nevis, Springbank sowie den seiner Zeit mit 55 Jahren ältesten Invergordon: Trotz Gründung des Wu DRAM Clans vor nur rund drei Jahren haben Takesado Oji aus Japan, Sebastian Jäger aus dem Schwarzwald und Boris Borissov aus München bereits eine ganze Reihe kompromisslos hochwertiger „Independent Bottlings“ namhafter Brennereien auf die Beine gestellt. Nach dem legendären Lagavulin 30 y.o. aus dem CoD und dem Ardbeg Private Cask folgt mit dem Caol Ila 1990/2022 CoD nun eine Abfüllung, die das whiskyverrückte Dreigespann zusammen mit Freunden umsetzt.
„Pierrick war von 2017 bis 2021 Manager der Brennerei Caol Ila. In den Jahren seiner Tätigkeit hat sich unser Whisky-Austausch zur Freundschaft entwickelt, und wir freuen uns darüber, dass er nun Teil dieses besonderen und persönlichen Projektes ist. Dazu tragen auch unsere Indie-Bottler-Freunde von Whisky Nerds bei, mit denen wir bereits das 1997 Lagavulin Cask 0001 „For European Lagavulin Fans“ abgefüllt haben – damals das erste CoD in Europa“,
erklärt Sebastian Jäger zum Team hinter dem 32 Jahre alten Caol Ila.
Wie der Caol Ila 1990/2022 in die Flasche kam
Als sich bei einem gemeinsamen Schottlandbesuch im Jahr 2021 die Möglichkeit eröffnete, mehrere CoD-Fassproben zu verkosten, war es Liebe auf den ersten Schluck mit dem Refill American Oak Cask Nr. 6223. Ein Jahr zusätzlicher Reifung hat die Balance zwischen Fass und Destillat nun nochmals gestärkt.
Der Islay Single Malt Scotch Whisky von Caol Ila wurde 1990 ins Fass gefüllt und durfte volle 32 Jahre in der amerikanischen Weißeiche reifen. Mit ungeschönten 51.5% vol. Fassstärke wurde er im Juni 2022 abgefüllt. Das Ergebnis: „A rich, smoky Caol Ila at its peak, this is a sweet and smoky delight from start to finish with its fresh, clean aromas and creamy texture adding to the enjoyment”, findet Whisky- Autor Charles MacLean, der bereits vorab die Möglichkeit hatte, den kostbaren Dram zu verkosten.
Nase: Weiche Nase, mit anfänglichem Kribbeln. Der erste Eindruck ist eindeutig maritim, mit frischer Meeresbrise, Meersalz, essbarem Seetang. Diese Meeresfrische wandelt sich bald in eine fast medizinische Note, da klare Jodnoten an eine Heilsalbe erinnern, dann steigt eine leicht rauchige, fleischige und eichige Note auf, wie von holzgeräuchertem Speck. Etwas Wasser rundet diese Aromen ab, bringt eine leicht ölige, schärfere Note ins Spiel und verstärkt überraschenderweise das Kribbeln.
Gaumen: In natürlicher Stärke, cremig-zart in der Textur und süß im Geschmack, anfangs leicht säuerlich, dann wärmend, mit einer köstlichen und aufsteigenden Rauchigkeit. Ein Spritzer Wasser macht den Geschmack weicher und bringt eine fruchtige Süße hervor.
Nachklang: Lang, wärmend und sowohl süß als auch rauchig, mit viel Salz und Chili-Gewürz. Salz und Rauch verbleiben in einem sehr angenehmen Nachgeschmack. Ähnlich in reduzierter Stärke.
Große Freude bei der Echlinville Distillery in Belfast, die bei den Irish Whiskey Awards mit insgesamt sieben Preisen für ihre Whiskeys ausgezeichnet wurde – darunter mit dem wohl wichtigsten der Veranstaltung: jenen für den „Best overall Whiskey of the Year“ für den Dunville’s 21 Year Old Palo Cortado Sherry Cask Finish, Cask 1197.
Mit einer Presseaussendung zeigt man sich stolz auf das Erreichte, und stellt die sieben Gewinner nochmals vor:
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Dunville’s ‘The Spirit of Belfast’ named Best Overall Whiskey Of The Year at Irish Whiskey Awards
Dunville’s Irish Whiskey, The Spirit of Belfast, has picked up the coveted Whiskey of the Year title at the Irish Whiskey Awards with its single cask bottling of 21 year old Palo Cortado sherry cask finish whiskey being named Ireland’s best whiskey.
