„Excellent New Scottish Cats Special“ betitelt Serge Valentin heute seine Verkostung von Whiskys aus relativ jungen schottischen Destillerien, und diese sind, um sie beim Namen zu nennen: Dalmunach (auf den Ruinen von Imperial erbaut), Ardnamurchan, Nc’Nean, Daftmill, Annandale, Strathearn und Isle of Raasay.
Hier gibt es keine Ausreißer nach unten, dafür einen Hang zu sehr guten Noten, angeführt von Daftmill und Ardnamurchan – die vier Abfüllungen von dort erringen jeweils 88 Punkte.
Wie sich die anderen so schlagen, können Sie unserer Tabelle entnehmen, die genauen Notes finden Sie naütlich wie immer hier:
| Abfüllung | Punkte |
| Dalmunach 6 yo 2015/2021 (50%, Claxton’s Exploration Series, red wine barrique) | 84 Punkte |
| Ardnamurchan 6 yo 2015/2022 (57.1%, WhiskySponge, 48A, refill barrel, 163 bottles) | 88 Punkte |
| Ardnamurchan 6 yo (53%, WhiskySponge, 48B, refill and 1st fill barrel, 163 bottles) | 88 Punkte |
| Ardnamurchan 7 yo 2014/2022 (57.1%, WhiskySponge, 48C, 1st fill bourbon barrel, 163 bottles) | 88 Punkte |
| Nc’Nean 2017/2021 ‚AON‘ (59.6%, OB for Kirsch Import, sherry hogshead, cask #17-257, 208 bottles) | 85 Punkte |
| Daftmill 2009/2021 (60.7%, OB for Kirsch Import, 1st fill oloroso butt, cask #024/2009, 627 bottles) | 88 Punkte |
| Annandale 6 yo 2015/2021 (61%, The Whisky Chamber, bourbon barrel, cask #449, 343 bottles) | 84 Punkte |
| Strathearn 4 yo 2014/2018 (57.4%, A Few Barrels Company, Uniqueness Of The Cask Collection, New charred American oak octave, cask #081, 57 bottles) | 85 Punkte |
| Isle of Raasay ‚Release no.2‘ (46.4%, OB, batch #R-02, 7500 bottles, 2021) | 83 Punkte |
Für unser Titelbild haben wir uns einen Blick aus dem Still House von Ardnamurchan ausgesucht…
