Montag, 23. Dezember 2024, 10:11:19

Serge verkostet: Bruichladdich mit Wein-Finishes

Whisky aus spanischen Weinfässern

Es gab eine Zeit bei Bruichladdich, da war kein leeres Weinfass vor der Experimentierfreude der Destillerie sicher. Aus diesen Jahren resultieren eine Menge Abfüllungen mit Weinfinishes, die auch jetzt noch nach und nach das Licht der Öffentlichkeit erblicken.

Zwei dieser Abfüllungen, und zwar aus Fässern, die vorher spanische Weine enthielten, hat Serge Valentin für seine heutige Verkostung einer Bewertung unterzogen, und geht man nur rein nach der Punktezahl, dann scheint Serge sagen zu wollen, dass man vieles machen kann, aber nicht alles machen muss. Aber gerade bei so ausgefallenen Abfüllungen ist es so, dass sie polarisieren, also Liebhaber genauso finden wie Leute, die mit ihnen nichts anfangen können. Hier die Wertungen:

  • Bruichladdich 23 yo 1992/2015 ‘Douglas Clyne’ (48.9%, OB, valinch, bourbon/Figuero, cask #009 R09/125, 396 bottles): 79 Punkte
  • Bruichladdich 11 yo 2005/2016 (57.2%, Claxton’s, Rioja wine cask, cask #1605-1052): 81 Punkte

bruichladdich

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