Port Ellen. Islay-Kundige wissen, dass mit diesem Namen mehrerlei verbunden ist: Der Ort im Süden der Insel, die dort gelegenen Maltings, jene Zentralmälzerei, in der das Malz für viele der Islay-Destillerien erzeugt wird, und die wiederum auf dem Gelände der Mälzerei gelegenen Überbleibsel der Port Ellen Distillery, die ja in den nächsten Jahren vom Eigentümer Diageo wiederbelebt werden soll.
Den letzten beiden, der Mälzerei und den Überresten der Destillerie, widmet sich die Fotostrecke, die wir aus Bildern von Jochen Wied zusammengestellt haben. Sie stammt aus dem September 2017 und zeigt Eindrücke der Gebäude ebenso wie stimmungsvolle Details.
Die Port Ellen Maltings sind übrigens in der Regel nicht öffentlich zugänglich – nur zum Feis Ile wird die Mälzerei für Besucher geöffnet. Die Touren dort zahlen sich für Whiskyinteressierte aus, auch wenn sie recht unromantisch sind. Dafür erhält man aber faszinierende Einblicke in eine Großmälzerei, die einem sonst verschlossen bleiben. Wir haben die Mälzerei im Mai 2016 auf Einladung von Diageo besucht – unseren Bildbericht aus der Anlage können Sie hier nachlesen.
Nun aber viel Freude mit den Bildern von Jochen Wied:
