Diesmal geht es für Serge Valentin in die Speyside, zur Destillerie Glenfiddich – aber nicht bevor er einige Zeilen über das Buch „Independent Scotch – The History of Independent Bottler“ von David Stirk schreibt (und es zur Lektüre empfiehlt).
Von Glenfiddich stammen die beiden Abfüllungen der Verkostung, der Gran Reserva 21yo und ein Glenfiddich-Glenlivet 21yo aus dem Jahr 1973, der 1994 von Cadenhead abgefüllt wurde. Hier die Punkte dazu:
| Abfüllung | Punkte |
| Glenfiddich 21 yo ‚Gran Reserva‘ (40%, OB, +/-2020) | 83 |
| Glenfiddich-Glenlivet 21 yo 1973/1994 (54.9%, Cadenhead, Authentic Collection) | 85 |
