Später als sonst kommen momentan die Tasting Notes von Serge Valentin auf Whiskyfun – dass wir sie also nicht schon am Morgen präsentieren können, sondern erst am Nachmittag, damit müssen wir zur Zeit einmal leben. Egal – Hauptsache, sie kommen. Denn interessant sind sie immer, auch heute, wo es wieder um fünf Amerikaner geht.
Zwei davon sind, wie es der Fremdwortfreund ausdrücken würde, rezent, die drei anderen von alt bis uralt. Zwei davon sogar über 100 Jahre alt.
Wie machen sich so alte Bourbons? Fantastisch, wenn man dem Gaumen von Serge vertraut. Hier die Wertungen der Verkostung:
- Booker’s 6 yo (62.7%, OB, Kentucky straight bourbon, batch #2017-01E, 2017): 85 Punkte
- Reservoir Bourbon (50%, OB, bourbon, +/-2017): 85 Punkte
- Very Old Fitzgerald 8 yo 1958/1966 (43%, OB, for Germany, Kentucky Straight Bourbon): 94 Punkte
- Belmont (no ABV statement, Kentucky bourbon, sour mash, +/-1910): 93 Punkte
- Old Overholt 1909 (no ABV statement, Mellon private bottling, American rye, +/-1927): 93 Punkte
