Ohne eine bestimmter Reihenfolge verkostet Serge Valentin heute die elf Blends und Blended Malts, über deren Herkunft es nicht viel zu sagen gibt. Denn darüber, aus welchen schottischen Destillerien die Spirit stammen, die dann zu einem Whisky vermählt wurden, geben die Labels der heutigen Kandidaten keinerlei Auskünfte. Mal wird die Herkunfts-Region benannt, mal entstand ein Zaubertrank. Das Verkostungs-Vergnügen auf Whiskyfun ist dadurch nicht eingeschränkter als bei Whiskys, deren Herkunft klar nachvollziehbar ist. Die heutige Elf des Tages und ihre Bewertungen mit Höhen und Tiefen:
Abfüllung
Punkte
Zaubertrank (46%, Signatory Vintage and The Whisky Druid, blended malt scotch, 2022)
85
Islay Mist 10 yo (40%, OB, blended Scotch, +/-2022)
85
Naked Malt (40, OB, blended scotch malt, ‚extra-matured in naked first fill sherry casks‘, 2022)
83
Black Bottle ‚Andean Oak‘ (46.3%, OB, blend, alchemy series, 2022)
78
SRV5 8 yo (48.5%, Thompson Bros., blended malt, 2022)
Sie müssen nicht unter dem Sternzeichen des Widders geboren sein, um die allerneueste Ausgabe der Zodiac-Serie von Seven Seals zu gewinnen (so neu ist sie, dass die offizielle Ankündigung genau mit dem Beginn des Gewinnspiels zusammenfällt) – außergewöhlich gereifte Abfüllungen, deren Geschmack die Eigenschaften des jeweiligen Sternzeichens widerspiegelt. Ein wenig Glück reicht auch.
In den nächsten zwei Wochen wollen wir Ihnen die einzigartige Möglichkeit geben, gleich sechs Mal diesen außergewöhnlichen Tropfen zu gewinnen: Es geht um den brandneuen „The Age ofAries“ aus der vielfach preisgekrönten Zodiac-Serie von Seven Seals, mit einem wunderschönen Triple Port Wood Finish – und mitmachen können diesmal unsere Leser aus Österreich und Deutschland.
Für die Beantwortung unserer Gewinnfrage ist es hilfreich, die nachfolgenden Informationen zum Unternehmen, zur Serie und zum neuesten Bottling der Zodiac Series aufmerksam zu lesen – wir wünschen Ihnen jedenfalls viel Spaß beim Mitmachen und natürlich viel Glück!
Die Seven Seals Innovation AG
Die Seven Seals Innovation AG ist ein junges Unternehmen in der innovativen Spirituosenproduktion und Vermarktung. Der Fokus liegt auf der Produktion hochwertiger Single Malt Malted Barley Spirits.
Das Unternehmen steht für Innovation, herausragende Qualität, Ökologie und rein natürliche Inhaltsstoffe in der Produktion. Mit der patentierten Stockhausen Methode setzt das Team neue Massstäbe in der Veredelung von Spirituosen, kombiniert mit einer zeitsparenden, ökologischen und ökonomischen Verbesserung der Produktion. Mit dieser Philosophie produziert die Seven Seals Innovation AG exzellente Abfüllungen, die weltweit von Experten ausgezeichnet werden und beweist, dass das wichtigste Kriterium für einen guten Dram der Geschmack ist.
Die Zodiacs von Seven Seals
Gibt es etwas vielfältigeres als Sternzeichen? Vom bulligen Stier über die zarte Jungfrau könnten die Charakteristiken eines jeden Sternzeichens nicht unterschiedlicher sein. Daher war es für das Team von Seven Seals klar, dass jeder Zodiac genau dies zeigen soll. Die Seven Seals Zodiac-Linie steht für die unendlich grosse Geschmacksvielfalt und die ausgewogenen, harmonische Aromen der Seven Seals Single Malt Malted Barley Spirit.
Mittlerweile hat Seven Seals bereits acht Zodiacs auf den Markt gebracht und freut sich jetzt im März mit dem «Age of Aries» (Widder) auf den nächsten Zuwachs, der neunten Abfüllung in der Kollektion.
In der Produktion der Zodiac Serie wird auf die charakterlichen Eigenschaften des jeweiligen Sternzeichens eingegangen und auf das spezielle Bottling übertragen. Das Resultat sind schmackhafte, starke, einzigartige Single Malt Malted Barley Spirit.
Die Seven Seals Zodiacs werden in limitierten Batches von 365 Flaschen abgefüllt.
The Age of Aries Single Malt – Malted Barley Spirit Triple Wood Port Finish
In der Astrologie gelten die im Sternzeichen des Widders Geborenen als ehrliche Menschen, die einen starken Willen besitzen und zielstrebig jede Herausforderung meistern. Diese Charakteristiken sind auch in unserem Triple Port Wood Finished The Age of Aries zu finden.
Der Seven Seals The Age of Aries zeigt bereits in der Nase, welch ein einzigartiger Single Malt Malted Barley Spirit man hier in den Händen hält. Er überzeugt mit einer Mischung aus einem leichten Duft von grünen Äpfeln, der Süsse von Aprikosen und Milchschokolade und einem leichten Hauch von Zimt. Im Gaumen zeigt er seine ganze Stärke mit wärmenden und fruchtigen Noten. Die Aromatik überzeugt mit einer Kombination aus Karamell, Sandelholz und weissem Pfeffer. Mit der im Gaumen langanhaltenden Süsse begleitet durch dezente Noten von Ingwerbonbons und kandierten Früchten positioniert sich der The Age of Aries zielstrebig in der Spitzenklasse der Single Malt Malted Barley Spirits. Dies wird auch durch die Bewertung durch die International Drinks Specialists gestützt, das den The Age of Aries mit 94 Punkten in den Olymp hob.
