Altersangabe vs. Abfülljahr – so betitelt Serge Valentin seine kurze Verkostung von heute, und es geht um die Highland-Brennerei Balblair. Eine davon ist ein Standard, die andere für die Whisky Live Paris 2020 abgefüllt – und diese ist auch der Sieger des Duells.
Hier die beiden Abfüllungen der Verkostung in der Kurzübersicht:
Die nördlichste Festlandbrennerei Schottlands war lange Zeit Pulteney in Wick. Momentan trägt Wolfburn diesen Titel, aber 2021 wird die Krone an eine neue Destillerie in John O’Groats übergehen, die im März dieses Jahres, noch namenlos, die Baugenehmigung erhielt (wir berichteten hier).
Nun hat man sich seitens der Brennerei für einen Namen entschieden: Das 1 Million Pfund teure Projekt wird sich „8 Doors Distillery“ nennen, wenn es 2021 samt Besucherzentrum in Betrieb geht.
Für Early Adaptors legt man seitens der Destillerie auch bereits ein Clubprogramm auf und will so die Finanzierung des Projekts auf eine breitere Basis stellen. Alles Wichtige dazu können Sie der nachfolgenden Pressemitteilung entnehmen, an deren Ende man auch die Verknüpfung zu den Kaufoptionen für die Flaschen oder Fässer finden kann, die man ebenfalls bereits anbietet:
Whisky enthusiasts are being given a once-in-a-lifetime opportunity, through a limited edition launch offer, to buy into Scotland’s most northerly mainland Scotch distillery, which today (6 October) unveils its name as ‘8 Doors Distillery’.
8 Doors Distillery is a new Scotch whisky micro-distillery and visitor centre set to open in John O’Groats in 2021, after planning permission was granted in March this year. The £1 million project will establish the first whisky producer in the Caithness village since 1837. It is a dream come true for its founders, local husband and wife team Kerry and Derek Campbell, who have developed a passion for Scotch over many years.
The new Highland Single Malt Whisky will be produced using the purest John O’Groats’ water extracted from a borehole on the distillery site. Its flavour profile will be deeply influenced by the local climate and its situation right beside the sea – hence its strapline ‘Whisky. From the Edge’.
With its limited edition launch offer 8 Doors Distillery is giving whisky lovers the opportunity to help create a new whisky legacy, saying the journey starts with the 874 Founders Club and the 874 Club.
8 Doors Distillery is collaborating with renowned whisky master John Ramsay to create its exclusive launch products. John brings with him over 40 years’ experience in the whisky industry, having being involved in the making of some of Scotland’s most well-known whiskies including The Famous Grouse, The Glenrothes and The Macallan.
Kerry and Derek see their limited edition launch as the first step in an incredible journey to realise their distillery dream. They have named the 874 Club after one of the greatest journeys in the UK – the 874 miles between Land’s End and John O’Groats.
The 874 Founders Club offers the exclusive opportunity to become a member and buy one of a limited number of 50 litre and 250 litre Founders Casks. The 874 Founders Club cask packages will be available for sale exclusively through Whisky Hammer for an initial period of one month until 5 November.
Those who join the 874 Club will receive a collection of three bottles from some of the first casks laid down and can purchase these packages directly from 8 Doors Distillery.
Both packages come with a host of benefits including a members’ card entitling the individual and a friend to free tours for life. Founders Club members will also be permanently recognised with their name on the Founders Display within the distillery.
The inspiration for the 8 Doors Distillery branding comes from the story of Jan de Groot, from whom the village of John O’Groats takes its name. Mr de Groot, a Dutchman who once plied a ferry from the Scottish mainland to Orkney, built his legendary house in the area during the reign of James IV (1488-1513). Mr de Groot’s seven descendants quarrelled about succession, so he decided to build an octagonal house with eight doors – one for him and each of his seven sons – and an eight-sided table so that nobody could sit at the ‘head of the table’.
The distillery on the 32,670 square feet site will have the capacity to produce up to 60,000 litres of whisky each year. The distillery and visitor centre will be housed in one large building and whisky will be matured in an on-site bonded warehouse.
The founders are also taking advice from Ian Evans of whisky consultancy Distilled Experience who is a former Operations and Compliance Director with William Grant & Sons.
Kerry Campbell, co-founder of 8 Doors Distillery, said:
“The creation of our 8 Doors Distillery in John O’Groats and our limited edition launch is part of a dream come true for Derek and me. We have a long-held passion for whisky and for the local area in Caithness where we both grew up. We’re so pleased to be able to bring them together with the development of our distillery and visitor centre.
“We love whisky, and for us it’s more than just having an exceptional liquid in the glass. It’s the stories that go alongside it, the memories of special occasions and get-togethers with family and friends. If we can be part of creating not only a fantastic whisky but also great memories for people who drink our whisky that would be amazing.
“We couldn’t think of anywhere better than John O’Groats to make whisky, partly thanks to the climate which we believe is perfect for distilling and maturation, and the great people who live here. Since we’ve announced our plans to the build the distillery we’ve had lots of local support. And we’re delighted to be working with such industry experts as John Ramsay and Ian Evans for our launch products.
“We believe our limited edition offer provides an unmissable opportunity for whisky lovers across the world to join our 874 Club and be part of the creation of a new Scotch legacy. It truly is whisky from the edge.”
