Die Mutterfirma von Buffalo Trace ist das nächste Unternehmen, das in den Markt der Craft Distilleries in den USA mit einem Kauf einsteigt: Wie unter anderem wtop.com heute berichtet, kauft Sazerac die Popcorn Sutton Distillery in Tennessee. Die Belegschaft der Avery’s Trail Destillerie (eben bekannt durch ihre Marke Popcorn Sutton) wird nicht verändert werden, auch Master Distiller John Lunn und Master Blender Allisa Henley bleiben im Amt.
Man vermutet, dass es Sazerac nicht so sehr um die Destillerie an sich ging, sondern eher um den schnellen Eintritt in den Markt der Tennessee-Whiskeys. Deswegen wurde auch nur die Destillerie gekauft und keine der Marken. Man wird nun laut den Berichten sofort in die Infrastruktur der Destillerie investieren und schon bald mit der eigenen Produktion beginnen.