Und so gewinnen Sie einen von sechs Single Malt Malted Barley Spirits Seven Seals The Age of Aries:
Beantworten Sie einfach folgende Gewinnfrage: Wie nennt man das Sternzeichen, das auf lateinisch Aries heißt, auf Deutsch?
a. Widder b. Rehbock
Ihre Antwort schicken Sie gemeinsam mit Ihrem vollen Namen und Ihrer Postanschrift ab sofort an folgende email: contest@whiskyexperts.net – und zwar mit dem Betreff „Seven Seals“!
Unter allen Einsendungen aus Deutschland und Österreich mit der richtigen Antwort und dem richtigen Betreff, die uns bis 19. März 2023, 23:59 Uhr mitteleuropäischer Zeit erreichen, ziehen wir den/die Gewinner:in des Preises und geben ihn/sie am 20. März 2023 bekannt. Der Gewinn wird durch unseren Partner Seven Seals versendet.
Pro Haushalt ist nur eine Teilnahmemail möglich!
Teilnahmebedingungen:
Beim Wettbewerb kann jeder mitmachen, der in Deutschland oder Österreich wohnt, die Gewinnfrage beantwortet und seine Antwort mit dem Betreff „Seven Seals“ einsendet sowie das 18. Lebensjahr vollendet hat. Der Wettbewerb läuft ab sofort bis 19. März 2023, 23:59 Uhr. Der/die Gewinner*in werden am 20. März 2023 auf unserer Webseite bekanntgegeben und per Mail benachrichtigt. Der Wettbewerb findet unter Ausschluss des Rechtsweges statt – es kann dazu kein Schriftverkehr geführt werden. Mitarbeiter von Whiskyexperts und Seven Seals sind von der Teilnahme ausgeschlossen. Der Gewinn wird von Seven Seals versendet, wir übermitteln dafür die Gewinneradressen an das Unternehmen. Diese Daten werden dort wie alle Adressdaten bei uns nach Abschluss des Gewinnspiels sofort und unwiederbringlich gelöscht.
Hinweis zum Datenschutz: Wir erheben nur jene Daten von Teilnehmern, die für die Abwicklung des Gewinnspiels nötig sind (Name, email-Adresse und Postanschrift). Alle in diesem Zusammenhang erhobenen Daten werden nach Abschluss des Gewinnspiels und der erfolgreichen Versendung des Preises ausnahmslos gelöscht und weder für unsere Zwecke weiterverwendet noch an Dritte weitergegeben. Unsere Datenschutzerklärung finden Sie hier.
Mit der Teilnahme erklären Sie sich mit diesen Teilnahmebedingungen einverstanden – und geben uns auch die Erlaubnis, Ihren Namen und Wohnort im Falle des Gewinns auf unserer Seite veröffentlichen zu dürfen.
Wir wünschen Ihnen viel Glück und drücken Ihnen die Daumen! Herzlichst, Ihr Whiskyexperts-Team
Am 17. März ist es wieder soweit: Die ganze Welt wird grün und ausgelassen. Der St. Patrick’s Day verwandelt die Straßen und Pubs der Welt in Partymeilen und irisches Hoheitsgebiet. Und da haben sich Kilbeggan und Whiskyexperts gedacht: das muss gebührend gefeiert werden!
Darum verlosten wir gemeinsam mit unserem Partner Kilbeggan Irish Whiskeys den Kilbeggan Triple CaskIrish Whiskey, den traditionellen irischen Whiskey aus der ältesten durchgehend lizensierten Brennerei Irlands. Und diesmal waren die Gewinnchancen besonders hoch: Gleich 12 unserer Leserinnen und Leser aus Deutschland konnten gewinnen, denn wir verlosten ein ganzes Dutzend Flaschen für Sie.
Und die Zahl der Teilnehmer am Gewinnspiel war wieder überwältigend – wofür wir uns herzlich bedanken möchten. Es war unschwer zu sehen, dass Ihnen das Gewinnspiel sehr viel Freude bereitete.
Bevor wir aber die 12 Gewinner und Gewinnerinnen benennen, hier nochmals mehr Informationen zur Destillerie Kilbeggan, dem Kilbeggan Triple CaskIrish Whiskey und seinem Geschmack – um die Spannung noch einmal zu erhöhen:
Die Destillerie Kilbeggan
Kilbeggan® wurde 1757 gegründet und ist als älteste lizenzierte Brennerei Irlands ein echtes irisches Whiskey-Original. Kilbeggan verwendet noch immer traditionelle Methoden wie die doppelte Destillation, um sanfte und dennoch charaktervolle Original Irish Whiskeys herzustellen, die weltweit in zahlreichen Märkten vertrieben werden.
Die Kilbeggan Destillerie beherbergt auch ein Besucherzentrum, in dem die Gäste die reiche Geschichte des Kulturguts erleben und mehr über die Herstellung des Whiskeys erfahren können.
In Deutschland gibt es 3 Irish Whiskeys von Kilbeggan: den Kilbeggan Traditional Irish Whiskey, Kilbeggan Triple Cask und Kilbeggan Black (ein leicht getorfter Irish Whiskey).
Alle Kilbeggan® Whiskeys werden aus weichem Grain Whiskey hergestellt, der mit doppelt destilliertem Malt Whiskey verschnitten wird. Durch diese doppelte Destillation bleiben die reichhaltigen Aromen ideal erhalten, was zu dem charaktervollen Geschmacksprofil führt.
Der Kilbeggan Triple Cask Irish Whiskey
Der innovative Whiskey aus Irlands ältester Whiskeybrennerei wird in drei verschiedenen Fasstypen gereift: American Virgin Oak, Pedro Ximénez Sherry und Ex-Bourbon Casks. Diese Kombination sorgt für ein reichhaltiges und komplexes Geschmacksprofil. Würzigkeit und Tannine kommen von der amerikanischen Virgin Oak, die Frucht und Süße von roten Beeren und Geleefrüchten vom Pedro Ximénez Sherry und die Biskuit-Vanille-Note von den Ex-Bourbon-Fässern. Trotz seiner Komplexität bleibt der Kilbeggan® Triple Cask ein zugänglicher irischer Whiskey, der nicht nur Whiskey-Kenner, sondern auch Einsteiger begeistert.