“And we’re pleased to be working with another independent Scottish family-run business, Whisky Hammer, as part of our launch campaign. We’ve had direct experience of their premium service and passion for the whisky that passes through their doors so we can’t think of a better partner to launch our founders casks with.”
John Ramsay said:
“It has been wonderful to collaborate with Kerry and Derek at 8 Doors Distillery to help them realise their dream of a whisky that reflects the unique environment of John O’Groats. Having worked in the industry for many years, it’s great to be involved in producing the first whisky from Scotland’s most northerly mainland distillery.
“8 Doors Distillery is particularly exciting for me as it’s the first Scotch whisky project I’ve been involved with since I retired in 2009 after 43 years in the industry. When I met Kerry and Derek and found out more about their desire to create a distillery in John O’Groats I wanted to get on board.
“One of the things that really appeals to me is their commitment to producing a whisky that involves maturation as much as distillation. They realise the importance of high-quality casks.
“We are developing a flavour profile that brings to life the local climate and the influence of the sea. Once the spirit has been matured on-site in carefully selected first-fill casks from Spain designed to our specifications, I believe we will be bringing something original to the world of whisky from this remote part of Caithness.
Daniel Milne, co-founder of Whisky Hammer, said:
“We’re excited to team up with Kerry and Derek at 8 Doors Distillery, and expect demand to be high for their exclusive 874 Founders Club cask packages. It’s great to see people with such a passion for Scotch bringing something new to the world of whisky. We would urge anyone interested in being part of this legacy to visit our site as soon as they can.”
Highlands and Islands Enterprise is investing up to £198,000 in the new venture. Keith Muir, the agency’s head of business growth in Caithness and Sutherland, said:
“This is a fantastic development, and it is great to see a project coming forward even in these difficult times that will be of real benefit to the tourism sector and to the local community.
“We are delighted to be able to help this local young couple fulfil their dreams of creating a new distillery in John O’ Groats. We look forward to the launch of 8 Doors Whisky and wish Kerry and Derek every success.”
Anyone interested in buying exclusive 8 Doors Distillery casks (available from midday on 6 October) or bottles (available from morning of 6 October) to create a new Scotch legacy should visit: https://www.8doorsdistillery.com/874-club-memberships
Irischer Whiskey und Reifung in Weinfässern ergeben immer wieder eine interessante Kombination. BORCO Marken Import informiert uns nun darüber, dass die Dubliner Teeling Distillery die „Small Batch Collaborations“ Serie mit einer Neuheit aus Pinot Noir-Fässern erweitert. Diese Fässer stammen aus dem Weingut Reichsrat von Buhl – und dienten 12 Monate lang zur Nachreifung.
Alles über den limitierten neuen Teeling Pinot Noir Cask, der mit 46% vol abgefüllt wurde und ab sofort im Handel zu einem unverbindlich empfohlenen Verkaufspreis von 44,99 Euro erhältlich ist, und die Tasting Notes dafür finden Sie in der untenstehenden Information:
Hamburg, Oktober 2020. Mit dem Teeling Whiskey „Pinot Noir Cask”setzt die traditionsreiche Teeling Destillerie ihre erfolgreiche Zusammenarbeit mit dem renommierten Weingut Reichsrat von Buhl fort und erweitert mit der Neuheit die „Small Batch Collaborations“ Serie, die zwei Querdenker zelebrieren soll, welche in ihrem jeweiligen Metier brillieren.
Limitiert auf rund 3.000 Flaschen, wird für diese Exklusivität der Teeling Small Batch Whiskey – das Flaggschiff der Destillerie – in den besten handverlesenen Spätburgunder-Fässern von Reichsrat von Buhl für 12 Monate veredelt. Der Teeling Small Batch Whiskey ist ein Blend aus 80 Prozent Grain Whiskey und 20 Prozent Malt Whiskey, der in Bourbon-Fässern rund sechs Jahre bis zur Vollendung reift.
Die Abfüllung wird vom hanseatischen Familienunternehmen BORCO-MARKEN-IMPORT, solange der Vorrat reicht, ab sofort im ausgewählten deutschen Einzelhandel und Fachhandel, bei Online-Händlern sowie in Premium-Kaufhäusern für eine UVP von 44,99 Euro (0,7l) angeboten.
Mit dem „Pinot Noir Cask“ schafft es Teeling erneut, die aufstrebende Kategorie der irischen Whiskeys zu bereichern und wegweisende Impulse zu liefern, die das irische Whiskey-Handwerk in einen neuen Kontext setzen und unkonventionelle Ansätze erkunden. Einen besseren Kooperationspartner als eines der renommiertesten Weingüter Deutschlands hätte es für dieses Bestreben nicht geben können. Die unerschütterliche Vision von Reichsrat von Buhl, unter größter Achtsamkeit der natürlichen Ressourcen erstklassige Weine zu produzieren, bewog Teeling Whiskey vor zwei Jahren zu dieser außergewöhnlichen Zusammenarbeit und der Fortsetzung in diesem Herbst. Teeling Whiskey „Pinot Noir Cask“ zelebriert den Ideenreichtum beider Häuser, die kompromisslos neue Wege beschreiten, im Bestreben nach Perfektion.
