Ein Großprojekt nimmt Diageo für seine Marke Crown Royal in Angriff: In St. Clair, Ontario, will der Getränkegigant eine neue Brennerei für den kanadischen Whisky errichten. Auf einer Fläche von mehr als 1,6 Quadratkilometern entsteht dann eine Anlage, die jährlich bis zu 20 Millionen Liter Alkohol produzieren kann, berichtet The Spirits Business.
Die neue Destillerie wird die alte ersetzen und soll zu 100% mit erneuerbarer Energie betrieben werden. Neben der Brennerei selbst werden auf dem Gelände auch Lagerhäuser und Einrichtungen zum Blending errichtet werden. Für die umliegenden Gemeinden sollen Dutzende Jobs geschaffen werden.
Die neue Brennerei ist Teil des Planes von Diageo, bis 2030 komplett CO2-neutral zu produzieren. In Kentucky hat man bereits im Vorjahr eine CO2-neutrale Brennerei gebaut (wir haben hier über Details dazu berichtet).
Ein absoluter Luxus-Blend ist heute von Royal Salute für den Global Travel Retail angekündigt worden: Der Royal Salute The House of Quinn by Richard Quinn, einem der bekanntesten Modedesigner aus London, ist die zweite Abfüllung in der Couture Collection, komponiert von Master Blender Sandy Hyslop. Er soll „einige der besten und seltensten Single Malts Schottlands“ enthalten, manche davon im Geburtsjahr des Modedesigners (1990) destilliert.
200 Decanter werden auf den Markt kommen, 40 davon ab April im Global Travel Retail. Der Preis für den mit 40% vol. abgefüllten Royal Salute The House of Quinn by Richard Quinn: 12.000 Dollar.
Liya Zhang, Vizepräsidentin der GTR Marketing Abteilung bei Pernod Ricard, dem Besitzer der Marke, meint dazu:
There is an undeniable sense of excitement as travel rebounds following the Covid-19 pandemic and shoppers return to airports. As part of this, we are seeing a clear premiumisation trend in the channel, as consumers relish the renewed opportunity to browse highly exclusive and collectable items. This new release is a striking combination of artistry and innovation, and we are delighted to be able to bring this luxurious product to global travellers.
Wenn man diese Abfüllung gemeinsam mit mit Bowmore 1965 Precious Metals kaufen will, der ebenso heute für den Travel Retail vorgestellt wurde, sollte man also 62.000 Dollar eingesteckt haben, wenn man in nächster Zeit eine Flugreise plant…
Der Krieg in der Ukraine bringt immer mehr Unternehmen dazu, die Handelsbeziehungen mit Russland entweder abzubrechen oder einzufrieren. Erst vorgestern kam zum Beispiel die Meldung, dass Starbucks und McDonalds ihre Geschäfte dort schließen.
Jetzt ziehen auch Spirituosenerzeuger aus Schottland und den USA nach: Brown-Forman, Diageo und Edrington, allesamt große Player auf dem Spirituosenmarkt, haben ihre Geschäftsbeziehungen abgebrochen.
Diageo hat die Exporte sowohl an Russland als auch in die Ukraine eingestellt. und zwar auch wegen Sicherheitsbedenken.
Brown-Forman hat die Geschäftsbeziehungen ausgesetzt, und man versucht, die Angestellten in der Ukraine in allen möglichen Belangen zu unterstützen. Zudem spende man an Unicef, UNHCR [United Nations High Commissioner for Refugees], und das International Medical Corps, allesamt Organisationen, die sich um Kinder in der Ukraine kümmern.
Auch Edrington (Macallan) hat alle Lieferungen an Russland nach der Invasion der Ukraine eingestellt.
Ab sofort kann man im Webshop bei Bruichladdich die neueste Version des Bruichladdich Islay Barley 2013 beziehen, zum Preis von 60 Pfund. Er wurde mit Gerste aus der Ernte 2012 gebrannt, von den Farmern Hunter Jackson bei Cruach, Andrew und Donald Jones bei Coull, Mark French bei Rockside, Ian McKerrell bei Island, Alistair Torrance bei Mulindry, Raymond Fletcher bei Dunlossit und Raymond Stewart bei Sunderland.
Der Bruichladdich Islay Barley 2013 reifte acht Jahre land in 75% first fill Fässern aus amerikanischer Eiche und 25% Weinfässern. Wie üblich ist er mit 50% vol. abgefüllt.