Kokosnusscreme und Vanille mit Noten von Geleefrüchten und roten Sommerbeeren
Geschmack
Biskuit-Süße, Haselnuss und leichte Würze mit angenehmen Eichen-Tanninen
Abgang
Frisch und fruchtig; glasierte Kirschen, die eine langanhaltende Würze entfalten
Und eine der 12 Flaschen Kilbeggan Triple Cask Irish Whiskey gewonnen haben:
Edith Glaubitz aus 84030 Ergolding Helmut Jürgen Wienke aus 40699 Erkrath Michael Bauer aus 76275 Ettlingen Josef Winkler aus 83395 Freilassing Alfons Eberherr aus 84533 Haiming Darina Stückel aus 65589 Hadamar Birge Schönebeck aus 22359 Hamburg Sven Prosoli aus 76467 Bietigheim Sandra van Dorp aus 45470 Mülheim Willy Weber aus 97877 Wertheim Stefan Eulitz aus 65510 Idstein Heike Lahcene aus 13591 Berlin
Wir gratulieren allen Gewinnern sehr herzlich. Die Preise werden von Beam Suntory Deutschland übersendet, bitte gestatten Sie eine gewisse Zeitspanne zum Handling des Versandes.
Und wenn Sie diesmal kein Glück hatten: Unser nächstes Gewinnspiel startet gleich heute, diesmal für Whiskyfreunde aus Deutschland und Österreich – und auch in dieser Verlosung gibt es mehrere Flaschen zu gewinnen. Seien Sie gespannt – und schauen Sie bald wieder vorbei!
aus dem deutschen Sprachraum zum „Wasser des Lebens“, die uns von den Vloggern und Podcastern zugesendet wurden. In den Videos werden sowohl neue als auch ältere Abfüllungen verkostet – alles nach dem eigenen Ermessen der Verkoster und ohne kommerziellen Hintergrund.
Die Liste der teilnehmenden Vlogs oder Poodcasts ist nicht fix: Wenn Sie meinen, dass Ihr Video oder Podcast ebenfalls dazu gehören sollte, dann können Sie unten herausfinden, wie das möglich wäre.
In der Ausgabe 326 finden Sie die folgenden neuen Podcasts und Videos:
Podcasts:
Bourbon News Deutschland Podcast Folge #18 – Balcones Distillery in Waco, Texas | US-Whiskey Neuerscheinungen in Deutschland und USA | Feb 2023
Videos:
Whisky Haexler – Kilkarran 12 Jahre 46.0% vol.
Pat Hock – Talisker 11
WhiskyJason – Springbank 10 Sherry Wood Pedro Ximénez Cask Matured
Wie wir die Beiträge aussuchen: Die Videos und Podcasts werden uns zugeschickt. Wir treffen dabei keine Auswahl außer jener, dass die von uns gezeigten Blogger/Vlogs schon länger aktiv sein sollten, eine gewisse Anzahl Follower/Hörer/Leser haben. Die Redaktion behält sich vor, eingereichte Videos ohne Angabe von Gründen nicht zu veröffentlichen, hält aber gleichzeitig fest, dass ein Nichterscheinen nicht automatisch ein (sowieso immer subjektives) Statement über mangelnde Qualität ist, sondern viele verschiedene Gründe haben kann.
Wollen Sie mit Ihrem Beitrag dabei sein? Wenn Sie selbst Videos oder Podcasts zum Thema Whisky machen, dann schicken Sie uns doch eine kurze Mail mit einem Link auf das wochenaktuelle Video oder den Podcast und einer Inhaltsangabe dazu jeweils bis Freitag, 12 Uhr an press @ whiskyexperts.net. Vorgaben unsererseits gibt es natürlich keine, hilfreich ist aber, wenn Ihr Videokanal in aller Regel etabliert, regelmäßig publizierend und mit einer gewissen Anzahl Abonnenten ausgestattet ist, sowie mit hohem Qualitätsanspruch gemacht wird. Thema sind ausschließlich Verkostungsvideos (diese Vorgabe gilt nicht für Podcasts). Bitte halten Sie die eingereichten Videos auch werbefrei, sprich keine Links und Kaufaufforderungen im Video. Wir freuen uns auf Ihre Videos und Podcasts für unsere Leser!
Wer unsere Seite regelmäßig verfolgt, der wird wissen, dass die Anzahl neuer Whiskys, die in einem Monat erscheinen, nur mehr in Dutzenden gemessen werden kann. Selbst probieren kann man nicht alle, genau so wenig wie ältere Abfüllungen, die noch irgendwo erhältlich sind.
Hier schlägt die Stunde der Whiskyblogger. Sie verkosten für Sie und uns, und beschreiben ihre Eindrücke anschaulich auf ihren Seiten. Und wir bieten Ihnen hier einen Platz, an dem Sie ihre Tasting Notes vorstellen können.
Unsere Serie „Fremde Federn“ am Samstag ist unser Forum für jene Genießer, die Woche für Woche auf ihren Webseiten Whiskys vorstellen und damit Orientierung für andere Whiskyfreunde bieten. Wir möchten damit unseren Lesern zeigen, wie vielfältig Whisky und die Whiskyszene in Deutschland, Österreich und der Schweiz ist.
Diesmal stellt Ihnen unsere Rubrik deutschsprachige Blogger in der 243. Folge wieder jede Menge Tasting Notes vor – eine Sammlung von Geschmackseindrücken verschiedener Whiskys, die Ihnen vielleicht ein Leitfaden für eigene Entdeckungen sein können. Und wenn Sie sich auf eine eigene Entdeckungsreise begeben wollen, dann finden Sie in unserem Artikel über das richtige Verkosten (vor allem in dem enthaltenen weiterführenden Link) eine hilfreiche Unterstützung.
Die Notes geben die persönlichen Eindrücke der Blogger wieder und müssen nicht der Meinung der Redaktion entsprechen. Viel Vergnügen bei der Lektüre und bis zur nächsten Ausgabe in einer Woche!