Jack Teeling, Gründer der Teeling Whiskey Company, sieht in der Fortsetzung nicht nur eine Vermählung zweier Fasstypen, sondern vielmehr die Vermählung zweier (Genuss-)-Kulturen:
„Wir sind sehr stolz auf unseren unkonventionellen Ansatz bei der Herstellung unseres Teeling Whiskey Portfolios, und wir sind kontinuierlich auf der Suche nach gleichgesinnten Herstellern in anderen Bereichen, die uns dabei helfen, die Vielfalt der Aromen und Geschmacksrichtungen, die die Menschen mit Teeling und Irish Whiskey assoziieren, weiterzuentwickeln. Über die positive Resonanz, die wir nach der Veröffentlichung der ersten gemeinsamen Abfüllung erhielten, haben wir uns sehr gefreut. Als sich die Chance bot, die Zusammenarbeit fortzusetzen, waren wir sehr drauf gespannt, was wir gemeinsam schaffen könnten. Durch die Verwendung der Ex-Pinot-Noir-Rotweinfässer von Reichsrat von Buhl haben wir eine schöne Kombination von Aromen geschaffen und diese Abfüllung ist das Ergebnis einer wahren Feier aller Dinge, die irisch und deutsch sind.“
Der “Pinot Noir” Cask wird mit 46% Vol. Alkohol non-chill-filtered abgefüllt, um alle natürlichen Aromen des Whiskeys möglichst gut zu erhalten.
Nase: dunkle Kirschen und getrocknete Beeren, gefolgt von floralem Hibiskus
Geschmack: reichhaltige Noten von Beeren wie Johannisbeeren, Himbeeren und Erdbeeren, dazu wärmende Gewürze im Hintergrund
Finish: mittellang trocken, subtil wärmend und erdig nach roten Früchten und Beeren
Die Vorweihnachtszeit ist näher als man denkt, und darum sind die Gedanken an einen Whisky-Adventskalender bereits recht zeitgerecht. Vita Dulcis stellt heuer zum fünften Mal Adventskalender für Whiskyfreunde vor – und was Sie in diesem Jahr erwartet, können Sie der nachfolgenden Pressemitteilung entnehmen:
Bereits in fünften Auflage bringt die Vita Dulcis GmbH ab sofort ihre beliebten Adventskalender in den nationalen Vertrieb. Die vom IWSC ausgezeichneten Whisky Kalender erscheinen auch 2020 in speziell auf den Inhalt abgestimmten, weihnachtlichen Designs. Für diese Saison erstrahlen der Whisky Premium, Whisky Deluxe und der Whisky Platin Adventskalender in einem brandneuen und sehr exquisiten Design.
2020 stellt sicher der neu aufgelegte Whisky Platin Adventskalender das absolute Highlight der Range dar. Mit mehr als 1.000 Jahren Fassreifung lässt dieser wohl exklusivste Kalender auf dem deutschen Markt die Herzen aller Whisky-Liebhaber höher schlagen. Ausgestattet mit einer handgefertigten Holzschatulle macht dieser Adventskalender auch optisch einen sehr hochwertigen Eindruck, der dem Inhalt absolut gerecht wird. Neben alten Abfüllungen von Brora, Port Ellen oder einem 50-jährigen Tomintoul stellt mit Sicherheit ein 1949 destillierter Glen Grant das Highlight im Kalende dar. Dieser wurde mit stolzen 65 Jahren von Gordon&MacPhail abgefüllt und rundet die exquisit bestückte Auswahl in diesem auf 33 Stück limitierten Adventskalender perfekt ab.
Das Whisky-Sortiment besteht 2020 damit aus insgesamt vier unterschiedlichen Adventskalendern.
Neben dem Whisky Platin Adventskalender der mit einem UVP von 1.995,95 € in den Handel kommt, findet sich für Whiskyliebhaber in jeder Preisklasse der passende Kalender. Das Spektrum reicht dabei vom Whisky Klassik mit einem UVP von 89,95 €, über den Whisky International mit einem UVP von 99,95 € bis hin zum Whisky Premium mit einem UVP von 159,95 €.
Ansonsten bleibt bei den Adventskalendern alles wie gewohnt: 24 hochwertige Miniaturen zu je 20ml aus weltweit bekannten Brennereien und Geheimtipps kleinerer Hersteller, eröffnen die Möglichkeit zum Verkosten von außergewöhnlichen Produkten zum Probierpreis. Dazu runden eine umfangreiche Verkostungsbroschüre (56 Seiten) und eine in A4 gedruckte Tasting-Map, aus einer Kooperation mit dem bekannten Alba Collection Verlag, das Verkostungserlebnis ab.
Wer bei den oben aufgelisteten Adventskalendern mitgezählt hat, wird feststellen, dass nur drei und nicht vier Stück genannt werden. Das hat den Grund, dass die Kalender Whisky Deluxe mit einem UVP von 299,95 € für 2020 bereits ausverkauft sind! Im Netz und bei machen, gut sortierten, stationären Händlern findet man mit etwas Glück noch kleine Restbestände aber eine Nachproduktion von Vita Dulcis wird es nicht geben. Wer heuer also kein Glück hatte, der muss leider bis 2021 auf die neuen Editionen warten.
Weitere Informationen und Verkaufsstellen für diese Besonderheiten finden Sie auf www.vita-dulcis.de/bezugsquellen.