Natürlich wird die Abfüllung auch in absehbarer Zeit in Deutschland erhältlich sein, wenn es dann soweit ist, werden wir Sie gesondert informieren. Hier aber schon einmal die originalen Tasting Notes von Master Distiller Adam Hannett:
Colour – Apricot.
Taste – The oak cradles the soft fruit of distillation with a perfect balance and harmony. The delicate sweetness and luscious texture are like velvet on the palate. The balance of those sweet ripe stoned fruit flavours with the vanilla, caramel and brown sugar notes of the oak is perfect, this vintage of Islay barley is bottled at just the right moment to capture the DNA of our island and the whisky we distil on its shores. Add a touch of water and watch as the natural oils react in the glass releasing wonderful floral notes of hawthorn and heather to add to the complexity and depth of this remarkable Ileach.
Nose – This is stunning on the nose. The freshness and purity of the spirit is striking. A kaleidoscope of vibrant aromas pour from the glass, first, citrus and honey notes emerge before stoned fruit, dried apricot, and the perfume of ripe peaches. Sweet notes of marzipan, yellow flowers, vanilla pods, and then zephyrs of spice, cereal, and marine breeze. With time the oak notes elevate as the vanilla, Crème-Brulee, caramel and wood spices come to the fore. Then gentle hints of cinnamon and ginger cake and syrup add to the anticipation of tasting.
Finish – The finish is a testament to the quality of distillation. As the expression of that marine tang with the sweet citrus and honeyed oaked notes tells the story of our whisky and where it comes from. Natural whisky with no chill filtration means you will experience as long and gentle a finish as you ever thought possible.
Character – Taking your time to explore this dram will not leave you disappointed, the wonderful, complexity and honesty of this whisky is a joy to behold, its purity and freshness, its delicate oak sweetness and expression of fruit and gentle floral tones make it a vintage to remember. In fact, it may well be unforgettable.
Fünf 6-Liter-Flaschen mit O.F.C. Bourbon Whiskey aus dem Jahr 1982 – diese Abfüllungen kann man durchaus als rar bezeichnen. Die Buffalo Trace Distillery wird sie ab nächsten Montag als NFT versteigern – zu einem Rufpreis von je 25.000 Dollar (oder besser gesagt 8.83 ETH). Sämtliche Erlöse der Versteigerung gehen an fünf Charity-Organisationen rund um die Welt. Wer das nötige Kleingeld besitzt und mitmachen will, kann also nicht nur einen einzigartigen Bourbon erstehen, sondern auch mit seinem Geld etwas Gutes tun.
Alle Infos zum Whiskey, der Auktion und den bedachten Organisationen nachfolgend:
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BUFFALO TRACE DISTILLERY UNVEILS LARGEST EVER BOTTLES OF O.F.C. VINTAGE 1982 BOURBON WHISKEY WITH PROCEEDS DONATED TO CHARITY
THE DISTILLERY WILL BE AUCTIONING OFF FIVE, SIX-LITER BOTTLES OF THE RARE BOURBON WHISKEY VIA BLOCKBAR AS NFTs WITH PROCEEDS BENEFITING FIVE GLOBAL CHARITIES
FRANKFORT, FRANKLIN COUNTY, KY (March 9th, 2022) – Today the 234-year-old Buffalo Trace Distillery is announcing a major milestone with the release of O.F.C. Bourbon Whiskey, distilled in 1982. The ultra-rare whiskey is the Distillery’s only vintage-dated bourbon and will be the first bourbon released in a colossal six-liter sized bottle and sold as a non-fungible token (NFT) on BlockBar.com – the world’s first DTC NFT marketplace for luxury wines and spirits. The five bottles of this highly limited release are part of the 2,022 bottles that Buffalo Trace Distillery has pledged to give away in the year 2022 and will be auctioned off during a five-day event starting Monday, March 14th in collaboration with NFT platform BlockBar. It marks BlockBar’s first-ever auction and the first bourbon sold on its platform.