Haben Sie selbst aktuelle Tasting Notes, die wir hier verlinken sollen? Senden Sie uns unter press @ whiskyexperts.net den Link auf Ihre Verkostungsnotizen – bitte mit dem Betreff „Tasting-Link“. Wir publizieren dann jeden Samstag jene Notes, die bis Freitag 12:00 an uns gesendet werden. Wir publizieren die Links, ohne damit die Beiträge dahinter zu werten. Nicht publizieren werden wir Links auf Verkostungsnotizen von Seiten, die entweder kommerziell geführt sind, kommerzielle Links enthalten. in Verbindung mit Shops stehen oder solchen, bei denen Tasting Notes nur ein untergeordneter Bestandteil des Outputs der Seite sind, denn wir wollen gezielt der Verkosterszene eine Bühne bieten und für sie zusätzliche Öffentlichkeit schaffen.
Unter den Allzeit-Favoriten von Angus Mac-Raild finden sich zwei Inselwhiskys, wenn auch von verschiedenen Inseln: Talisker von Skye und Lagavulin von Islay. Je drei dieser Whiskys verkostet er heute in seiner Session von Samstag – und alle sechs können ihn, nicht besonders überraschend, doch sehr zufriedenstellen.
Die Nase vorne hat ein 16 Jahre alter Lagavulin, eine Originalabfüllung rund um das Jahr 1990 – aber auch die anderen Flaschen in der Verkostung sind laut Angus beeindruckend gut:
Abfüllung
Punkte
Talisker 10 yo 2009/2020 (48.4%, Douglas Laing ‚Old Particular‘, cask #DL14410, refill hogshead, 376 bottles)
88
Talisker 8yo 1988/1996 (45%, Milroy’s of Soho)
90
Talisker 2000/2011 (45.8%, OB ‚Distiller’s Edition‘, TD-S: 5NZ)
88
Lagavulin 8 yo (48%, OB, -/+2022)
88
Lagavulin 26 yo (44.2%, OB Special Releases 2021, PX and oloroso sherry seasoned casks, 7542 bottles)
Am 17. März ist es wieder soweit: Die ganze Welt wird grün und ausgelassen: Der St. Patrick’s Day verwandelt die Straßen und Pubs der Welt in Partymeilen und irisches Hoheitsgebiet. Und was gibt es Besseres, als diesen irischen Feiertag auch ganz typisch irisch zu feiern?
Darum verlosen wir gemeinsam mit unserem Partner Kilbeggan Irish Whiskeys den Kilbeggan Triple CaskIrish Whiskey, den traditionellen irischen Whiskey aus der ältesten durchgehend lizensierten Brennerei Irlands. Und diesmal sind Ihre Gewinnchancen besonders hoch: Gleich 12 unserer Leserinnen und Leser aus Deutschland können diesmal gewinnen, denn wir verlosen ein ganzes Dutzend Flaschen für Sie.
Nutzen Sie gleich Ihre letzte Chance zum Mitmachen – das Gewinnspiel endet diesen Sonntag!
Bevor Sie aber die Möglichkeit haben, unsere (einfache) Gewinnfrage zu beantworten, hier mehr Informationen zur Destillerie Kilbeggan, dem Kilbeggan Triple CaskIrish Whiskey und seinem Geschmack:
Die Destillerie Kilbeggan
Kilbeggan® wurde 1757 gegründet und ist als älteste lizenzierte Brennerei Irlands ein echtes irisches Whiskey-Original. Kilbeggan verwendet noch immer traditionelle Methoden wie die doppelte Destillation, um sanfte und dennoch charaktervolle Original Irish Whiskeys herzustellen, die weltweit in zahlreichen Märkten vertrieben werden.
Die Kilbeggan Destillerie beherbergt auch ein Besucherzentrum, in dem die Gäste die reiche Geschichte des Kulturguts erleben und mehr über die Herstellung des Whiskeys erfahren können.
In Deutschland gibt es 3 Irish Whiskeys von Kilbeggan: den Kilbeggan Traditional Irish Whiskey, Kilbeggan Triple Cask und Kilbeggan Black (ein leicht getorfter Irish Whiskey).
Alle Kilbeggan® Whiskeys werden aus weichem Grain Whiskey hergestellt, der mit doppelt destilliertem Malt Whiskey verschnitten wird. Durch diese doppelte Destillation bleiben die reichhaltigen Aromen ideal erhalten, was zu dem charaktervollen Geschmacksprofil führt.
Der Kilbeggan Triple Cask Irish Whiskey
Der innovative Whiskey aus Irlands ältester Whiskeybrennerei wird in drei verschiedenen Fasstypen gereift: American Virgin Oak, Pedro Ximénez Sherry und Ex-Bourbon Casks. Diese Kombination sorgt für ein reichhaltiges und komplexes Geschmacksprofil. Würzigkeit und Tannine kommen von der amerikanischen Virgin Oak, die Frucht und Süße von roten Beeren und Geleefrüchten vom Pedro Ximénez Sherry und die Biskuit-Vanille-Note von den Ex-Bourbon-Fässern. Trotz seiner Komplexität bleibt der Kilbeggan® Triple Cask ein zugänglicher irischer Whiskey, der nicht nur Whiskey-Kenner, sondern auch Einsteiger begeistert.
Kokosnusscreme und Vanille mit Noten von Geleefrüchten und roten Sommerbeeren
Geschmack
Biskuit-Süße, Haselnuss und leichte Würze mit angenehmen Eichen-Tanninen
Abgang
Frisch und fruchtig; glasierte Kirschen, die eine langanhaltende Würze entfalten
Und so gewinnen Sie eine der 12 Flaschen Kilbeggan Triple Cask Irish Whiskey:
Beantworten Sie einfach folgende Gewinnfrage: Welchen irischen Feiertag begehen Irland-Fans auf der ganzen Welt in diesem Jahr am 17. März?
a – St. Patrick’s Day b – St. Richard’s Day
Ihre Antwort schicken Sie gemeinsam mit Ihrem vollen Namen und Ihrer Postanschrift ab sofort an folgende email: contest@whiskyexperts.net– und zwar mit dem Betreff „Kilbeggan“!