Das Anfang 2017 im oberbayerischen Teising gegründete Unternehmen operiert erfolgreich als international agierender Hersteller von Premium Adventskalendern und Tasting Sets, die über den nationalen und internationalen Fachhandel vertrieben werden. Neben den beiden Hauptgeschäftsfeldern konzentriert man sich zunehmend auch auf die Entwicklung eigener Abfüllungen (z.B. eine neue Mackmyra Abfüllung für den Whisky International Adventskalender 2020). Größere Aufmerksamkeit erlangten die Produkte bereits durch mehrere Features in Fachzeitschriften und im TV. Heute zählt die Vita Dulcis GmbH mit den Whisky-, Gin- und Rum-Adventskalender, sowie den hochwertigen Verkostungs-Sets in Deutschland zu den Marktführern auf dem jeweiligen Segment.
Die zweite Abfüllung der Jubiläumsserie zum 125. Geburtstag des unabhängigen Abfüllers Gordon & MacPhail, wurde heute vorgestellt: Es ist ein Glenury Royal aus dem Jahr 1984.
Die 397 Flaschen, die mit 49,1% vol. abgefüllt wurden, stammen aus dem letzten Fass, dass der unabhängige Abfüller in seinen Lagern hielt, und wenn man sich überlegt, dass die letzten beiden Abfüllungen anderer Abfüller aus den Jahren 2014 und 2018 stammen, so kann man annehmen, dass nach dieser Ausgabe nicht mehr viele bis gar keine Whiskys aus der längst geschlossenen Destillerie in den Highlands erscheinen werden.
Der 35 Jahre alte Whisky wird in UK 1500 Pfund kosten, das sind umgerechnet ca. 1650 Euro.
Die Tasting Notes beschreiben gekochte FRüchte, Kakaopulver, Zimt und getoastete Eiche an der Nase, am Gaumen Orangenschalen, Kirschen, angebrannter Zucker, getrocknete Feigen, Anis und Sherry.
Der Whisky wird im Lauf des Oktobers bei ausgesuchten Fachhändlern erhältlich sein.
Eine der „sammelbaren“ Serie der Highland-Destillerie Wolfburn ist die der Kylver-Abfüllungen, benannt nach einem in Schweden ausgegrabenen Stein mit Runenalphabet. Nun ist die siebente Ausgabe der Serie, Wolfburn Kylver#7 „Gebo“ erschienen und ab sofort im Webshop der Destillerie bestellbar.
Wolfburn Kylver#7 „Gebo“ wurde mit leicht getorftem Spirit (10ppm) erzeugt und ist 6 Jahre lang in Oloroso Sherry Hogsheads gereift. Insgesamt nur 990 (578 sind zum Zeitpunkt des Erstellens des Artikels noch vorrätig) Flaschen wurden aus den Fässern 416, 465 und 577 mit 50% vol. abgefüllt. Erhältlich ist der Wolfburn Kylver#7 „Gebo“ um 79 britische Pfund im Webshop von Wolfburn.
Hier noch die Tasting Notes:
ON THE NOSE – Soft and expressive: honey, caramel, and a beautiful hint of lightly-toasted oak.
ON THE PALATE – Gentle cereal notes lead the way – but sherry sweetness is not far behind, building to a crescendo on the palate, with honeysuckle and jasmine notes coming to the fore. There’s a spectacular depth of flavour – truly sumptuous.
THE FINISH – heady aromas of fruit and summer meadows linger at the end.
Was ist der höchste Punkt, an dem Sie jemals Whisky getrunken haben? Ab sofort liegt er wohl für sehr viele Whiskyfreunde tiefer, als jener Punkt, an dem die höchstgelegene Whiskydestillerie der Welt steht – nämlich gut über 3000 Meter, in den Schweizer Alpen. Die Schweizer Whisky-Manufaktur ORMA hat nämlich am Corvatsch mit der ORMA Brennerei die höchstgelegene Whiskydestillerie der Welt – und nach der offiziellen Eröffnung am 10. Oktober wird es gegen Ende des Jahres auch offizielle Führungen dort geben.
Zur Destillerie und zu den Aktivitäten dort haben uns die Betreiber eine Pressemitteilung und einige Bilder geschickt – vielleicht machen Sie ihnen Lust auf einen zukünftigen Ausflug in die Schweiz und zur Brennerei? Auch die Kontaktmöglichkeiten dafür finden Sie jedenfalls untenstehend:
Am 05. Oktober eröffnet auf dem Corvatsch die höchstgelegene Whisky-Destillerie der Welt. Die Schweizer Whisky-Manufaktur ORMA bietet dort ab Start der Wintersaison ein einmaliges Erlebnis auf 3303 Meter über Meer. Führungen und Degustationen mit spektakulärer Aussicht sollen Besucher dem flüssigen Gold näher bringen. Die Visionäre von ORMA, Rinaldo Willy und Pascal Mittner, wollen noch höher hinaus: die Schweiz zur Whisky-Nation machen.
3303 m ü. M. – auf dieser Höhe liegt eine der schönsten Aussichtsplattformen im Oberengadin. Auf der Bergstation des Corvatsch wurde in den vergangenen Monaten an einem Weltrekord gearbeitet: Die Bündner Unternehmer Rinaldo Willy und Pascal Mittner verwirklichten hier ihren Traum der weltweit höchsten Whisky-Destillerie. Anfang Oktober eröffnen nun die Whisky-Pioniere stolz ihre ORMA Destillerie auf der Bergspitze des Corvatsch. In den Brennhäfen wird dann mit Leib und «Orma» – romanisch für Seele – Whisky gebrannt. Auch Markus Moser, Geschäftsführer der Corvatsch AG, freut sich über die Zusammenarbeit: «Wir freuen uns, den Besuchern auf dem Corvatsch neben dem spektakulären Alpenpanorama so ein einmaliges Genuss-Erlebnis bieten zu können.»