The five bottles of O.F.C. Vintage 1982 will each be auctioned off with a starting bid of approximately $25,000 USD (8.83 ETH). Bids can be placed via BlockBar.com HERE and can be made via Ethereum or Fiat starting at 10 a.m. EST on Monday, March 14th through 10 a.m. EST on Friday, March 18th. Proceeds from each of the winning, final bids will benefit the following charities:
World Central Kitchen – a non-profit organization that is first to the frontlines, providing meals in response to humanitarian, climate, and community crises, currently supporting thousands of refugees in and around Ukraine
The James Beard Foundation – through their Open for Good campaign, the Foundation is committed to helping independent restaurants survive this crisis, rebuild better, and thrive for the long term
Elton John Aids Foundation – a global HIV charity that funds frontline partners to prevent new cases of HIV, fight stigma and provide care for those affected
The Art of Elysium – an artist organization built on the idea that through service, art becomes a catalyst for social change
261 Fearless – a global, non-profit women’s running organization dedicated to encouraging and uniting women through running
“We have been inspired by what our charity partners have done to help communities worldwide and are proud to help further their missions through the release of our exclusive O.F.C Vintage 1982 NFTs,” said Vice President of Marketing for Buffalo Trace Distillery, Sara Saunders. “We are thrilled to bring our rich history and philanthropic efforts to the forefront of today’s technology and we couldn’t ask for a better ally than BlockBar to help us achieve that,” she continued.
Each of the five NFTs will represent an authentic six-liter sized bottle of O.F.C Vintage 1982, available to be redeemed by December 31st, 2022. When redeemed, the NFT holder will also unlock a personal invitation to Buffalo Trace Distillery in Frankfort, KY for a private VIP tour experience that includes exclusive tastings of whiskeys from its rarest and most sought-after private collection, including some previous vintages from the O.F.C. collection.
“Buffalo Trace Distillery is world renowned and we’re honored to launch our first bourbon on Blockbar.com with five of their most coveted bottles,” comments Dov Falic, co-founder and CEO of BlockBar. “The partnership marks our first live auction and to mark this milestone we are delighted to donate the proceeds of this drop to support the chosen non-profits of Buffalo Trace.”
All of the O.F.C. vintages are named after Buffalo Trace Distillery’s original moniker, the Old Fashioned Copper (O.F.C.) Distillery. The bourbon in the O.F.C. six-liter release was distilled in 1982, at what was then the George T. Stagg Distillery, now known as Buffalo Trace Distillery.
When an inventory of all barrels was taken in 1998, these barrels were noted and left to age until 2001, when at that time the 19-year-old bourbon was vatted into stainless steel tanks, which is a very common process distillers use to halt the aging effects of the barrel on the whiskey.
As the spirit has been quietly maturing for over a quarter of a century, gaining greater complexity, the Buffalo Trace tasting panel is excited by how the whiskey developed. Harlen Wheatley, master distiller at Buffalo Trace Distillery, details the taste as sophisticated, with an extraordinary richness and butteriness with layers of apple, pecans, ripened pear, dark Belgian chocolate, caramel and a kiss of black cherries.
“This remarkable whiskey transitions to a memorable finish of dried dark fruit with delightful lingering oak. All the time knowing that you’re tasting history as you taste the last drops,” said Wheatley. “This truly is a once in a lifetime taste experience.”
Like its predecessors in the O.F.C. line, the 1982 Vintage will be in an elegant, hand-cut crystal bottle with inlaid copper lettering custom created for the brand, but “supersized” in a six-liter bottle. A bottle of this magnitude has rarely been seen on the whiskey market. At six-liters, this bottle is nine times the size of a usual whiskey bottle and holds over a gallon of whiskey, standing at 2 feet tall and weighing 22.5 pounds with liquid inside. The cap itself weighs in at a hefty six pounds. Glass artisans cut the shoulder facets of the bottle using equipment created exclusively for Buffalo Trace Distillery. Each bottle was manually polished to achieve maximum glass brilliance before in-laying cut copper lettering to spell out “O.F.C.” on the front. The bottle is housed inside a wooden display case, along with a provenance card that notes the milestones of the year 1982, including iconic moments like the launch of the first CD player and Michael Jackson’s ‘Thriller’ being named the #1 album seller of all time.
To make a bid using ETH you must have the funds in your wallet and connected to BlockBar. At 10:00 AM EST, all winning bidders have two hours to submit the full balance; payment will be accepted through Eth or fiat. Full Terms & Conditions may be found on BlockBar.com. Bids planning on using Wire Transfer must pre-approve the funds by going to BlockBar.com, selecting your payment method under the profile icon on the top right of the screen and clicking payment methods, and select „verify funds“ for pre-approval.
