Sku’s Recent Eats ist am Wochenende wieder einmal bei neuen Labels auf der TTB-Database in den USA fündig geworden – und da gibt es, unter anderem, auch ein Label des neuesten Mitglieds der Glenmorangie Private Edition, den Nachfolger des Glenmorangie Milsean.
Die achte Ausgabe der Private Edition, der Glenmorangie Bacalta stammt laut Label aus „Baked Malmsey Madeira Casks“ – dabei geht es um Fässer eines süßen, üppigen Madeiras, der aus einer bei uns unter dem Begriff Malvasia bekannten Rebsorte gewonnen wird. Zuvor lagerte er in ex-Bourbon Casks und wurde danach in diesen Madeira-Fässern gefinisht. Sein Geschmack soll von „gebackenen Früchten und sonnendurchfluteter, sirupartiger Süße“ bestimmt werden. Abgefüllt ist er mit 46%.
Wie immer bei Labels auf der TTB-Database gilt: Nichts ist fix, aber alles sehr wahrscheinlich 🙂