Zur Philosophie von ORMA und jedem Whisky-Liebhaber gehört Zeit, Freundschaft und Wertschätzung. Diese Werte sollen auch die Besucher der ORMA Destillerie erfahren. Statt einem Massenangebot werden an zwei Tagen pro Woche, freitags und samstags jeweils am Vor- und Nachmittag, Führungen mit maximal 16 Personen angeboten. Bewusst führen die Gründer selbst durch die Brennerei und geben bei anschliessender Degustation ihr Know-how preis. «Die Lage der neuen Destillerie ist spektakulär und ein spezieller Arbeitsort: Im Rücken haben wir den Gletscher, das Berninamassiv mit dem Biancograt, zu unseren Füssen die einmalige Oberengadiner Seenlandschaft», schwärmt Pascal Mittner. «Inmitten dieser Szenerie wollen wir einzigartige Momente und Erlebnisse bieten». Auch der Whisky wird einzigartig.
Die Höhe hat einen besonderen Einfluss auf das Brennverhalten: «Auf dieser Höhe ereignet sich der Destillationsprozess bei rund 10 Grad tieferer Temperatur als auf Meereshöhe. Das bedeutet mehr Aromen und höhere Komplexität, die erhalten bleibt», erklärt Rinaldo Willy. Zum Whisky können Besucher ein ORMA Menü im höchstgelegenen Restaurant Graubündens, dem Bergrestaurant 3303, geniessen.
Die Vision der beiden Gründer und ihrem flüssigen Gold geht jedoch weit über die weltweit höchstgelegene Whisky-Destillerie hinaus. Aus der Schweiz soll eine Whisky-Nation werden. Denn die Schweiz verbindet man nicht landläufig mit dem Thema Whisky. Erst seit 1999 ist das Brennen von Whisky erlaubt. Wenn es nach dem Willen der zwei Bündner Freunde und Unternehmer geht, soll sich das ändern.
«Dieses Projekt soll ein Leuchtturm sein, der weit über die Grenzen strahlt und die Schweiz als Whisky-Nation bekannt macht. Die malerische Landschaft Schottlands gibt es auch hier in Graubünden»,
sagt Rinaldo Willy mit einem Augenzwinkern.
Wer sich selbst davon überzeugen will, sollte sich frühzeitig einen Platz sichern und sich dieses spektakuläre Genuss-Erlebnis nicht entgehen lassen.
Führungen mit anschliessender Degustation werden ab Start der Wintersaison auf dem Corvatsch am 28. November 2020 angeboten. Sie finden freitags und samstags jeweils am Vormittag und am Nachmittag statt.
Es wird empfohlen, frühzeitig eine Reservation zu machen. Mehr Informationen finden Sie unter www.orma3303.ch/. Buchungen sind ab dem 11.12.2020 möglich unter https://www.ormawhisky.ch/orma-erwerben/.
Für Fragen zur Buchung wenden Sie sich bitte an: Rinaldo Willy | rinaldo@ormawhisky.com | +41 81 868 82 81
Vor kurzem informierten wir Sie über die Versteigerung der nach Angaben von Whisky Auctioneer größten Whisky-Privatsammlung der Welt, bekannt nun unter dem Namen „Pat’s Collection“. Nun kommt die Bourbon-Abteilung der Sammlung unter den Hammer – und für Freunde des amerikanischen Whiskys öffnet sich dabei ein Füllhorn mit interessanten Abfüllungen. Einige davon stellen wir Ihnen in einer Galerie vor – und bringen dazu die Presseaussendung, die Ihnen mehr Details dazu verrät:
This week will mark a significant chapter in the story of Pat’s Whisk(e)y Collection, the world’s largest private whisky collection ever to go to auction. On Friday (9 October 2020) its portfolio of Bourbons and American Whiskeys, the heart and soul of the collection, will go live on Whisky Auctioneer, the world’s leading platform for buying and selling whisky and spirits on the secondary market.
Bourbon and American whiskey fans will be able to bid on what has been described as ‘a contemporary gold mine of ridiculously hard-to-find rare bourbons and ryes’. Bidding will open from Friday 9 October and will end on Monday 19 October from 7pm BST. More details about how to register for the auction are available at whiskyauctioneer.com
The auction will include a near complete collection of the Buffalo Trace Antique Collection, sought-after Pappy Van Winkle bottlings and the 1974 A.H. Hirsch Reserve, a legendary bourbon that is the subject of an entire book.
Pat’s original goal with his collection was gathering bottles to be opened, enjoyed and shared with others. However, his determination to explore every area of whiskey soon outstripped his ability to open the bottles he was acquiring and so began his pursuit to create one of the most complete libraries of whisky ever amassed by a single collector.
After purchasing and tasting a bottle of Very Olde St. Nick in a whisky shop in Japan, Pat “fell helplessly in love with aged bourbon and rye”. The rest is history as Pat’s quest to explore the world of American whiskey was set in motion, he searched auction sites across the world, begged friends and instigated business trips to source his next bottle.