Upon purchase of the NFT, the cryptographic version will be held securely by BlockBar.com, with a record of authenticity held on the blockchain as a digital certificate of ownership. The buyer may choose to redeem the physical product, and have it delivered from BlockBar’s secure storage facility, safely trade its NFT version within the BlockBar.com marketplace, keep in their virtual bar or gift the NFT through BlockBar’s new gifting platform.
Fast pünktlich ein Jahr nach der letzten Veröffentlichung kommt aus Lousiville, Kentucky, die Ankündigung des neuen Michter’s kündigt US*1 Barrel Strength Rye, diesmal in der Edition 2022. Ob die neue Abfüllung auch in diesem Jahr nicht nur in den USA erscheinen wird, sondern auch auf anderen internationalen Märkten (über den Status für Deutschland wissen wir noch nichts), bleibt abzuwarten.
In den USA muss man wie schon im Vorjahr mit einem Preis von 100 Dollar für den mit 55,8% vol. abgefüllten Rye rechnen.
Das Essentielle über den neuen Michter’s kündigt US*1 Barrel Strength Rye Edition 2022 zusammengefasst in der nachfolgenden Presseaussendung:
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Michter’s Announces 2022 Release Of US*1 Barrel Strength Rye
LOUISVILLE, Ky., March 10, 2022 /PRNewswire/ — Master Distiller Dan McKee and Master of Maturation Andrea Wilson have approved the release of Michter’s US*1 Barrel Strength Rye. Shipment to distributors and importers begins this month.
Michter’s US*1 Barrel Strength Rye is a single barrel product, and the average proof of the barrels in this March 2022 release is 111.6 proof. „Our barrel strength whiskey is always stunning, and this release continues to deliver a bold experience with layers of sweetness and spice along with gentle oak maturity,“ observed Wilson.
McKee commented,
„At Michter’s, we’ve put out some terrific Barrel Strength Rye over the years. Personally, I love this 2022 release for its richness, complexity and depth. It’s a perfect representation of our Michter’s house style.“
„Dan and Andrea are our ultimate gatekeepers, they’ve continued the tradition set by our late Master Distiller Willie Pratt and our Master Distiller Emerita Pam Heilmann of not releasing something unless they feel the whiskey is just right.“
Michter’s President Joseph J. Magliocco
The suggested retail price in the United States is $100 for a 750ml bottle of Michter’s US*1 Barrel Strength Rye.
Michter’s has a rich and long legacy of offering traditional American whiskeys of uncompromising quality. With each of its limited production offerings aged to its peak maturity, Michter’s highly acclaimed portfolio includes bourbon, rye, sour mash whiskey, and American whiskey. Currently all types of Michter’s are being allocated because demand exceeds supply. In October 2021, Michter’s was named one of the Most Admired American Whiskey in a survey conducted in 25 countries. In January 2022, Michter’s was named the #1 Top Trending American Whiskey brand by Drinks International in their Annual Brands Report.
In addition to Michter’s Fort Nelson Distillery and Michter’s Shively Distillery, both located in Louisville, the company has its 205-acre farm and operations in Springfield, Kentucky. For more information, please visit www.michters.com, and follow us on Instagram, Facebook, and Twitter.
Exklusiv für den Global Travel Retail und ab morgen erstmals in Taipei, danach sukzessive in den Flughäfen von Dubai, Taiwan, Hong Kong und Amsterdam erhältlich ist der neue Bowmore 1965 Precious Metals. 50.000 Dollar muss man für ihn auf den Tisch legen, kann sich dann allerdings über eine wirkliche Rarität freuen: Insgesamt gibt es trotz der fünf Outlets nur vier Flaschen weltweit.
Was es über den Whisky, der zudem noch in vier individuell gefertigte Präsentationsboxen von John Galvin angeboten wird, sonst noch zu sagen gibt, lesen Sie in der untenstehenden (jetzt auf deutschstprachig geänderten) Pressemitteilung:
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BEAM SUNTORY LANCIERT LIMITIERTE BOWMORE 1965 PRECIOUS METALS EXKLUSIV FÜR DEN WELTWEITEN REISEEINZELHANDEL
LONDON, March 10, 2022 /PRNewswire/ — Beam Suntory is thrilled to introduce the limited-edition LONDON, 10. März 2022 /PRNewswire/ — Beam Suntory freut sich, den Bowmore™ 1965 Precious Metals in limitierter Auflage, entworfen von Meisterhandwerker John Galvin, exklusiv im globalen Reiseeinzelhandel einzuführen.