The overall award is one of seven wins for The Echlinville Distillery at Irish Whiskey’s most prestigious awards evening. The County Down family-owned distillery is home to the iconic Dunville’s Irish Whiskey brand, which was the night’s biggest winner with five awards. Echlinville also picked up two additional accolades for Old Comber Whiskey and Bán Poitín.
“We are delighted with the news of seven major wins at the Irish Whiskey Awards and for Dunville’s to have secured the title of Whiskey of the Year – an accolade that further cements Dunville’s place among the world’s best whiskeys.
“These awards are particularly special to us as they are judged by members of whiskey clubs and societies the length and breadth of Ireland. It is an honour to be recognised by our friends and colleagues within the Irish whiskey family.
“The Irish Whiskey industry is the world’s fastest growing spirits category and has become hugely competitive in recent years. When you consider the high standard of whiskeys being produced all around Ireland, and the fact that the industry has long been dominated by major global brands, it is quite an achievement for an independent distillery like Echlinville to bring home seven awards, including the Overall Winner’s trophy.
“These awards are testament to the hard work and commitment of our team and our industry partners. From new product launches to the relaunch and enhancement of our distillery visitor experience, it has been a busy year at Echlinville. With more new releases due in the coming months, including the launch of what is now officially Ireland’s Best Whiskey, we very much hope that our success will continue for the remainder of 2022 and beyond.
“Dunville’s 21 Year Old Palo Cortado Sherry Cask 1197, Whiskey of the Year, will be available before Christmas. Please keep an eye on our website and social media platforms for more details.”
Jarlath Watson from The Echlinville Distillery
Established in Belfast in 1808 and originally produced at the Royal Irish Distilleries which stood on the city’s Grosvenor Road, Dunville’s was among the world’s most famous whiskeys until its untimely demise in 1936. The Echlinville Distillery revived the iconic Dunville’s brand ten years ago with the aim of restoring it to its former glory.
Speaking about Dunville’s Whiskey’s revival, Jarlath continued:
“Dunville’s is a huge part of Belfast’s history and heritage. As custodians of the brand, we have been on a decade-long journey towards restoring The Spirit of Belfast to its rightful place among the world’s finest whiskeys. We aim to produce the finest spirit conceivable – whiskey without compromise. Being named Ireland’s Best Whiskey for 2022 is a huge endorsement of that ethos, and of the hard work, passion and commitment of our team in rebuilding Dunville’s and putting Belfast back on the world whiskey map.”
The Irish Whiskey Awards bring to 74 the total number of global awards won by Echlinville since the first spirit trickled from its stills in 2013.
Full list of the Echlinville Distillery’s wins at the Irish Whiskey Awards 2022:
Overall Winner – Best Irish Whiskey of the Year – Dunville’s 21 Year Old Palo Cortado Sherry Cask Finish, Cask 1197.
Best Single Malt 11 Years & Younger – Dunville’s PX 10 Year Old Single Malt
Best Single Malt 16 Years & Older – Dunville’s 10 Year Old Oloroso Sherry Cask Finish Single Malt
Best Single Cask 12 Years & Older – Dunville’s 21 Year Old Palo Cortado Sherry Cask Finish, Cask 1197
Gold Medal – Single Cask 12 Years & Older – Dunville’s 20 Year Old PX Sherry Cask Finish, Temple Bar Cask 1651
Gold Medal – Single Pot Still 11 Years & Younger – Old Comber Pot Still Irish Whiskey
Die drei Whiskys aus Strathmill, die Serge Valentin heute verkostet, stammen alle von unabhängigen Abfüllern – abgesehen von Flora & Fauna-Abfüllungen gibt es schon länger nichts mehr Offizielles aus der Brennerei (auch bei den Special Releases von Diageo müssen wir bis 2014 zurückblicken, um etwas zu finden).
Die drei Unabhängigen wissen sehr zu gefallen. Einer davon ist 15 Jahre alt (und wurde für whic abgefüllt), die beiden letzten sind 32 Jahre gereift. Hier die Punktewertung der Verkostung:
Abfüllung
Punkte
Strathmill 15 yo 2006/2022 (60.5%, Signatory Vintage for whic, Edda, finished in first fill sherry butt, cask #4, 679 bottles)
87
Strathmill 32 yo 1990/2022 (54%, Skene Whisky, butt, cask #1635)
90
Strathmill 1990/2022 (54%, Swell de Spirits, Field Trip #3, refill sherry butt, 80 bottles)
90
By Ulysses.Hood – Own work, CC BY-SA 4.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=37546947
Brown-Forman gibt in einer Aussendung bekannt, dass es seinen Aktionären eine Dividende von $0.8220 pro Aktie auszahlt – eine Erhöhung von $0.7540 bei der letzten Ausschüttung. Das alleine wäre vielleicht schon erwähnenswert, aber: Seit 39 Jahren erhöht das Unternehmen die Dividende konsequent und ohne Pause in jedem Jahr.