Pat’s overall whisky collection consists of over 9,000 bottles with the bourbon and American whiskey component being crowned its ‘heart and soul’ by the collector. Its significance lies in its completeness with extensive offerings from Buffalo Trace’s Antique Collection, Experimental Collection and Single Oak Project. Other key highlights include:
Joe Wilson, Head of Content at Whisky Auctioneer, said:
“The American whiskey segment of Pat’s collection is undoubtedly one of its most important and impressive components. The collection is a staggeringly complete forensic examination of the prestige and collectable bourbon that commands our market today, and how we got there. It is both retrospective as well as modern, encompassing careful selections of the revered output from historic Stitzel-Weller distillery, with a dutifully curated library of 21st century classics from the Buffalo Trace Antique Collection and beyond.
“The ‘heart and soul’ of Pat’s collection is confidently the most comprehensive record of American whiskey to be offered by a single owner in a single auction. We are honoured to work with Pat in bringing this truly ‘one of a kind’ opportunity to a global audience of bourbon and American whiskey aficionados.”
Fred Minnick, Renowned Expert and American Whiskey Consultant for Whisky Auctioneer, said:
“Pat’s American Whiskey collection is a contemporary gold mine of ridiculously hard-to-find rare bourbons and ryes, ranging from nearly every bottle of the Buffalo Trace Experimental series to the coveted 1974 Van Winkle exports. It is one of the strongest collections I’ve seen in my 15-year career; near every bottle is allocated and impossible to find.
“It offers a great opportunity to build the ultimate home bourbon bar and if you bought every bottle, you’d instantly have one of the world’s best collections. Many are on my Best Bourbons of the 21st Century So Far list, and I will be actively bidding myself.”
Pat, the collector, said:
“Bourbon and American Whiskey is the absolute heart and soul of my collection. It defined for me what the journey of whisky discovery was supposed to look like, akin to a historic drinking game to be played over a decade or more.
“The history of US American whiskey is fascinating and complex. Untangling the threads and putting the pieces back together is a true journey of exploration and discovery. One you should embark on without preconceived ideas of whisk(e)y snobbery and a preparedness to have your palate awed at every twist and turn.
“Today marks an emotional milestone for me as I prepare to say goodbye to some stand out bottles. However I will certainly be holding back a few favourites, for my own consumption.”
Whisky Auctioneer will offer whisky lovers the chance to join an exclusive club offering insider access to the CollectionPat’s Whisk(e)y Club is a place for whisky enthusiasts, whether novice or expert, to unlock access to exclusive content, educational resources and get involved in the journey of Pat’s Whisk(e)y Collection. More information is available at whiskylink.co/pats-whisky-club
The remainder of Pat’s Whisk(e)y Collection will be sold across multiple auctions over the next nine months. For more information and to register to take part in this and all upcoming auctions please visit www.whiskyauctioneer.com
Nun hat man es auch offiziell verlautbart: Die Interwhisky in Frankfurt, eine Institution des Messekalenders in Deutschland, wird in diesem Jahr trotz aller Bemühungen des Veranstalters nicht stattfinden können. Man schreibt dazu:
Die InterWhisky findet dieses Jahr nicht statt.
Wir haben uns aufgrund der aktuellen Pandemiesituation dazu entschiednen die InterWhisky dieses Jahr nicht stattfinden zu lassen. Da für uns die Gesundheit unserer Besucher und Aussteller Priorität hat.
Wir hoffen Sie im nächsten Jahr an der Interwhisky begrüssen zu dürfen.
Noch im August war man zuversichtlich, die Veranstaltung auch 2020 auf die Beine stellen zu können – jetzt ist sie, wie so viele andere Messen in diesem Jahr, der Pandemie zum Opfer gefallen…
Gleich drei glückliche Gewinner wird es bei unserem neuesten Gewinnspiel geben – denn wir verlosen diesmal drei Flaschen des neuen BenRiach The Original Ten, die neue Standardabfüllung aus der Speyside-Brennerei Benriach, komponiert von Master Distiller Rachel Barrie, die damit Tradition und Innovation perfekt verbindet.
Bevor wir Ihnen sagen, wie Sie den neuen BenRiach The Original Ten gewinnen können, möchten wir Ihnen diesen genauer vorstellen – damit schon einmal die Vorfreude auf den Whisky wachsen kann.
BENRIACH ist für seine langjährige Tradition der Destillation von klassisch ungetorftem, getorftem und dreifach destilliertem Whisky sowie einen umfangreichen Fassbestand, der aus der ganzen Welt bezogen wird, bekannt. Das von Master Blenderin Dr. Rachel Barrie neu gestaltete Portfolio zeigt die Vielfalt und Vielseitigkeit des fruchtbetonten Stils von BENRIACH und deckt das gesamte Spektrum des Whiskygeschmacks ab.
Herzstück und umsatzstärkstes Mitglied der Single Malt Markenfamilie ist BENRIACH The Original Ten. Die neue Interpretation lässt einen aromatischeren, runderen Charakter der gemälzten Gerste erkennen. Eine subtile Torfnote im Whisky lässt die charakteristischen Merkmale des schön ausbalancierten The Original Ten noch deutlicher hervortreten.
Das neue Design des Labels und der Verpackung erinnern an den allerersten Single Malt von BENRIACH, der vor über zwei Jahrzehnten im Jahr 1994 auf den Markt kam, wobei die neue Farbpalette des Portfolios von der natürlichen Umgebung von Speyside inspiriert ist.