Inspiriert durch das reiche Erbe von Bowmores abgelegener Insel Islay, auf der die Destillerie seit über 240 Jahren beheimatet ist, hat John Galvin die jahrhundertealte Tradition aufgegriffen und vier individuelle Präsentationsboxen entworfen, die eine Hommage an die legendäre Handwerkskunst und das Vermächtnis der Brennerei darstellen.
Jede handgefertigte Eichenholzkiste ist mit einer Messingplakette verziert, die aus dem ehemaligen Spirituosentresor aus dem Jahr 1924 stammt.
Bowmore 1965 Precious Metals zelebriert die Entwicklung der Brennerei, denn die 1960er Jahre stellen das goldene Zeitalter von Bowmore dar, in dem einige der produktivsten und am meisten bewunderten Whiskys der Marke hergestellt wurden. Heute sind diese Whiskys rar, und die Spirituosen sind auf eine Handvoll Fässer beschränkt.
Der bernsteinfarben schimmernde Bowmore 1965 wurde dank des Reifeprozesses legendär und zeigt die ikonischen Fruchtnoten und den tiefen Geschmack, für die Bowmore Single Malts so bekannt sind. In der Nase bietet dieser Whisky elegante Ausbrüche von duftenden Früchten, süßem Bienenwachs und intensiver dunkler Schokolade, die sich zu verbranntem Heidekraut und einem Abgang mit frischen Frühlingsblumen entwickeln. Perfekt ausbalanciert mit einem Hauch von Jasmin, getrockneten Früchten und Aprikosen, lässt sich dieser Single Malt am besten pur genießen.
Jede der vier Flaschen ist zu einem RRSP von 50.000 $ erhältlich, wobei jede einzelne Box ein maßgeschneidertes Sammlerstück und Artefakt ist, das über 240 Jahre Erbe umfasst. Die Flasche wird außerdem mit einem Echtheitszertifikat versehen und nummeriert, um ihre Seltenheit zu bewahren.
Die maßgefertigten Kunstwerke stellen für Whiskysammler weltweit den ultimativen Zugang zum Bowmore-Erbe dar und werden für Reisende an Flughäfen in Dubai, Taiwan, Hongkong und Amsterdam erhältlich sein.
Die erste Flasche wird ab dem 11. März 2022 im Taipeh Downtown DF Store erhältlich sein.
Manuel González, Marketing Director of Global Travel Retail bei Beam Suntory, sagte:
„Wir freuen uns sehr, den exquisiten Bowmore 1965 Precious Metals in limitierter Auflage exklusiv für Global Travel Retail zu präsentieren. Der Meisterhandwerker John Galvin hat die Essenz der Bowmore-Brennerei eingefangen und kann auf eine nachweisliche Erfolgsbilanz bei der Gestaltung unglaublich begehrenswerter Stücke für Sammler verweisen. Da weltweit nur vier Flaschen verfügbar sind, sind unsere Kunden eingeladen, einzigartige Kunstwerke zu erwerben, die die Handwerkskunst von Bowmore verewigen und das reiche Erbe der Marke feiern.“
Zwei Originalabfüllungen aus Deanston verkostet Serge Valentin heute auf Whiskyfun – einmal mit Finish (Madeira) und einmal mit Vollreifung im Olorosofass.
Die Highland-Brennerei in einer ehemaligen Textilmühle kann Serge auch heute wieder überzeugen – er erklärt sie im Vorwort zu einer seiner Lieblingsdestillerien: Immer lustig, immer fair, nie protzig.
Am 17. März ist St. Patrick’s Day – und ihn zu feiern ist für Whiskeyfreunde fast schon Pflicht. Einerseits können Sie das mit unserem aktuellen Gewinnspiel tun, das noch bis zum 13. März läuft, und andererseits mit einem Whiskey-Cocktail, den wir Ihnen hier zum Nachmachen vorstellen.
Kreiert hat ihn Dawid Smietana, der Food & Beverage Outlets Manager von Kilkea Castle Hotel & Golf Resort im County Kildare , einem der schönsten Plätze in Irland. Die imposante Burg stammt aus dem Jahr 1180 und die Anlage mit allen Nebengebäuden wurde schon Jahrzehnte als Hotel genutzt, bis sie vor mehr als 10 Jahren geschlossen und fünf Jahre lang für eine Summe von 30 Millionen Euro renoviert und restauriert wurde. Heute bietet Kilkea Castle seinen Gästen eine Fahrtstunde von Dublin entfernt ein luxuriöses Ambiente und einen Golf Club sowie weitere Sportmöglichkeiten. In der Burg selbst findet sich The Keep, das traditionelle irische Pub.
