Im zweiten Teil seiner Verkostung von Abfüllungen aus der Brennerei Mortlach geht es bei Serge Valentin um vier länger gereifte Bottlings, genauer gesagt zwischen 16 und 32 Jahre alt.
So wie schon gestern ergeben die Verkostungen hohe Punktewertungen – sodass unter den insgesamt zwölf probierten Whiskys laut Serge keine Nieten waren. Wobei man vielleicht dazu sagen muss, dass Mortlach unserer Erfahrung nach nicht jedermanns Sache ist – zu ausgeprägt ist das Geschmacksprofil in Richtung kräftig und „fleischig“ um damit jedermanns Liebling zu sein.
Hier jedenfalls die Tabelle der Verkostung von heute:
| Abfüllung | Punkte |
| Mortlach 16 yo 2007/2024 (48.5%, Decadent Drinks, Equinox & Solstice, bourbon hogshead, Summer 2024) | 88 |
| Mortlach 26 yo 1997/2023 ‘Adversum’ (52.2%, Vintage Bottlers, 1st fill Château Lafite, cask #187207, 120 bottles) | 88 |
| Mortlach 1992/2022 (44.2%, Malts of Scotland, sherry hogshead, cask #MoS22043, 259 bottles) | 88 |
| Mortlach 32 yo 1991/2023 (54.1%, Signatory Vintage, 35th Anniversary, 1st fill sherry butt, cask #4241, 580 bottles) | 91 |