Unter allen Einsendungen aus Deutschland mit der richtigen Antwort und dem richtigen Betreff, die uns bis 5. Marz 2023, 23:59 Uhr mitteleuropäischer Zeit erreichen, ziehen wir die Gewinner der Preise und geben sie am 6. März 2023 bekannt. Die Gewinne werden durch unseren Partner Kilbeggan Irish Whiskeys versendet.
Achtung: Pro Haushalt ist wie immer nur eine Teilnahmemail möglich!
Beim Wettbewerb kann jeder mitmachen, der in Deutschland wohnt, die Gewinnfrage beantwortet und seine Antwort mit dem Betreff „Kilbeggan“ einsendet sowie das 18. Lebensjahr vollendet hat. Der Wettbewerb läuft ab sofort bis 5. März 2023, 23:59 Uhr. Die Gewinner*innen werden am 6. März 2023 auf unserer Webseite bekanntgegeben und per Mail benachrichtigt. Der Wettbewerb findet unter Ausschluss des Rechtsweges statt – es kann dazu kein Schriftverkehr geführt werden. Mitarbeiter von Whiskyexperts und Kilbeggan Irish Whiskeys sind von der Teilnahme ausgeschlossen. Der Gewinn wird von Beam Suntory Deutschland versendet, wir übermitteln dafür die Gewinneradressen an das Unternehmen. Diese Daten werden dort wie alle Adressdaten bei uns nach Abschluss des Gewinnspiels sofort und unwiederbringlich gelöscht.
Hinweis zum Datenschutz: Wir erheben nur jene Daten von Teilnehmern, die für die Abwicklung des Gewinnspiels nötig sind (Name, email-Adresse und Postanschrift). Alle in diesem Zusammenhang erhobenen Daten werden nach Abschluss des Gewinnspiels und der erfolgreichen Versendung des Preises ausnahmslos gelöscht und weder für unsere Zwecke weiterverwendet noch an Dritte weitergegeben. Unsere Datenschutzerklärung finden Sie hier.
Mit der Teilnahme erklären Sie sich mit diesen Teilnahmebedingungen einverstanden – und geben uns auch die Erlaubnis, Ihren Namen und Wohnort im Falle des Gewinns auf unserer Seite veröffentlichen zu dürfen.
Wir wünschen Ihnen viel Glück und drücken Ihnen die Daumen! Herzlichst, Ihr Whiskyexperts-Team
Neues von Tilo Schnabel aka The Caskhound: Die sechsteilige Serie The Great Sherry Cask Xperience findet heute mit dem Erscheinen des Kapitels Nr. 6 ihren Abschluss. Der abschließende Halt aus der Reise durch die Welt der Sherryfass-Reifung ist ein Single Malt Whisky der spanischen Brennerei LÍBER, der eine 22-monatige Nachreifung in einem Palo Cortado Sherry Quarter Cask genoss.
Hier alle Infos zur neuen Abfüllung inklusive Bestellmöglichkeit:
Externer Text
Inhalt verantwortet das Unternehmen
The Caskhound präsentiert: The Great Sherry Cask Xperience – Chapter 6
Der krönende Abschluss der spannenden Reise durch die Welt der Sherryfass-Reifung
Freunde von Sherry Cask-Whisky und Sammler der Reihe sollten aufhorchen: Tilo Schnabel aka THE CASKHOUND schließt mit Kapitel sechs die limitierte Abfüllungsserie THE GREAT SHERRY CASK XPERIENCE ab und trumpft dabei noch einmal ordentlich auf. So rundet die 22-monatige Nachreifung in einem Palo Cortado Sherry Quarter Cask den jungen Single Malt aus dem Hause Líber vortrefflich ab und sorgt dabei für delikaten Genuss. Freuen Sie sich auf ein besonders geschmackvolles Finale unseres kleinen Whisky-Abenteuers, das Sie ab dem 3. März 2023 bei ausgesuchten Fachhändlern erwartet.
Eine außergewöhnliche Whisky-Geschichte in sechs Kapiteln
Die sechs Chapter (Kapitel) der THE GREAT SHERRY CASK XPERIENCE ermöglichen es Kennern wie Entdeckern Sherryfass-gereifter Whiskys, auf besondere Weise die geschmackliche Bandbreite einer Nachreifung unter Einfluss unterschiedlichster Sherry-Sorten wie Moscatel, Oloroso, Pedro Ximénez, Amontillado, Pajarete und Palo Cortado zu erfahren.
Wie bei den vorangegangenen Kapiteln wurde ein für 4 Jahre in einem Vintage Pedro Ximénez Sherry Fass gereifter Single Malt Whisky der spanischen Brennerei LÍBER in ein besonderes Quarter Cask eingefüllt – diesmal vorbelegt mit rarem Palo Cortado Sherry. Die anschließende fast 2-jährige Nachreifung in dem von CASKNOLIA handgefertigten 125-Liter-Fass sorgt durch dessen Größe für erhöhten Kontakt zwischen Destillat und Behältnis und garantiert somit ein wahres Füllhorn intensiver Aromen …
THE GREAT SHERRY CASK XPERIENCE – Chapter 6
Spanish Single Malt Whisky • 5 Jahre alt (07.2016/12.2022) • 53,9 % ABV
First Fill Vintage Pedro Ximénez Sherry Cask Matured +
22-monatiges Finish im First Fill Palo Cortado Quarter Cask,
Auflage 229 Flaschen (0,5 l) à 57,90 Euro (UVP)
Palo Cortado gehört zu den elegantesten der klassischen Sherrys Andalusiens, da er die Subtilität eines Amontillado mit der Komplexität eines Oloroso Sherry kombiniert. Er ist dabei eine echte Rarität – entsteht er doch in der Regel durch Zufall bei der Sherryherstellung, wenn sich beim Ausbau ein Fino Sherry unbeabsichtigt in Richtung Oloroso entwickelt. Dabei wird die Florhefe ausgefällt und der Wein einer stärkeren Oxidation ausgesetzt. Der so entstandene Sherry wirkt zugleich rund, tiefgründig und ausladend mit einem Nachhall von weichen und delikaten Aromen. Im Chapter 6 wird nun die intensive Süße und Fruchtigkeit der Reifung im PX Sherry Fass perfekt von der aromatischen Vielfalt des Palo Cortado – u. a. Zitrusnoten, bittere Orangen, Gewürze, Nüsse und Mandeln – abgerundet. Eine überaus harmonische Verbindung, deren Facettenreichtum man sich nicht entgehen lassen sollte …
Nase: Karamell, Nussnougatcreme, etwas Möbelpolitur, Vanille, getrocknete Feigen
Geschmack: Weiches & öliges Mundgefühl, samtige Honigsüße, gefolgt von nussigen Aromen, Gewürzen und Trockenfrüchten, Mandeln und dunkler Schokolade
Abgang: sehr lang & weich, mit der Süße von spanischem Turrón, Kakaopulver, eine angenehme Trockenheit, die in Eichenwürze endet
Tip: Gönnen Sie dem Chapter 6 ruhig etwas Zeit im Glas, damit er sich voll entfalten kann …
Haben wir Sie hinreichend neugierig gemacht? Besuchen Sie doch unsere ausgewählten Handelspartner – die Liste finden Sie im Shop unter www.thecaskhound.de oder melden sich dort einfach für unseren Newsletter an, um keine Nachricht zu neuen Bottlings zu verpassen.
