Drei aktuelle Abfüllungen (Togouchi, Sakurao und Chichibu) und drei Bottlings aus vergangenen Zeiten (Yamazaki und Karuizawa)
Aus dem letzten Jahr hat sich Serge Valentin einige Samples mit japanischem Whisky für die erste Japan-Session des Jahres 2025 aufbewahrt. Die drei aktuellen Abfüllungen (Togouchi, Sakurao und Chichibu) ergänzt er mit drei älteren und lang gereiften Whiskys zweier legendären Destillieren (Yamazaki und Karuizawa). Die heutige Session muss dann beendet werden, die Benotungen drohen den gesetzten Rahmen zu sprengen: