Einen ganz besonderen Whisky hat der unabhängige Abfüller Gordon & MacPhail heute im Royal Opera House, London, vorgestellt: Den Generations Mortlach 75 Years Old. Im tropfenförmigen Decanter wird der Whisky aus dem Jahr 1939 20.000 Pfund kosten – er ist der dritte Whisky in der Generations-Serie. Nach dem Mortlach 70yo und dem Glenlivet 70yo ist er mit seinen 75 Jahren nun der älteste Whisky der Welt, der als kommerzielle Abfüllung angeboten wird. Wer ihn will und das nötige Kleingeld hat: 100 Flaschen gibt es davon, jeweils mit 44.4% abgefüllt.
Hier die Tasting Notes, diesmal ausnahmsweise nicht übersetzt, sondern in der vollen Blumigkeit der Originalsprache:
Appearance: Mid-amber, with rubious lights.
Aroma (Nat. Str.):Fresh and clean; very slight nose prickle: still lively. A highly perfumed, floral top note – lily of the valley, barber’s shop, scented hand cream, soft leather lady’s dress handbag – with a fruity complex in the middle (dried figs, pomegranate, ripe pear. Peach juice); creamy vanilla (Crème Anglaise), even vanilla fudge, and a faint trace of coffee in the background.
Aroma (@30% Vol):Water reduces the floral notes with scented oil (bath oil? Teak oil?), increases the soft leather note and dries out the aroma somewhat (warm sanded hardwood).
Taste (Nat. Str.):Sweet to start, but not as sweet as expected; considerable fresh acidity and slightly mouth drying. Bitter almonds. A most unusual trace of hemp ropes and very faded creosote, lending a slight smokiness. A medium-length finish, leaving an attractive aftertaste of sandalwood.
Taste (@30% Vol)Lightly sweet; slightly oily texture; mouth drying; then slightly bitter finish. Some spice across the tongue. Warming, even at this lower strength.
Cask Type: First Fill Sherry Butt.
Comment: A most unusual taste – never before encountered. Smooth and highly sophisticated – elegant as a grande dame – the Ingrid Bergman of malts!
