Der News-Tag beginnt langsam. Daher werfen wir heute dank unserer Freunde von Bruichladdich einen Blick auf die Rockside Farm, wo die Gerste für Bruichladdich wächst. Ein wenig lugt sie schon aus der Erde, aber bis zur Ernte hin ist noch etwas Zeit. Trotzdem, so Mark, der die Rockside Farm leitet, ist die Gerste heuer schon etwas weiter als sie letztes Jahr war.
Sieht man die Gertsenfelder, dann denkt man unweigerlich auch an Islay Ales, das einzige Islay Bier, das es gibt. Und man bekommt ebenso unweigerlich Lust auf einen Schluck…