„Das neue Sortiment verbindet perfekt Tradition und Innovation, beides für die Geschichte von BENRIACH von zentraler Bedeutung. Inspiriert durch die Abfüllung des The Original Ten von 1994 mit seiner fruchtbetonten Komplexität und seinem weichen, abgerundeten Geschmack, erinnert die neue Serie an die Anfänge von BENRIACH im Jahr 1898 und erweckt sie im 21. Jahrhundert durch die Verschmelzung von Destillationsstilen mit außergewöhnlichen Fässern wieder zum Leben”,
erläutert Dr. Rachel Barrie.
Und diesen wunderschönen Single Malt, der Whiskyfreunde durch seine Balance und angenehme Intensität begeistern kann, verlosen wir gleich für drei glückliche Gewinner!
1. Beantworten Sie bitte folgende Gewinnfrage: Wie nennt sich die schottische Whiskyregion, in der die Destillerie Benriach liegt?
a) Lowside
b) Speyside
c) Westside
2. Die richtige Antwort schicken Sie gemeinsam mit Ihrem vollen Namen und Ihrer Postanschrift ab sofort an folgende email: contest@whiskyexperts.net – und zwar mit dem Betreff „BenRiach“!
Unter allen richtigen Antworten mit dem richtigen Betreff, die uns bis 18. Oktober 2020, 23:59 Uhr mitteleuropäischer Zeit erreichen, ziehen wir die Gewinnerin oder den Gewinner der Preise und geben sie am 19. Oktober 2020 bekannt. Die Gewinne werden danach durch Whiskyexperts versendet.
Pro Person ist nur eine Teilnahmemail möglich!
Teilnahmebedingungen:
Beim Wettbewerb kann jeder mitmachen, der in Deutschland, Österreich oder der Schweiz wohnt, die Gewinnfrage richtig beantwortet und seine Lösung mit dem Betreff „BenRiach“ einsendet sowie das 18. Lebensjahr vollendet hat. Der Wettbewerb läuft ab sofort bis 18. Oktober 2020, 23:59 Uhr. Die Gewinnerinnen/die Gewinner werden am 19. Oktober 2020 auf unserer Webseite bekanntgegeben und per Mail benachrichtigt. Der Wettbewerb findet unter Ausschluss des Rechtsweges statt – es kann dazu kein Schriftverkehr geführt werden. Mitarbeiter von Whiskyexperts sind von der Teilnahme ausgeschlossen. Der Versand des Preises erfolgt durch Whiskyexperts. Alle Adressdaten werden nach Abschluss des Gewinnspiels gelöscht.
Hinweis zum Datenschutz: Wir erheben nur jene Daten von Teilnehmern, die für die Abwicklung des Gewinnspiels nötig sind (Name, email-Adresse und Postanschrift). Alle in diesem Zusammenhang erhobenen Daten werden nach Abschluss des Gewinnspiels und der erfolgreichen Versendung des Preises ausnahmslos gelöscht und weder für unsere Zwecke weiterverwendet noch an Dritte weitergegeben. Unsere Datenschutzerklärung finden Sie hier.
Mit der Teilnahme erklären Sie sich mit diesen Teilnahmebedingungen einverstanden – und geben uns auch die Erlaubnis, Ihren Namen und Wohnort im Falle des Gewinns auf unserer Seite veröffentlichen zu dürfen.
Wir wünschen Ihnen viel Glück und drücken Ihnen die Daumen!
Herzlichst,
Ihr Whiskyexperts-Team
Sie machen immer wieder Freude – junge Whiskys aus der Islay-Brennerei Caol Ila. Knackig und rauchig sind sie, aber auch hinter dem Rauch kann man schon interessante Nuancen erkennen – und wenn dann noch Fass-Finishes oder besondere Fasslagerungen dazu kommen, wird das Ganze noch facettenreicher.
Fünf dieser jungen Whiskys aus Caol Ila verkostet Serge Valentin heute auf Whiskyfun, und als Draufgabe dann noch einen echten Senior von 35 Jahren. Und so sehen die – durchwegs sehr guten – Bewertungen der Verkostung heute aus:
In den letzten 30 Tagen haben unsere Leser Whiskyexperts laut Google Analytics über 300.000 mal aufgerufen, um sich über Whisky zu informieren – so häufig wie nie zuvor. Und das war uns als Dankeschön natürlich ein besonderes Gewinnspiel wert.
Unsere Wahl für den Preis fiel auf eine Rarität, die bei Liebhabern von Islay-Whiskys sicher für ein Glänzen in den Augen sorgen wird und in so mancher Ardbeg-Sammlung vielleicht sogar noch fehlt (und falls nicht, hoffentlich sofort geöffnet wird): den Ardbeg Still Young.
Dieses besondere Gewinnspiel mit dem besonderen Preis hat jede Menge Einsendungen erhalten, aus denen wir den Sieger mittels Zufallsauswahl ermittelten. Danke für das tolle Interesse – es freut uns wirklich sehr.
Bevor wir aber nun verraten, wer den Ardbeg Still Young gewonnen hat, hier nochmals etwas über den Preis:
Der im Jahr 1998 destillierte und 2006 mit 56,2% vol. abgefüllte Ardbeg Still Young ist ein kräftiger und torfbetonter junger Ardbeg, der schon kurz nach dem Kauf der Destillerie durch Glenmorangie Plc destilliert wurde. Er zeigt für seine acht Jahre schon einiges an Komplexität, und bringt neben vollem Torf auch noch andere typische Ardbeg-Noten an den Gaumen.