Tilo Schnabel aka The Caskhound stellt uns heute die neuste Abfüllung in seiner Reihe EXQUISITE CASKS vor. Der Single Grain wurde 1991 in der Destillerie North Britsh destilliert und reifte danach ganze 30 Jahre in einem Refill Bourbon Barrel, bis er dann in Fassstärke mit 42,4 % Vol. ohne Kühlfiltrierung und Färbung in die Flaschen kam.
Alle Infos zum Bottling und zu den Bezugsquellen des Single Grains nachfolgend in der Presseinfo des unabhängigen Abfüllers:
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THE CASKHOUND präsentiert: 1991er North British Single Grain Scotch Whisky
Das erste EXQUISITE CASKS-Bottling 2022 bietet anspruchsvollen Genuss
Der unabhängige Abfüller THE CASKHOUND aus dem Südwesten Deutschlands startet sein Whiskyjahr 2022 gleich mit einem ordentlichen „Kracher“, der die Herzen und Gaumen aller Freunde gereifter Whiskys und Liebhaber alter Grains im besonderen erfreuen wird:
Der 30-jähriger Single Grain Whisky aus der North British Distillery in den schottischen Lowlands ist der neue Star der exklusiven Abfüllungsreihe EXQUISITE CASKS, in der vielseitige und charakter-volle Single Cask-Abfüllungen ab 25 Jahren ihre Heimat finden. Dank des Zusammenspiels von Alter, Reife, geschmacklicher Tiefe und eines gerade für die heutige Zeit angemessenen Preisrahmens überzeugen EXQUISITE CASKS Bottlings sowohl Whisky-Neulinge wie erfahrene Liebhaber gereifter Tropfen gleichermaßen.
Wie bei Abfüllungen von THE CASKHOUND üblich, kam der vollmundige Single Grain Whisky in natürlicher Fassstärke und weder kühlgefiltert noch gefärbt in die Flasche. Design und Verpackung der EXQUISITE CASKS sind dem Inhalt entsprechend hochwertig, präsentiert in einer edlen Holzbox. Ein beigefügter Einleger mit Wissenswertem zum Destillat und der Brennerei sowie Tasting Notes des Whiskys rundet das Ganze ab.
Elegant & vielschichtig – ein lang gereifter Single Grain Whisky in Vollendung
NORTH BRITISH ist eine der ältesten und bis heute größten Grain Destillen Schottlands. Ursprünglich Ende des 19. Jahrhunderts geschaffen, um ein damaliges Brennmonopol zu brechen, war die Destille maßgeblich am Aufstieg der schottischen Whiskyindustrie beteiligt. Der dort produzierte Grain Whisky landete zum größten Teil in bekannten Blends, und trotz vieler hervorragender unabhängiger Single Grain-Abfüllungen in den vergangenen Jahrzehnten steht NORTH BRITISH bis heute im Schatten bekannterer Grains wie Invergordon, Cambus oder Cameronbridge. Die aktuelle ‚Grain Whisky Renaissance’ könnte dem delikaten Destillat aus dem Westen Edinburghs endlich die nötige Aufmerksamkeit und Wertschätzung bringen, den gerade die lange gereiften NORTH BRITISH mit Ihrer facettenreichen und komplexen Eleganz tatsächlich verdienen …
Nach drei Jahrzehnten Ruhe im Fass versteht es sich von selbst, dem Destillat eine angemessene Menge Zeit zu gönnen, sich im Glas entfalten zu können – Ihr Gaumen wird es Ihnen danken!
