Nach einer kleinen Pause gestern setzt Serge Valentin seine Verkostungen mit einem Duo aus der Speyside-Destillerie Craigellachie fort. Beides sind unabhängige Abfüllungen, 14 und 20 Jahre alt, und beides Einzelfassabfüllungen in Fassstärke.
Die Bewertungen fallen in die Kategorie sehr gut bis ausgezeichnet – und Liebhaber von geradlinigen Reifungen ohne Finishing kommen bei ihnen voll auf ihre Kosten. Hier die Wertungen der Verkostung in unserer kleinen Tabelle:
| Abfüllung | Punkte |
| Craigellachie 14 yo 2009/2023 (43%, Jean Boyer, Gifted Stills of Scotland, hogshead, 346 bottles) | 86 |
| Craigellachie 20 yo 2003/2023 (53.4%, WhiskySponge for Kensington Wine Market, refill barrel, 186 bottles) | 90 |
Zur kurzen Verkostung als kleine Ergänzung eine Galerie mit Bildern von einem Besuch der Brennerei durch Jochen Wied von Joe’s Tasting im Jahr 2022…