Im Handel findet man ihn natürlich schon lange nicht mehr oder nur im Raritäten-Eck zu einem seiner Rarität entsprechendem Preis – aber bei uns konnten Sie diese Abfüllung als unser Dankeschön für Ihr Interesse und Ihre Treue einfach so gewinnen.
Herzlichen Glückwunsch und allen herzlichen Dank fürs Mitmachen. Die Flasche versenden wir in den nächsten Tagen. Viel Freude damit!
Wenn es diesmal nicht geklappt hat, dann gibts gleich in einer knappen Stunde unser nächstes Gewinnspiel – diesmal dann aber gleich mit drei Gewinnmöglichkeiten.
Bis gleich!
Ihr Team von Whiskyexperts
200 Folgen der Whiskyvideos und Podcasts der Woche gibt es mit heute, und aus einer spontanen Idee bei einem Vlogger- und Bloggertreffen bei Marco Bonn in Brühler Whiskyhaus vor vier Jahren ist über diese 200 Wochen eine Institution auf Whiskyexperts geworden. An die 1500 Videos haben wir unseren Lesern in dieser Zeit vorstellen können, und an die 200 Podcasts (eine Kategorie, die unserer Meinung nach nach wie vor viel zu wenig gemacht und dadurch auch wahrgenommen wird).
Wir möchten uns an dieser Stelle bei alljenen bedanken, die in den letzten vier Jahren dazu beigetragen haben, mit ihren Verkostungen angehende und gestandene Whiskyfreunde zu informieren und zu unterhalten. Nicht alle, die am Anfang mit dabei waren, sind es auch heute noch – einige haben aufgehört, Content zu produzieren, andere sind so erfolgreich geworden, dass sie Sponsoren gefunden haben und daher nicht mehr in unsere Zielgruppe der Content-Produzenten fallen: Von Beginn an haben wir uns als Medium für Amateure gesehen und uns jedes Mal mit ihnen gefreut, wenn aus dem Hobby mehr werden konnte.
Genug der Vorrede. Wie immer bringen wir in ihr Beiträge aus dem deutschen Sprachraum zum „Wasser des Lebens“, die uns von den Vloggern und Podcastern zugesendet wurden. In den Videos werden sowohl neue als auch ältere Abfüllungen verkostet – alles nach dem eigenen Ermessen der Verkoster und ohne kommerziellen Hintergrund.
Die Liste der teilnehmenden Vlogs und Podcasts ist nicht fix: Wenn Sie meinen, dass Ihr Video ebenfalls dazu gehören sollte, dann können Sie unten herausfinden, wie das möglich wäre.
In der Ausgabe 200 finden Sie einen Podcast und elf neue Videos:
Podcast We talk Malts Folge 26: The Balvenie Stories mit Markus Heinze
Wie wir die Beiträge aussuchen: Die Videos und Podcasts werden uns zugeschickt. Wir treffen dabei keine Auswahl außer jener, dass die von uns gezeigten Blogger/Vlogs schon länger aktiv sein sollten, eine gewisse Anzahl Follower/Hörer/Leser haben. Die Redaktion behält sich vor, eingereichte Videos ohne Angabe von Gründen nicht zu veröffentlichen, hält aber gleichzeitig fest, dass ein Nichterscheinen nicht automatisch ein (sowieso immer subjektives) Statement über mangelnde Qualität ist, sondern viele verschiedene Gründe haben kann.
Wollen Sie mit Ihrem Beitrag dabei sein? Wenn Sie selbst Videos zum Thema Whisky machen, dann schicken Sie uns doch eine kurze Mail mit einem Link auf das wochenaktuelle Video und einer Inhaltsangabe dazu jeweils bis Freitag, 12 Uhr an press @ whiskyexperts.net. Vorgaben unsererseits gibt es natürlich keine, hilfreich ist aber, wenn Ihr Videokanal in aller Regel etabliert, regelmäßig publizierend und mit einer gewissen Anzahl Abonnenten ausgestattet ist, sowie mit hohem Qualitätsanspruch gemacht wird. Bitte halten Sie die eingereichten Videos auch werbefrei, sprich keine Links und Kaufaufforderungen im Video. Wir freuen uns auf Ihre Videos für unsere Leser!
Seit Juli online – und erst 21 Aufrufe? Manchmal bleiben wunderschöne Filme auf Youtube versteckt, und man hat keine Ahnung, wieso. So ist es auch dem Bunnahabhain – ‚Sound of Islay‘ Brand Film ergangen, der Markenagentur MadeBrave für die Islay-Brennerei produziert wurde. Mit schönen Bildern und den Klängen von Islay malt man auf Youtube in den knapp zweieinhalb Minuten langen Video ein eindrucksvolles Bild der Brennerei und der Insel. Unbedingt ansehen!
Apropos Video – natürlich melden wir uns am Vormittag nochmals mit den Whiskyvideos der Woche, diesmal mit einer Jubiläumsausgabe: 200x durften wir Ihnen schon Videos und Podcasts deutscher Whiskykenner vorstellen – und auch für heute versprechen wir ein spannendes und buntes Programm.
Einen schönen Sonntag bis dahin!
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