EXQUISITE CASKS NORTH BRITISH Lowland Single Grain Scotch Whisky, 30 Jahre alt (1991/2021), 42,4 % ABV, Fully Matured in a Refill Bourbon Barrel, Auflage 144 Flaschen (0,7 l) à 159,90 Euro (UVP)
Tasting Notes
Nase: Müsli mit Honig und Butterscotch, Kokosnussmakronen, Möbelpolitur, Vanille, blumige Noten, gefolgt von Weingummi und frischer Ananas
Geschmack: Cremig, weich und süß, mit Vanillegebäck und Rum-Sultaninen, reifer Melone, Erdbeeren, gefolgt von Toffee und der feinen Bitterkeit einer Crème Brulée-Kruste
Abgang: recht lang, kräutrig, mit Zimt und Eichenwürze, Zitrusschalen, Apfelkerne, holzig & leicht trocken
Haben wir Sie hinreichend neugierig gemacht? Besuchen Sie doch unsere ausgewählten Handelspartner – die Liste finden Sie im Shop unter www.thecaskhound.de oder melden sich dort einfach für unseren Newsletter an, um keine Nachricht zu neuen Bottlings zu verpassen.
Die massiven Handelssanktionen gegen Russland nach dem Einmarsch in die Ukraine treffen viele Bereiche, darunter auch die Whiskyindustrie. Russisches Geld, und das muss natürlich nicht aus dem Umfeld der Regierung oder der Oligarchen kommen, war bei Destilleriegründungen und -erweiterungen bislang gerne gesehen. So hat auch die Lindores Abbey Distillery russische Miteigentümer, die zudem als nicht amtsführende Direktoren im Gremium sitzen. Diese Investoren waren durch eine schottische Regierungsagentur vermittelt worden und sind nach Angaben der Destillerie „vor allem Whiskyliebhaber und sicherlich keine Oligarchen oder auf einer Sanktionenliste“.
Angesichts der Lage hat man sich aber gemeinsam entschlossen, dass die russischen Partner ab sofort ihre Plätze im Direktorium räumen. Weiters will man seitens der Besitzer der Destillerie die russischen Anteile zurückkaufen und damit eine zu 100% schottische Brennerei werden.
Gestern in der Nacht hat man dazu auf Facebook folgendes Statement veröffentlicht:
In response to the current situation and the many questions being asked of us Helen and I would like to confirm the following.
Lindores Abbey Distillery is a Scottish Company based in Newburgh Fife that produces Single Malt Whisky utilising barley only from local farms. Our employees are Scottish based and their livelihoods and those of their families depend the company’s ability to continue to operate.
We have never hidden the fact that we have Russian investors and indeed these investors were introduced to us by Business Gateway a Scottish Govt agency. They are certainly not Oligarchs and certainly not on any sanctions list. They are first and foremost Whisky Lovers.
We at Lindores however, utterly deplore and condemn the current situation in Ukraine.
We have been in frequent discussions with our Russian shareholders and today they are resigning as Non-Executive Directors of the company.
We are currently also in negotiations with them to try and agree a situation whereby the McKenzie Smith family will acquire their shareholding thus moving the company to 100% Scottish ownership & control.
The on-going support of our staff, members of the 1494, customers and suppliers at this time is hugely valued.
These are more than trying times for very many people. First and foremost for those in the Ukraine but to a lesser extent for anybody who has been dragged into a situation not of their own making and we hope that everyone understands that Helen and my immediate concern is to protect local jobs and the ongoing health of the company.
Fans von Kentucky Straight Bourbon müssen bei Sonderausgaben oft eigene Wege finden, an die entsprechenden Flaschen zu kommen, und das ist auch bei dem nachfolgenden Whiskey nicht anders, der eigentlich nicht für den Export gedacht ist: Heaven Hill präsentiert den Old Fitzgerald Bottled-in-Bond – Spring 2022 Edition, der aus dem Rickhouse V bei Heaven Hill entnommen wurde.
Das Besondere an ihm ist sein für einen Bourbon schon sehr antikes Alter: 17 Jahre lang konnte die Abfüllung reifen, bevor sie mit 50% vol. abgefüllt wurde. Sie wird mit grünem Label in einem besonderen Dekanter präsentiert und ist ab sofort bei ausgesuchten Fachhändlern in den USA zu finden – zu einem empfohlenen Verkaufspreis von 185 Dollar.
Die Old Fitzgerald Bottled-in-Bond Serie wurde 2018 ins Leben gerufen und bringt im Frühjahr und im Herbst eine neue Abfüllung – geplant sind diese Abfüllungen bis ins Jahr 2023.
Nachdem Reisen jetzt sukzessive wieder leichter möglich wird, wird es einige unserer Leser natürlich nach Schottland ziehen, um direkt im Land Whisky und dessen Produktionsstätten zu entdecken. Für diese Whiskyfreunde können wir hier eine erfreuliche Nachricht bringen: Die Destillerie Benromach in der Speyside öffnet ab kommendem Montag, den 14. März, wieder ihr Besucherzentrum.
Ab dann können Besucher wieder Touren buchen, den Distillery Shop besuchen (dort gibt es zwei Abfüllungen, die nur vor Ort erhältlich sind) und neues Merchandise der Brennerei kaufen. Drei unterschiedliche Touren werden angeboten: Classic (£10), Contrast (£25) oder Heritage (£75) – alle drei bieten natürlich auch die Möglichkeiten, den Whisky zu verkosten.
Wenn Sie also in die Gegend von Forres kommen, dann lohnt es sich, über einen Besuch nachzudenken. Tickets kann man unter Benromach.com/tours-tastings buchen…
Drei Neuheiten für den deutschen Markt kündigt DeinWhisky.de heute an – aus den Highlands, der Speyside und von Islay. Die Bottlings von Uncharted Whiskys sind ab sofort beim Importeur und ausgewählten Fachhändlern erhältlich.
Alle Details dazu haben wir hier für Sie:
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Neues von Uncharted Whisky
Nach einer gefühlten Ewigkeit sind nun endlich die neuen Abfüllungen von Uncharted Whisky in Deutschland eingetroffen.
Bei der ersten Abfüllung handelt es sich um einen 10-jährigen Blair Athol, dessen Reifung im 1st Fill Redwine Cask einen wundervoll harmonischen und reichhaltigen Single Malt hervorgebracht hat und ihm deshalb der passende Beiname „Strawberry Fields“ verliehen wurde. „Alive and Kicking“ ist dagegen der 13-jährige Mannochmore aus einem Bourbon Barrel. Ein überaus temperamentvoller Whisky, der sehr aromatisch und spritzig mit frischen tropischen Früchten überzeugen kann. Das Highlight dieses Trios ist aber ohne Zweifel ein 23 Jahre alter Laphroaig von der Insel Islay. Der „Smoke on the Water“ überzeugt mit üppigem Torfrauch, Süße und maritimen Noten. Eine beeindrucke und gleichzeitig seltene Abfüllung eines Laphroaig mit hohem Alter.
Die Abfüllungen sind ab sofort bei deinwhisky.de, sowie teilnehmenden Händlern erhältlich.
Sie sind Händler und wollen die tollen und dekorativen Abfüllungen von Uncharted Whisky auch in Ihrem Shop anbieten? Schreiben Sie uns an.
ALIVE AND KICKING 13 YEAR OLD MANNOCHMORE
Nose: Pineapple, peaches, passionfruit burst onto the palate. Apparently my nose is a fan of alliteration. This super sweet and sumptuous whisky is vibrant and fragrant. A soft baking follows the fruit.
Palate: A depth of flavour hits the palate initially quite complex. As it begins to mellow and coats the mouth, individual flavours of peach, lemon and pear drops emerge. Plenty of pepper accompanies the cask strength. Subtle spices mingled with oak begin to emerge following the vivacious fruit’s main event.
Finish: The warmth and delicate stone fruit is left in the aftermath. A rich round mouthfeel suggests a touch of dried spice on the end palate. The word moreish springs to mind.
UVP 82,90 €
STRAWBERRY FIELDS – 10 YEAR OLD BLAIR ATHOL – FIRST FILL RED WINE BARRIQUE
Nose: Pronounced fruity aromas are immediately detectable followed by oak, strawberry jam, a touch of chocolate and warmth of spice.
Palate: A quick strike of cracked black pepper fills the mouth and quickly dissipates. A softer red fruit and sweetness oozes onto the palate. Unctuous and rich jam, chocolate and dried fruits follow close behind. A touch of leather, oak and a hint of vanilla meander through.
Finish: The warmth remains a long time in the mouth accompanied by the more mature chocolate and leathery tones. A drying spice lingers on.
UVP 88,90 €
SMOKE ON THE WATER 23 YEAR OLD LAPHROAIG
Nose: Sweet, sumptous and sultry smoke meanders out of the glass. A deep peat aroma, brine and hint of seaweed. Spices emerge from behind the first nosing showing sweet bread, cloves and candied ginger.
Palate: Deep and rich peat, rich and heady coal fire plumes explode coating the mouth. This then settles to a rounded and creamy texture showcasing the sweet spice.
Finish: The creaminess fades leaving the smoke lingering which develop in lapping wave of brine, hints of the medicinal and satisfying warmth.