Ein ganz besondere Abfüllung stellt der unabhängige Abfüller 82 Chapters to Newcastle in seiner heutigen Pressemitteilung vor: Der 12 Jahre Caol Ila erhielt ein besonderes Finish, das bis vor wenigen Jahren so in der Form nicht möglich war.
Was an diesem Finish das Besondere ist, und wie Sie diese Abfüllung erwerben können, lesen Sie folgend:
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Inhalt verantwortet das Unternehmen
Der neueste Streich aus dem Hause 82 Chapters to Newcastle
Der unabhängige Abfüller „82 Chapters to Newcastle“ veröffentlicht einen 12-jährigen Caol Ila mit Finish in einem Tequila Fass.
Eine ganz besondere neue Abfüllung feiert heute seine Veröffentlichung: Der erste offizielle Caol Ila (inklusive Namensrechten, in Fassstärke, mit Altersangabe) mit Finish im Tequila Fass ist ab heute im Handel verfügbar. Dieser Fasstyp wurde erst 2019 durch die Scotch Whisky Association erlaubt. Daher finden sich bislang erst vereinzelt Abfüllungen aus Tequilafässern auf dem Markt.
„Wir wollten einen besonderen Caol Ila kreieren, aber dennoch sollte das Finish im Hintergrund bleiben. Nicht alle Tequila Finishes auf dem Markt überzeugten uns. Mehr ist nicht immer besser“
, so Phil Ramthun (Markenbotschafter) zum Projekt. Nach knapp neun Monaten im Finishing-Fass wurde der Whisky dann in die Flasche gebracht.
Alle vier bis sechs Wochen veröffentlichen 82 Chapters to Newcastle neue Abfüllungen aus verschiedenen Serien. Die aktuelle Abfüllung stammt aus der „Creatures of Cask Strength“ Reihe. Hier finden sich immer Scotch Whiskys in Fassstärke, Einzelfassabfüllungen und jede Kreatur auf dem Label steht für eine schottische Brennerei.
In der Regel sind die Abfüllungen der Serie in wenigen Tagen vergriffen. Wen das Experiment anspricht, sollte auf der Homepage des Abfüllers (www.82chapters.com) oder im Fachhandel vorbeischauen.
Eigentlich hatte der Whisk(e)y (hier werden wohl Whiskey aus den USA und Irland sowie Whisky aus Schottland zusammengefasst) in Russland die Zeit der Corona-Pandemie und ihrer Gegenmaßnahmen sehr gut überstanden. Die Exporte nach Russland stiegen, im Jahr 2021 lag das Volumen 61 % über dem Prä-Pandemie-Niveau. Doch der russische Angriffskrieg gegen die Ukraine und die daraus folgenden Sanktionen führten zu einem deutlich Umsatz-Rückgang. Die Importe von abgefülltem Whisky in Russland halbierten sich bis 2022 auf 11 bis 12 Millionen Liter. Whisk(e)y ist auf dem russischen Markt jetzt viel schwächer vertreten, zu einem großen Teil nur als Grauimport. Die entstandene Lücke schließen zum Teil neue lokale Marken (2022 erschienen rund 36 neue lokale Whiskymarken auf dem russischen Markt, schreibt Firstpost). Und für Whisky-Hersteller anderer Länder ergeben sich hier neue Möglichkeiten. So zum Beispiel für die indischen Allied Blenders and Distillers (ABD).
Der Hersteller von Officer’s Choice, der drittgrößten Whisky-Marke der Welt, gab bekannt, dass der russische Wodkahersteller Alcohol Siberia Group (ASG) der alleinige Vertreiber zwei seiner Marken sein wird. Es ist das erste Mal, dass ABD mit seinen Marken auf dem russischen Markt direkt vertreten ist. Die Lieferungen der Abfüllungen von ABD begannen bereits im Februar, der Vertrag gilt noch bis Oktober 2025. Die 0,75-Liter-Flasche Officer’s Choice Blue Whisky, ein Blend aus schottischem Malt und indischen Getreide-Spirituosen, kostet zwischen 1.000 und 1.200 Rubel (12,50 bis 15 €). Der Preis für den Premium Blend Sterling Reserve liegt zwischen 1.100 und 1.500 Rubel (13,75 bis 18,75 US-Dollar) pro Flasche.
