Die Jubiläumstastings scheinen nun vorbei zu sein, auf Whiskyfun.com beginnt „business as usual“. heute verkostet Serge Valentin zwei offizielle Abfüllungen von Balvenie. Zunächst geht es um den Balvenie 14 yo ‚Caribbean Cask‘ (43%, OB, +/-2013). Er erhält 84 Punkte, und laut Serge ist er vor allem am Gaumen eine echte Freude. Die Nase sieht er als eher unauffällig. Der Balvenie 17 yo ‚DoubleWood‘ (43%, OB, 2012) aus dem vorigen Jahr bekommt „nur“ 78 Punkte. Serge meint, dass Eiche der beste Freund des Whiskys sein kann, aber auch der schlimmste Feind, besonders dann, wenn das Destillat per se fantastisch wäre…
