Zum Ende der Olympischen Tastings auf Whiskyfun stellt Serge Valentin die zu verkostenden Trios japanischer Whiskys eher zufällig zusammen. So finden wir heute einen Pure Malt aus den 1990ern sowie sehr junge Abfüllungen zweier Destillerien, die zur neuesten Generation der japanischen Whisky-Brennereien gehören. Die Bewertungen dieser Drei fallen recht klar aus:
Abfüllung | Punkte |
Kirin ‚Housky‘ (40%, OB, Japan, Pure Malt, 1993) | 80 |
Kanosuke 24 mo 2018/2020 ‚New Born Peated‘ (58%, OB, Japan, white oak, 20cl) | 70 |
Shizuoka 2019/2020 (63.6%, OB/Asta Morris, Japan, barrel, cask #2019-529) | 90 |