Die Speyside-Brennerei Braeval ist eine der schottischen Mauerblümchen-Destillerien. Recht spät erbaut (1974), nannte sie sich lange Braes of Glenlivet, um dann ab 1995 Braeval zu heißen. Destillerie eigene Abfüllung sind ganz rar gesät, so liegt es an den unabhängigen Abfüllern, die Whiskys dieser Brennerei einer Öffentlichkeit zu präsentieren. In der Whiskyfun-Serie „Kleine Namen – Große Whiskys“ hat die Brennerei Braeval heute ihren Auftritt. Serge Valentin verkostet drei Indie-Bottlings, einmal recht jung, zweimal wohl gereift, wobei letztere deutlich besser zu gefallen wissen:
Abfüllung
Punkte
Braeval 7 yo 2014/2021 (53.4%, The Whisky Agency, for AABC Stores, Port hogshead)
Das Whisky-Jahr beginnt für The Caskhound aka Tilo Schnabel mit zwei neuen Abfüllungen. Und gleichzeitig feiert Tilo Schnabel den Geburtstag seiner Marke als Independent Bottler: The Caskhound wird drei Jahre alt! Wir gratulieren zu diesem kleinen Jubiläum ganz herzlich. Hier alle Infos, Details, Tasting Notes sowie Bestellmöglichkeiten zu den beiden Abfüllungen:
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Inhalt verantwortet das Unternehmen
Take a Road Trip to Taste: THE CASKHOUND beginnt die Reise ins Whiskyjahr 2023 mit zwei ausdrucksstarken Einzelfass-Abfüllungen – und feiert dabei stolz Geburtstag!
Mit seinem ersten Bottling 2023 nimmt uns THE CASKHOUND-Mastermind Tilo Schnabel mit auf einen geschmacklichen Road Trip quer durch Schottlands Whiskyregionen und -Stile. Der erfolgreiche Independent Bottler beweist mit der Auswahl der zwei neuen Single Casks erneut seinen schon berühmten „guten Riecher“ – zeigen beide Whiskys doch auf beeindruckende Weise ihre Qualitäten, jenseits von häufig bemühtem Hype & Klischees der Whiskyszene …
Zugleich freut sich Tilo Schnabel, den dritten Geburtstag von THE CASKHOUND begehen zu können. Der Start zu Anfang der Corona-Krise war nicht einfach – aber neben Schnabels legendärer Spürnase sollten sich Herzblut, Transparenz und eine kompromisslose Leidenschaft für Whisky auszahlen. Der Erfolg gab ihm Recht. Grund genug, zu feiern – und der CASKHOUND präsentiert den passenden Begleiter:
Der CASKHOUND wird drei – und lädt ein zum aromatischen Trip FROM COAST TO COAST…
Für Tilo Schnabel verkörpert der 5-jährige Peated Blended Malt COAST TO COAST recht gut zwei Aspekte, die ihm persönlich bei Abfüllungen für THE CASKHOUND wichtig sind: dem geneigten Whiskyfreund ehrliche Trinkwhiskys ohne Allüren, aber mit viel Herz zum angemessenen Preis zu bieten – und mit so manchen tradierten Vorstellungen zu spielen, wie ein Whisky zu sein hat. Der COAST TO COAST ist eine gelungene Melange aus salziger, torfrauchgeschwängerter Hebridenluft und der Würzigkeit und Tiefe der Highlands – abgerundet durch delikate Sherrynoten, die sich feinfruchtig um den Blend legen. Kein Whisky der Extreme, weder Peatmonster noch Sherrybombe – sondern ein gelungener Every-Day-Dram im besten Sinne, den man genießen und entdecken kann … und mag!
COAST TO COAST – The Caskhound 3rd Anniversary Bottling
Matured in a Refill Ex-Bourbon Cask + finished for 120 days in a Vintage Solera Pedro Pedro Ximénez Sherry Barrique
Auflage 302 Flaschen (0,7 l)
UVP: 69,90 Euro
Nase: Delikater Torfrauch vermengt mit viel Honigsüße begrüßen uns, gefolgt von Vanille & der Frische heller Früchte, Rosinen und mineralischen Noten
Mund: Vanillige Süße & Birnenspalte, umwoben von feinem Torfrauch, dann eine salzige Note, die in Würze, einen Hauch von Trockenfrüchten und eine Malzigkeit übergeht
Abgang: mittellang, leichte Torfaromen verbleiben, leicht trocken, am Ende bittere Schokolade, Minze und nasses Holz
Ein NORTH BRITISH aus dem Rotweinfass – die fruchtige Verführung aus den Lowlands
Grain Whisky hat erfreulicherweise längst den unverdienten Ruf eines wenig beachteten „Schmuddelkindes“ der Whiskywelt hinter sich gelassen. Dass aber auch jüngere Single Grains unterhalb der von vielen Whiskyfreunden präferierten 20- oder 30-Jahresmarke mittlerweile recht hohe Qualitäten aufweisen können, ist für so manchen Genießer noch eine echte Entdeckung. Wie gut, dass bei THE CASKHOUND das Gespür für guten Whisky eng mit einem Herz für Grains verwoben ist – sonst wäre dieser 14-jährige NORTH BRITISH Single Grain aus Edinburgh vielleicht übersehen worden. Die samtig-dunkle Aromenvielfalt der Vollreifung im Rotweineinfass ergänzt hier auf harmonische Weise die klassischen Noten des Single Grains, ohne diese aber völlig zu dominieren. Ein ausbalancierter, fruchtiger Grain mit komplexen Noten, der seine Herkunft nicht verstecken muss, und wesentlich reifer erscheint, als es das Alter vermuten ließe …
NORTH BRITISH (‘Stillman’s Gold’-Reihe)
Lowland Single Grain Scotch Whisky
14 Jahre alt (2008/2023) • 55,7 % ABV
Fully Matured in a Red Wine Cask
Auflage 397 Flaschen (0,5 l)
UVP: 54,90 Euro
Nase: Weinige Noten, Honigsüße, ein Hauch Möbelpolitur, Plundergebäck, Kräuter
Mund: Eine Melange von Kokosraspeln, Ananas und Marzipan, gefolgt von in Rum eingelegten Früchten, Würze sowie Rotwein-Noten, trocken werdend
Abgang: recht lang, anfangs Noten von Bitterschokolade, abgelöst von Mon Cherie und Kakaopulver, das in trockener Eichenwürze ausklingt
Wie bei THE CASKHOUND üblich, zeichnen sich beide Abfüllungen durch natürliche Fassstärke & Färbung sowie den Verzicht auf Kühlfiltrierung aus.