Gleichzeitig, so die Presseaussendung, stockt man das Board of Directors von 10 auf 12 Mitglieder auf. Neu hinzugekommen sind Mark Clouse und Elizabeth (Liz) Smith.
Mehr über die beiden und den Geschäftsgang der Firma, der auch die schottischen Brennereien Benriach, Glendronach und Glenglassaugh gehören, nachfolgend:
Presseartikel
Für den Inhalt ist das Unternehmen verantwortlich
BROWN-FORMAN INCREASES CASH DIVIDEND FOR 39TH CONSECUTIVE YEAR – ELECTS MARK CLOUSE AND ELIZABETH SMITH TO BOARD OF DIRECTORS
LOUISVILLE, KY, November 17, 2022 – Brown-Forman Corporation (NYSE: BFA, BFB) announced today that its Board of Directors approved an increase of 9% to the quarterly cash dividend from $0.1885 per share to $0.2055 per share on its Class A and Class B Common Stock. As a result, the indicated annual cash dividend will rise from $0.7540 per share to $0.8220 per share. The dividend is payable on January 3, 2023, to stockholders of record on December 2, 2022. Brown-Forman, a member of the prestigious S&P 500 Dividend Aristocrats index, has paid regular quarterly cash dividends for 79 years and has increased the cash dividend for 39 consecutive years.
The company also announced that Mark Clouse and Elizabeth (Liz) Smith have been elected to the Board of Directors. The election of Clouse and Smith will bring the number of directors on Brown-Forman’s Board to 12. Clouse will join the board immediately, with Smith joining in January 2023.
„I am pleased to welcome Mark and Liz to the Brown-Forman Board of Directors. Mark and Liz have a strong understanding of the power of brands, a familiarity with the food, beverage, and hospitality industries, and valuable experience with global organizations like Brown-Forman,”
said Campbell P. Brown, Brown-Forman Board Chair.
“We look forward to their contributions as we continue our company’s enduring journey to deliver growth and value to all our shareholders.“
Clouse is President and Chief Executive Officer of Campbell Soup Company. He brings more than two decades of experience in the food industry with a track record of delivering revenue and earnings growth and generating significant value for shareholders.
Prior to joining Campbell, Clouse served as Chief Executive Officer and Director of Pinnacle. Previously, at Mondelēz International, he held key roles including Executive Vice President and Chief Commercial Officer, Executive Vice President and Chief Growth Officer, and Executive Vice President, North America. Clouse joined Kraft Foods after serving in the United States Army as a pilot and a captain.
Smith is the former Chief Executive Officer of Bloomin’ Brands and was responsible for developing and executing the company’s long-term objectives, growth strategies, and initiatives for its portfolio of casual and fine dining brands. Her leadership was instrumental in the revitalization of the company’s core brands, domestically and internationally. Smith also served as Executive Chair and Chairperson of the Bloomin’ Brands Board of Directors. Currently, she serves as a member of the Board of Directors of Bloomin Brands, Hilton Worldwide Holdings, Inc., USA Fund for UNICEF, and as Chair of the Atlanta Federal Reserve Board.
Prior to Bloomin’ Brands, Smith was President of Avon Products, Inc., where she successfully led the company’s global marketing, supply chain, information technology, and sales business units. Smith also worked in several roles at Kraft Foods, Inc., including Group Vice President and President of the U.S. beverages and grocery sectors.
For more than 150 years, Brown-Forman Corporation has enriched the experience of life by responsibly building fine quality beverage alcohol brands, including Jack Daniel’s Tennessee Whiskey, Jack Daniel’s Tennessee RTDs, Jack Daniel’s Tennessee Honey, Jack Daniel’s Tennessee Fire, Jack Daniel’s Tennessee Apple, Gentleman Jack, Jack Daniel’s Single Barrel, Woodford Reserve, Old Forester, Coopers’ Craft, The GlenDronach, Benriach, Glenglassaugh, Slane, Herradura, el Jimador, New Mix, Korbel, Sonoma-Cutrer, Finlandia, Chambord, Fords Gin, and Gin Mare. Brown-Forman’s brands are supported by approximately 5,200 employees globally and sold in more than 170 countries worldwide. For more information about the company, please visit brown-forman.com. Follow us on Twitter, Instagram, and LinkedIn.