Sie finden diese Abfüllungen ab Freitag, den 03. März 2023 in unserem Shop und bei unseren Handelspartnern.
Haben wir Sie hinreichend neugierig gemacht? Besuchen Sie doch unsere ausge-wählten Handelspartner, deren Auflistung Sie im Shop unter www.thecaskhound.de finden oder melden sich dort einfach für unseren Newsletter an, um keine Nachricht zu neuen Bottlings zu verpassen.
Am 15. März 2013 öffneten in Salzburg erstmals die Türen von Pinkernells Whisky Market (auch wenn der Laden diesen Namen erst seit kurzem offiziell trägt). Dieses schöne Jubiläum, zu dem wir Klaus Pinkernell ganz herzlich gratulieren, wird mit verschiedenen Veranstaltungen und Tastings gebührend gefeiert, und auch ein Jubiläumswhisky wird es zu diesem Anlass erscheinen. Alle Deatils und Termine zu den Jubiläumsfeierlichkeiten von Pinkernells Whisky Market finden Sie in der folgenden Presseaussendung:
Externer Text
Inhalt verantwortet das Unternehmen
10 Jahre Pinkernells in Salzburg
Vor 19 Jahren begann Klaus Pinkernell in Berlin, damals in Kooperation mit einer schottischen Firma, den Handel mit schottischem Whisky in Deutschland. Sein Hobby, der Gesang, führte ihn vor 12 Jahren nach Schönbach im Waldviertel/Niederösterreich. Dort, bei einem Chorseminar, an dem er seitdem jedes Jahr teilnimmt und auch Sponsor ist, wurde die Idee geboren, auch in Österreich tätig zu werden. Ein Ladengeschäft wurde in der Salzburger Altstadt gefunden und nach ein paar Jahren vergrößert. Seit der Beendigung der Kooperation mit den Schotten führt der Laden auch offiziell den Namen „Pinkernells Whisky Market“. Pinkernell ist offizieller Importeur Österreichs für diverse Brennereien und Unabhängige Abfüller aus Schottland, England, Irland, Italien, Norwegen, Schweiz und Deutschland. Außerdem betreibt er in Schönbach mittlerweile eine Brauerei und Gaststätte (Schönbacher Pils/Biergwölb). Das Biergwölb hat inzwischen eines der größten Whiskysortimente Österreichs im Ausschank und eine Brennanlage für die Produktion des eigenen Whiskys ist bereits vorhanden. So schließt sich der Kreis. Zwischenzeitlich ist der ursprüngliche Laden von Berlin nach Freilassing umgezogen. Von hier aus wird weiterhin der deutsche Markt versorgt.
In Salzburg war der erste Öffnungstag der 15.03.2013. Es wird somit in diesem Monat kräftig gefeiert, Höhepunkte sind dabei das Jubiläumstasting am Mittwoch, den 22.03.2023 im Laden in Salzburg und der Messeauftritt bei der Whisky Messe Graz am 24. und 25. März.
Und was wäre ein Jubiläum ohne Jubiläumswhisky? Wir freuen uns, dass die Brennerei Langatun in der Schweiz für uns ein Fass aufgemacht hat. In einer Blindverkostung mit treuen Stammkunden und Gästen setzte dieses sich klar gegen andere Fassproben durch. Die limitierte Spezialabfüllung kommt mit 50,20 % vol auf den Markt, extra für unsere Anschrift in 5020 Salzburg. Sie wird beim Tasting am 22. März von Markenbotschafter Michael Holzapfel präsentiert, ist anschließend exklusiv für unsere Clubmitglieder erhältlich und kann natürlich auch auf der Messe in Graz probiert und erworben werden. Eventuelle Restbestände gehen danach in den Laden- und Online-Verkauf, Reservierungen sind ab sofort möglich.
Pinkernells Whisky Market Salzburg Alter Markt 1 5020 Salzburg
Jorum Studio, ein Hersteller von Parfüm-Düften mit Sitz in der schottischen Hauptstadt Edinburgh, bringt seinen neuen Duft ‚Spiritcask‘ auf den Markt. Firmengründer und Parfümeur Euan McCall wurde beim Besuch einer Destillerie vor einigen Jahren dazu eingeladen, seinen Kopf in eines leeres Fass zu stecken. Er verliebte sich in das Aroma der Spirituose und des Fasses, wie er sich gegenüber The drinks business äußerte, sowie in das daraus resultierende, gemischte Aromen-Profil. Und der neue Duft ‚Spiritcask‘ soll genau dieses Erlebnis und diese Gerüche vermitteln.
‚Spiritcask‘ ist bereits der dritte Duft in einer Serie, die vom Scotch Whisky inspiriert ist. Die ersten beiden Ausgaben, ‚Firewater‘ und ‚Arborist‘, bezogen ihre Anregungen aus den torfigen und maritimen Aromen der Malts von Jura und Islay bzw. von den Whiskys aus der schottischen Highland-Region. McCall beschreibt die beiden Vorläufer jedoch eher als „Untersuchung des Terroirs“ und erklärt, dass sie „die Umgebung einfangen, in der diese Malts hergestellt werden, und nicht versuchen, nur den Geruch von Whisky einzufangen“. Bei ‚Spiritcask‘ sei dies anders. Das Parfüm konzentriere sich auf Eichenholzextrakt (gewonnen aus gebrauchten Fässern), einer Zutat namens Whisky-Lacton (in Fass-gereiftem Whisky und in Eiche vorhanden), Absolut Vanille aus Madagaskar und Aromen wie Isoamylalkohol, die Whisky seine unverwechselbare Kopfnote gebe, wie er bei The drinks business darstellt.
‚Spiritcask‘ kann ebenso wie die beiden Düfte ‚Firewater‘ und ‚Arborist‘ über den Online-Shop von Jorum Studio bezogen werden. Die 30ml Eau de Parfum kostet jeweils 80,95 €.
